Amerika yeməkxanası 19-cu əsrin sonlarında mobil Amerika fast food restoranından inkişaf edən bir restoran növüdür. Qısaca deyildiyi kimi "yeməkxana" Şimali Amerikada motorlu səyahətlə (yük maşınları, avtomobillər və motosikllər) əlaqələndirilir. Dünyanın digər yerlərində də yeməklər avtomobil səyahətinin dostları üçün ənənəvi ekskursiyalar və turlardır. Bu ölkədə bunlar xüsusilə ABŞ-ın avtomobil klubları və hər cür motosiklet klubudur.
Yeməyin tarixi
Yeməklər əvvəlcə hərəkətlilik səbəbi ilə çevrilmiş dəmir yolu vaqonlarında və ya qoşqularda yerləşdirilən şəhər mərkəzlərindəki qəlyanaltı barlardan hazırlandı. 1950-ci illərdə bu günə qədər təqlid olunan Airstream dizaynında yeməkxanalar qoşqu şəklində inşa edildi. Avtomobilin yayılması artdıqca, şəhər mərkəzləri xaricində səyahət marşrutları boyunca daimi olaraq tikilən yemək binalarının nisbəti artdı. Bu gün yeməkçilər, səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi üçün ənənəvi yeməkləri olan bir stil restoranı iddiası ilə mövcuddur: sendviç, patty (burger), milkshake, biftek, yumurta varyasyonları və pancake. Daha yaxşı yeməkxanalardan bəziləri bu gün metal bir fasadlı binalar olaraq Airstream dizaynına əsaslanır.
Bu gün mövcud olan yeməkxanalar, məhsulların keyfiyyəti və atmosferi baxımından McDonald's, Burger King, Wendy's və ya Kentucky Fried Chicken fast food restoranlarından uzaqlaşırlar.
Almaniyada seçilmiş ünvanlar
Baden-Vürtemberq
Bavariya
Berlin
- Andy's Diner & Bar, Karl-Liebknecht-Str. 5, 10178 Berlin-Mitte.
- Schlotzky's Deli, Mərkəz.
- McGury's Cafe, Kladow.
Bremen
Brandenburg
- Ritchy's City Diner, Neyroppin.
- Hindistan Motosiklet Kafe, Potsdam.
- Cindy's Diner Ladin Planı, Am Fichtenplan Nord, BAB 10 Ostring Berlin, 15749 Brusendorf.
Hamburq
Hesse
Meklenburq-Qərbi Pomeraniya
- Altmışlı Amerika Yeməyi, Dr.-Wachsmann-Str. 1, 17454 Zinnowitz, Usedom Adası.
Aşağı Saksoniya
Şimali Ren-Vestfaliya
Reynland-Pfalz
Saarland
Saksoniya
Saksoniya-Anhalt
Schleswig-Holstein
Türingiya
Klassik yemək turları
- Route 66 Diners
- Melin Diner Turu
