Quebec əyaləti - Québec (Provinz)

Kvebek ərazi baxımından ən böyük əyalətdir və əhali baxımından ikinci böyük vilayətdir Kanada.

Bölgələr

yerlər

• Monreal
• Ville de Quebec - İlin paytaxtı
• Gatineau - qardaş şəhər Ottavas eyni adlı çayda, federal hökumətin hissələri burada yerləşir.
• Trois-Rivières - Montréal ilə Ville de Québec arasında
• Rimouski, Rivière-du-Loup - Müqəddəs Lawrence çayının aşağı axınının şərq sahilində
• Saguenay - şəhər Saint Lawrence çayına gedərkən Rivière Saguenay-də yerləşir.

Digər hədəflər

• Mont-Tremblant - ən vacib xizək kurortu Laurentine Dağları

fon

Düzgün almanca yazım Quebeck, artıq nadir hallarda istifadə olunur. Əvvəllər Aşağı Kanada adlanırdı. Kanadada ən böyük əyalətdir və eyni zamanda ən çox frankofon əhalisi olan əyalətdir. Quebecer (Fransız Québéquois) adlanan 7,5 milyon əhalinin əksəriyyəti ana dili olaraq Fransızlardır. Şimali Amerikada bunun olduğu yeganə vilayətdir.

dil

Québec əyalətində milli dil Fransız dilidir. Federal hökumətə (Kanada) tabe olan bütün qurumlarda Fransızca və İngiliscə danışılır. Montréalda əhalinin böyük bir hissəsi İngilis dilindədir və hər iki dildə turizm sənayesində istifadə olunur. Beləliklə, İngilis dilində, xüsusən bir turist olaraq çox yaxşı 'yaşaya' bilərsiniz. Fransız dilində bir neçə cümlə (salamlama, təşəkkür edirəm və s.) İstifadə etsəniz, Quebecerlərin bütün qonaqpərvərliyindən zövq alacaqsınız, Kanada rəsmi olaraq iki dilli olmalıdır, ancaq ölkənin bəzi bölgələrində və Quebecdədir.

oraya çatmaq

Təyyarə ilə

The Montreal-Trudeau hava limanı Avropanın bir çox şəhərindən birbaşa uçuşları olan Kanadadakı ikinci böyük şirkətdir. Kvebekə gələnlərin əksəriyyəti burada qalacaq.

Digər hava limanları var Kvebek və Mont-Tremblant yalnız regional əlaqələrlə. Əyalətin ən qərbində ən yaxşısı ola bilər Ottava Çatmaq, yetişmək.

hərəkətlilik

Yalnız bir avtomobil ilə həqiqətən mobil ola bilərsiniz. Daha böyük şəhərlər arasında xidmətlər də var Şəhərlərarası avtobuslar. Dəmir yolu şəbəkəsi Quebec-Montreal-Ottava/Toronto məhduddur.

Avtomobil ilə Müqəddəs Lawrence çayını keçmək istəyirsinizsə, şəhərə körpülər tapacaqsınız Kvebek. Sonra yalnız Atlantikaya gəmi var:

• Traverse Rivière-du-Loup - Saint-Siméon. Bərə 100 avtomobil saxlayır və 65 dəqiqə ərzində çaydan keçir. Yayda gündə dörd dəfə yola düşür. Düşmə nöqtəsi Rivière-du-Loup in Rue Hayward-da Saint-Siméon bərə Rue du Quai yaxınlığına düşür.Qiymət: avtomobil başına 45 dollar və bir nəfər üçün 19 dollar (7-12 yaş arası uşaqlar 12.70 dollar, yaşlılar 17.20 dollar; 2015-ci ilin yayına kimi).son dəyişiklik: qeyd olunmayıb

• Tarifləri bənzər bir başqa gəmi arasında daha şərqə gediş edir Trois tapançaları və Les Escoumins. (veb sayt)

Turistik gəzinti yerləri

• 45.5833-761  Gatineau Parkı. .Saysız fəaliyyət göstərən təbii park.son dəyişiklik: qeyd olunmayıb
• 48.110555555556-66.3694444444442  Parc milli de Miguasha. .Bu vilayətdəki təbii parkların ən kiçiyi. 1999-cu ildən bəri UNESCO-nun Dünya İrsi Siyahısı.son dəyişiklik: qeyd olunmayıb

fəaliyyətlər

→ Həmçinin bax Quebec (QC) əyləncə parkları

• Müxtəlif milli parklarda düşərgə
• Müqəddəs Lawrence çayı və Gaspésie'de balina seyr edir
• Jacques-Cartier-Parkda təbiət bələdçisi olan geyik, canavarların müşahidəsi
• Müxtəlif parklarda və xizək stansiyalarında xizək (aşağı və dağ xizəyi)
• İt sledling

Daimi tədbirlər

• Quebec şəhərində Qış Karnavalı
• Baharda ağcaqayın şərbəti mövsümü
• Québec yaxınlığında Müqəddəs Lawrence çayının sahillərində bahar və payızda yabanı qazların müşahidəsi
• İyulun əvvəlində Quebec şəhərində musiqi festivalı
• Montréal Caz Festivalı
• 'l'été indien' hind yayı - sentyabrın sonu və oktyabrın əvvəlində bənzərsiz bir təbii tamaşa

mağaza

Fransızca kitablar almaq istəyirsinizsə, Quebecdəki filiallara baxa bilərsiniz Renaud-Bray-Hər zaman çox yaxşı sıralanmış zənciri qoruyun. Alternativ budur ArchambaultKitablara əlavə olaraq konservləşdirilmiş musiqi və digər media təqdim edən zəncir. Bununla yanaşı video və DVD-lərlə birlikdə regional kod və rəng formatına görə ümumiyyətlə Avropa cihazlarında səsləndirilə bilməyəcəyini unutmamalısınız.

mətbəx

Kvebek mətbəxi müxtəlif təsirlərini təsirlərin qarışığından alır. Möhkəm bir Fransız bazasına malikdir və əyalətdə ev tapan Hindistan xalqlarının və digər mədəni icmaların töhfələri ilə zənginləşdirilir. Bu kulinariya mədəniyyətlərinin qarışığı Quebec mətbəxini bugünkü vəziyyətə gətirir.

Québec-də müəyyən qiymətə çox yeməkli yeməklər təklif edən Kanada və ya Fransız restoranlarına diqqət yetirməyə dəyər ("masa d'hôte"). Yalnız nahar vaxtı yemək üçün kiçik bir ləzzət almağa və axşam isə daha səxavətli olmağa səyahət edənlər, səyahət müddətində dəyişiklik edib əsas yeməyi günortaya aparsalar, çox pul qazana bilərlər. Yaxşı və zərif restoranlarda ümumiyyətlə axşam menyusundan xeyli ucuz olan nahar seçimləri olur. Təhlükə, yeməkxana Kanada Fransız dilində nahar deməkdir, axşam yeməyi deyil; biri menyulardakı ifadəni tez-tez oxuyur midi. Yemək a şorba təyin edilmişdir. Cədvəl müəyyən bir qiymətə xüsusi yeməklərdir. Québec-də çöldə yemək kifayət qədər bahalıdır, daha sadə kafe və ya bar da bahadır. Québecdəki kafe mədəniyyəti əksər Avropa ölkələri kimidir. Beləliklə, Marche Champlain ətrafında və ya qala ətrafında qəribə bir kafe tapmaq çox asan olmalıdır.

Bir çox delis və bazarda yerli təsərrüfatlardan müxtəlif çeşidli pendirlər təklif olunur. Bölgənin xüsusiyyətləri çiy südlə hazırlanmış brie və ya kamembert kimi pendirlərdir (Lait cru) istehsal olunur. Bu pendirlər normal olaraq eyni tip Şimali Amerika pendirlərində tapılmayan tatlara və toxumalara malikdir.

• ağcaqayın siropu şəkər ağcaqayın qalınlaşmış şirəsidir. Şirəsi (bir litr şərbət üçün 30-50 litr suyu lazımdır) daha sonra ağcaqayın şərbətinə qaynadılır və ənənəvi olaraq bir çox yeməyi şirinləşdirmək üçün istifadə olunur. Həm də bud, kolbasa və ləzzətli şeylərlə yeyilir. Kvebekin mətbəx ənənəsi budur Şəkər daxması (Alman şəkər daxması, fr. cabane à sucre), Maple məhsulları Quebec folkloruna yeyilir. Baharın əvvəlində, mart və aprel aylarında Şimali Almaniyadakı kale turlarına bənzər bir qrup olaraq gedirsən. Ağcaqayın şərbəti ilə çörək pastasından torta tortlara, şirniyyatlara qədər müxtəlif yeməklər verilir, hər şey şirniyyatdır. Bundan əlavə, şirin ağcaqayın şərabı və ya ağcaqayın pivəsi içilir. Çox şəkər köpəkbalığı ağcaqayın məhsullarını yerli (ağcaqayın yağı, tafta və şərbət) ucuz qiymətə satır. İştirak etmək istəyirsinizsə, əvvəlcədən ehtiyat etmək mantiqidir. Bəzi şəkər bağları bütün il boyu açıqdır.

45.454501-74.3059971  Sucrerie de la Montagne, 300 Chemin Saint-Georges, Rigaud, QC J0P 1P0 (Montrealdan təxminən bir saat məsafədə). Tel.: 1 450-451-0831. Mağaza ilə ağcaqayın şərbəti ferması, şərbət menyusu olan restoran, bir gecəlik yaşayış. Şərbətin istehsalı və kulinariya variantları haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz. Əsas mövsüm çox hadisələrin olduğu fevral-aprel aylarıdır.Açıq: gündəlik 9: 00-dan 20: 00-dək.son dəyişiklik: Mart 2017 (məlumat köhnəlmiş ola bilər)

• At Poutine kəsmik pendir və ətli fransız kartofudur. Kalorili bomba sınamaq istəsəniz, bu yeməyin həqiqətən yenilməz olduğu barədə Avropa qərəzi təsdiqlənsə də, etməlisiniz.

• Tourtière québecoise Saguenay-Lac-St-Jean bölgəsinə xas olan bir növ pasta növüdür. Çörək qabında birlikdə bişirilən müxtəlif növ ətlərdən (əsasən mal əti və donuz əti, tez-tez ov, kiçik kublar halında kəsilir) və doğranmış kartofdan ibarətdir.

• Yazda dəvəquşu ferninin çox dadlı ucları (Matteuccia struthiopteris) yabanı tərəvəz kimi yeyilir. İngilis dilində edəcəklər Fiddleheads bükülmüş qıjı uçları skripka başlarına bənzəyir. Fransız menyularında tapa bilərsiniz Tete de vioon. Onları bütün il boyu dondurulmuş şəkildə ala bilərsiniz. Ləzzət almadan əvvəl 15 dəqiqə qaynadılmalı, çiy yeməməlisiniz.

gecə həyatı

Kvebekdə ictimai yerlərdə spirtli içki içməyin qanuni yaşı 18-dir.

Praktik məsləhət

Quebec'in Fransızca danışan vətəndaşlarına, Quebecer (m. Québécois, f. Québécoise) olaraq müraciət etmək, onlara Fransız-Kanadalı adlandırmaqdan daha hörmətlidir. Quebec'in Frankofoniya vətəndaşlarının əksəriyyəti Kanadalılardan daha çox Québécois kimi hiss edirlər. Québec Fransa deyil, bir çoxları "Fransızca" əvəzinə "Fransız dili" (yalnız Fransız dilini nəzərdə tutur) adlandırılmasına üstünlük verirlər (Fransızlar milli vətəndaşlıq çıxarmaq üçün istifadə edilə biləcəyi üçün birmənalı deyil). Anqlofonlar Kanadalı adlandırılsalar inciməzlər; özlərini hər ikisi hesab edirlər.

Québec üçün poçt kodları G (Québec City və şərq Québec), H (Montréal and Laval) və J (West Québec) ilə başlayır. H0H 0H0 mövsümi olaraq qorunur.

təhlükəsizlik

Montreal və Quebec City'deki bir neçə təhlükəli məhəllə istisna olmaqla, Quebec ümumiyyətlə təhlükəsiz bir bölgədir. Ziyarətçilər səyahət etdikləri zaman sağlam düşüncədən istifadə etməlidirlər, tıpkı maşınları kilidlədikləri və qiymətli əşyalara diqqət etdikləri kimi.

Qışda və yazda kirayə avtomobillərin qış təkərləri ilə təchiz olunduğundan əmin olun.

iqlim

Quebecdə təbiətin möhtəşəm mənzərələrini və müxtəlif fəaliyyətlərini təqdim edən dörd fərqli fəsil var.

• qış (Noyabr-Mart aylarının sonu): Quebecin son dərəcə aşağı temperaturu və çox qar yağışı xizək, snowboard, xizək, kar arabası və it xizək sürməsini mümkün edir. Dekabr ayında Quebec qarla örtülmüş, ağ bir yuxu diyarına çevrilir. Mart və aprel aylarında ağcaqayın şərbəti qeyd etmələri şəkər daxmalarında keçir (bax mətbəxə).

• yaz (Aprel və May): Aprel hələ nisbətən soyuq və qarlı ola bilər. Aprel qışın nəhayət bitməli olduğunu hiss edir. May ayında təbiət oyanır, ağaclar düşür və çiçək açmağa başlayır.

• yay (İyun-Sentyabr): Kvebekdəki yazlar isti və mövsüm festival və açıq hava fəaliyyətləri ilə doludur.

• payız (Sentyabr-Oktyabr ayının sonu): Yarpaqlar rəngini dəyişir və nəfəs kəsən rəngarəng mənzərələr yaradır.

ədəbiyyat

Veb bağlantıları

• https://www.quebec.ca (fr) - Québec Rəsmi Veb Saytı