Bourbon viski, və ya burbon, Amerika Birləşmiş Ştatları üçün yeganə ruhdur. Xüsusi bölgələrdən gəlməsi lazım olan şampan və ya tekiladan fərqli olaraq, "burbon" adi mənada qorunan bir ad deyil və burbon ABŞ-ın istənilən yerində hazırlana bilər. Bununla birlikdə burbonun 95% -i mərkəzdəki 90 millik bir bölgədən gəlir. Kentukki. Bu, qarğıdalı bolluğuna (burbonda əsas taxıl mənbəyi), xoş bulaq suyu yaradan torpaqdakı əhəng daşı və burbonun lülələrə tez-tez süzülməsinə və çölə çıxmasına kömək edən isti yayı və soyuq qışı dəyişir. Burbon distillə zavodlarını gəzmək sizi şəhər mərkəzlərindən mənzərəli Kentukki çölünə apara bilər, bir az tarix və elm haqqında məlumat verməyə imkan verir və Kentukinin maye qızılından zövq almağın bir fürsətini verir.
Anlayın
- Həmçinin bax: Viski
.jpg/220px-Glass_of_Noah's_Mill_bourbon._One_word...delicious._(14369651414).jpg)
Bütün içki zavodları təklif edir turlar, ən çoxu bir saat davam edir və burbonu necə hazırladıqlarını öyrədirlər. Proses hər birində təxminən eynidır; hər birinə fərqli ləzzət verən incə fərqlərdir. Tur bələdçiləri burbonun əsaslarını izah edəcəklər, eyni zamanda ətraflı suallara cavab verməyi sevirlər, xüsusən də burbonlarını niyə hamıdan yaxşı hesab etdiklərini izah etmək imkanı verərsə! Əlbətdə ki, turlar daima a ilə bitir dequstasiya məhsullarından. Əksər insanlar üçün bu, turun əsas məqamıdır, çünki nəhayət tur bələdçilərinin danışdıqları kompleks ləzzətləri yaşayırsınız.
Louisville Konqres və Ziyarətçilər Bürosu Bourbon Ölkə veb sayt və Kentukki şəhərində fəaliyyət göstərən hər bir distillə zavodunun müasir siyahıları, həmçinin restoran və barlar üçün marşrutlar və tövsiyələr təqdim edən veb sayt və çap edilmiş bələdçi. Kentukki Distillers Assosiasiyası, iştirak edən burbon distilləri şirkətlərini tanıtdırır Kentukki Bourbon Trail, yalnız rəsmi bir ticarət markası olan bir reklam adı; Trail-dəki içki zavodları qətiliklə ziyarətə dəyər, Trail-dəki iki dayanacaq isə faktiki istehsal qərargahı deyil, yalnız kiçik sənətkarlıq zavodları olan salonlardan ibarətdir.
Bu günlər, sənayedə kütləvi konsolidasiya və çoxsaylı premium məhsullara olan istehlakçı tələbi, olduqca çox "sənətkarlıq", "miras" və ya "kiçik toplu" burburlar - düşünmədiyiniz bir çoxu da daxil olmaqla. - həqiqətən, bəzən xüsusi çəlləklərdə əlavə yaşlanma kimi son toxunuşlarla qarışdırılmış və unikal markalar kimi etiketlənmiş sənaye üsulu ilə istehsal olunan burbondur (çoxu İndiana ştatındakı fabrik zavodundan). Bu etiketlərdən bir neçəsi bunu öz damıtma zavoduna başlamaq üçün bir pilləkən kimi istifadə etmək niyyətindədir və ya istifadə etmişdir, lakin çoxu bunu etmir. Bunu etdikdən sonra da tələbatı təmin etmək üçün əsasən sənaye üsulu ilə istehsal olunan viskini istifadə etməyə davam edə bilərlər. Bu, həmin markaların olduğu demək deyil pis; müəyyən bir burbondan zövq alırsansa, onu iç! Ancaq içki zavodlarını gəzmək məqsədi ilə bu məqalədə yalnız məhsullarının ən az bir hissəsini əzən, damıtan və yaşlandıran işləyən zavodların siyahısı verilmişdir.
Oxuyun
- Bourbon Ölkə qonaq bələdçisi
- Bourbon xülasəsi jurnal
İçəri gir
Lexington və Louisville girmək üçün ən asan iki şəhər; hər ikisi hava limanı və magistral yollarla yaxşı əlaqəlidir.
Lexington Dörd içki zavodu (Town Branch, Barrel House, Bluegrass və James E. Pepper) şəhərin mərkəzində və digər beşi isə 45 dəqiqəlik bir məsafədə olduğundan bəzi yollarla daha yaxşı seçimdir.
Digər tərəfdən, Louisville Üstün başlanğıc nöqtəsi yalnız bir neçə içki fabrikinə və salonuna ev sahibliyi etdiyi üçün (sahədəki kiçik sənətkarlıq fabriklərini işləyən) deyil, həm də bir çox burbon kokteylinin meydana gəldiyi və burbon və burbon irfanına güclü bir əlaqəsi olduğu deyilə bilər.
Bununla birlikdə, Bourbon Country'i gəzmək üçün ideal bir ev bazası ola bilər Bardstown. Louisville-in müasir dövrdə damıtma ilə əlaqəsi əsasən iqtisadi olduğu halda, Bardstownda qadağan ləğv edildikdən bəri açıq olan beş zavod var və bir çoxunun da geniş miqyaslı damıtma zavodları və ya yaxınlıqdakı köhnə anbarları var. Lexington və Louisville arasındakı mərkəzi yeri ən çox içki zavodunu 1 saatlıq məsafəyə aparır. Bütün bunlarla Bardstownun özünü niyə "Dünyanın Bourbon Paytaxtı" adlandırdığını anlamaq asandır.
Ətrafında olun
Distillə zavodlarını təkbaşına ziyarət etməyi planlaşdırırsınızsa, buna ehtiyacınız olacaq maşın. Bəzilərindən başqa hamısı açıq ölkədədir. Kentukinin mənzərəli yuvarlaq təpələri ilin istənilən vaxtında gözəl olduğu üçün sürücü sizi darıxdırmayacaq. Yalnız ən yüngül içənlər müəyyən bir sürücüyə ehtiyac duyacaq; içki zavodlarında verilən nümunələr birdən çox içki içmir və növbəti dayanacağınıza gedib öz turunuzu yerinə yetirdiyiniz zaman bu, çoxdan bitmiş olacaq.
Bir neçə var tur və limuzin xidmətləri içki zavodlarını ziyarət etmək üçün paketlər təklif etmək.
Ətrafında gəzmək üçün xəritələr var velosiped, amma kifayət qədər uzun bir səyahətdir.
Bəzi şəhərlərdəki klasterlər xaricində az sayda içki zavodu bir-birinə yaxındır. Ən yaxşı planlaşdırma ilə belə, tur cədvəllərinə görə gündə dörddən çox ziyarət etmək mümkün olmazdı. Gündə ikisini əldə etmək olduqca asandır; özünüzü həsr etsəniz, ümumiyyətlə üçü idarə edə bilərsiniz, ancaq ən uzaq olanlar üçün deyil.
Görmək
- 1 Oscar Getz Viski Tarixi Muzeyi, 114 N 5-ci St, Bardstown, ☏ 1 502 348-2999. Noyabr-Noyabr Tu-Sa 10 AM-4PM, Su günorta-4PM; May-Oktyabr M-F 10 AM-5PM, Sa 10 AM-4PM, Su günorta-4PM. Oscar Getz və 1700-cü illərdən bu günə qədər olan digər damıtıcıların geniş tərkibli içki yadigarları. Sərgidə George Washington-un dəyirman daşı, Prohibition reseptləri, Illinois-dəki Lincoln Tavernasının və Carrie Nation-un baletinin bir kopyası var.
İçki zavodları
Hər hansı bir zavodda burbondan nümunə götürmək üçün 21 yaş və ya daha böyük olmalısınız. 21 yaşınadək qonaqlar üçün tura buraxılıb-buraxılmadığınızı və ya endirimli qiymətə uyğun olub olmadığınızı diqqətlə yoxlayın. |
- 2 Barton 1792 Distillery, 501 Katedral malikanəsi, Bardstown, ☏ 1 506-331-4879, pulsuz: 1-866-239-4690. Saat M-F 9 AM-dan 23.00-a, Sa 10 AM-dan 23.00-dək turlar. Tarixi Tom Moore burbonun yerindədir. Turlar pulsuzdur.
- 3 Buffalo Trace Distillery, 113 Böyük Buffalo İzi, Frankfort, pulsuz: 1-800-654-8471. Turlar M-Sa; dəfə zəng edin. "Tibbi məqsədlər üçün" viski hazırlamaq qadağan olunduğu müddətdə fəaliyyət göstərdiyinə görə bəlkə də ABŞ-da ən köhnə davamlı işləyən zavod. Bu flaqman Buffalo Trace viskisinin yanında, Blanton's, W. L. Weller və nadir və çox axtarılan Pappy Van Winkle kimi digər məşhur markaların daha kiçik partiyalarını da damıtdırır və butulka edir. Seçmək üçün birdən çox saatlıq tur var. Əsas İz turu gəlişdə hamı üçün açıqdır, lakin sıxlıqdan əziyyət çəkir. Daha çox səhnə arxasında hərəkət görmək üçün Hard Hat turuna məhdud yerləri sifariş etmək üçün qabağa zəng edin. Turlar pulsuzdur.
- 4 Corsair Artisan Distillery, 400 E Əsas St # 110, Bowling Green, ☏ 1 270-904-2021. Tu-F 10 AM-4PM, Sa 10 AM-5PM; saat turları, son tur bağlanışdan 1 saat əvvəl. Pulsuz. F-Sa ictimaiyyətə açıqdır; digər günlərdə tələb olunan rezervasyonlar.
- Silent Brigade Distillery, 426 Broadway St, Paducah, ☏ 1 270 709-3242. Tu 11 AM-5PM, W 11 AM-11PM, Th F 11 AM-1AM, Sa 11 AM-2AM; turlar Tu-F 11 AM-5PM.
Kentukki Bourbon Trail
Təqdimat Kentukki Bourbon Trail 18 içki zavodundan - daha doğrusu, 16 içki zavodundan və 2 salondan ibarətdir. A əldə edə bilərsiniz pasport gəzdiyiniz hər bir içki zavodundan marka toplaya biləcəyiniz hər hansı birində kitab. Bütün markaları aldıqdan sonra Lexington, Louisville və ya Bardstown'dakı üç yol başlığından hər hansı birindən və ya poçtla pulsuz rəsmi dequstasiya stəkanı əldə edə bilərsiniz. Pasportlar heç vaxt bitmir, ancaq pasportunuzu geri qaytardığınız zaman bütün mövcud dayanacaqları, hətta "qeydlər" bölməsinə daxil olan yenilərini də tamamlamalısınız.
- 1 Angel's Envy, 500 E Main St, Louisville, ☏ 1 502-890-6300. M W-Sa 10 AM-5 PM, Su 1-5 PM, Tu pərakəndə satış yalnız 10 AM-5 PM. Saat 16.00-a qədər hər saatda 1 saatlıq turlar (hər yarım saatda bir F-Su). Tur $ 20. Rezervasiya tələb olunur; 12 və ya daha az qrupla məhdud turlar (daha böyük qruplar üçün birdən çox tur vaxtı sifariş edin).
- 2 Bardstown Bourbon Şirkəti, 1500 Parkway Dr, Bardstown, ☏ 1 502 233-4769.
- 3 Bulleit Distillinq Şirkəti, 3464 Benson Pike, Shelbyville, ☏ 1 502 647-5799.
- 4 Dörd Qızılgül İçkisi, 1224 Bonds Mill Road, Lawrenceburg, ☏ 1 502 839-2655. Saatda M-Sa 9 AM-dan 3-dək turlar; Su günorta-3PM saat. Four Roses-in əsas binası 1900-cü illərin əvvəllərində tağlar, qırmızı kirəmitli damlar və hətta zəng qülləsi ilə tamamlanan bir İspaniya missiya üslubunda inşa edilmişdir. Tur burbon istehsalının əsaslarına yaxşı bir baxış verən bir video ilə başlayır, ardından zavod boyunca bir səyahət, ancaq bir çox detal axtarırsınızsa məyus ola bilərsiniz. 5 dollarlıq tur və ya 60 gün ərzində Anbar turundan daxilolma ilə pulsuz; qiymətinə xatirə süxurları stəkanı daxildir.
- 5 Coxs Creek Anbarı və Şüşə qabı, 624 Lotus Road, Coxs Creek (içki zavodundan maşınla təxminən bir saat), ☏ 1 502 543-2264. Saatda M-Sa 9 AM-dan 3-dək turlar; Su günorta-3PM saat. 60 dollar ərzində Distillery-dən qəbz ilə 5 dollar və ya pulsuz.
- 5 Şirkət Adı Heaven Hill Distilleries, 1311 Gilkey Run Road, Bardstown, ☏ 1 502 337-1000. M-Sa 10 AM-5PM (son lüks tur 15:40); Mart-dekabr günorta-4pm. Mini tur ½ saat, 3 dollar; Deluxe tur 1 saat, 5 dollar; Arabalar turu ½ saat, 5 dollar; Pərdə arxasında tur 3 saat (təyinatla), 25 dollar.
- 6 Şirkət Adı Jim Beam Distillery (Jim Beam Amerika Stillhouse), 526 Happy Hollow Road, Clermont, ☏ 1 502 543-9877. M-Sa 9 AM-dan 17: 30-a qədər, hər yarım saat 12: 30-dan başqa, 9: 30-dan 3: 30-dək turlar; Su günorta-4: 30, hər yarım saatda 12: 30-dan 23: 00-dək turlar. Yetkinlər (21) 8 $; 21 yaşdan kiçik pulsuz.
- 7 Lux Row Distillers, 1 Lux Sıra, 3050 E John Rowan Blvd, Bardstown, ☏ 1 502 337-7420. W-Sa 9:30 AM-4PM, Su 12:30 PM-4PM; saatda hər saat turlar. Rebel Yell, Ezra Brooks, Blood And and David Nicholson'un istehsalçıları. Baş distillə ilə bəzən VIP turlar. Tur $ 12; rezervasiya tələb olunur. VİP tur 50 dollar.
- 8 Maker Mark Distillery, 3350 Burks Springs Road, Loretto, ☏ 1 270 865-2099. Tours M-Sa yarım saat hər saat 10:30 AM-dan 30:30; Mart Mart-Dekabr 13:30, 14:30, 15:30; bəzi tətillər bağlandı. Adi damıtma turu imtiyazlarının xaricində, Maker's Mark bənzərsiz bir xatirə hədiyyəsi təqdim edir: kiçik bir şüşə burbon ala bilərsiniz və öz imzalarınızla qırmızı möhür mumuna batırın (21 və ya daha yuxarı olmalıdır). Pulsuz.
- 9 Mitcher Fort Nelson Distillery, 801 W Main St, Louisville, ☏ 1 502 389-4290. M, Th günorta-8PM, F günorta-11PM, Sa 11 AM-11PM, Su 1-6PM, bağlı Tu-W; saat turları, son tur M-F 6PM, Sa 5PM, Su 4PM. Adi tur (1 saat) 20 dollar; Təsisçilər turu (1 saat) 50 dollar; Əvvəlki tur (2 saat; əvvəlcədən ehtiyat etməlisiniz) 100 dollar.
- 10 Şirkət Adı Old Forester Distilling Co., 119 W Əsas St, Louisville, ☏ 1 502 779-2222. Tu-Th 10 AM-6PM, F Sa 10 AM-7PM, Su günorta-5PM, M bağlıdır; turlar hər 15 dəqiqədə, son tur bağlanışdan 1 saat əvvəl. Tur 18 dollar; Distillə zavodu işləmədiyi zaman Su-da 14 dollar.
- 11 [ölü link]O.Z. Tyler Distillery, 10 Distillery Road, Owensboro, ☏ 1 270 691-9001. M-F 10 AM-3PM, Sa 10 AM-4PM; turlar M-F 11AM, 14PM, Sa 11AM, 13PM, 3PM. Tur $ 10; təyin olunmuş sürücülər% 50 endirim və viski dequstasiya yerinə soda.
- 12 Rabbit Hole Distillery, 711 E Jefferson St, Louisville, ☏ 1 502 561-2000. Çərşənbə axşamı-7PM, F Sa 11 AM-8PM, Su 1 PM-7PM. Yetkinlər 23 dollar, yaşlı / hərbi 20 dollar, gənclər (11-20) 18 dollar, uşaqlar pulsuz. Rezervasiya tələb olunur.
- 13 Town Branch Distillery (Alltech's Lexington Brewing & Distilling Company), 401 Cross Street, Lexington (Lexington mərkəzində, Versay Rd ilə kəsişmələrin yaxınlığında. / W High St. və W. Maxwell St.), ☏ 1 859 255-2337, ✉[email protected]. M-Sa 10 AM-5 PM, Su günorta-5 PM; hər saatda turlar, axşam saat 4-də son tur; Yanvar-Fevral çərşənbə axşamı tur yoxdur. Town Branch-ı gəzərkən iki başlıqlı pivə əldə edəcəksiniz və viski. Maya mütəxəssisi Dr. Pearse Lyons tərəfindən başladılan bir əkinçilik şirkəti olaraq köklərindən Alltech, işçilərinin içə biləcəyindən biraz çox qazanmaq niyyəti ilə pivə hazırlamağa başladı. On il sonra, indi 5 pivə və 3 spirtli içki istehsal edirlər və Kentukkinin ən böyük pivə istehsalçısıdır, tələbi təmin etmək üçün 24 saat işləyirlər; bunun da 80% -i imzaları Bourbon Barrel Ale. 8.50 ABŞ dolları, 18 yaş və pulsuz.
- 14 Vəhşi Türkiyə İçki Zavodu, 1417 Versailles Rd, Lawrenceburg, ☏ 1 502 839-2182. Saatda M-Sa 9 AM-4PM turları; bəzi tətillər bağlandı. $11.
- 15 Wilderness Trail Distillery, 445 Roy Arnold Ave, Danville, ☏ 1-859-402-8707. Saatda Th-Sa 10 AM-dən 4-dək Turlar (Yanvar-Mart, Sa turları yalnız birinci və üçüncü Sa); VIP turlar Tu-W. Turlar zamanı hədiyyə mağazası M-F 10 AM-5PM və Sa. Turlar 7 dollar, 12 yaşdan kiçik uşaqlar.
- 16 Woodford Reserve Distillery, 7855 McCracken Pike, Versal, ☏ 1 859 879-1812. M-Sa 9 AM-5 PM, turlar saatlıq 10 AM-3 PM; Su günorta-4: 30 PM, turlar Mar-Dec saatlıq 13.00-3.00. Ən populyar içki zavodlarından biri (izdiham gözləyin), turları burbon istehsalına gedən bir çox incə detalları əhatə edir və xüsusi seçimlərinin burbonlarını ən yaxşısına çevirmələrinin səbəbini izah edir. Turlar $ 14 (yalnız böyük qruplar üçün rezervasyonlar); Rezervasiya ilə xüsusi turlar (tarix turu W 14:30, 25 $; istehsal turu Th Th 14:30, 30 $).
Cığırdakı "içki zavodlarından" ikisi sadəcə salonlardan ibarətdir; həqiqi məhsul başqa yerdə damıtılır. Hər ikisi də sahədəki kiçik sənətkarlıq fabriklərini işlədirlər, baxmayaraq ki, orada istehsal etdikləri ruhlarla etdikləri bəlli deyil.
- 17 Stitzel – Weller Distillery, 3860 Fitzgerald Yolu, Louisville, ☏ 1 502-475-3325. Turlar W-Su 10 AM-4PM; son tur 15.00. Tarixi bir içki zavodu olan bu müəssisə, indi Bulleit tərəfindən əsasən qocalma anbarı kimi istifadə olunur. Biri hələ də yerində fəaliyyət göstərir, lakin sınaq və tədqiqat üçün istifadə edilən gündə yalnız bir barel istehsal edir. 21 yaşınadək böyüklər üçün 10 dollar pulsuz.
- 18 Evan Williams Bourbon Təcrübəsi, 528 W Main St, Louisville, ☏ 1 502-585-3923. Turlar M-Sa 10 AM-5PM; Su 1-5 PM; son tur 16.00. Onların həqiqi məhsulu Heaven Hill-də damıtılır. Yetkinlərə 12 dollar, 11-20 dollara 9, 10 və daha az uşaq.
Kentucky Bourbon Trail Craft Turu
Əsl burbon həvəskarı üçün Əl sənətləri turu yenilikçi və əl işi burburlara vurğu edən 19 mikro distilləri nümayiş etdirir. Adi Trail kimi, a pasport mövcuddur; bu 3 dollara başa gəlir, lakin çox məlumat, kokteyl reseptləri və daha çox şeylə gəlir. Bölgesel bir içki zavodunu tamamlamaq üçün mükafat çətin bir sikkə və bütün pasport üçün bir dequstasiya şüşəsi və pullarınızı göstərmək üçün bir barel stavedir. Adi Trail kimi, pasportunuzu geri qaytardığınız zaman bütün mövcud dayanacaqları tamamlamalısınız.
- Şimal bölgəsi
- 1 Şirkət Adı Boone County Distilling Co, 10601 Toebben Dr, Müstəqillik, ☏ 1 859 282-6545.
- 2 Neeley Family Distillery, 4360 KY-1130 (Kentucky Speedway Blvd), Sparta, ☏ 1 859 394-3258. M-Th 11 AM-6PM, F-Sa 11 AM-7PM, Su 1-6PM; bağlanışdan əvvəl 1 saata qədər saatda turlar. Tur $ 10.
- 3 Yeni Riff Distillery, 24 Distillery Way, Newport,, ☏ 1 859-261-7433. Turlar Th-F 4PM və 6PM; Günorta, 14.00, 16.00 və 18.00; Su günorta, 14.00 və 16.00. Turlar 45-60 dəqiqə davam edir. Qəbulu təmin etmək üçün onlayn turları sifariş edin.
- 4 Köhnə Pogue Distillery, 716 W 2-ci St, Maysville (giriş W Germantown Rd). Randevu ilə turlar W-Sa 10 AM-2PM, Su 2PM. Onlayn olaraq turlar sifariş edin.
- 5 İkinci Görmə Ruhları, 301 Elm St, Ludlow, ☏ 1 859 488-7866. M Tu 7 AM-günortadan sonra, W-F 7 AM-10PM, Sa 8 AM-10PM; qeyri-rəsmi turlar (20 dəq) W Th, distillə turları (1 saat) F Sa. Kokteyllər W-Sa 5-10 PM-də mövcuddur. Pulsuz.
- Mərkəzi bölgə
- 6 Jeptha Creed, 500 Gordon Lane, Shelbyville, ☏ 1 502 487-5007. Jan-Mar Th günorta-5PM, F Sa günorta-6PM, Su günorta-5PM; Aprel-Dekabr Tş-Sa 11 AM-6PM; Su günorta-5 PM; turlar yarım saat, son tur bağlanışdan 1 saat əvvəl. Turlar 10 dollar, uşaqlar 12-20 dollar.
- 7 Kentukki Artisan Distillery, 6230 Old Lagrange Rd, Crestwood, ☏ 1 502 822-3042. Tu-Fr 10 AM-4PM, Sa 10 AM-2PM; saat turları. Jefferson's Bourbon'un evi, eyni zamanda Viski Row Bourbon və Highspire Çovdar Viskisi. Turlar $ 12.
- 8 Kentucky Peerless Distill Şirkəti, 120 N 10 St, Louisville, ☏ 1 502 566-4999.
- 9 Konservləşdirilmiş içki zavodu, 426 Sutherland Rd, Bardstown, ☏ 1 502 348-7779. Tu-F 10 AM-5PM, Sa 9:30 AM-5PM, Su günorta-4PM. Tur 15 dollar, təyin olunmuş sürücü 10 dollar, hərbi qiymət 7.50 dollar, 21 dollar 5-dən aşağı.
- 10 Şirkət Adı Willett Distillery, 1869 Loretto Rd, Bardstown, ☏ 1-502-348-0899. M-F 9 AM - 17:30, Sa 10 AM - 4:30 PM, Su günorta - 4: 30 PM; turlar M-F 10 AM-4PM, Sa 10 AM-3PM, Dş-Mart 12:30, 13:45, 15:00. Tur və 7 dollar dadmaq; tur, dequstasiya və xatirə stəkanı 10 dollar. Rezervasiya tövsiyə olunur F-Su.
- Qərb bölgəsi
- 11 Sərhəd palıd, 2000 Sərhəd Palıd Dr, Radcliff, ☏ 1 270 351-2013. M-Sa günorta-6PM, Su 1-6PM. Tur $ 8, uşaqlar (20 və daha az) pulsuz.
- 12 Casey Jones, 2815 Witty Ln, Hopkinsville, ☏ 1 270 839-9987. M-Sa 10 AM-6PM, Su 1-6PM; saat turları.
- 13 Dueling Grounds Distillery, 208 Harding Rd, Franklin, ☏ 1 270 776-9046. M-Sa 10 AM-6PM, Su 3-7PM. Hər bazar təkrarolunmaz kokteyllər. Tur 6 dollar, içki zavodunun qurucusu turu (yalnız bazar günləri) 30 dollar. Rezervasiya tələb olunur.
- 14 MB Roland Distillery, 137 Barkers Mill Rd, Pembrok (I-24 çıxış 89, şimaldan KY Hwy 115-dən Pembroke tərəfə), ☏ 1 270-640-7744. Tu-Sa 10 AM-6PM; hər saatda turlar. Pulsuz.
- Bluegrass bölgəsi
- 15 Barrel House Distilling, 1200 Manchester St, Bina 9, Lexington (Köhnə Frankfort Pike, bir çınqıl park yerində), ☏ 1 859 259-0159. W-F günorta-17:00 (turlar saat 12: 15-dən 16: 15-ə qədər 15 dəqiqə), Sa-Su 11: 00-dan 15: 00-dək (turlar 11: 15-dən 14: 15-ə qədər). Onların tarixi, binasının 50 il əvvəlki köhnə sahibi olan James E. Pepper Distillery ilə əlaqələndirir. Mövcud məhsullara bir votka, moonshine, rom və boburons daxildir. Turlar pulsuz (araq, moonshine və 1 digər ruh nümunələri) və ya 5 dollar (bütün spirtli içkilərin nümunələri, üstəlik suvenir şüşəsi).
- 16 Bluegrass Distillers, 510 W Altıncı St # 165, Lexington, ☏ 1 859 253-4490. Tu 10 AM- günortadan sonra, 1-5 PM, W-Sa 10 AM-5 PM, Su günorta-5 PM. Tur 5 dollar.
- 17 Şirkət Adı Hartfield & Co., 320 Pleasant St, Paris, ☏ 1 859 559-3494. Tu-Sa 8 AM-10PM. Gün ərzində qısa turlar (10-15 dəq) Tu-F, uzun tur (1 saat) Sa 6PM sifariş ilə (limit 8 nəfər). Prokurorun Kentukki ştatında qəbul edildiyi 95 il ərzində Kentukki, Bourbon County-də fəaliyyət göstərən ilk zavod. Turlar pulsuzdur.
- 18 James E. Pepper, 1228 Manchester St, # 100, Lexington (Manchester Rd (Old Frankfort Pike) yaxınlığındakı dayanacağa girin; dayanacağın sonuna qədər getmək; içki zavodunda tüstü bacası və "1776" su qülləsi var; verandanın girişi). Yaz (aprel-oktyabr) W-Sa 10:30 AM-dan 30: 30-a qədər, Su günorta-4PM; qış (Noyabr-Mart) W-F 12:30 PM - 30:30, Sa 10:30 AM - 3:30 PM, Su günorta - 4PM; saat turları. Tur 20 dollar, qazi 10 dollar, hərbi və 10 yaşdan kiçik uşaqlar pulsuzdur.
- 19 Əhəngdaşı Şöbə Distilləri, 1280 Veterans Memorial Hwy, Livan, ☏ 1-270-699-9004. M-Sa 10 AM-5PM, Su 1-5PM; hər saatda turlar, son tur 17.00. Axşam və özəl turlar istəyə əsasən.
- 15 Barrel House Distilling, 1200 Manchester St, Bina 9, Lexington (Köhnə Frankfort Pike, bir çınqıl park yerində), ☏ 1 859 259-0159. W-F günorta-17:00 (turlar saat 12: 15-dən 16: 15-ə qədər 15 dəqiqə), Sa-Su 11: 00-dan 15: 00-dək (turlar 11: 15-dən 14: 15-ə qədər). Onların tarixi, binasının 50 il əvvəlki köhnə sahibi olan James E. Pepper Distillery ilə əlaqələndirir. Mövcud məhsullara bir votka, moonshine, rom və boburons daxildir. Turlar pulsuz (araq, moonshine və 1 digər ruh nümunələri) və ya 5 dollar (bütün spirtli içkilərin nümunələri, üstəlik suvenir şüşəsi).
Kooperasiya
A əməkdaşlıq etmək edən bir emalatxanadır taxta çəlləklər və qutular. Bu köhnə peşə, 20-ci əsrdə böyük ölçüdə plastik və metallarla əvəzlənsə də, ləzzətin çox hissəsi lülənin içərisindəki kömürlənmiş ağacdan qaynaqlandığı üçün qocaman içki üçün əvəzolunmazdır.
Bu yerlərdə heç bir viski iştirak etməsə də, müasir bir fabrik turundan zövq alan və bu ixtisaslaşmış peşə və burbon və digər yaşlı ruhlara təsirləri haqqında daha çox öyrənmək istəyənlər üçün turlar maraqlı ola bilər.
- 6 Qəhvəyi-Forman Əməkdaşlıq, MacLean Ave, Louisville. Jack Daniel's, Woodford Reserve, Old Forester, El Jimador və Herradura kimi insanlar üçün taxta çəlləklərin hazırlandığı fabrik. Mövcud bələdçi turları Nanə Julep Turları 75 dollardan.
- 7 Kentucky Cooperage (ISC Barrels), 712 E Main St, Livan, ☏ 1 270 692-4674. M-F 9AM, 10:30 AM, 13:00. Fıçı istehsalına əlavə olaraq (və bəli, özünüz üçün bir sifariş verə bilərsiniz), törəmə şirkətlər istifadə edilmiş fıçılar, palıd çipləri və digər ağac və barel məhsulları da təklif edir. Turlar 30-45 dəqiqə çəkir. Bağlı ayaqqabılar tələb olunur. Kamera yoxdur. Pulsuz.
Et
- Kentukki Bourbon Festivalı, Bardstown, pulsuz: 1-800-638-4877. 1 sentyabr sentyabrın ortalarında. Uzun müddət davam edən bu festival, 50 min insanı Bardstauna aparır və kiçik şəhərin əhalisini təxminən dörd dəfə artırır.
Al
Bütün içki zavodları evə aparmaq üçün spirt şüşələri almağa imkan verir. Əlverişli olsa da, qiymətlər orta pərakəndə satışdan daha eynidir və ya hətta bir qədər pisdir, çünki içki zavodları onları azaltmaq istəmir. (Və qanunlara görə satışlar müstəqil bir distribyutordan keçməlidir, buna görə heç bir vasitəçi kəsilməyəcəkdir.) İstehsal etmək istəyirsinizsə (məsələn, eviniz yüksək vergilər və ya məhdud imkanlara sahibdirsə), daha yaxşı bir razılaşma əldə edəcəksiniz içki mağazasından. Məhsulların əksəriyyəti hazırdır və Lexington, Louisville və Şimali Kentukki / Cincinnati hava limanlarında təhlükəsizlik içərisində burbon mağazaları var, belə ki son dəqiqə alış-veriş edə bilərsiniz. Ancaq damıtma zavodunda bir məhdud buraxılış, bunları tapmaq ya çətindir, ya da normal perakendecilerle ümumiyyətlə mövcud deyil, buna görə də xoşunuz gəlsə mütləq damıtma zavodundan satın almalısınız.
Evə uçursanız, qeyd olunan baqajınızda 140 sübut altında alkoqol (% 70 ABV) icazə verilir; et yox müsadirə ediləcəyi üçün (açılmasa da) təhlükəsizliklə aparın! Təhlükəsizlikdən sonra alkoqol alındı bacarmaq təyyarədə aparılmalıdır.
Yeni qanunlar içkinin Kentukki ərazisindən çıxarılmasına icazə verir (həm fərdlər, həm də pərakəndə satıcılar üçün), ancaq yalnız bir neçə əyalət buna icazə verir qəbul dövlətlərarası alkoqol tədarükü. ABŞ Poçt Xidməti içkiyə icazə vermədiyi üçün UPS və ya FedEx istifadə etməlisiniz.
İçmək
Kentukki Bourbon Trail ilə eyni mənada, Louisville Ziyarətlər Bürosu onların təşviq edir Şəhər Bourbon Trail, əsasən Louisville şəhərinin mərkəzindəki bir neçə onlarla bar və restoranın reklam siyahısı, hamısı barlarını 50 ilə 150 boburons arasında saxlayır. Bunlardan heç birində (burbon və hətta içki olması lazım olmayan) bir alış-veriş etmək sizə "pasportunuzda" möhür vurur və 6 marka ilə bir futbolka və sertifikat üçün pasportunuzu geri ala bilərsiniz.