Yucatan və Güney - Yucatán and the South

The Yucatán yarımadası cənub-şərq bölgəsidir MeksikaMeksika əyalətlərindən ibarətdir Yucatan, Campechevə Quintana Roo.

Yucatan, ev idi Maya sivilizasiyası 16-cı əsrdə İspan Conquistadors tərəfindən fəth edilməmişdən əvvəl. Əhalinin böyük bir hissəsi Mayya mənşəli qismən və ya hamısıdır və bir çox yerlərdə Maya dili hələ də işin əsas dili olan İspan dilinə əlavə olaraq danışılır.

20-ci əsrin ortalarına qədər, Yarımadanın Meksikanın qalan hissəsi ilə ticarətinin çox hissəsi dəniz yolu ilə idi və mədəniyyət, mətbəx və ənənələr Meksikanın digər bölgələrindən fərqli tatlar inkişaf etdirdi. 20-ci əsrin sonlarından başlayaraq, Yucatan Meksikaya, xüsusən Karib dənizinin sahilindəki Cancún və Chetumal kimi bölgələrə daha çox inteqrasiya olundu, burada xalqın digər bölgələrindən bir çox insanın iqtisadi inkişaf imkanlarından istifadə etmək üçün hərəkətə keçdi. The Maya Riviera Cancún'dan cənuba uzanan turizmlə əlaqədar ən çox böyümə gördü.

Ştatlar

Şəhərlər

• 19.848611111111-90.5252777777781 Campeche - İspan xarabalıqları olan orta ölçülü bir şəhər
• 21.160555555556-86.84752 Kankun - 1970-ci illərdə kurort kimi inşa edilmiş bir şəhər; təmiz Karib çimərliklərinə malik müasir bir turizm kurortudur
• 18.503611111111-88.3052777777783 Chetumal - Karib dənizinin sahilində, gözəl bir Maya Mədəniyyət Muzeyi ilə Belizean Sərhədinə yaxın yerləşən Quintana Roo'nun paytaxtı
• 20.931388888889-89.0177777777784 İzamal - böyük müstəmləkə manastırı və böyük Maya piramidalarının qalıqları olan kiçik əsasən Maya şəhəri
• 18.713888888889-87.7094444444445 Mahahual - Costa Maya adlanan kiçik sahil şəhəri və gəmi gəmisi
• 20.97-89.626 Merida - müstəmləkə şəhəri, Yucatan metropolü
• 20.6275-87.0811111111117 Playa del Carmen - gözəl bir balıqçı şəhəri idi, indi çoxlu kurort var
• 21.282777777778-89.6636111111118 Progreso - Meridanın şimalında çimərliklər və dəniz məhsulları olan liman şəhəri
• 20.689444444444-88.2016666666679 Valladolid - kiçik müstəmləkə şəhəri

Digər istiqamətlər

• Cozumel - çimərlikləri və xarabalıqları olan bir ada
• Maya Riviera - arasında sahil xəttinin uzanması Kankun və Tulum (daxildir Playa del Carmen), Cancún şəhərindən fərqli olaraq hələ də rahat bir atmosfer saxlayan sürətlə inkişaf edən bir kurort zonasıdır.
• Yucatan qəbiləsi - bənzərsiz şnorkel və dalğıc imkanları ilə bənzərsiz yeraltı mağara sistemləri
  • Lol-Tun - Meridanın iki saat cənubunda yeraltı mağara sistemi
• Mahahual - geri qoyulmuş çimərlik sahəsi
• Mezoamerikan Bariyer Rifi
• Xpujil - bənzərsiz Maya mədəni yerləri və ziyarət etmək üçün tullanma nöqtəsi olan ucqar bir daxili kənd Reserva de la Biósfera Calakmul

Genişdir Maya xarabalıqları Bu bölgəyə səpələnmiş, əksəriyyətinə avtobus və ya maşınla asanlıqla çatmaq mümkündür. Daha vaciblərindən bəziləri bunlardır:

• Becan - Yarımadanın aşağı mərkəzində böyük xarabalıq, az bərpa edilmişdir
• Calakmul - turizm cığırından kənarda, meşə qoruğunda böyük xarabalıq
• Chichen Itza - Yucatan'ın Maya xarabalıqlarının ən böyüyü, ən çox bərpa edilmiş və ən çox ziyarət edilənləri
• Coba - az bərpa edilmiş böyük xarabalıq
• Cuzamá - üç gözəl senotun evi
• Dzibilchaltún - Mérida ilə yol arasındakı yola baxmağa dəyər yalnız bir neçə bina bərpa edilmiş orta ölçülü xarabalıq Progreso
• Ednza - 1950-ci illərdə Campeche’dən bir saatlıq məsafədə yaxşı qorunan yer aşkar edilmişdir
• Kabah - Uxmalın cənubundakı orta ölçülü xarabalıq
• Mayapan - Yucatan'ın digər məşhur xarabalıqlarına nisbətən tarixi baxımdan əhəmiyyətli, lakin daha az maraqlıdır
• Palenque - Meksikanın Maya bölgəsinin cənub-qərbindəki dramatik xarabalar
• Tulum - tropik çimərlik fonu, Karib dənizi sahilində bu mənzərəli, çox ziyarət edilən kiçik xarabalığın əsas cazibəsidir.
• Uxmal - bütün Maya xarabalıqlarından ən gözəllərindən biri, gözəl memarlığa malik böyük, yaxşı qorunan bir yer

Anlayın

Yukatan zəngin bir mədəni tarixə malikdir. Yukatan kimi qədim Maya xarabalıqları ilə məşhurdur Chichén Itzá. Bəzi insanların düşündüyünün əksinə olaraq, Maya mədəniyyəti heç vaxt "yoxa çıxmadı" və hələ də çox canlıdır, Yucatan'ın əksəriyyəti hələ etnik mənşəli Mayadır. Yerli sakinləri Maya deyil, Meksikalı adlandırmaq, onları incitmək riski ilə üzləşə bilər. Müstəmləkə hakimiyyəti dövründə və müstəqillikdən sonra, Yucatan təcrid olunduğu üçün Meksikanın qalan hissəsindən mədəni olaraq fərqləndi. İlk dəmir yolu və avtomobil yolları ilə yalnız 20-ci əsrin ortalarından etibarən ölkənin qalan hissəsi ilə əlaqələndirilir. Bundan əvvəl ticarətin ən çox hissəsi Kuba, İspaniya və Meksikanın qalan hissəsi ilə idi.

Bölgənin təlatümlü bir tarixi var. Maya sivilizasiyası, Yucatánın 1500-cü illərdə İspanlar tərəfindən fəth edilməsindən əvvəl, min ildən artıq bir müddətdə Yuqatan Yarımadasında inkişaf etdi. İspaniyanın fəthindən sonra bölgədə sosial nərdivanın üstündə İspan əsilli avropalılarla müstəmləkəçi bir kast sistemi mövcud idi və saf Mayalılar sonuncudur. 1823-cü ildə Meksikaya qoşulmadan əvvəl 1821-ci ildə müstəqillik elan edildi. Müstəqillik ikinci dəfə 1841-ci ildə elan edildi, bölgə yeddi il müstəqil qaldı, hətta Amerika Birləşmiş Ştatlarının ilhakına flört edildi (qanun layihəsi Nümayəndələr Palatasını belə təmizlədi). 1847-ci ildə Mayalılar və Avropadan enən Criollos arasında kast müharibəsi başladı. Müharibədən sonra müstəqil bir Maya dövləti, Tulumdan Beliz sərhədinə qədər uzanan Quintana Roo'nun böyük bir hissəsini idarə etdi. Bu ərazi 20. əsrin əvvəllərində yenidən Meksikaya birləşdirildi.

Yucatan, geniş bir əhəngdaşı yarımadası kimi fərqli bir ekosistemə malikdir. Ekoloji cəhətdən tropik Meksikanın qalan hissələrindən çox fərqlidir və daha çox Şimala bənzəyir Qvatemala və Belizhamısı eyni yarımadada və coğrafi Mərkəzi Amerikada olmaq. Landşaftın unikal xüsusiyyətlərindən biri bunlardır Cenotes.Cenotes əhəngdaşının aşınması nəticəsində əmələ gələn durğun su mağaraları və ya hovuzlarıdır. Bunlar kiçik su quyularından nəhəng təbii mağaralara qədər ola bilər. Mayalar üçün çiçəkləndikləri dövrdə ən az etibarlı su mənbələrindən biri idi. Onların dəqiq rolu hələ bəzi mübahisəli obyektlər üçün açıq olsa da, bəzilərində tapılan qalıqlar (həm heyvan, həm də insan) mühüm bir dini rolu göstərir. Bəzi Cenotes dini, mədəni və ya arxeoloji əhəmiyyətinə görə qapalı olsa da, bələdçi ilə və ya bələdçi olmadan üzmək və ya dalış edə biləcəyiniz bir çox insan var.

Merida yaxınlığında da Chicxulub meteor təsirinin yeri, yəni 65 milyon il əvvəl dinozavr dövrünün sona çatması üçün qismən və ya tamamilə günahkar olduğunuzdur. Bu gün heç bir şey görünməsə də, bəzilərinin yeri senotlar (aşağıya baxın) kraterin ölçüsü üçün yaxşı bir göstəricidir, çünki onlar hələ də okeana gedəndə sizə təsir kraterinin tam ölçüsünü verən bir dairə seqmentini təşkil edirlər.

Danış

İspan dili əsas dildir. Əksər turizm məkanlarında və istirahət mərkəzlərində İngilis dili başa düşüləcəkdir. Əsas İspan dilinin bir neçə ifadəsini bilmək əsas turizm kurortlarından uzaqlaşmağa kömək edəcək və daha yaxşı təkliflər tapmaqda kömək edə bilər. Yucatecos, ümumiyyətlə, İspan dilində səlis danışmayan, lakin İspan dilini öyrənmək səylərini qiymətləndirən qonaqlara qarşı dözümlüdürlər.

Yucatan'ın çox hissəsində Maya danışılır. Bir neçə kiçik kənd xaricində demək olar ki, hər kəs ən azı əsas İspan dilini bilməli olacaqdır.

Maya yer adları ümumiyyətlə son hecada vurğulanır, əks halda ümumiyyətlə İspan dilində olduğu kimi səslənir. Yucatan'daki "X" hərfi İngilis dilindəki "Sh" ilə eyni olan Maya dilindəki səs üçün istifadə olunur. Misal üçün, "Uxmal"" Oosh-MAL "olaraq oxunur.

İçəri gir

Təyyarə ilə

21.0368-86.86861 Cancun Beynəlxalq Hava Limanı (CUN ^IATA); 20.51145-86.93042 Cozumel Beynəlxalq Hava Limanı (CZM ^IATA) və 20.9339-89.66313 Manuel Crescencio Rejón Beynəlxalq Hava Limanı (Orta ^IATA) Merida, Meksikanın hər yerindən Yucatan yarımadasına ən populyar giriş nöqtələridir. Kanadadan, Kubadan birbaşa beynəlxalq uçuşlar var (əlverişlidir Kubaya qeyri-rəsmi səfərlər), Avropa, Orta Amerika, Amerika Birləşmiş Ştatları və Cənubi Amerika Cancun'a və yalnız Amerika Birləşmiş Ştatları ve Kanadadan Merida ve Cozumel'e. Meksikadan əlaqəli alternativ hava limanları da var, bunlar son mənzilinizə daha yaxın ola bilər:

• 16.7429-93.17024 Angel Albino Corzo Hava limanı (TGZ ^IATATuxtla Gutierrez, Chiapas əyalətindəki San Cristobal de las Casas, Comitan, Chiapas de Corzo və Cañón Sumidero'ya ən yaxın hava limanıdır.
• 19.8144-90.5035 Alberto Acuña Ongay Beynəlxalq Hava Limanı (CPE ^IATA) Campeche-nin cənubundakı kiçik hava limanı, yalnız Mexico City-dən daxili uçuşlarla.
• 18.5064-88.32426 Chetumal Beynəlxalq Hava Limanı (CTM ^IATA) Chetumal'daki kiçik hava limanı, Meksikodan daxili uçuşlar və Belize City'den Tropic Air ilə beynəlxalq əlaqələr. Bundan əlavə, Meksikadan (və ya Meksikanın başqa bir yerindən) Chetumal'a uçmaq və Belize City'ye avtobusla və ya servislə davam etmək daha ucuz ola biləcəyi üçün Floresə, Guatemala'ya (Tikal) və Meksikadan Belizə səyahət üçün başqa bir keçid nöqtəsidir. sonra Mexiko şəhərindən Beliz şəhərinə uçur.
• 17.9929-92.81917 Carlos Rovirosa Pérez Beynəlxalq Hava Limanı(VSA ^IATA) Villahermosa, Tabasco əyalətindəki ən böyük hava limanıdır və Palenque şəhərinə və Chiapas əyalətindəki Villahermosa'dan 2-3 saat şərqdə olan xarabalıqlara ən yaxın ticarət hava limanıdır. Palenque-də Interjet, Meksikodan gündəlik iki və ya üç dəfə gündəlik uçuşlar həyata keçirən yeganə hava yolu şirkətidir 17.5362-92.01838 Palenque hava limanı(PQM ^IATA) olan the Palenque və Ocosingo'ya ən yaxın hava limanı.
• 14.7905-92.36899 Tapachula Hava limanı(TAP ^IATA) Tapachula, Puerto Chiapas və Guatemalanın sərhəd qəsəbələri olan Cd Hidalgo / Cd Tecun Uman'a ən yaxın hava limanı; və Talisman / El Carmen. Meksikadan (ya da Meksikanın başqa bir yerindən) Tapachula'ya uçmaq və avtobus və ya servis ilə Gvatemalaya getmək, daha sonra Meksika ya da ABŞ-dan Qvatemala şəhərinə uçmaq daha ucuz ola biləcəyi üçün Meksikadan Qvatemalaya səyahət üçün başqa bir keçid nöqtəsidir.
• 19.435-99.083310 Benito Juarez Beynəlxalq Hava Limanı (MEX ^IATA) Yucatan Yarımadasında və ya Chiapasda deyil, Çin, Yaponiya, ABŞ, Kanada, Avropa və Cənubi Amerikadan xarici bayraq daşıyıcılarından olan Meksikadakı ən böyük hava yolları mərkəzidir. Bölgədəki bəzi kiçik hava limanları yalnız Mexico City ilə əlaqələndirilir. Mexiko şəhərindən bölgənin əksər yerlərinə orta uçuş müddəti 2 saatdır.

Maşınla

Avtobus ilə

Aşağıdakı avtobus şirkəti ölkənin şərq və cənub-şərq bölgələrini müxtəlif marşrut birləşmələrində və Chetumal vasitəsilə Belizə xidmət göstərir:

• ADO (Avtobuslar Del Oriente), ☏ 52 55 5133-5133, pulsuz: 01 800-009-9090. Onlar fəaliyyət göstərirlər ADO, ADO GL, AU (Autobus Unidos), OCC (Omnibus Cristobal Colon), Platino avtobus xətləri və ClickBus sifariş saytı (əvvəlki adı Boletotal & Ticketbus). Chiapas, Tabasco, Yucatan, Quintana Roo və Campeche əyalətlərində TAPO Terminalından və Mexiko şəhərindəki Terminal Norte'dən və qonşu Oaxaka və Veracruz əyalətlərindən bir çox şəhərdən gələn bir böyük avtobus şirkətidir. Ayrıca, Cancun, Chetumal, Campeche, Merida, Tapachula, Tuxtla Gutierrez və Villahermosa'da mütəmadi olaraq planlaşdırılmış hava limanı avtobusları və servisləri və / və ya hava limanında taksilər təklif edirlər. 

Mexiko şəhərindən Yucatana qədər bir avtobusa getmək mümkündür, lakin əksər hallarda bu uçuşdan daha ucuz və ya daha ucuzdur və 20 saat və ya daha çox fasiləsiz səyahət edərdiniz.

Aşağıdakılar Tapachula'dan Qvatemala'ya gedən birinci sinif avtobuslardır. Sərnişinlər köçürülür Qvatemala şəhəri Qvatemalanın digər bölgələrinə və Honduras və El Salvadora davam etmək. Verilən ünvanlar və telefon nömrələri Qvatemala şəhərindəndir:

• Linea Dorada, 16 Calle 10-03 Zona 1, ☏ 502 2415-8900. Guatemala City'den Tapachula, Huehuetenango və / və ya Quetzaltenango'ya, şimaldan Flores / Santa Elena'ya gedir. (İyun 2018 yeniləndi)
• Ticabus (Internacionales Centroamericanos daşıyır), Calzada Aguilar Batres, 22-55 Zona 12 Qvatemala, ☏ 502 2473-3737. Panama şəhəri ilə Tapachula arasındakı Orta Amerika istmusundan keçən beynəlxalq avtobus şirkəti San Xose, Managua, San Salvador və Guatemala City. 
• Trans Galgos Inter., 7a Avenida 19-44 Zona 1, ☏ 503 2232-3661, 503 2220-6018, 503 2230-5058. 13: 00-da yola düşür. Guatemala City-dən Retalhuleau və Coatepeque yolu ilə Tapachula'ya bir marşrutla və gündə iki dəfə başqa yolla San Salvador'a gedən beynəlxalq xidmətlər. Qvatemala şəhərindən Quetzaltenango-ya üçüncü bir yerli marşrutu da idarə edirlər. Ayrıca Meksikadan keçərək ABŞ sərhədinə qədər irəliləməli səyahət sifariş edirlər. 17 ABŞ dolları. 

Qatarla

Yukatan yarımadasında qalan sərnişin qatar xidməti yoxdur. Federal hökumət dəmir yollarını özəlləşdirdikdən sonra, bütün xalq arasında iki uzun məsafəli sərnişin xidmətindən başqa hamısı dayandırıldı. Bir neçə yanlış işə başladıqdan sonra, Andrés Manuel López Obrador ("AMLO") hökuməti, əsasən marketinq adı altında turistlərə yönəlmiş yeni bir sərnişin dəmir yolu tikintisi üçün iddialı bir layihə elan etdi "Tren Maya"(" Maya Train "- Mayas hələ də bölgədə əhəmiyyətli bir etnik qrup təşkil edir) inşasına 2018-ci ildə başlandı və rəsmi planlarda ilk qatarların 2023-cü ilə qədər sərnişin daşımağa başlaması tələb olunur. O vaxta qədər nə yazıq ki, içəri daxil olan və ya içərisində qatar xidməti yoxdur. bölgə.

Ətrafında olun

Maşınla

Avtobus ilə

Böyük və kiçik şəhərlərin çoxundan fərqli sinif avtobusları mövcuddur.Meksika birinci sinif avtobusları əla dəyər və olduqca rahatdır - Avropa qatar xidmətləri ilə müqayisə edilə bilər. Bir çox ucuz xidmətlər də mövcuddur - ikinci sinifdən (həqiqətən nəzərəçarpacaq dərəcədə fərq yoxdur) çox əsas mikroavtobus və yük maşınları xidmətlərinə. Təhlükəsizlik, qiymətlə birlikdə azalır, ancaq ikinci sinif və aşağıda təhlükəsizlik kəməri olmaya bilər. Birinci və ikinci sinif arasındakı əsas fərqlər birinci sinifin mövcud olduqda pullu magistral yollardan istifadə etməsi və marşrutda məhdud və ya dayanmadan dayanmasıdır. İkinci sinif avtobuslar hər qəsəbə, kənd, qəsəbə və şəhərdən keçən 'magistral yollar boyunca daha qısa marşrutlarda işləyir; insanları götürmək və yola salmaq üçün yolun istənilən yerində dayanacaqlarla. Əksər xidmətlərdə bir xüsusiyyət kimi görünən həddindən artıq kondisionerdən çəkinin - avtobus çöldəki havadan çox dərəcə soyuq ola bilər və on iki saatlıq səyahətdə lazımi geyim olmadan sıxışmaq səyahəti xoşagəlməz hala gətirə bilər. Uzun boylu insanlar üçün ikinci sinif səyahət etmək tövsiyə edilmir. İkinci sinif avtobuslarda birinci sinif avtobuslarından daha çox oturacaq olduğundan, demək olar ki, ayaq otağı yoxdur. Əsas birinci sinif avtobus xətti Autobuses del Oriente (ADO). Kiçik xətlərin əksəriyyəti (məsələn Mayab), ADO-ya məxsusdur.

Kombi ilə

Kombilər kollektiv-taksilərdir (kolektivlər) mini mikroavtobus şəklində (Toyota Hiace, Chevy Express, Ford Econoline, Ford Transit, Dodge / Mercedes Sprinter) daha böyük bir qəsəbə və ya şəhərdən və kiçik qəsəbələr arasındakı kiçik şəhər və kəndlərin bir çoxuna xidmətlər təklif edir. Taksidən daha ucuzdur və daha az dayanacağından ümumiyyətlə avtobusdan daha sürətli.

Taksi ilə

Kiçik şəhərlərdə də kirayəyə verilir. Lakin uzun məsafələrdə, Lol-tun mağaraları kimi, minmədən əvvəl bir qiymətlə razılaşdığınızdan əmin olun, yoxsa qopub gedə bilərsiniz.

Görmək

• Maya arxeoloji sahələri. Yukatan, məşhur Maya arxeoloji bölgələrinin bir çox evidir. Ən yaxşı bilinən və turistlərin ən çox ziyarət etdiyi yer Chichén Itzá, Kukulcan Piramidasının yeri, Maya Rəsədxanası və Müqəddəs Cenote. Maya sahillərində daha bəzəkli, ziddiyyətli bir mədəni üslub müşahidə edilə bilər Ruta Puuc. Quintana Roo'da ən məşhur Maya saytları yerləşir Coba və Tulum.
  

  Chichen Itza'daki Döyüşçülər Məbədi
• Equinox: Dünyadakı günəşin ekvatordan birbaşa yuxarı olduğu dövr, hər il təxminən 20 Mart & 23 Sentyabr. Mayalar sənətlərində və Məbədlərdə əks olunduğu kimi astronomiyaya çox bağlı idilər. At Chichen Itza, Equinox-da gün batarkən, ilan tanrısı Kukulcan'ın kölgələri, piramida boyunca aşağıya doğru irəliləyir, çox təsir edici bir mənzərə! Digər strukturlarda da, o günlərdə baş verən Equinox ilə əlaqəli hadisələr var Tulum.
• Ekoloji parklar: Yucatán Yarımadası Xcaret, Xel-Há və Garrafón kimi bir neçə Ekoloji Parkın yeridir; bölgənin turizm məkanlarına xidmət edən flora və faunasının qorunması məqsədi daşıyır. Bu parklarda Meksika mədəniyyəti haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz, həmçinin delfinlərlə üzgüçülük və şnorkel kimi müxtəlif fəaliyyətlərdən zövq ala bilərsiniz.

Marşrutlar

• Yucatan qəbiləsi Yukatanın Karst geoloji mənzərəsindəki çökəkliklər və mağaralar kompleksidir. Bəzi senotlarda möhtəşəm mağara birləşmələri var, bəziləri isə əhəmiyyətli arxeoloji yerlərdir və bir neçəsi Mayalılar tərəfindən müqəddəs sayılırdı. Bir neçəsi üzgüçülük və dalğıc üçün xalqa açıqdır. Əyalətləri Yucatan və Quintana Roo adlı "turizm dəhlizi" qurduq La Ruta de los Cenotes ən möhtəşəm və ya məşhur senotların bir çoxunun yerləşdiyi yer.

Et

• Reef dalğıc və şnorkel. The Mezoamerikan Bariyer RifiDünyadakı ikinci ən böyük mərcan reef sistemi, Yukatanın şərqindəki Karib dənizində dənizdədir. Bütün yolları uzadır Bay adaları of Honduras.

Yeyin

Yucatecan yeməyi, yerli Maya və İspan ənənələrinin uzun qarışığından inkişaf etdirilən öz kulinariya ənənələrinə malikdir. Bəzi yeməklər çox ədvalı ola bilsə də, bir çoxu yox.

Ümumi ətlər hinduşka, toyuq, donuz əti və maraldır. Yucatecan maral əti kifayət qədər yaxşıdır və "oyun" dadına baxmır.

Tipik yeməklərə aşağıdakılar daxildir:

• Pibil yeməklər, ən çox yayılmış "pollo pibil", toyuq versiyası, banan yarpağında yavaş bişirilir, çox incə və dadlıdır. "Cochinita pibil", gənc donuz versiyası, Yucatec klassikidir. Hər iki yemək də achiote adlanan qırmızı rəngli, mülayim ədviyyatla təriflənir. "Pib", banan yarpaqlarına bükülmə və çuxurda bişirmə üsulu üçün Yucatec-mayadır.
• Poc chuc duz, soğan, əhəng suyu və ədviyyatlarla marinad edilmiş donuz əti.
• Huevos Motuleños qara lobya və pendir ilə tortillas üzərində yumurta, tez-tez vetçina, noxud və pomidor sousu kimi digər maddələrlə.
• Pollo Motuleño, portağal suyu, achiote və bağayarpağı ilə bişmiş toyuq yeməyi.
• Sopa de lima, qarğıdalı tortilla ilə dadlı əhəng əsaslı tərəvəz şorbası.
• Panuchos - donuz əti ilə "sopes" (cochinita pibil adlanır)

Xüsusilə Campeche-də dəniz məhsulları da çox vacibdir. Pulpo (ahtapot), cazon (köpək balığı), camaron (karides) və digər müxtəlif tropik balıqlar çox populyardır.

Bir çox bələdçinin tövsiyəsinin əksinə olaraq, hər şey daxil olan kurortlarda verilən yemək, əsas turizm zonalarından kənarda olan yerli müəssisələrdə olduğundan daha az təhlükəsiz şəraitdə hazırlanmış ola bilər. Zəif soyuducu, təhlükəsiz vaxt məhdudiyyətlərini aşan qidaların saxlanılması və pis gigiyena qaydaları bir çox kurortda bildirilir - halbuki yerli sakinlər tərəfindən himayə olunan küçə satıcılarının hər şey göz önündə olduğu və işlərinin nüfuzlarından asılı olduğu üçün yüksək standartlara riayət etməkdən başqa bir yolu yoxdur. xarici qonaqlar.

Müntəzəm restoranlar üçün yaxşı bir yanaşma, çox sayda yerli əhalisi olanları qeyd etmək və onları himayə etməkdir.

İçmək

Musluk suyu ümumiyyətlə Meksikada, xüsusən ziyarətçilər üçün içmək üçün tövsiyə edilmir. Bir çox yerlərdə (xüsusən də backpacker dostu kurortlar) su qabları bir neçə peso üçün içməli su ilə doldurula bilər - buna görə də təkrar istifadə edilə bilən konteyner həm ekoloji, həm də maliyyə baxımından daha yaxşı bir seçimdir.

Meridadakı su sistemi Meksika üçün qeyri-adi dərəcədə yaxşıdır; bəzi ziyarətçilər üçün bu, musluk suyunu içəcəkləri yeganə Meksika şəhəridir. Bu şəhərin xaricində vəziyyət fərqlidir. Kiçik şəhərlərdə yerli su çox pis ola bilər və şişelenmiş su tövsiyə olunur.

Bu bölgəni ziyarət edən hər kəs üçün orta miqdarda istifadə edilməli olan Tekiladan nümunə götürməmək çətin olardı. Daha macəraçı ruhlar üçün Absinthe Meksikada qanuni bir şeydir və bununla yanaşı moderasiya təklif olunur. Yucatan'da təzə meyvə şirəsi çox populyardır və təzə sıxılmış OJ əksər bazarlarda tapıla bilər. Pendir də daxil olmaqla süd məhsulları, pasterizə olunmuş südlə hazırlandığınız təqdirdə, onlardan imtina edilməlidir.

Hörmət

Çimərliklərdən və turizm otellərindən kənarda çimərlik geyimində və ya qısa şortda gəzmək düzgün və kobud sayılır.

Təhlükəsiz qalın

Sərt narkotik maddə saxlama siyasəti mövcuddur Meksika. "Yaşıllıqlar" ilə də çox diqqətli olun. Yerli polislər ümidsiz şəkildə pozulub və az sayda marixuana ilə diqqətsiz turistləri tutmağı sevirlər. Bunun uzun bir həbs müddətini təhdid etməsi, bunun ehtimal olunan bir nəticəsi olub-olmaması, onların əsas məqsədi təəccüblü olmayan şəkildə rüşvət almaq kimi görünür: bəzi bölgələrdə səyahətçilərin pulunun kifayət qədər standart 50% -i.

Polis və ya hərbi nəzarət məntəqələrinin mövcud olduğu və sərnişinlərdən şəxsiyyəti istəniləcəyi və ya axtarıla biləcəyi üçün, xüsusən dövlət xətləri boyunca uzun avtobus səyahətlərində diqqətli olmağınız tövsiyə olunur. Ümumiyyətlə, ümumiyyətlə, bu yoxlamalar yerli sakinlərə, xüsusən də Zapatista vətənindədir Chiapas.

Növbəti gedin

Yucatan, getmək üçün yaxşı bir başlanğıc nöqtəsidir Chiapas, Beliz, Kuba və Qvatemala.