Emilia-Romagna Şimaldakı bir bölgədir İtaliya Adriatik sahilindən daxili qərbə doğru uzanır.
Bölgələr
İllər
| Boloniya (BO) |
| Ferrara (FE) |
| Forlì-Cesena (FC) |
| Modena (MO) |
| Parma (PR) |
| Piacenza (PC) |
| Ravenna (RA) |
| Reggio nell'Emilia (RE) |
| Rimini (RN) |
Digər sahələr
- Montefeltro - Qarşı tərəf Romagna, Marche və Toskana. Cümhuriyyəti daxildir San Marino kimi bir neçə bələdiyyə Novafeltria, Pennabilli, Sant'Agata Feltria və Carpegna.
- Riviera Adriatica - Əsasən kiçik qonaqlara xidmət edən çimərlik şəhərləri ilə əsas sahil xəttlərindən biri.
- Toskana Romagna - İtaliyanın təxminən ən gözəl və bozulmamış bölgələrindən biridir Forlì və Florensiya. Müxtəlif təpə şəhər və kəndlərini əhatə edir: Bagno di Romagna, Castro Caro Terme, Dovadola, Firenzuola, Galeata, Marradi, Modigliana, Palazzuolo, Portico di Romagna, Premilcuore, Rocca di San Casciano, Alpedə San Benedetto, Santa Sofia, Sorbano, Tredozio, bəziləri ləzzətli kəşflərdir.
Şəhərlər
- 1 Boloniya (paytaxt) - İtaliyanın ən qədim şəhərlərindən biri və Avropanın ən qədim universitetinin yeri.
- 2 Bardi
- 3 Carpi
- 4 Cervia
- 5 Cesena
- 6 Cesenatico - Adriatik liman şəhəri.
- 7 Faenza
- 8 Ferrara
- 9 Forlì
- 10 Maranello - Ferrari'nin evi.
- 11 Modena
- 12 Novafeltria
- 13 Parma - vetçina ilə tanınan bir şəhər.
- 14 Pennabilli - Cazibədar bir orta əsr şəhəri, şair Tonino Guerranın müxtəlif instalyasiyalarına ev sahibliyi edir.
- 15 Piacenza
- 16 Ravenna - bəzən "Mozaika paytaxtı" olaraq da adlandırılan, 6-8-ci əsrlər arasında Ravenna, İtaliyada Bizans sivilizasiyasının əsas mərkəzi idi.
- 17 Reggio Emilia
- 18 Rimini
Digər istiqamətlər
- 1 Bagnara di Romagna
- Castell’Arquato - Gözəl bir kənddir. Bu kənd "Borghi piu belli d'Italia" (İtaliyanın ən gözəl kəndləri) üzvüdür
- Dozza - Bolonya yaxınlığındakı füsunkar kiçik bir şəhərdə bölgənin şərabları üçün vitrin var. Kiçik şəhərcikdə ildə iki dəfə divar kağızları festivalı keçirilir və evləri bir çox İtalyan və Beynəlxalq sənətkarın rəsmləri ilə örtülüdür.
- Parco nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna. qorunan qoruq, Appennine dağlarındakı ən vacib meşə sahələri.
- Sasso Simone və Simoncello bölgələrindəki təbii məhsullar, Via Rio Maggio, s.n., 61021 Carpegna (PU), İtaliya, ☏ 39 0722 770073, ✉[email protected]. park, 4.847 hektar, iller arasındadır Pesaro-Urbino və Rimini. Bu hissəsidir Montefeltro, Sahil xəttindən 40 km məsafədə. Landşaft dəniz səviyyəsindən 670 m-dən 1415 m-ə qədər yüksələn təpələri və dağları əhatə edir (ən yüksək nöqtə Carpegna dağıdır). Park Sasso Simone və Simoncello adlanan iki kiçik dağın adını daşıyır. Pulsuz.
- Torrechiara - Frazione Langhirano gözəl qorunub saxlanılan bir qala ilə məşhur olan bələdiyyə.
Anlayın
II əsrdə Rimini Piacenza ilə birləşdirən bir Roma yolu çəkildi. Roma konsulu Mark Emilio Facetious şərəfinə inşa edilmişdi Aemilia. Bölgə bu yolun adını daşıyır və onun yolu ilə müəyyən edilir: Ferrara və Ravenna xaricində bütün vacib şəhərlər, həqiqətən Via Emilia üzərindədir. VI əsrdə Romalılar Longobards və Bizans (Şərqi Roma İmperiyası) arasında bölünmüş bu ərazini itirdilər və ərazilər sırasıyla Longobardia və Rumıniya adlandırıldı. İtaliyanın birliyi ilə Bölgə orijinal Emiliya adını aldı və Emilia-Romagna adı yalnız 1947-ci ildə verildi.
Emilia-Romagna, Po çayı ilə Appennin arasındakı, şərqdə Adriatikə qədər yumşaq bir şəkildə əyilmiş bir incə təpə bölgəsidir. Po Hövzəsinin hər yerində olduğu kimi, kiçik və orta sənayenin yanında intensiv əkinçilik də davam etdirilir.
Yay aylarında Adriatik sahilindəki mil və mil qumlu çimərliklər İtalyan turistlər üçün bir kartdır və Şimali və Şərqi Avropalılar tərəfindən xüsusilə məşhurdur.
Bir çox yerli ləhcələr var və hər şəhərin özünəməxsus vurğusu və lüğəti var. Bolognese, Appenine dağlarının Romagnolo'dan bir daha fərqli olan sahildəki Romagnolodan fərqli olan Forlivese'dən çox fərqlidir. Emiliyada Parma və Modena bir-birinə yaxın ola bilər, lakin danışılan ləhcələr eyni deyildir.
- Il portale della Regione Emilia-Romagna. Emilia-Romagna portalı, cari və gələcək tədbirlərin siyahısı da daxil olmaqla bu bölgə üçün bəzi vacib turizm məlumatlarını təqdim edir.
İçəri gir
Rimini, Bologna, Parma, Milan xaricində Linate adlanan beynəlxalq hava limanları və yaxınlıqda var Ancona.
Qatarlar və yollar hava limanları ilə kurortları birləşdirən Po çayının Milandan sahilə qədər uzanır.
Ətrafında olun
Qatarla
Trenitalia regional bir şirkət olduğu halda bölgədə və xaricində ən çox qatar xidməti göstərir FER (Ferrovie Emilia Romagna) bəzi ikinci dərəcəli xətlər üzərində qatar xidmətləri göstərir.
Boloniya ilə böyük bir qatar stansiyasındadır Le Frecce və Italo, Rimini və Reggio Emilia AV Mediopadana kimi.
Avtobus ilə
Böyük şəhərlərin çoxunu sevirəm Parma, Boloniya, Forlìməsələn, kənd ərazisinə avtobus xidməti göstərin.
- Mi Muovo Multibus. Bölgə turistlər üçün uyğun universal bir avtobus bileti təqdim edir - a karnet 7 nəfərin istifadə edə biləcəyi avtobusla 12 gəzinti üçün etibarlıdır. Karnet bütün Emilia-Romagna bölgəsində etibarlıdır, lakin hər gediş 75 dəqiqədən çox olmamalıdır. və vahid tarif zonasının içərisində yerləşməlidir. Bir tarif zonasından kənar bir səyahət davam edərsə, bilet yenidən ləğv edilməlidir. €15.
Maşınla
Bacarırsınızsa, bir avtomobil icarəyə götürün və Autostrada-dan ayrılan cənubdan Alpennine dağlarına doğru gedən isti yollar, dağ keçidlərini qoruyan qədim qalalar tapacaqsınız (qaçırmayın) Castello Torrechiara, Parma yaxınlığında).
Yeyin
Bölgə, xüsusən incə qızıl rəngli yumurta makaronları kimi mətbəx ləzzətləri ilə məşhurdur Tortellini və Tagliatelle və yaşıl Lasagne Verdi hamısı Bolonya'dan. Gramigna başqa bir Boloniya makaronudur, o zaman var Qarqanelli İmoladan, Cappelletti və Passatelli Reggio Emilia və Anolini Piacenza'dan. Ricotta və göyərti dolduruldu Tortelli həm Emilia, həm də Romagna boyunca xidmət göstərir.
Bolonya eyni zamanda məşhurdur Ragù kimi İngilis dilində tanınır Bolonya sousu (Spagetti üzərində * heç vaxt * verilmir) və ətirli üçün Mortadella (xoşagəlməz günümüzün əsrlər boyu və nəcib İtalyan əcdadı Oscar Meyer).
Parmigiano Reggiano pendir Bolonya'nın özündən başlayaraq Şimali və Qərbi Modena, Reggio Emilia və Parma'ya qədər olan Emilia'nın böyük bir hissəsində hazırlanır. "Parmigiano Reggiano" əvvəlcə yalnız Reggio Emilia adlı qırmızı örtüklü inəklərdən alınan üstün keyfiyyətli südlə hazırlanmışdır. Razza Reggiana italyan dilində. Parmigiano Reggiano, 24 ilə 30 ay arasında yaşlandığı zaman ən yaxşısıdır. Qırmızı inəklərin südü ilə hazırlanan pendir daha uzun yaşlanır və 36 ayda əladır.
Bölgədə məşhurlardan əlavə müalicə olunmuş hams istehsal olunur Prosciutto di Parmakimi digər əla məhsullar Prosciutto di Modena və Culatello di Zibello. Piacenza məşhurdur coppa, salam və pancetta, Onun üçün Modena Zampone və Cotecchino. Şəfalı donuz məhsulları Lardo, Maliyyə, Salam və Pancetta qədimdən hazırlanmışdır Mora Romagnola donuz cinsi Romagna'nın fəxridir ..
Orijinal balzamik sirkə Aceto Balsamico Tradizionale yalnız bu bölgədə, qonşu Modena və Reggio Emilia qəsəbələrində istehsal olunur. Yalnız bişmiş preslənmiş üzüm suyundan hazırlanır və qablaşdırılmadan əvvəl taxta çəlləklərdə minimum 12 il yaşlanmalıdır. Etiketdə "tradizionale" sözü vacibdir. Tradizionale olmayan Balsamik Sirkə yalnız çox ucuz sirkə və şəkər maddələrindən hazırlanır.
İçmək
Üç geniş şərab sahəsi var: Emilia, Bologna və Romagna.
Emiliyada (Bolonya'nın qərbində və şimalında Modena'dan Piacenza'ya qədər) bütün zəngin yerli spesiyalitelerle birlikdə içməyin ən sevdiyi şərab Lambrusco: tart, quru və dünyalar xəstə ixracat versiyasından uzaqdır. Bonarda və Barbera üzümlərinin qarışığı olan Piacenza'nın qırmızı Gutturnio'su da yüksək qiymətləndirilir. Emilia'daki ağlara sərin Sauvignons və aromatikdən hazırlanan köpüklü şərablar daxildir Malvasiya üzüm. Hər ikisi də yaxşı "qida şərabları" hazırlayır, yəni qida ilə getmək üçün şərablar.
Bolonya yerli üzüm Pignoletto ənənəvi olaraq həmişə parıldayan, lakin indi bir çox yerli şərab mülklərinin hərəkətsiz versiyasında hazırlanan çox incə bir ağ edir. Aperitif və ya yemək boyu içilə bilər. Bologna, Merlot və Cabernet Sauvignon'un istifadəsi ilə hazırlanan qırmızı şərabların və yüngülcə parıldayan bir Barberanın da mükafatına sahibdir. Sauvignon, Chardonnay və İtalyan Riesling istifadə edərək şərab istehsalının da uzun bir tarixi var, lakin bölgənin qalan hissəsində olduğu kimi quru ağlar Trebbiano və Albana üzümlərindən hazırlanır, baxmayaraq ki, sonuncusu bölgənin məşhur desertini hazırlamaq üçün ən çox istifadə olunur. şərablar.
Bu bölgədəki şərabın ən yaxşısının çoxu, Romagna'dan (Bolonya'nın cənub və şərqindəki hər yerdə) gəlir, burada bütün sahə əla edir. Sangiovese di Romagna. Bu şərablar, üzümün Chianti üçün istifadə edildiyi ilə eyni olduğunu, lakin qiymətin bir hissəsinə satıldığını nəzərə alsaq, ucuz qiymətlərlə yaxşı içkiyə səbəb olur. Bir çox ən yaxşı istehsalçı (Imola, Forli, Faenza və Ravenna'dan, şərab sahələrindən bir neçəsinin adını çəkək) illərdir əla Sangiovese di Romagna şərablarına görə həm ölkə daxilində, həm də beynəlxalq miqyasda yüksək mükafatlar qazanırlar.
Yuxu
Təhlükəsiz qalın
Növbəti gedin
Veneto birbaşa şimalda yerləşir. Sahil boyunca cənubdur Marche, kiçik vəziyyəti ilə San Marino. Florensiyalı Toskana cənubdakı dağların üstündə yerləşir. Liguriya cənub-qərbdəki dağların üzərindən əldə edilə bilər. Lombardiya ilə Milan sonra Piemont qərbdədir. Şərqdə bölgənin Adriatik sahili var.