Hallertau - Hallertau

The Hallertau dünyanın ən böyük bitişik hop böyüyən sahəsidir.

Hop sahəsi

yerlər

Scheyern Abbey

Digər hədəflər

fon

Dünyadakı şerbetçiotu tələbinin təxminən üçdə biri Hallertau'da toplanır.

oraya çatmaq

hərəkətlilik

Turistik gəzinti yerləri

  • Wolnzachdakı Alman Hop Muzeyi
  • Abensberqdəki Kuchlbauer Hundertwasser qalası
  • Scheyern Manastırı
  • Mançinqdəki Kelt-Roma Muzeyi

fəaliyyətlər

Daimi tədbirlər

  • The Quşkonmaz həftələrini atlayın martın ortalarından aprelin əvvəlinə qədərdir.
  • The Gillamoss in Abensberg Bavariyanın ən qədim bazarlarından biridir. Beş günlük bazar həftəsonu sentyabr ayının ilk bazar günü baş verir.
  • The Cəhənnəm bələdiyyə ərazisində Langquaid bir ixtisasdır, həyətlər oktyabr ayının əvvəlində bir həcc ziyarətində beş gün müddətinə lisenziyaya sahibdir.
  • The Gallimarkt in Mainburg oktyabr ayının ikinci həftəsonunda baş verir və 4 gün davam edir.

mətbəx

Şerbetçiotu qulançar ilə salat

The Quşkonmaz həftələrini atlayın mart ayının ortalarından aprelin əvvəllərinə qədər baş verir. Atlama bitkisinin həssas kök tumurcuqları əllə yığılır və yerli restoranlarda ixtisas kimi təklif olunur. Yalnız cücərtilər yerin altında işığdan qorunub böyüdükcə istifadə edilə bilər. Böyümə hava şəraitindən çox asılıdır, buna görə məhsul vaxtı, təxminən üç həftə, yalnız qısa müddət əvvəl müəyyən edilə bilər. Bitki tumurcuqları yerdən böyüdükdə məhsul bitmiş olur.

Bu ənənəvi məhsul yeməyi Hop yemək. Əvvəllər uğurlu bir məhsuldan sonra yığılan şerbetçiotun mükafatı idi. Əvvəlcə doyurucu bir şorba, daha sonra çörək və ya xəmir köftəsi ilə bişmiş donuz əti, duzlu kələm və xiyar və ya endiveli kartof salatı olan hop yulğan salatı var idi.

Da, də Hallertau köftələri (Doagknedl) köhnə rulonlarda doğranılır və pancake xəmirlə (un, yumurta, süd və duz) qarışdırılır və köftə halına salınır. Köftələr bişənə qədər qaynar suda isladılır. Qovurma üçün əlavə yemək kimi çörək köftələrindən daha tüklüdürlər.

gecə həyatı

təhlükəsizlik

iqlim

səfərlər

ədəbiyyat

Veb bağlantıları

Məqalə layihəsiBu məqalənin əsas hissələri hələ çox qısadır və bir çox hissəsi hələ hazırlanma mərhələsindədir. Mövzu ilə bağlı bir şey bilirsinizsə cəsarətli ol və yaxşı bir məqaləyə çevrilməsi üçün onu düzəldin və genişləndirin. Məqalə hazırda digər müəlliflər tərəfindən böyük ölçüdə yazılırsa, təxirə salınmayın və kömək edin.