Bordo - Bourgondië

Tünd qırmızı (Fransız dili, Tünd qırmızı) [1] in bölgəsidir Fransa. Bordo 31.582 km² ərazini əhatə edir və dörd şöbəsi var: Yonne, Côte-d'Or, Nièvre və Saône-et-Loire. Fransanın ən böyük bölgələrindən biridir (7-ci yer) və milli ərazinin 6% -ni əhatə edir. Burqundiyanın 2046 bələdiyyədə 1.642.115 sakini var (2010).

Şəhərlər

• autun
• Aukser
• avallon
• Beaune
• Cluny
• Dijon
• Macon
• nevers
• Paray-le-Monial
• turnirlər
• Vezelay

Digər istiqamətlər

• Morvan (Regional Natural Park) - Burqundiyanın mərkəzində təbii park.

Məlumat

Burgundy yüzlərlə qalası, Romanesk kilsələri, prestijli üzüm bağları və əlbətdə ki, məşhur Fransız mətbəxi ilə əvəzsiz bir tarixi irsə sahibdir. Bir çox meşələri, təpələri və gölləri ilə balıq ovu və ya avtomobil, velosiped və ya gəzinti gəzintiləri üçün əla bir ərazidir.

Burgundyada olan Nièvre, hələ də idman və mədəni fəaliyyətlər üçün fürsətlər təqdim edən bir çox pozulmamış əraziyə malikdir. Loire sahillərində üzüm bağları ilə örtülmüş incə təpələrin fonunda bu bölgənin ləzzətləri olan Nièvre'nin ləzzətlərini kəşf edin.

Əlbətdə ki, şərab bu bölgənin ən məşhur məhsuludur. Bu vilayətin şimalından cənubuna, diqqətlə seçilmiş zəminlərdə, Chablis, Côteaux de l'Auxerrois, Côte-de-Nuits, Côte-de-Beaune, Hautes- kimi böyük adlarla şərablardan məsul olan üzümlər. Côtes, Côtes Chalonnaise və Mâconnais, heç demirəm; Pouilly sur Loire.

Dil

Burqundiyada rəsmi dil ümumiyyətlə mədəni Fransız dilidir. Orijinal Burgundiyalıların öz dilləri var idi, lakin bu dil çoxdan öldü. O Franconian-Comptoise ləhcəsi Fransız dili bu bölgədə danışılan Burgundiya ləhcəsi ilə əlaqədardır və Qallo-Romantik ləhcələrin Burgundiya qrupunun bir hissəsi sayılır.

Gəlin

Avtomobil

Burqundiya şimal-qərbdən keçən A6 ilə keçir Paris pis Beaune və orada bölgənin şərq tərəfi boyunca şimaldan cənuba uzanan A31 ilə birləşir. Qərb tərəfdə, ilə paralel Loire, A77 bir neçə kilometr cənubda işləyir nevers RN7-ə keçir.

Qatar

Parisdən Liona gedən sürətli qatar TGV Dijondan keçir. Fransa TER (regional təcili qatarlar) ilə geniş bir dəmir yolu şəbəkəsinə malikdir. Məsləhətləşin http://www.tgv-europe.nl/nl/ qatar əlaqələri üçün.

Təyyarə

• Aeroport de Dijon Bourgogne, 717 Rue de L'aviation, 21600 Ouges, ☎ 33 3 80676767.

Ətrafında səyahət

Baxmaq

• Üzüm bağları (Vignoble de Bourgogne)

• Route des Grands Crus - Təxminən 60 km marşrut, şimaldakı Dijondan cənubda Santenay'a qədər Côte d'Or escarpment bazası boyunca uzanır. Burqundiya şərabının bir çox möhtəşəm apelyasiyasından keçir. Ziyarətçiləri Côte de Nuits və Côte de Beaune üzüm bağlarından və Hautes-Côtes təpələrindən keçir. Marşrut Beaune da daxil olmaqla 33 kənd və ya qəsəbədən və bir çox mənzərəli kilsədən keçir.
• Touristique des Grands Vin de Bourgogne marşrutu - Bu marşrut des Grands Crus marşrutunun davamıdır və Santenaydan Saint-Gengoux-le-National-a qədər uzanır. Rute 100 kilometr uzunluğundadır və yaxşı işarələnmişdir. Marşrut velosipedlə də yaxşıdır.
• Routes des Vins Mâconnais-Beaujolais marşrutları - Yuxarı Mconnaisin üzüm bağlarını kəşf etməyin bir yolu, bu marşrut sizi Lugny, Burgy, Fleurville, Saint-Albain, Clesse, Peronne, St. Gengoux-de-Scisse və Bissy-la-Maconnaise-dən keçir. Suivez la grappe, işarələrdə deyilir: üzüm dəstəsini izləyin.
• Route des Vignobles de l'Yonne - Bu marşrut, Aşağı Burgundiyanın şərabı da adlandırılan Yonne üzüm bağlarından keçir və Chablis üzüm bağları, Auxerre üzüm bağları, Vezelay üzüm bağları, Tonnerre və Joigny və Auxerre üzüm bağları tərəfindən qurulur.

• Qalalar - Burqundiyada yüzlərlə qala var, bunların çoxunu ziyarət etmək olar. Fransızlarda Wikipedia bölmə üzrə bütün qalaların siyahısı.
• Şəhərlər - Burqundiyadakı bir çox şəhərdə köhnə bir orta əsr mərkəzi var, burada sanki zaman dayanmış kimi görünür. Gəzin və ya bir terasta oturun, bir stəkan şərab için və ləzzət alın.

| Wikipedia

Etmək

• Romanesk Burqundiya Hollandiyada iki sənət tarixçisinin rəhbərliyi altında kilsələr və monastırların bir həftəlik kəşf turunu təşkil edir.
• La Voye Vert Givry - Cluny keçmiş dəmir yolu yolunda tikilib və bu səbəbdən dövrü asandır. Marşrut əvvəlki stansiyada Givry-də başlayır. Gedişdən dərhal sonra Burgundiyanın üzüm bağları arasındasınız. Növbəti stansiya Buxy-dir. Yerli şərab kooperativində əla Burgundy şərabının dadına baxa bilərsiniz. Velosiped muzeyi marşrutun yarısında yerləşir. Cluny-də qəsəbə və Abbey ziyarətə dəyər.
• MuseoParc Alesia, 1 Route des Trois Ormeaux, 21150 Alise-Sainte-Reine (Dayanacaq / Stansiya: Gare des Laumes-Alésia), ☎ 33 3 80969623. Bazar ertəsi 09: 00-17: 00. Multimediya sərgisi, yenidən qurulmuş istehkamlar, Gallo-Roma şəhərinin qalıqları, Vercingetorix heykəli olan bir arxeoloji muzey
• Səhv istifadə. Burqundiyada geniş bir velosiped marşrutu şəbəkəsi mövcuddur ki, bu da bölgəni daha yaxşı tanımaq üçün əla bir yoldur.

Yemək

Burgundy yalnız məşhur şərabları ilə tanınmır. Bölgə həm də kulinariya sahəsində yaxşı bir nüfuza malikdir.

Regional ixtisaslar

• Boeuf Bourguignon - Qırmızı şərabda mal əti güveç
• Escargot - Otlar və sarımsaq butterbot olan ilbizlər
• Jambon persillé - Tünd qırmızı aligotey (ağ şərab) ilə jambon və cəfəri terrini
• Gougeres - Pendir Puffs
• Coq au vin - Qalın qırmızı şərab sousunda göbələk və göyərti ilə toyuq
• Regional pendirlər - Chèvre, Citeaux, Epoisses
• Moutarde de Dijon - Xardal (bu günlərdə Dijondan deyil, qonşu Chevigny-Saint-Sauveurdan)
• Crème de cassis - Qara qarağatın ləzzəti olan şirin tünd qırmızı likör
• Anis de Flavigny - Yaşıl anasondan hazırlanan və şəkər şərbəti ilə örtülmüş şirniyyat

Restoranlar

Fransadakı 25 3 ulduzlu restorandan 3-ü Burgundy-dədir.

• La Cote Saint-Jacques, 14, faubourg de Paris, Joigny 89300, ☎ 33 3 86620970.
• Le Relais Bernard Loiseau, 2, rue Argentina, Saulieu 21210, ☎ 33 3 80905353.
• Maison Lameloise, 36, yer d'Armes, Chagny 71150, ☎ 33 3 85876565. Həm də otel.

Ayrıca 2 ulduzlu restoran və ən az 24 ulduzlu restoran var (Le Guide Michelin 2013).
Ancaq yaxşı yemək üçün ulduzlu bir restorana getmək lazım deyil. Ən kiçik kəndlərdə belə yaxşı ənənəvi restoranlar tapa bilərsiniz. Yolda tez-tez rast gəlirsən a Restoran marşrutlaşdırıcıları çox münasib qiymətə bir dənə əldə edə biləcəyiniz yer Menyu du Jour və ya a Plat du Jour ala bilər.

gecədə qalmaq

Burgundyada bir çox yolla gecələyə bilərsiniz. Bəzi tamamilə özbaşına olan imkanlar burada bir veb saytın əlaqələndirildiyi kateqoriyalara bölünərək qeyd olunur. Haqqında geniş seçimlərə baxın internet rulmanlarınızı əvvəlcədən almaq və ya yerli bir turizm ofisini ziyarət etmək.

• Qala / Mülk (Şato). Gecə keçirməyin çox rahat və nostaljik bir yolu. Chateaus tez-tez qrupları yerləşdirmək imkanı təklif edir.

• Chateau de Nyon, 58130 Ourouer, ☎ 33 3 86586112, e-mail: [email protected].
• Chateau la Megane (Burgundy'nin cənubundakı Gueugnon'dan 2 km), ☎ 33 3 85858132.

• Otellər (Logis de France). Həm şəhərlərdə, həm də kənd yerlərində 1 ilə 5 ulduzlu otellər

• Le Montrachet, Place des Marronniers, 21190 Puligny Montrachet, ☎ 33 3 80213006, e-mail: [email protected].
• Otel və restoran La Vieille Auberge, Le Bourg, 58230 Saint-Agnan, ☎ 33 3 86787136, e-mail: [email protected].

• kotteclər (gites). Tamamilə yaxşı təchiz olunmuş tətil evləri

• Le Tilleul, 89700 Collan, ☎ 33 3 86552644, e-mail: [email protected].
• Chaumiere de Chitry, 58800 Corbigny, ☎ 33 3 86200033, e-mail: [email protected].

• B&B (Chambre d'hôtes). Gecə qanunu ilə səhər yeməyinin verilməli olduğu xüsusi evlərdə gecələmək.

• Domaine de Petit Corfeuil, 71190 La Tagniere, ☎ 33 3 85545212, e-mail: [email protected].
• Ferme Auberge des Collines, 71800 Amanze, ☎ 33 3 85706634, e-mail: [email protected].

• Fermerdə (Bienvenue à la ferme). Gecəni bir fermada və ya onun ətrafında keçir (kamp daxil olmaqla).

• La Chassagne, 03450 Sussat, ☎ 33 4 70585466, e-mail: [email protected].
• Ferme du Planet, 69860 Ouroux, ☎ 33 6 79883004, e-mail: [email protected].

• Düşərgə (Düşərgə). Asan bir düşərgə Düşərgə bələdiyyəsi və ya böyük bir ailə düşərgəsində təsəvvür edilə bilən bütün imkanlarla.

• Lac de Pantier, 21320 Vandenesse və Auxois, ☎ 33 3 80492194, e-mail: [email protected].
• Les Platanes, 89120 Charny, ☎ 33 3 86918360, e-mail: [email protected].

Təhlükəsizlik

ətrafında

Bu məqalə hələ də davam edir tamamilə tikilməkdədir . Şablon içərisindədir, ancaq bir səyyah üçün faydalı ola biləcək qədər məlumat yoxdur. Dalış edin və genişləndirin!

Fransa bölgələri
Auvergne-Rhone-Alpes · Bourgogne-Franche-Comte · Brittany · Centre-Val de Loire · Korsika · Grand Esto · Hauts-de-France · le-de-Fransa · Normandiya · Nouvelle-Akvitaniya · Oksitaniya · Pays de la Loire · Provence-Alpes-Côte d'Azur