Küçə yeməyi - 街头小吃

Küçə yeməyiDünyanın hər yerində, xüsusən də küçələrdə rast gəlmək olarAsiyaMillət.

öyrənmək

Küçə yeməkləri əsrlər boyu mövcuddur. Orijinal yerli mətbəxi və yerli atmosferi yaşamaq istəyirsinizsə, küçə yeməkləri yaxşı bir yoldur. Adətən bu da çox əlverişlidir.

incəlik

Küçə yeməkləri ümumiyyətlə müəyyən bir ölkə və ya bölgə ilə məhdudlaşmır. Məsələn, Hamburqa dünyanın demək olar ki, hər yerində rast gəlmək olar, amma hər yerdə fərqlidir: üstəgəl yerli xüsusiyyətlərdəki dəyişikliklər. Aşağıdakı siyahı bütün yerli qəlyanaltıların yalnız bir hissəsidir.

Afrika

Madaqaskar

• Mofo
• Kobo Akondro

Mərakeş

• Bessara
• Qırılmış qaraciyər
• Acılı sardalyalar
• Broşetlər

Nigeriya

• Çin Çini

Cənubi Afrika

• Boerwoers
• Gatsby
• Dovşan yeməyi

Asiya

Tayvan

Görmək:Tayvan qəlyanaltıları、Tayvan gecə bazarı

• Qızardılmış istiridye
• Ətirli Toyuq Kıyması
• Qoxulu Tofu
• Donuz əti və soya sousu ilə qızardılmış düyü
• mal əti əriştə

Çin

Əsas məqalə:Çin qəlyanaltılar

• buxarda doldurulmuş bulka
• Şişlər -Ət və tərəvəz kimi şişlərə taxıla biləcək çox şey var.
• köftə
• Çin xilaskar krep
• Qızardılmış soyuq əriştə

Honq Konq

Əsas məqalə:Hong Kong küçə yeməkləri

Makao

Əsas məqalə:Makao küçə yeməyi

Hindistan

Aloo chaat (kartof, chutney) tədarükçüsü Yeni Dehlidə

• Köri puf

İndoneziya

• Qızardılmış düyü İndoneziya - qızardılmış düyü

Yaponiya

Yaponiyada küçədə yemək yemək kobuddur. Böyük bir mağazanın birinci mərtəbəsindəki yeməkxana qəlyanaltılar üçün yaxşı bir yerdir. Orada yemək və ya evdə yemək ən yaxşısıdır. Bundan əlavə, Yaponiyada 7-11 satıla bilməyən qəlyanaltılar da satacaq.Çox narahat olmaq istəmirsinizsə ora gedə bilərsiniz.

orta Şərq

• Yaxın Şərq Tərəvəz Topu - noxud və ya ədviyyatlarla püre püresi ilə hazırlanır. İsraillilər sandviç olaraq pomidor, xiyar, mayonez və digər ədviyyatlar əlavə edir və ərəblər və yəhudilər (fələstinlilər) onu yeməyi sevirlər.
• Shawarma -Tüpürcəkdə qızardılmış quzu, toyuq, hinduşka, mal əti, dana əti və ya qarışıq ətdən ibarətdir (ümumiyyətlə şaquli olaraq qoyulur), bütün gün ızgara edilə bilər. Yemək yeyərkən lazım olan əti kəsin, qalanını isə qızdırılan fırlanan çəngəlin üzərinə qoyun. Kəsilmiş ət birbaşa yeyilə bilər (ümumiyyətlə tərkib hissəsi ilə) və ya shawarma ətindən sandviç və ya rulon hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Malayziya

• Malay qızardılmış əriştə, Hərfi mənası qızardılmış əriştə deməkdir.
• Satay -Qarab ızgara ət (adətən toyuq və ya mal əti) kömür üzərində qızardılır və şişlərə qoyulur. Düyü və ədviyyatlı/şirin fıstıq yağı ilə müşayiət olunur. Sinqapur, İndoneziya və Tayland daha populyardır.

Sinqapur

• Durian Pancake
• Dondurma burger -Dondurma ağ uzun bir çörəyə bükülmüşdür, durian ləzzətini sınamalısınız.

Cənubi Asiya

Aloo Chaat

• Chaat kiçik dadlı yeməklər üçün diqqətəlayiq bir termindir.Çaat bir çox çeşiddə və regional varyasyonda gəlir və Hindistan, Pakistan və Banqladeş boyunca küçədə satılır.

Avropa

İtaliya

• Pizza

Böyük Britaniya

• balıq və çips -Balıq və çips

Şimali Amerika

Görmək:ABŞ və Kanadada fast food

Amerika

Manhettendə sosiska və simit satan köşklər tapmaq çətin deyil.

• hamburger
• sosiska

Meksika

Əsas məqalə:Meksika qəlyanaltılar

sağlam

Küçə yeməklərinin sanitariya standartlarının restoran və kafelər səviyyəsinə çata bilməyəcəyini bilmək vacibdir.

Yemək əlinizlə yeyilirsə, əvvəl əllərinizi yuyunmağı unutmayın.

tərz

Başqalarının necə yediyini müşahidə etmək yaxşı bir yoldur.