İtaliya - Italy

DiqqətCOVID-19 məlumat: Səyahətə, səyahət tarixçəsindən asılı olaraq AB və Şengen ölkələrindən, İngiltərədən və digər bir neçə Avropa ölkəsindən gələn pandemiyadan əvvəl olduğu kimi az-çox icazə verilir. Başqa yerdən səyahət məhduddur və ya qadağandır.

Gecə komendant saatı saat 22: 00-dan 05: 00-dək ölkə daxilində qüvvədə qalır və idman salonları, hovuzlar və teatrlar bağlanır. Əlavə məhdudiyyətlər bölgəyə görə dəyişir. Bölgələr arasında vacib olmayan hərəkət ən azı 27 Mart 2021-ə qədər qadağandır.

Üz maskası və ictimai nəqliyyatda, qapalı yerlərdə (mağazalar kimi) və məsafəni saxlaya bilməyəcəyiniz yerlərdə istifadə etmək məcburidir. Xəstə olarsa (qızdırma və tənəffüs simptomları), özünü təcrid etmək və həkim çağırın.

Restoranlar kimi bəzi yerlər müştəriləri yalnız əvvəlcədən sifarişlə qəbul edir. İzdihamdan uzaq durun. Görmək www.italia.it yeniləmələr üçün.

(Məlumat son olaraq 3 Mart 2021-də yeniləndi)

İtaliya (İtalyan: İtaliya), rəsmi olaraq İtaliya Respublikası (Repubblica italiana), vaxtilə qüdrətli şəxslərin özəyi idi Roma imperiyasıvə beşiyi İntibah. Həm də ən çox sayda ev YUNESKO-nun Dünya İrs Sahələri yüksək sənət və abidələr daxil olmaqla dünyada.

İtaliya ilə məşhurdur dadlı mətbəxi, moda moda, lüks idman avtomobilləri və motosiklləri, müxtəlif bölgə mədəniyyətləri və ləhcələri, eləcə də dənizlərdən Alp və Apennine'ye qədər müxtəlif mənzərələri üçün ləqəbinə səbəb olan Il Bel Paese (Gözəl Ölkə).

Bölgələr

İtaliya bölgələri - Rəng kodlu xəritə
 Şimal-qərbi İtaliya (Piemont, Liguriya, Lombardiya və Aosta Vadisi)
İtalyan Rivierasının evi də daxil Portofino və Cinque Terre. The Alplar və İtaliyanın sənaye paytaxtı kimi dünya səviyyəli şəhərlər (Turin), ən böyük limanı (Cenova) və ölkənin əsas iş mərkəzi (Milankimi gözəl mənzərələrə yaxındır Komo Gölü və Maggiore gölü sahəsi və daha az bilinən İntibah xəzinələri kimi Mantova və Bergamo.
 Şimal-şərq İtaliya (Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige və Veneto)
Kanallarından Venesiya gastronomik paytaxta Boloniyakimi təsirli dağlardan Dolomitlər kimi birinci dərəcəli xizək mərkəzləri Cortina d'Ampezzo ləzzətli dam mənzərələrinə Parma və Verona, bu bölgələrdə görmək və görmək üçün çox şey təklif olunur. Alman dilli Cənubi Tirol və kosmopolit şəhər Trieste bənzərsiz bir Orta Avropa bacarığı təklif edin.
 Orta İtaliya (Lazio, Abruzzo, Marche, Toskana və Umbria)
Bu bölgə tarixdən və sənətdən nəfəs alır. Roma Roma imperiyasının qalan möcüzələrindən və dünyanın ən məşhur simvollarından bəzilərini canlı, böyük bir şəhər hissi ilə birləşdirir. Florensiya, Rönesansın beşiyi Toskana'nin ən cəlbedici yeri və möhtəşəm çöl və yaxın şəhərlər Siena, Pisa və Lucca həm də zəngin bir tarix və irs təqdim edir. Abruzzo kimi mənzərəli şəhərlərlə nöqtələnir L'Aquila, Chieti və Vasto, eləcə də Perugia, Gubbio və Assisi Umbria'da.
 Cənubi İtaliya (Apuliya, Bazilikat, Kalabriya, Campania və Molise)
Səs-küylü Neapol, dramatik xarabalıqları Pompei və Herculaneum, romantik Amalfi Sahili və Capri, geri qoydu Apuliya, çarpıcı çimərliklər Kalabriyavə gələcək agriturizm bölgəni araşdırmaq üçün əla bir yerə çevirir.
 Siciliya
Gözəl ada arxeologiya, dəniz mənzərəsi və İtaliyanın ən yaxşı mətbəxi ilə məşhurdur.
 Sardiniya
İtaliyanın sahil xəttindən 250 km qərbdə yerləşən böyük, möhtəşəm ada, Nuragic dövrünə aid ən qədim tarixi tikililərdən ibarət dağlar, çimərliklər və dənizə malikdir.


San Marino və Vatikan şəhəri İtaliya ilə əhatə olunmuş iki mikrostatdır. Avrodan, italyan dilindən istifadə etdikdə və yoxdur sərhəd nəzarəti, onları ziyarət etmək asandır. Başqa bir mikro dövlət, bəzilərinə görə SMOM'dur. Malta Suveren Hərbi Sifarişini ifadə edir; öz pasportlarını verir və Romada iki yerə sahibdir: biri İspaniya pilləkənlərinin yaxınlığındakı Via Condotti 68-də, ikincisi Aventine Təpəsində girə bilməyəcəyiniz, lakin baxımlı bir baxış keçirən məşhur açar deliklərinə baxa bilərsiniz. üç müstəqil dövləti ortaya qoyan bağ: SMOM, Vatikan və Roma, İtaliya.

Şəhərlər

Roma (Trinità dei Monti-dən görünür)
Florensiya (Arno çayı, ön planda Ponte Vecchio ilə)

İtaliyanın yüzlərlə şəhəri var. Budur doqquz ən məşhurlarından:

  • 1 Roma (Roma) - Əbədi şəhər çuvalları və faşistləri, şəhərsalma fəlakətlərini və trafik səslərini kənara çəkdi və ziyarətçi üçün indi iki min il əvvəl olduğu qədər təsirli oldu
  • 2 Boloniya - tarix, mədəniyyət, texnologiya və qida ilə dolu olan dünyanın ən böyük universitet şəhərlərindən biridir
  • 3 Florensiya (Firenze) - memarlığı və sənəti ilə tanınan, dünyada böyük təsir bağışlayan İntibah şəhəri
  • 4 Cenova (Cenova) - əhəmiyyətli bir orta əsr dəniz respublikası; sənət və memarlıq ilə liman şəhəridir
  • 5 Milan (Milano) - dünyanın əsas moda şəhərlərindən biri, eyni zamanda İtaliyanın ən vacib ticarət və ticarət mərkəzi
  • 6 Neapol (Napoli) - YUNESKO-nun Dünya İrsi Siyahısı olan tarixi bir şəhər mərkəzi olan Qərb dünyasının ən qədim şəhərlərindən biri
  • 7 Pisa - orta əsr dəniz respublikalarından biri, məşhur Pisa Qülləsinə ev sahibliyi edir
  • 8 Turin (Torino) - tanınmış sənaye şəhəri, FIAT-ın evi, digər avtomobillər və aviasiya sənayesi. Le Corbusier, Turin'i "dünyanın ən gözəl təbii yerləşdiyi şəhər" olaraq təyin etdi
  • 9 Venesiya (Venesiya) - tarixi, sənəti və əlbəttə ki, dünyaca məşhur kanalları ilə tanınan İtaliyanın ən gözəl şəhərlərindən biridir

Digər istiqamətlər

  • 1 Amalfi Sahili (Costiera Amalfitana) - təəccüblü dərəcədə gözəl qayalıq sahil şeridi, yay aylarında xüsusi avtomobillərin qadağan olunduğu qədər məşhurdur
  • 2 Capri - Roma imperatorlarının əlverişli kurortu olan Napoli Körfəzindəki məşhur ada
  • 3 Cinque Terre - Liguriyanın dik üzüm bağlı sahili boyunca uzanan beş kiçik, mənzərəli şəhər
  • 4 İtalyan Alpları (Alpi) - Mont Blanc və Rosa Dağı da daxil olmaqla Avropanın ən gözəl dağlarından
  • 5 Komo Gölü (Lago di Como) - atmosferi Roma dövründən bəri gözəlliyi və bənzərsizliyi ilə qiymətləndirilmişdir
  • 6 Qarda gölü (Lago di Garda) - Şimali İtaliyada bir çox kiçik kəndlə əhatə olunmuş gözəl bir göl
  • 7 Pompei və 8 Herculaneum (Ercolano) - dağın püskürməsi ilə örtülmüş iki Napoli ətrafı. AD 79-cu ildə Vezuvius, indi Roma dövründə olduğu kimi həyatı ortaya qoymaq üçün qazılmışdır
  • 9 Taormina - Siciliyanın şərq sahilində cazibədar bir yamac şəhəri
  • 10 Vezuvius (Monte Vesuvio) - Napoli Körfəzinə təəccüblü bir görünüşü olan məşhur yatmış vulkan

Anlayın

LocationItaly.png
KapitalRoma
Valyutaavro (avro)
Əhali60,3 milyon (2020)
Elektrik230 volt / 50 herts (Europlug, Schuko, Tip L)
Ölkə Kodu 39
Saat qurşağıAvropa / Roma
Fövqəladə hallar112, 113 (polis), 115 (yanğınsöndürmə), 118 (təcili tibbi yardım xidmətləri)
Sürücülük tərəfisağ
Wikidata-da redaktə edin

İtaliya böyük ölçüdə Aralıq dənizində, həmsərhəd olan bir yarımadadır Fransa, İsveçrə, Avstriyavə Sloveniya şimalda. Çəkmə şəklindəki ölkəni Liguriya dənizi, Sardiniya və Tiren dənizləri, qərbdə Siciliya və İon dənizi və Şərqdə Adriatik dənizi əhatə edir. İtalyanca, əhalinin əksəriyyətinin danışdığı rəsmi dildir, ancaq ölkə daxilində səyahət edərkən, olduğunuz bölgəyə uyğun fərqli İtalyan ləhcələri olduğunu tapacaqsınız. İtaliyanın müxtəlif mənzərələri var, lakin ilk növbədə dağlıqdır. Alp və Apennines. İtaliyanın iki böyük adası var: Sardiniya, İtaliyanın qərb sahillərində və Siciliya, açılışın cənub ucundan ("barmaq") dərhal kənarda. İtaliyanın təxminən 60 milyon əhalisi var. Paytaxt Roma.

Tarix

Panteon, İtaliyada Roma mədəniyyətinin bir simvolu olan nəhəng bir Roma məbədi.

Tarix

Ən azı 200.000 ildir ki, İtalyan yarımadasında insanlar var. Etrusk sivilizasiyası tarixdən əvvəl eramızdan əvvəl II əsrə qədər davam etmişdir. Etrusklar, indiki İtaliyanın mərkəzində və şimalında, xüsusən də şimali ilə təmsil olunan bölgələrdə inkişaf etdilər Lazio, Umbria və Toskana. Roma Romalılar, M.Ö. 396-cı ildə yaxınlıqdakı Etrusk şəhəri olan Veii'yi qırana qədər Etruskların hakimiyyəti altındadır. Eramızdan əvvəl 8 və 7-ci əsrlərdə Siciliyada Yunan koloniyaları quruldu və İtaliyanın cənub hissəsi və Etrusk mədəniyyəti sürətlə Yunanistanın təsiri altına düşdü. Bu, bəzi əla Etrusk muzeylərində yaxşı təsvir edilmişdir; Etrusk qəbir yerlərini də ziyarət etməyə dəyər.

Roma İmperiyası

Həmçinin bax: Roma imperiyası, Latın Avropası

Qədim Roma əvvəlcə eramızdan əvvəl 8-ci əsrdə qurulmuş kiçik bir kənd idi. Zamanla dünyanın Aralıq dənizini əhatə edən və dünyanın şimal sahillərindən uzanan dünyanın indiyədək gördüyü ən güclü imperiyalardan birinə çevrildi. Afrika cənub hissəsinə qədər şimala qədər Şotlandiya. Roma imperiyası Qərb sivilizasiyasına böyük təsir göstərdi. Davamlı eniş, eramızın II əsrində başlamış, eramızın III əsrində, xüsusilə də hərbi hissələrə arxalanan və tez-tez hakimiyyətin yalnız bir neçə ilində vəzifəsindən uzaqlaşdırılan liderləri gətirən "böhran" ilə. Nəhayət, 395-ci ildə imperiya iki hissəyə bölündü: paytaxtı olan Qərbi Roma İmperiyası Romavə Şərqi Roma İmparatorluğu və ya paytaxtı ilə Bizans İmparatorluğu Konstantinopol. Gotlar, Vandallar, Hunlar və çoxsaylı digər qrupların hücumuna məruz qalan qərb hissəsi, nəhayət, eramızın 5-ci əsrinin sonunda İtalyan yarımadasını parçalanaraq tərk edərək dağıldı. Bundan sonra Roma sözdə keçdi Qaranlıq əsrlər. Şəhərin özü də 846-cı ildə Saracens tərəfindən işdən azad edildi. Roma, eramızın birinci əsrində 1.000.000 nəfərlik bir şəhərdən eramızın VII əsrinə qədər xəritədə çətinliklə bir nöqtəyə gəldi və yeni binalar tikmək üçün qədim abidələrinin daşları götürüldü.

Müstəqil şəhər əyalətlərindən birləşməyə

Həmçinin bax: Franks, Orta əsrlər və İntibah İtaliyası

Batı Roma İmperiyasının süqutundan sonra, İtalyan yarımadası bir çox müstəqil şəhər əyalətlərinə bölündü və növbəti min il ərzində belə qaldı.

Eramızın VI əsrində şimaldan Alman tayfası Lombardlar gəldi; dolayısı ilə bugünkü şimal bölgəsi Lombardiya. Müqəddəs Roma İmperiyası və Papalıqla onlar və Bizanslılar, Ərəblər və Müsəlman Saracens kimi digər işğalçılar arasındakı güc tarazlığı, İtaliyanı birləşdirməyin mümkün olmadığına dəlalət edirdi, baxmayaraq ki sonrakı gəlişlər Carolingians və Hohenstaufens müəyyən bir nəzarət tətbiq edin. Beləliklə, Şimali İtaliya, indiki Almaniyadakı sülalələrin sərt nəzarəti altındaydı və müstəqillik uğrunda mübarizə aparan bir çox şəhər, həm papa, həm də imperatorun hakimiyyətinə meydan oxudu, zaman zaman bir-birinə qarşı çıxdı. Cənubda, 1442-ci ildə Siciliya Krallığının Neapol Krallığı ilə birləşməsi nəticəsində İki Siciliya Krallığı, paytaxtı Neapolda idi. Şimalda, İtaliya 19-cu əsrə qədər kiçik müstəqil şəhər əyalətlərinin və krallıqlarının bir kolleksiyası olaraq qaldı. Ən nüfuzlu şəhər əyalətlərindən biri Cümhuriyyət idi Venesiya, zamanının ən mütərəqqi biri hesab olunur. İlk kütləvi opera teatrı 1637-ci ildə orada açıldı və ilk dəfə geniş ictimaiyyət üzvlərinə aristokratiya üçün ayrılmış məhkəmə əyləncəsindən zövq alma imkanı verdi və beləliklə sənətlərin inkişaf etməsinə imkan verdi. İtalyanlar Medici kimi sülalələrin inkişafına səbəb olan şəhərlərə nizam gətirmək üçün güclülərə müraciət etdilər Florensiya. Onların sənət himayəsi, Florensiyanın İntibahın vətəni olmasına imkan verdi və Leonardo da Vinci və Mikelancelo kimi dahi şəxsiyyətlərin meydana çıxmasına kömək etdi. Roma və ətraf bölgələr Papanın həm dini, həm də siyasi nüfuza sahib olduğu Papa Dövlətləri oldu.

1494-cü ildən etibarən İtaliya Avstriyalılar, Fransızlar və İspanlar tərəfindən bir sıra istilalara məruz qaldı; sonuncusu nəticədə qalib gəldi.

Vasco da Gama sonra üzdü Cape Route Afrika ətrafında və Christopher Columbus (kimdən idi) Cenova lakin İspaniya kralı və kraliçası üçün işləmək) Amerika qitəsinə üzdü, Aralıq dənizi ticarətinin böyük bir hissəsi - xüsusən də Orta Şərqdən keçən Asiya ilə - İtaliyalı tacirlərin əhəmiyyətini azaldacaq. Kimi xarici imperatorluqlar olsa da Avstriya, Fransa və İspaniya, İtalyan yarımadasına hakim olmağa başladılar, təsviri sənət mərkəzi olaraq qaldı və 17-19-cu əsrlərdə əsas mənzil idi. Böyük Tur İngiltərə və Avropadan olan varlı gənclərin.

Krallığı Sardiniya 1815-ci ildə İtaliyanı birləşdirməyə başladı. Giuseppe Garibaldi, cənub İtaliyada birləşmə sürətinə rəhbərlik etdi, şimal isə onun hakimiyyəti altında vahid bir İtalyan dövləti qurmaq istədi. Şimal krallığı uğurla Avstriyalılara meydan oxudu və Turini yeni qurulan dövlətin paytaxtı olaraq qurdu. 1866-cı ildə Kral II Viktor Emmanuel Venesiyanı birləşdirdi. 1870-ci ildə, Fransa onu tərk etdikdən qısa müddət sonra (çünki onlar müharibə ilə məşğul idilər) Prussiya Almanların 1871-ci ilə qədər birləşməsinə səbəb olacaq), İtaliyanın paytaxtı Romaya köçürüldü. Papa, nüfuzunun böyük bir hissəsini itirdi, siyasi nüfuzu indi məhdudlaşdı Vatikan şəhəri, özü də 1920-ci illərdə Papa və Benito Mussolini arasındakı siyasi uzlaşmanın nəticəsidir.

İtaliya Krallığı

Birləşmədən sonra İtaliya Krallığı Şərqi və Şimali Afrikanın bir hissəsini işğal etdi. Bura işğal da daxil idi Liviyabu müddətdə İtaliya Osmanlı İmperiyası üzərində qəti bir zəfər qazandı.

Xəstəliyin başlanğıcında Birinci Dünya müharibəsi, Almaniya ilə ittifaqda olmasına baxmayaraq Avstriya-Macarıstan, İtaliya müharibəyə qatılmaqdan imtina etdi. Nəhayət, İtaliya müharibəyə girdi, ancaq müttəfiqləri olaraq Birləşmiş Krallıq və Fransa. İtaliyanın və müttəfiqlərinin qələbəsi nəticəsində İtaliya keçmiş Avstriya-Macarıstan ərazisini ilhaq etdi. Bununla birlikdə, İtaliya istədiklərinin çoxunu əldə edə bilmədi və bu, müharibənin yüksək maliyyətinə əlavə olaraq xalqın narazılığına səbəb oldu. Bu, Faşist hərəkatına çevrilən millətçilər tərəfindən idarə olundu.

1922-ci ilin oktyabrında müharibə tərəfdarı olduğu üçün partiyadan kənarlaşdırılan keçmiş sosialist Benito Mussolininin rəhbərlik etdiyi Milli Faşist Partiyası, "Romaya yürüş" ilə bir çevrilişə cəhd etdi və nəticədə Kral ittifaq qurdu. Mussolini ilə. Almaniya ilə bir müqavilə (o dövrdə də faşist) 1936-cı ildə Mussolini, ikincisi isə 1938-ci ildə bağlandı. İkinci dünya müharibəsi, 1942-ci ilin iyununda İtaliya müttəfiqlər tərəfindən işğal edildi, bu da faşist rejimin çökməsinə və Mussolininin tutulmasına, qaçmasına, yenidən tutulmasına və edamına səbəb oldu. 1943-cü ilin sentyabrında İtaliya təslim oldu. Bununla birlikdə, müharibənin sonuna qədər ərazilərində döyüşlər davam etdi, müttəfiqlər təslim olmayan İtalyan faşistləri ilə və Alman qüvvələri ilə mübarizə apardı.

İtaliya Respublikası

1946-cı ildə Kral II Umberto taxtdan çıxmaq məcburiyyətində qaldı və referendumdan sonra İtaliya respublika oldu. 1950-ci illərdə İtaliya NATO-ya üzv oldu. Marshall Planı, 1960-cı illərədək davamlı iqtisadi böyümə dövrünü yaşayan İtalyan iqtisadiyyatını canlandırmağa kömək etdi. Roma kimi şəhərlər, həm Amerika, həm də İtalyan filmləri kimi məşhur turizm məkanları olmağa döndüyünü dilə gətirdi Roma tətili və ya La Dolce Vita. 1957-ci ildə İtaliya Avropa İqtisadi Birliyinin qurucu üzvü oldu. İlə başlayır Wirtschaftswunder (Almanca "iqtisadi möcüzə" mənasını verir) 1950-ci illərdə, bir çox Alman yeni tapdığı sərvətini İtaliyadakı tətillərə yatırdı və Şimali İtaliyada o zamandan bəri Almanlar arasında xüsusilə məşhurdur. Hətta o yerə qədər ki, pizzanın (Güneydən bir spesifik) Şimali İtaliyaya yayılması Alman turistlərin "İtalyan yeməyi" olduğunu düşündüklərini tələb etməsindən qaynaqlandığı deyilir.

Trevi Çeşmesi, 18-ci əsrin Barok İtaliyasının simvolu.

1960-cı illərin sonundan 1980-ci illərin sonlarına qədər ölkədə iqtisadi və siyasi böhran yaşandı. İtaliyanın daxilində və xaricində daimi səslərin 20% -dən çoxunu soruşan Kommunist Partiyasının bir gün hökumət quracağı qorxusu var idi. Quruluş tərəflərinin bir çox maxinasiyası buna mane oldu. İtaliyada sağdan və soldan terrorizm yaşandı, bunlardan bir müddət əvvəl Kommunistlərlə "tarixi uzlaşma" quran Baş nazir Aldo Moronun şok edici qaçırılması və öldürülməsi baş verdi. Solçu qruplar tərəfindən törədildiyi düşünülən bəzi hücumların, indi Kommunist Partiyasını və ya Mafiya ilə nüfuzdan salmağa çalışan sağ qanad qruplarından olduğu bilinir. NATO-nun "geridə qalmaq" təşkilatı (Sovet işğalı nümunəsində partizan qüvvəsi kimi fəaliyyət göstərməli idi), Gladio'ya bir çox sağçı ekstremisti daxil etdiyi bir iştirakı bir neçə halda iddia edildi. Bu təlatümlü dövr aparıcı illər və ya kimi xatırlanır anni di piombo.

1992-ci ildən bəri İtaliya böyük dövlət borcları və geniş korrupsiya ilə üzləşmişdir. Skandallar bütün böyük partiyaları, xüsusən müharibənin sonundan bəri siyasətə hakim olduqdan sonra hər ikisi dağılmış olan Xristian Demokratları və Sosialistləri əhatə etdi. 1994 seçkiləri media maqnatı Silvio Berluskoninin Baş nazir vəzifəsində çalışmasına səbəb oldu; müttəfiqləri 1996-cı ildə məğlub oldular, ancaq 2001-ci ildə qalib gəldilər. 2006-cı ildə seçkiləri məğlub etdilər, ancaq 2008-ci ildə yenidən qazandılar və 2013-cü ildə məğlub oldular. Berlusconi, İtaliyanın xaricində və xaricində mübahisəli bir şəxsiyyətdir və dəfələrlə məhkəmədə özünü tapdı. . Bəzi insanlar onun siyasi karyerasının parlament toxunulmazlığı yolu ilə qanuni təsirlərdən xilas olmaq cəhdi kimi başladığını da söyləyirlər. 2018-ci il seçkilərindən sonra iki populist partiya, Deputatlar Palatasında əksəriyyət yerlə hökumət qurmağı qəbul etdi. Bu, anti-quruluşla birlikdə narahat bir tənzimləmə ilə nəticələndi Movimento Cinque Stelle (Beş Ulduz Hərəkat, M5S) və ifrat sağçılar Lega (Liqa) görünməmiş bir populist koalisiya hökuməti qurmaq üçün birləşir. Bu koalisiya 2019-cu ildə Afrikadan gələn qaçqınların müalicəsi ilə bağlı fikir ayrılıqları və M5S və sol mərkəz mərkəzdən ibarət yeni bir koaliton hökuməti səbəbiylə dağıldı. Partito Demokrato (Demokratik Partiya, PD) bundan sonra and içdi, lakin bu koalisiyanın ölkənin altındakı struktur problemlərini həll edib etməyəcəyinə baxılacaq.

Milandakı 1960-cı illərdəki müasir Pirelli Qülləsi tez-tez yeni İtaliyanın və müharibədən sonrakı iqtisadi böyümənin və yenidən qurulmanın simvolu sayılır.

İqlim

İtaliyanın iqlimi dəyişir və tez-tez stereotipikdən fərqlənir Aralıq dənizi iqlimi üçün bilinir. İyul və Avqust ilin ən isti ayları olduğu İtaliyanın əksər bölgələrində isti və quraq yaylar olur. Qışlar şimalda soyuq və rütubətli, cənubda mülayim və günəşlidir. Ölkə daxilində istilik fərqləri qışda daha həddlidir. Məsələn, tipik bir qış günündə Milanda (şimalda) 6 ° C, Romada (mərkəzdə) 15 ° C və Palermoda (cənubda) 21 ° C-yə sahib ola bilərsiniz. Digər tərəfdən, tipik bir yay günü, hər üç şəhərə oxşar temperatur gətirə bilər. Yarımadanın sahil ərazilərindəki şərtlər daxili ərazidən və vadilərdən çox fərqli ola bilər; qış aylarında daha yüksək yerlər soyuq olur və yay aylarında istilər dərələrdə təzyiq göstərir. Alplər dağların iqliminə malikdir, yayları mülayim və qışı çox soyuqdur. Aşağıda, tipik bir İtalyan sahil iqlimini yaxşı təmsil edən İtaliyanın Napoli iqlimini əks etdirən bir iqlim şeması verilmişdir.


İtaliya
İqlim qrafiki (izahat)
JFMAMJJASOND.
 
 
 
73
 
 
15
6
 
 
 
77
 
 
16
6
 
 
 
59
 
 
19
8
 
 
 
71
 
 
22
11
 
 
 
36
 
 
26
15
 
 
 
14
 
 
30
19
 
 
 
5
 
 
32
21
 
 
 
12
 
 
33
22
 
 
 
40
 
 
29
18
 
 
 
68
 
 
25
15
 
 
 
91
 
 
20
11
 
 
 
94
 
 
17
7
Orta maks. və min. ° C-də istilik
YağışQar cəmi cəmi
İmperial dönüşüm
JFMAMJJASOND.
 
 
 
2.9
 
 
59
43
 
 
 
3
 
 
61
43
 
 
 
2.3
 
 
66
46
 
 
 
2.8
 
 
72
52
 
 
 
1.4
 
 
79
59
 
 
 
0.6
 
 
86
66
 
 
 
0.2
 
 
90
70
 
 
 
0.5
 
 
91
72
 
 
 
1.6
 
 
84
64
 
 
 
2.7
 
 
77
59
 
 
 
3.6
 
 
68
52
 
 
 
3.7
 
 
63
45
Orta maks. və min. ° F-də istilik
YağışQar cəmi düym

Oxuyun

İtaliya haqqında və ya İtalyan yazıçılarına aid olmayan bələdçi kitabları.

  • İtalyan səfəri (orijinal Alman adı: Italienische Reise) Johann Wolfgang von Goethe tərəfindən; vasitəsilə İtaliyaya etdiyi səyahətlər haqqında bir hesabat İnsbruk və Brenner Pass. Ziyarət etdi Qarda gölü, Verona, Vicenza, Venesiya, Boloniya, Assisi, Roma və Alban Təpələri, Neapol və Siciliya 1786-77-ci illərdə, 1816-77-ci illərdə nəşr edilmişdir.
  • Acı və Ecstasy Irving Stone tərəfindən - Mikelancelonun bioqrafiyası, eyni zamanda Toskana və Romanın sevimli portretini çəkir.
  • Brunelleskinin Qübbəsi: İntibah Dahisi Memarlığı necə kəşf etdi Ross King tərəfindən - İntibah dövrünün ən böyük inşaat mühəndisliyi nailiyyətlərindən birinin inandırıcı hekayəsi. İtaliyanın Floransa şəhərindəki bazilikanın üstündəki böyük günbəzin bina hekayəsi.
  • Toskana günəşinin altında Frances Mayes tərəfindən - İtaliyanın Cortona şəhərində bir tətil evi alan və bərpa edən bir qadının hesabı. Yerli ləzzət və Toskana'nın əsl ləzzəti ilə doludur.
  • Dəniz və Sardiniya D.H. Lawrence - Lawrence və həyat yoldaşı aka Queen Bee Frieda'nın Siciliyadakı Taormina'dan Sardiniyanın içərisinə apardığı qısa bir ekskursiyanı təsvir edir. Cagliari, Mandas, Sorgono və Nuoro'yu ziyarət etdilər. Səfərinin qısalığına baxmayaraq, Lawrence adanın və xalqının bu gün də tanınan bir mahiyyətini izah edir. D.H. Lawrence tərəfindəndir Etruscan yerləri, təəssüratlarını qeyd etdi Cerveteri, Tarquiniya, Vulci və Volterra.
  • İtalyan qonşuları və Verona ilə bir mövsüm Tim Parks tərəfindən. Verona'nın kənarında yaşayan bir İngilis yazarın gördüyü İtaliyadakı çağdaş həyatın iki portreti.
  • Neapolitan Quartet Series Elena Ferrante tərəfindən. 1950-1970-ci illərdə iki İtalyan qadınının sıx dostluğunu araşdıran bir sıra romanlar. Əsasən Napoli və Florensiyada çəkilən bu roman seriyası, Napoli və bu iki qondarma personaj arasındakı zəngin dostluğu təsvir etməsi ilə beynəlxalq aləmdə maraq gördü.

Bayramlar

İtalyan adları mötərizə içindədir.

  • 1 yanvar: Yeni il günü (Capodanno)
  • 6 yanvar: Epiphany (Epifaniya)
  • Qriqorian təqviminə görə mart və ya aprel: Pasxa (Pasqua) və Pasxa Bazar ertəsi (Pasketta)
  • 25 aprel: Qurtuluş Günü (la Festa della Liberazione)
  • 1 may: Əmək günü (la Festa del Lavoro)
  • 2 iyun: Respublika Günü (la Festa della Repubblica)
  • 15 avqust: Ferragosto
  • 1 noyabr: Bütün müqəddəslər günü (Ognissanti)
  • 8 dekabrToxunulmaz Konsepsiya Bayramı (Immacolata Concezione)
  • 25 dekabr: Milad (Natale)
  • 26 dekabr: St Stephen Günü (Santo Stefano)

Danış

Həmçinin bax: İtalyan danışıq kitabçası

İtalyan (italyan) əksər İtalyanlar tərəfindən yerli olaraq danışılan dildir. Standart İtalyan, əsasən Toskana danışılan ləhcəyə əsaslanır Florensiya. İtaliyanın hər bölgəsində, əraziyə görə yerli sakinlərin danışa biləcəyi və ya danışa bilməyəcəyi italyan dilinə əlavə olaraq fərqli bir italyan dili var. Romada və ya Milanda, danışıq dili günümüzdə bir az yerli təsir göstərən adətən italyan dilindədir, kənd yerlərində isə yerli dil daha çox yayılmışdır; insanlar ümumiyyətlə danışsalar da italyandə. İtalyanlar ana dilləri "ləhcələr" adlandırsalar da, Çin dilləri kimi ayrı dillər; hətta öz yazı tərzlərinə sahibdirlər. Bu dillərdən bəzilərinin öz zəngin ədəbi ənənələri var, ən əsası neapol, venesian və milan dilləri.

Alto Adige-də / Cənubi TirolAlman dilinin bir ləhcəsi olan Avstriya-Bavyera, əksər insanların ana dilidir (bölgənin paytaxtı Bolzano xaricində) və Alman dili (demək olar ki, bütün Avstriya-Bavyera danışanlarının danışdığı) İtalyan dili ilə birlikdə muxtar vilayətin rəsmi dilidir ( bu bölgələr Birinci Dünya Müharibəsinin sonuna qədər Avstriya-Macarıstan İmperiyasının bir hissəsi idi). Şimali İtaliyada, Rain-Romantika dili olan Ladin kimi digər Romantik dillərin kiçik cibləri var. İsveçrəRomansh. Bir başqa Rhaeto-Romantik dil olan Friulano, hələ də Astria və Sloveniya yaxınlığındakı sərhəd bölgəsində əhəmiyyətli bir azlıq tərəfindən danışılır. Bir neçə var Yunan- cənub bölgələrində danışan anklavlar Kalabriya və Puglia və təxminən 100.000 var Alban Apulia, Kalabriya və Siciliyada olan natiqlər; bəziləri orta əsrlərdə köç etmiş və beləliklə orta əsrlərdə səslənən sözləri söyləyənlər Arberesh dil. Bəzi bölgələrdə əlavə rəsmi dillər mövcuddur: Alto Adige / South Tirol, Almanca, Friuli-Venezia Giulia'da Sloven və Almanca, Valle d'Aosta'da Fransızca. Sloveniya, Sloveniya sərhədinin yaxınlığında və Gorizia və Trieste. Bu azlıq dillərinin əksəriyyəti İtalyan dilində də danışır.

İngilis dili turizm sahələrində dükan sahibləri və turoperatorlar tərəfindən danışılır. Turizm sənayesi xaricində, İngilis dilində danışan yerli sakinləri tapmağınıza zəmanət verilmir. Bir çox İtalyanın İngilis dilində danışa bilməməsinin, ancaq sadələşdirməsinin bir çox səbəbi var: İtaliyada xarici dilləri bilmək üçün həqiqətən "mədəniyyət" yoxdur, bütün xarici filmlər və televiziya şouları italyan dilində dublyaj olunur və məktəb müəllimləri yalnız qrammatikaya diqqət yetirirlər. dili praktik olaraq tətbiq etməkdən daha çox. İngilis dilində danışmazdan əvvəl söhbəti italyan dilində başlayın və keçiddən əvvəl şəxsin ingilis dilini başa düşdüyünü soruşun. Həmişə sadələşdirin və yavaşca danışın İngilis dilini istifadə edərkən, xüsusən turizm şəhərlərindən kənarda olsanız. 50 yaşdan yuxarı insanların çoxu heç məktəbdə ingilis dilini öyrənməyiblər və ingilis dilində bir kəlmə də bilmək ehtimalı çox azdır. Gənc insanlar təməl İngilis dilini daha çox bilirlər, lakin güclü bir vurğu ilə və səlis olmalarını gözləmirlər. Realist olaraq İngilis dilində səlis danışma ehtimalı olan insanlar universitetdə dillər öyrənən və xaricdə yaşamış və ya iş üçün müntəzəm xaricə səyahət edənlərdir. Bununla birlikdə, əksər insanlar özlərini başa salmaq üçün jestlər edəcəklər (İngilis dilini bilməyən italyanlar xaricə səyahət edərkən bunu edirlər).

The Romantik görüşlər İspan, Fransız, Portuqal və Rumın dilləri geniş yayılmır, lakin italyan dilinə bənzəyir, buna görə bəzi sözlər, xüsusilə yazılı şəkildə başa düşüləcəkdir. Ən şimal-qərb bölgəsində (Valle d'Aosta) Fransız və Fransız-Provençal dilində danışan azlıqlar var. Qonşuda Piemont, Fransızca da danışan insanlar tapmaq nadir deyil. İtalyan dili bir qədər bənzəyir İspan, buna görə də İspan dilində danışsanız, yerli sakinlər ümumiyyətlə sizi bir az çətinliklə tapdıra biləcəklər və siz də İtaliyanı götürməyi asan tapmalısınız.

İçəri gir

Səyahət sənədlərinin minimum etibarlılığı

  • AB, AEA və İsveçrə vətəndaşları və vizadan azad olan bəzi AB üzvü olmayan vətəndaşlar (məsələn, Yeni Zelandiya və Avstraliyalılar) yalnız İtaliyada qaldıqları müddət üçün etibarlı bir pasport hazırlamalıdırlar.
  • Vizası tələb olunan digər vətəndaşlar və hətta olmayan bəzi vətəndaşların pasportu olmalıdır ən azı 3 aylıq etibarlılıq İtaliyada qaldıqları müddətin xaricində.
  • Daha çox məlumat üçün ziyarət edin İtaliya Xarici İşlər Nazirliyinin bu veb səhifəsi.
Pisa (Piazza dei Miracoli, kafedral və əyilmiş qala ilə)
Neapol (Vesuvius'u göstərən şəhərə bir mənzərə)
Venesiya (böyük kanal)

İtaliya üzvüdür Şengen Sazişi.

  • Müqaviləni imzalayan və tətbiq edən ölkələr arasında normal olaraq sərhəd nəzarəti yoxdur. Buraya Avropa Birliyinin əksəriyyəti və digər bir neçə ölkə daxildir.
  • Ümumiyyətlə beynəlxalq uçuşlara və ya gəmilərə minmədən əvvəl şəxsiyyət yoxlanışları olur. Bəzən quru sərhədlərində müvəqqəti sərhəd nəzarəti olur.
  • Eynilə, a viza hər hansı bir Schengen üzvü üçün verilmiş, imzalanmış bütün digər ölkələrdə etibarlıdır və müqaviləni həyata keçirdi.
  • Zəhmət olmasa baxın Schengen Bölgəsi ətrafında səyahət sxemin necə işlədiyi, hansı ölkələrin üzv olduğu və daha çox məlumat üçün vətəndaşlıq üçün tələblər nədir.

İtaliyaya Güclər Statusu Müqaviləsi ilə daxil olan xarici hərbi pasport tələb etmir və yalnız etibarlı hərbi şəxsiyyət vəsiqələrini və səyahət sifarişlərini göstərməlidirlər. Bununla yanaşı, onların övladları viza şərtlərindən azad deyillər.

Hamısı olmayan-Aİ, AEA və ya 90 gün və ya daha az müddətdə İtaliyada qalan İsveçrə vətəndaşları, gəlişindən sonra 8 gün ərzində İtaliyada olduqlarını bildirməlidirlər. Pasportunuz gəlişdə möhürlənmişsə İtaliyada, damğa belə bir bəyanat sayılır. Ümumiyyətlə, oteldə olmağınız üçün otel qeydiyyatınızın bir nüsxəsi kifayət edəcəkdir. Əks təqdirdə, formanı doldurmaq üçün bir polis idarəsinə getməlisiniz (dichiarazione di presenza). Bunu etməmək xaric edilməyə səbəb ola bilər. 90 gündən çox qalan səyahətçilərin bu bəyannaməni doldurması lazım deyil, əksinə müvafiq vizası olmalı və yaşayış icazəsi almalıdır (permesso di soggiorno).

Təyyarə ilə

Daha böyük hava limanlarına Avropanın əsas hava yolları xidmət göstərir. Qitələrarası uçuşlar əsasən ölkənin əsas qapısı olan Milan və Romaya çatır.

Ən orta səviyyəli beynəlxalq uçuşlar İtaliyanın aşağıdakı şəhərlərinə çatır:

İtaliyada məşhur aviaşirkətlər

  • Alitalia (AZ), ☏ 39 892010. Bayraq daşıyıcısı və İtaliyanın milli hava yolu şirkəti. Bu, SkyTeam ittifaqının bir hissəsidir və eyni zamanda ittifaq xaricindəki digər daşıyıcılarla kod bölmələridir. Roma Fiumicino (FCO IATA) əsas mərkəzdir, Milano Malpensa (MXP IATA) daha az rola düşmüşdür. 
  • Ryanair (FR), ☏ 39 899 55 25 89. İtaliyada on baza və on bir daha çox istiqamət. 
  • easyjet (U2), ☏ 39 199 201 840. İtaliyada iki baza və bir çox yer. 
  • Wizz Air (W6), ☏ 39 899 018 874. Bəzi İtalyan hava limanlarını Şərqi Avropa ilə əlaqələndirir. 
  • Blu Express (BV), ☏ 39 06 98956677. Əsasən daxili marşrutlara yönəlmiş, Roma Fiumicinonu bəzi beynəlxalq istiqamətlərlə əlaqələndirir. 

Qatarla

Fransa ya da ondan səyahət edirsinizsə Salamşpal qatar, səyahətdən əvvəl sendviç və ya digər yeməklər alın.

Maşınla

İtaliya həmsərhəddir Fransa, Avstriya, İsveçrə və Sloveniya. Bütün sərhədlər açıqdır (pasport / gömrük yoxlamaları olmadan), lakin təsadüfi yoxlamalar üçün avtomobillər sərhəd arxasında dayandırıla bilər.

Avtobus ilə

Eurolines, Meqabus və Flixbus daxili və beynəlxalq marşrutlar təklif edirik. Lyublyana, Sloveniyanın sahil şəhərləri ilə İstria (Xorvatiya) və Trieste (İtaliya) arasında müntəzəm avtobuslar var. Bu xidmətlər ucuzdur və Triestedən etibarən İtaliyanın qalan hissəsi ilə əlaqələr çoxdur. Malmö, Danimarka, Almaniya və İsveçrədən keçən, daha sonra ölkədən keçib yenidən İsveçə gedən bir avtobus da var.

Qayıqla

Həmçinin bax: Aralıq dənizindəki bərə

Feribotlar gəlir Yunanıstan, Albaniya, Çernoqoriya və Xorvatiya. Onların əksəriyyəti çatır Venesiya, Ancona, Bari və Brindisi.

Daimi bərə xidmətləri adanı birləşdirir Korsika in Fransa üçün Cenova, Livorno, Civitavecchia, Neapol və şimal Sardiniya. Barselona ilə bağlıdır Civitavecchia və Cenova.

Daimi bərə xidmətləri birləşdirir Siciliya və Neapol üçün Şimali Afrika limanlar.

Bir hidrofoil xidməti birləşdirir Pozzallo cənub-şərq sahillərində Siciliya və Malta.

Arasında il boyu xidmət var Trieste və Albaniya və Trieste ilə yay xidmətləri Piran (Sloveniya) və Porec və Rovinj Xorvatiya İstriyasında. Trieste və Rovinj arasında xidmət 2 saatdan az çəkir, bu da avtobus xidmətindən daha sürətli olur.

Ətrafında olun

Boloniya (şəhərin mənzərəsinin qırmızı terrakota damları və kərpic qüllələri)
Milan (Piazza del Duomo, şəhərin çarpıcı orta əsr kafedral kilsəsi ilə)

Qatarla

Əsas məqalə: İtaliyada dəmir yolu səyahətləri
İtaliyanın yüksək sürətli dəmir yolu şəbəkə

İtaliyada qatarlar ümumiyyətlə yaxşı bir dəyərdir, tez-tez və qeyri-bərabər etibarlıdır. Bəzilərində yüksək sürətli marşrutlar "Nuovo Trasporto Viaggiatori" (xüsusi) və "Trenitalia" (dövlətə məxsus) arasında seçim var. Digər marşrutlarda ya Trenitalia ya da regional bir operator xidmət göstərir.

  • Nuovo Trasporto Viaggiatori, ☏ 39 060708. NTV-nin ".İtalo" sürətli qatarları böyük şəhərlərə xidmət göstərir. Dəbdəbəli bir xidmətdir və bəzi marşrutlar və tarixlər üçün qiymətləri rəqabət qiymətlərindən aşağıdır. 
  • Trenitalia, ☏ 39 892021. Trenitalia geniş bir sıra qatar növlərini idarə edir: sürətli qatarlar (Frecciarossa, Frecciargento, Frecciabianca), Şəhərlərarası, regional qatarlar (Regionali, Regionali Veloci) və beynəlxalq qatarlar (Eurocity, Euronight).
    Sürətli qatarlar çox rahatdır, 360 km / s-ə qədər hərəkət edir və yalnız əsas stansiyalarda dayanır və yalnız əsas şəhərləri birləşdirir. They charge a supplement to the standard ticket, which includes the booking fee. Regional trains are the slowest, cheapest and least reliable, stopping at all stations. Intercity trains are somewhere between high-speed and local trains. They are generally reliable.     (updated Sep 2016)

Train types

On long-distance trains there are 1st and 2nd classes. A 2nd class ticket costs about 80% the price of a 1st class ticket. On high-speed trains you can also choose between basic, standard and flexible tickets. Basic tickets are of course the cheapest. During commuter hours, on major north-south routes during the holidays, or before and after large political demonstrations, trains on the lower train types are often overcrowded.

Although between Milan and Naples (including Bologna, Florence and Rome), high-speed trains cut travel times in half, on other routes, such as between Rome and Genoa, Naples and Reggio Calabria, Venice and Trieste, they travel on the traditional line, with only marginally shorter travel times compared to Intercity trains.

On long routes, such as Milan - Rome və ya Milan - Reggio di Calabria, Trenitalia operates special night trains: Intercity notte. They depart around 22.00 and arrive in the morning.

Getting tickets

The lines to buy tickets are often long and slow, so get to the station early. There are efficient, multilingual, touch-screen ticket machines, but the lines for them are often long, too, because there are few of them.

You can also buy tickets online on the Trenitalia website; you will receive a code (codice di prenotatione (PNR)) that is used to pick up the ticket from a ticket machine in the station ("Self Service"). The site will show the "best" (usually more expensive) connections - you may select to "show all connections" (or "Regional trains") to see if there are slower but cheaper connections available.

For high-speed and intercity trains you can also choose a ticketless option. You get a PNR code via email and board the train directly. On board you must tell the conductor your PNR code.

High-speed trains can fill up, so if you're on a tight schedule, buy the tickets in advance. In general, you should buy the tickets before boarding the train. Fines start at €50. If you're running late and have no ticket, it's probably best to talk directly with the conductor (il controllore və ya il capotreno) outside the train before boarding.

Trenitalia Pass: you buy a number of days of travel to be used within 2 months, however you still have to pay a supplement on the compulsory reservation services, i.e. TBiz, Eurostar Italia, and Intercity which will be €5-25, depending on the train type. Details are on the Trenitalia website, and also on the International Rail website.

Rules

Sən olmalıdır validate the ticket before boarding most trains, by stamping it in one of the white boxes (marked Convalida). Tickets that specify the day and time of travel do not need to be validated.

The cheapest way to travel in a region is to buy a zone ticket card. A chart displayed near the validating machine tells you how many zones you must pay between stations. To buy a zone card for the next region, get off the train at the last station, buy the ticket, and board the next train (usually departing in about an hour).

A smoking ban in public places is in effect in Italy. Smoking on any Italian train is subject to a fine.

Təyyarə ilə

The advent of low-cost carriers made domestic air travel cheaper. When booked in advance, plane tickets for long trips are often cheaper than train fares.Alitalia, Ryanair, Easyjet and Blue Express operate domestic flights while small, new airlines appear and disappear often.

Maşınla

Main article: Driving in Italy

Italy has a well-developed system of motorways (autostrade) in the North, while in the South it's a bit worse for quality and extent. Most motorways are toll roads. The autostrade are marked with green signs, while general highways are marked with blue signs. Speeding on the autostrade is nowadays less common than in the past. There are automatic systems to punish speeding and hazardous driving. Italian Highway Patrol (Polizia Stradale) operates unmarked cars equipped with advanced speed radars and camera systems.

The tolerated alcohol limit is 0.50g/L in blood, or zero for drivers under 21 years of age or with less than 3 years of driving experience.

Fuel prices are in line with those in western Europe and more expensive than in North America and Japan. As of December 2016, prices were about €1.65/L for gasoline and €1.53/L for diesel.

Traffic in large Italian cities is heavy and finding a parking spot ranges from a challenging to an impossible enterprise at times. Park your vehicle at a park-and-ride facility or somewhere in the outskirts and use public transport. Be careful with Zone a Traffico Limitato və ya ZTLs (Limited Traffic Zones). They are restricted areas in the historical centres of many cities, where only authorised vehicles are permitted. Many tourists are fined (about €100) for entering a ZTL unknowingly.

EU licences are automatically recognised. If you don't have an EU driving licence, you need an International Driving Permit in addition to your home driver's license in order to drive. To obtain a recognition of your driving licence (adeguamento və ya tagliando di riconoscimento) you will need to pass a medical examination.

All motor vehicles in Italy must have insurance (assicurazione) for at least third party liability.

Palermo (cathedral)

Avtobus ilə

Local

Buy town bus tickets from corner shops, bus-company offices or automated machines before boarding (on some systems, tickets might be bought on-board from an automated machine). Buying tickets from the bus driver is generally not possible.

The payment system for most mass transit in Italy (urban trains, city buses, subway) is based on voluntary payment combined with variable enforcement. Tickets are bought before boarding and validated on an on-board machine; inspectors may board the vehicle to check the passengers' tickets and issue fines to those lacking a validated ticket. The inspectors are generally recognizable by some item displaying the company's logo. When issuing a fine, inspectors are allowed to ask to see your documents, and they have to give some sort of receipt with date, time and location. They are never allowed to directly collect the fine (which generally can be paid at a post office). Assaulting an inspector during his work is a serious offense.

Daily, weekly, monthly and year-round tickets are generally available, in addition to multi-use tickets. These may or may not need to be validated. In almost every city there's a different pricing scheme, so check ticket formulas and availability in advance. For tourists it may be very convenient to buy daily (or multi-day) tickets that allow unlimited travel within a single day or period. Major cities have some type of City Card, a fixed-fee card allowing travel on local public transportation, visits to a number of museums, and discounts in shops, hotels and restaurants.

Check for these possibilities at local tourist offices or on the city's website (which is often of the form www.comune.cityname.it as for example www.comune.roma.it).

Intercity

Intercity buses used to be a niche market in Italy, but now Megabus, Flixbus and others have filled the vacuum.

By thumb

Hitchhiking in Italy is associated with the 1960s hippies and "on the road" kind of culture. Therefore, it is considered out-dated and useless. You will almost never find Italians hitchhiking unless there's a serious problem with the bus or other means of transportation. Also, it is nowadays common to spot prostitutes by the side of the road pretending to hitchkike to attract clientele so it's advisable to avoid being mistaken for one.

Hitchhiking in the summer in touristy areas works well because you'll get rides from Northern European tourists, and it works well in rural areas as long as there is consistent traffic (because you're still playing the odds), but hitchhiking near large cities or along busy routes is frustrating. Hitchhiking along expressways and highways is forbidden by law and off the Autostrade, Italians are unlikely to pick up hitchhikers.

By boat

Approaching Italy by sea can be a great experience and is a good alternative to traditional onshore “tours”.A yacht charter to Italy is a fulfilling way to experience the country. Although the yacht charter industry is smaller than one would expect for this incredibly popular tourist destination, there are many reasons to choose a yacht over a more conventional onshore approach. The Italian coast, like the French coast, attracts luxury yacht charters of the highest standards. “Touring” Italy from a private yacht is surprisingly convenient and comfortable. Italy’s dramatic coastline is best appreciated from the sea. You may take a swim whenever you like, and many famous sights are near the seashore. Cruising on a private yacht shields one from the crowds and traffic infesting popular destinations.

Tuscany, the Amalfi Coast, Sardinia and Sicily are the main nautical regions. Each has its own flavor and is rewarding in its own particular way.

Görmək

There is so much to see in Italy that it is difficult to know where to begin. Virtually every village has something to see.

  • Etruscan Italy. If you have limited time and no potential to travel outside the main cities, then don't miss the amazing collection at the Etruscan Museum at Villa Giulia in Rome. Hiring a car gives access to the painted tombs and museum of Tarquinia or the enormous burial complex at Cerveteri and those are just the sites within easy reach of Rome.
Roman bikinis. Mosaic from the Villa Romana at Piazza Armerina, Sicily.
  • The Greek influence. Well-preserved Greek temples at Agrigento in the southwest of Sicily and at Paestum, just south of Naples, give a good understanding of the extent of Greek influence on Italy.
  • Roman ruins. From the south, in Sicily, to the north of the country, Italy is full of reminders of the Roman empire. İldə Taormina, Sicily check out the Roman theatre, with excellent views of Mt. Etna on a clear day. Also in Sicily, don't miss the well-preserved mosaics at Piazza Armerina. Moving north to just south of Naples, Pompeii və Herculaneum were covered in lava by Mt. Vesuvius and, as a result, are well preserved. To Rome and every street in the centre seems to have a few pieces of inscribed Roman stone built into more recent buildings. Don't miss the Colosseum, the Roman Forum, the Aqueducts, the Appian Way, and a dozen or so museums devoted to Roman ruins. Further north, the Roman amphitheatre at Verona is definitely not to be missed.
Florence's cathedral; bell tower by Giotto to the left and the tower of the Palazzo Vecchio in front
  • Christian Italy. The Vatican is the seat of the Roman Catholic Church. Although inside Rome it has the status of a separate state. Don't miss St Peter's and the Vatican Museum. Rome, itself, has over 900 churches; a large number of these are worth a quick visit. Throughout Italy there is amazing Christian architecture covering the Romanesque (700-1200); Gothic (1100-1450); Renaissance (1400-1600); and ornate Baroque (1600-1830) styles. Although theft of artwork has been a problem, major city churches and cathedrals retain many paintings and sculptures, while others have been moved to city and Church museums. Frescoes and mosaics are everywhere, and quite stunning. Don't just look for churches: in rural areas there are some fascinating monasteries to be discovered. All but the largest churches are usually closed between 12.30 and 15.30.
  • The Byzantine cities. The Byzantines controlled northern Italy until kicked out by the Lombards in 751. Venice is of course world famous and nearby Chioggia, also in the Lagoon, is a smaller version. Ravenna's churches have some incredible mosaics. Visiting Ravenna requires a bit of a detour, but it is well worth it.
  • The Renaissance. Start with a visit to Piazza Michelangelo in Florensiya to admire the famous view. Then explore the museums, both inside and outside Florence, that house Renaissance masterpieces. The Renaissance, or Rebirth, (Rinascimento in Italian) lasted from 14th to the 16th centuries and is generally believed to have begun in Florence. The list of famous names is endless: in architecture Ghiberti (the cathedral's bronze doors), Brunelleschi (the dome), and Giotto (the bell tower). In literature: Dante, Petrarch and Machiavelli. In painting and sculpture: Leonardo da Vinci, Michelangelo, Donatello, Masaccio and Botticelli.
  • Streets and squares. You could visit Italy's cities, never go in a church, museum or Roman ruin, and still have a great time. Just wander around, keeping your eyes open. Apart from the Po and Adige valleys, most of Italy (including the cities) is hilly or mountainous, giving some great views. Look up when walking around to see amazing roof gardens and classical bell towers. In cities such as Rome, note the continued juxtaposition of expensive stores with small workplaces for artisans. Search for interesting food shops and ice cream shops (gelaterie). Above all, enjoy the atmosphere.
  • Operas. If you are interested in famous Italian operas, they are performed in Milan, Verona, Parma, Rome, Venice, Turin, Spoleto, Florence, Palermo and Genoa.
  • Medieval hilltop towns. Hundreds of these offer a backdrop of scenic landscapes.

Monuments

Islands

Stromboli

Muzeylər

The Uffizi gallery in Florence, considered one of the most prestigious art museums in the world.

Every major city has museums, but some of them have national and international relevance.

These are some of the most important permanent collections.

  • Uffizi Museum. In Florence, is one of the greatest museums in the world and a must-see. Given the great number of visitors, advance ticket reservation is a good idea, to avoid hour-long queues. 
  • Galleria dell'Accademia. Also in Florence, it is home to Michelangelo's famous statue of David. 
  • Brera Art Gallery. In Milan is a prestigious museum held in a fine 17th-century palace, which boasts several paintings, including notable ones from the Renaissance era. 
  • The Etruscan Academy Museum of the City of Cortona. In Cortona, Tuscany. 
  • Egyptian Museum. In Turin, holds the second-largest Egyptian collection in the world, after Egypt's Cairo Museum collection. 
  • The Aquarium. In Genoa, one of the largest and most beautiful in the world, is in the Porto Antico (ancient port) in an area completely renewed by architect Renzo Piano in 1992. 
  • Science and Technology Museum. In Milan, one of the largest in Europe, holds collections about boats, airplanes, trains, cars, motorcycles, radio and energy. Has also acquired the Toti submarine, which is open to visitors. 
  • Roman Civilization Museum. In Rome, hold the world's largest collection about ancient Rome and a marvelous reproduction (scale 1:250) of the entire Rome area in 325 AD, the age of Constantine the Great. 
  • National Cinema Museum. In Turin, located inside the historic Mole Antonelliana building, the symbol of the city. 
  • Automobile Museum. In Turin, one of the largest in the world, with a 170-car collection covering the entire history of automobiles. 
  • Capitoline Museums (Musei Capitolini). In Rome, with large collections of artworks and archaeological findings from the Roman period to the Renaissance. The oldest public art museum in the world. 
  • The Vatican Museums. Not, strictly speaking, in Italy as the Vatican is a separate territory. Visit the 54 "galleries" of the museums to see the Sistine Chapel, the rooms painted by Raphael, some amazing early maps, and artwork across the centuries, mostly Christian in focus.
  • The Etruscan Museum at Villa Giulia, Rome. Amazing collection of Etruscan art.

Et

One of the great things about Italy is that its long thin shape means that when you get fed up with sightseeing, you are often near a beach. In many of the more popular areas, large sections of beach are reserved as paid beaches. In the season they cover almost the entire beach with rows and rows of sunbeds (lettini) and umbrellas (ombrelloni). You have the right to pass through these establishments without being charged to get to the sea, and should be able to walk along the sea in front of them. More affordable are the beaches in Calabria: Many are free, so you will only need to pay for equipment if you choose to rent any.

South of Rome there are 20 km of free beach at the Circeo National Park. This is thanks to Dr. Mario Valeriani, who was in charge of that area after World War II and never gave permits to build anything, in spite of the very generous bribes offered by a multitude of would-be investors and millionaires, as he thought this was a natural marvel that should remain as it was intended. So today we can all enjoy this stretch of nature. You can bring your own chair and sun cover and you will only be charged a parking fee on the main road.

While renting lettini for the day is not particularly expensive at establishments, they can fill up very quickly. There are some free beaches everywhere: they are easily identifiable by the absence of regimented rows of lettini. They are often crowded: on a Saturday or Sunday in the summer you won’t find an empty stretch of beach anywhere. Most establishments offer full services including entertainment, bar and restaurant, gym classes and kindergarten. Close to urban areas you will never be far from a fish restaurant on the beach or, at the very least, a bar. On the beach, topless women are more or less accepted everywhere but complete nudity is absolutely not accepted anywhere in Italy and it carries a hefty fine and/or arrest.

Classical music

Italy was the birthplace of Western opera during the late 16th century and, unsurprisingly, Italy is home to some of the world's most famous opera houses, the best known of which is the Teatro alla Scala in Milan. The first-ever opera was Jacopo Peri's Dafne (now lost), which was premiered at the Palazzo Corsi in Florensiya in 1598, though the oldest surviving opera that is still regularly performed today is L'Orfeo by Claudio Monteverdi, which was premiered at the court of Mantua in 1607. Yet another important city in the history of opera is Venice, in which the first public opera house was built, allowing paying members of the general public access to what was once court entertainment for the aristocracy. In fact, in the early 18th century, Italian opera was the most popular form of entertainment among the aristocracy in every European country except France, and even operas that premiered in non-Italian speaking areas such as London and Vienna were written in Italian. Many Italian composers, such as Monteverdi, Vivaldi, Rossini, Verdi and Puccini continue to be revered by classical music enthusiasts, and some of their pieces have even found their way into modern pop culture. In addition to the locals, many foreign composers such as Handel and Mozart also composed several critically acclaimed Italian operas which continue to enchant audiences to this day.

Besides opera, Italy has also been a key player in the development of other genres of Western classical music. The concerto was first popularised by the Italian composer Arcangelo Corelli during the baroque period, and the symphony can trace its origins to the overtures of Italian baroque opera. Ballet, despite its French name and terminology, and being more commonly associated with France or Russia, actually originated in Italy during the Renaissance. In fact, it was de rigueur for European composers, regardless of their origin, to spend some time in Italy studying music, and to this day, most terminology used in Western music scores continues to be in Italian.

Visit the vineyards

Wine-growing holding in the Chianti region

Italy is famous for its wine. And its vineyards tend to be in the middle of some beautiful scenery. Taking an organised tour is probably best. Day trips can usually be organised through hotels in major wine areas such as Chianti or through the local tourism office. There are several companies offering longer tours that include meals and accommodation. A simple web search for “Italian vineyard tours” or “wine tour Italy” will find them. These longer tours emphasise good food, great wine and a high standard of accommodation and are thus expensive.If you rent a car and want to organise your own trips, a helpful website is that of the Movimento Turismo del Vino. The Italian page has a link to itinerari which is not available in English. Even if you don’t read Italian you can still find addresses and opening hours of some interesting wine producers. “Su prenotazione” means "By Appointment Only".

Cycling tours

Several companies offer cycling tours of the Italian countryside. They provide cycles, a guide and transportation for your suitcase, and for you if it all gets a bit too tiring. Tours vary to accommodate different interests. Normally you change city and hotel every day. If you like cycling this is an excellent way of seeing Italy off-the-beaten-track. Search Google, etc. for "Cycle Tours Italy" for companies.

Sailing

Sailing is one of the best ways to see the Italian islands such as Sardinia and Sicily. Most charter companies offer options from bareboat to crewed and cabin charter, with all types of the boats.

Spectator sports

Italy is sports crazy and as such soccer, Rugby Union and several other sports enjoy a devout, if sometimes violent, following. In the 1980s Italy was one of the most notable first adopters of American Football in Europe, though corruption in the national federation and scandals have greatly reduced interest in this sport since.

Cycling:Giro d'Italia is one of the world's top races, held over three weeks in May. There are lots of smaller events, which you may be forced to watch when they cause road closures.

Al

Money

Exchange rates for euros

As of 04 January 2021:

  • US$1 ≈ €0.816
  • UK£1 ≈ €1.12
  • Australian $1 ≈ €0.63
  • Canadian $1 ≈ €0.642

Exchange rates fluctuate. Current rates for these and other currencies are available from XE.com

Italy uses the euro, like several other European countries. One euro is divided into 100 cents. The official symbol for the euro is €, and its ISO code is EUR. There is no official symbol for the cent.

All banknotes and coins of this common currency are legal tender within all the countries, except that low-denomination coins (one and two cent) are phased out in some of them. The banknotes look the same across countries, while coins have a standard common design on the reverse, expressing the value, and a national country-specific design on the obverse. The obverse is also used for different designs of commemorative coins. The design of the obverse does not affect the use of the coin.

Italy phased out the one- and two-cent coins in 2018, rounding prices to the nearest five-cent increment.

Tipping

Tips (la mancia) are not customary in Italy but are offered when a special service is given or to recognise high quality service. Most restaurants (with the notable exception of Rome) have a price for the service (called coperto) and waiters do not expect a tip, but they will not refuse it, especially if given by foreign customers. In cafés, bars, and pubs it's however not uncommon, on paying the bill, to leave the change saying to the waiter or to the cashier tenga il resto ("keep the change"). Tip jars near the cash register are becoming widespread, however in public restrooms is often forbidden. Leaving the change is also quite common with taxi drivers, and hotel porters may expect a little something. When using a credit card, it is not possible to add manually an amount to the bill, so it is possible to leave some notes as a tip.

Shopping

Italy is an expensive country and its cities are more expensive than suburban and rural places. Usually, Southern Italy is less expensive than Northern Italy, especially for food; this will, of course, vary by location.

Meals can be had from as cheap as €3 (if you are happy with a sandwich [panino] or falafel from a street vendor); restaurant bills range from €10 (a burger with fries or salad and a soft drink from a pub) to €20 (a starter, main course and water from a regular restaurant).

Unless otherwise stated, prices are inclusive of IVA sales tax (same as VAT), which is 22% for most goods, and 10% in restaurants and hotels. On some products, such as books, IVA is 4%. In practice, you can forget about it since it is universally included in the display price. Non-EU residents are entitled to a VAT refund on purchases of goods that will be taken out of the European Union. Shops offering this scheme have a Tax Free sticker outside. Ask for a tax-free voucher before leaving the store. These goods have to be unused when passing the customs checkpoint upon leaving the EU.

While travelling through the countryside, do not rely on credit cards; in small towns they're accepted by only a few shops and restaurants.

Opening hours

Opening hours in Italy are very complicated and they change from place to place. Do not expect stores to be open all day and always check opening times before going to a particular place. To simplify, generally the situation is as follows:

  • Most shops are closed for lunch (between 12:30 and 15:30)
  • Barber shops are closed on Mondays
  • Banks are open to the public for about only 4 hours in the morning and barely an hour in the afternoon
  • Restaurants will not open before 11:30 for lunch and 19:00 for dinner
  • Many shops are closed on Sunday and some are closed on Monday, but don't take the rest of the week for granted: many will close on a specific day of the week

What to buy

Italy is a great place for all forms of shopping. Most cities, villages and towns, are crammed to the brim with many different forms of shops, from glitzy boutiques and huge shopping malls, to tiny art galleries, small food stores, antique dealers and general newsagents.

  • Food is definitely one of the best souvenirs you can get in Italy. There are thousands of different shapes of pasta (not only spaghetti or macaroni). Then every Italian region has its local speciality like cheese, wine, ham, salami, oil and vinegar. Don't forget to buy Nutella. Note that some non-European countries (notably, the United States) have strict rules about what food items can be brought into the country from outside. Cured meats (and other uncooked produce) that you purchase in Italy may not be allowed into your country - check with your embassy or your customs agency to be sure, before you spend a large amount of money on something that may get confiscated.
  • Italian fashion is renowned worldwide. Many of the world's most famous international brands have their headquarters or were founded in Italy.
Galleria Vittorio Emanuele II in Milan
Milan is Italy's fashion and design capital. In the city one can find virtually every major brand in the world, not only Italian, but also French, English, American, Swedish and Spanish. Your main place for la-crème-de-la-crème shopping is the Via Montenapoleone, but the Via della Spiga, Via Manzoni, Via Sant'Andrea and the Corso Vittorio Emanuele are equally luxurious, if less-prominent shopping streets. The Corso Buenos Aires is the place to go for mass-scale or outlet shopping. And, the beautiful Galleria Vittorio Emanuele in the centre and Via Dante boast some designer boutiques, too. Virtually every street in central Milan has clothing stores of some kind.
However, Rome and Florence, are also fashion centres, and boast being the birthplace of some of the oldest fashion and jewellery houses in Italy. When in Rome, the chic and beautiful Via dei Condotti, leading to the Spanish Steps, will be your primary point of shopping reference, with boutiques, but subsidiary streets such as Via dei Babuino, Via Borgognona, Via Frattina, Via del Corso and the Piazza di Spagna. In Florence, Via de' Tornabuoni is the main high-fashion shopping street, and there you'll find loads of designer brands. However, in both cities, you'll be able to find a plethora of chic boutiques, designer or not, scattered around the centre.
Prestigious brands such as Armani, Gucci and Prada can of course be found in Italian cities; since their pricing is set internationally, they will likely not be much cheaper than they are in your homeland.
  • Jewellery and accessory shops can be found in abundance in Italy. There are many jewellery and accessory stores which hail from Italy. Vicenza and Valenza are considered the country's jewellery capitals, which are also famous for their silverware and goldware shops. All over Italy, notably Vicenza, Milan, Valenza, Rome, Naples, Florence and Venice, but also several other cities, you can find hundreds of jewellery or silverware boutiques. Apart from the famous ones, there are some great quirky and funky jewellry stores scattered around the country.
  • Design and furniture is something Italy is proudly and justifiably famous for. Excellent quality furniture stores can be found all over, but the best deals are in Milan. Milan contains among the top design rooms and emporia in the world. For the newest design inventions, attend the Fiera di Milano in Rho, where the latest appliances are exhibited. Many Italian cities have great antique furniture stores. So, you can choose between cutting-edge, avant-garde furniture, or old world antiques to buy in this country, which are, by average, of good quality.
  • Glassware is something which Venice makes uniquely but which is spread around the whole of the country. Venice is famously the capital of Murano (not the island), or glassware made in different colours. Here, you can get goblets, crystal chandeliers, candlesticks and decorations made in multi-coloured blown glass, which can be designed in modern, funky arrangements, or the classical style.
  • Kitablar can be found in bookshops in any city. The main book and publishing companies/stores in Italy include Mondadori, Feltrinelli, Hoepli or Rizzoli. Most big bookstores are found in Milan, Turin and nearby Monza, which are the capitals of Italy's publishing trade (Turin was made World Book Capital in 2006), however other cities such as Rome have many book shops. 99% of the books sold are in Italian.
  • Art shops are found throughout Italy, notably in Florence, Rome and Venice. In Florence, the best place to buy art is the Oltrarno, where there are numerous ateliers selling replicas of famous paintings. Usually, depending in what city you're in, you get replicas of notable works of art found there, but also, you can find rare art shops, sculpture shops, or funky, modern/old stores in several cities.

How to buy

In a small or medium-sized shop, it's standard to greet the staff as you enter, not when you approach the counter to pay. A friendly 'Buongiorno' or 'Buonasera' warms the atmosphere. When paying, the staff usually expect you to put coins down on the surface or dish provided, rather than placing money directly into their hands (old money-handling etiquette to avoid messy coin droppings), and they will do the same when giving you your change ('il resto'). This is normal practice and is not intended to be rude.

Haggling is very rare and only ever takes place when dealing with hawkers. They will generally ask for an initial price that is much higher than what they are willing to sell for, and going for the asking price is a sure way to get ripped off. Hawkers often sell counterfeit merchandise (in some cases, very believable counterfeits), and that hoping to buy a Gucci purse for €30 off the street might not be in your best interest.

In all other situations, haggling will get you nowhere. Always be careful about counterfeit merchandise: Italian laws can apply fines up to €3000 to people who buy it (this mostly applies to luxury brand clothing or accessories).

Yeyin

Trofie with pesto alla Genovese.
A traditional Italian meal, with beef with sauce and dark red wine.
See also: Italian cuisine

As one of the world's most renowned culinary traditions, it is unsurprising that Italian cuisine can be very good. There are also many tourist traps that serve overpriced and mediocre food. Finding the right place to eat is therefore important; ask locals for their recommendation if possible, or perhaps even ask your hotel or look at online review sites for recommendations. The downside is that it is rare to find English-speaking waiters in the non-tourist-trap restaurants, so be prepared to have to speak some Italian.

Cuisine

In Italy, cuisine is considered a kind of art. Great chefs such as Gualtiero Marchesi and Gianfranco Vissani are seen as half-way between TV stars and magicians. Italians are extremely proud of their culinary tradition and generally love food and talking about it. However, they are not so fond of common preconceptions, such as that Italian food is only pizza and spaghetti. They also have a distaste for "bastardised" versions of their dishes that are popular elsewhere, and many Italians have a hard time believing that the average foreigner can't get even a basic pasta dish "right".

Italian food in Italy is different from food marketed as "Italian" overseas. It is truly one of the most diverse in the world, and in any region, or even city and village you go, there are different specialities. For instance, it could be only misleading to say that Northern Italian cuisine is based on hearty, potato and rice-rich meals, Central Italian cuisine is mainly on pastas, roasts and meat, and Southern Italian cuisine on vegetables, pizza, pasta and seafood: there are so many cross-influences that you'd only get confused trying to categorise. And in any case, Italian cuisine is not just based on pasta and tomato sauce: that's only a tiny snippet of the nation's food; rice, potatoes, lentils, soups and similar meals are very common in some parts of the country. Italian food is based upon so many ingredients and Italians often have very discriminating tastes that may seem strange to visitors.

For instance, a sandwich stand might sell 4 different types of ham sandwiches that in each case contain ham, mayonnaise, and cheese. The only thing that may be different between the sandwiches is the type of ham or cheese used in them. Rustichella and panzerotti are two examples of sandwiches well-liked by Italians and tourists alike. Rather than large sandwiches with a piling of meat, vegetables, and cheese, sandwiches in Italy are often quite small, very flat (made even more so when they are quickly heated and pressed on a panini grill), and contain a few simple ingredients and often without lettuce or mayonnaise.

The term panini may be somewhat confusing to travellers from Northern Europe where it has erroneously come to mean a flat, heated sandwich on a grill. In Italy the term is equivalent to "bread rolls" (plural - the singular is panino) which can be simple rolls or sometimes with basic filling. However instead of a sandwich why not try a piadina, which is a flat folded bread with filling, served warm and typical of the coast of Romagna?

Italian pasta is usually available with a myriad of sauces rather than simply tomato or Alfredo. Also, Italian pasta is often served a small amount of sauce. This is, in part, because pasta in a restaurant is usually regarded as the first course of a three- or four-course meal, not a meal in itself.

Structure of a traditional meal: Usually Italian meals for working days are: small breakfast, one-dish lunch, one-dish dinner. Coffee is welcomed at nearly every hour, especially around 10:00 and at the end of a meal. At the weekends and in restaurants (for other occasions), a meal typically consists of: antipasti (appetisers: marinated vegetables, mixed coldcuts, seafood, etc.), primo (pasta or rice dish or soup), secondo (meat or fish course) often with a side dish known as a contornovə dolce (dessert).

Like the language and culture, food in Italy differs region by region. Local ingredients are also very important. In warm Naples, citrus and other fresh fruit play a prominent role in both food and liquor, while in Venice fish is obviously an important traditional ingredient.

Breakfast in Italy: this is very light, often just a cappuccino or coffee with a pastry (cappuccino e cornetto) or a piece of bread and fruit jam. Unless you know for certain otherwise, you should not expect a large breakfast. It is not customary in Italy to eat eggs and bacon and the like at breakfast - just the thought of it is revolting to most Italians. In fact, no salty foods are consumed at breakfast, generally speaking. Additionally, cappuccino is a breakfast drink; ordering one after lunch or dinner is considered strange and considered a typical "tourist thing". A small espresso coffee is considered more appropriate for digestion.

Another enjoyable Italian breakfast item is cornetto (pl. cornetti): a croissant or light pastry often filled with jam, cream or chocolate.

Lunch and dinner times may be very different from the ones outside of southern Europe, and most restaurant will be closed outside the usual Italian lunch and dinner times.

Lunch is seen as the most important part of the day, so much that Italians have one hour reserved for eating (and in the past, another hour was reserved for napping). All shops close down and resume after the two hour break period. To compensate for this, businesses stay open later than in most other European towns, often until 20:00. Good luck trying to find a place open during the so-called "pausa pranzo" (lunch break ), when visiting a small town, but this is not the case in the city centres of the biggest cities or in shopping malls.

Dinner time varies by region: in the north it is usually around 20:00 (even 19:00 in the homes), but it gets progressively later the further south one goes, up to 22:00.

Do not expect the kind of dedicated, focused service you will find in e.g. American restaurants. In Italy this is considered somewhat annoying and people generally prefer to be left alone when consuming their meal. You should expect the waiter to come and check on you after your first course, maybe to order something as second course.

Italy's most famous dishes like pizza or spaghetti are quite lame for some Italians, and eating in different areas can be an interesting opportunity to taste some less well known local specialities. Even for something as simple as pizza there are significant regional variations. That of Naples has a relatively thick, soft crust while that of Rome is considerably thinner and crustier. Both styles are thin-crust compared to American-style pizza, however.

When dining out with Italians, read the menu: almost every restaurant has a typical dish and some towns have centuries-old traditions that you are invited to learn. People will appreciate when you ask for local specialities and will gladly advise you.

In Northern Italy, at around 17:00, most bars prepare an aperitivo, especially in cosmopolitan Milan, with a series of plates of nibbles, cheese, olives, meat, bruschetta, etc. This is not considered a meal and it is considered gauche to indulge oneself in eating it as if it were dinner. All this food is typically free to anyone who purchases a drink but it is intended to be a pre-meal snack.

Regional specialities

Şəhərlərin və bölgələrin öz ixtisasları var:

  • Risotto - Tərkibində dayaz bir tavada bişmiş Carnaroli ya da Arborio ya da Vialone Nano (və s.) Düyü. Nəticə qaymaqlı və doyurucu bir yeməkdir. Ət, quş əti, dəniz məhsulları, tərəvəzlər və pendirlər reseptdən və yerdən asılı olaraq demək olar ki, həmişə əlavə olunur. Bir çox restoran, ailə, qəsəbə və bölgədə imza makaron yeməyinin yanında və ya yerinə bir imza risotto və ya ən azı risotto tərzi olacaq (risotto alla Milanese məşhur İtalyan klassikidir). Risotto, Lombardiya və Piemontda tipik bir yeməkdir.
  • Arancini - Pomidor sousu, yumurta, noxud və mozzarella pendiri olan düyü topları, çox qızardılmışdır. Bir Siciliya ixtisası, indi ümummilli olaraq yayılmışdır.
  • Polenta - Hazırla bişmiş sarı qarğıdalı unu (sarı dən). Normal olaraq ya qaymaqlı verilir, ya da qurulmasına icazə verilir, sonra şəkillərə kəsilir və qızardılır və ya qovrulur. Bu, ümumiyyətlə maral və ya qabanla yeyilən şimal dağ restoranlarında yaygındır. Veneto bölgəsində ən yaxşı polenta "biancoperla" adlanan xüsusi, dadlı və ağ qarğıdalı unu olan "polenta bianca" dır.
  • Gelato - Bu, İtaliyanın dondurma sözüdür. Qeyri-meyvəli tatlar ümumiyyətlə yalnız südlə hazırlanır. Su ilə hazırlanan və süd tərkibli maddələr olmayan jelato sorbetto kimi də tanınır. Bir şərbət kimi təzədir, lakin daha dadlıdır. Qəhvə, şokolad, meyvə və tiramis də daxil olmaqla bir çox tatlar var. Bir gelateriyada satın alarkən, gofret konusda və ya çəlləkdə xidmət etmək seçiminiz var; Şimali İtaliyada hər ləzzət üçün "top" ödəyəcəksiniz və panna (süd kremi) bir ləzzət sayılır; Romada kiçik bir gofret konusunu (təqribən 2.50 €) orta (3 €) və ya böyük birini (3.50 €, 2020) tatlar məhdudlaşdırmadan ala bilərsiniz və panna pulsuzdur.
  • Tiramisù - Qəhvə, mascarpone və üstündə kakao tozu olan ladyfingers (bəzən rom) ilə hazırlanmış İtalyan tortu. Ad "məni götür" deməkdir.
Tagliatelle agli Scampi
Risotto al persico
Polenta con carne

Pizza

Pizza Rucola

Pizza sürətli və rahat bir yeməkdir. Əksər şəhərlərdə, Pizza əl taglio mağazalar pizzanı qramla satır. Sifariş verərkən ekranı göstərin və ya xidmətçiyə istədiyiniz pizzanın növünü (məsələn, pizza margherita, pizza con patate (qovrulmuş və ya fransız kartofu), pizza al prosciutto (vetçina) və s.) Və nə qədər ("Vorrei ( due fette - iki dilim) və ya (etti etti - bir kiloqramın onda ikisi) və ya sadəcə "di più - daha çox" və ya "di meno - daha az, üstünlük üçün" deyin.) Dilimləyəcəklər, sobada isidəcəklər, yarısını qatlayın və kağıza sarın. Digər ərzaq mağazalarında da dilim tərəfindən pizza satılır. İtalyanlar bunları yalnız bir növ pizzacı yeyə bilmədiyiniz zaman seçilən ikinci dərəcəli pizza hesab edirlər. pul - yemək yeməyiniz üçün oturmaq istəyirsinizsə, bir çox sendviç dükanı əlavə bir haqq tələb edir. Ölkənin bir çox yerində pizzaların incə çörək bazası və az pendir var. Ən orijinal, orijinal pizzaya Napoldə rast gəlinir. kifayət qədər bir neçə maddə, lakin ən çox yayılmışdır pizza margherita (pomidor, təzə reyhan və təzə mozzarella di bufala) və ya prosciutto ilə margherita.

Ənənəvi, yuvarlaq pizza bir çox restoranda və pizzacı. Ancaq nahar vaxtı pizza verən bir restoran tapmaq nadirdir.

Çıxarılan pizzacılar (pizzerie da asporto) bir çox şəhər və qəsəbələrdə hər yerdə yayılmışdır. Bunlar tez-tez şimal Afrika mühacirləri tərəfindən idarə olunur və keyfiyyəti dəyişə bilər, baxmayaraq ki, onlar restoranlardan demək olar ki, həmişə ucuzdur (bəzən 3 avroya qədər olsa da orta hesabla bir margherita üçün 4-5 avro) və nahar vaxtı da açıqdır (bir neçəsi həmçinin bütün gün açın). Bəziləri də keyfiyyətinə görə dəyişə biləcək kabab verəcəkdir. Çıxarmaq üçün hazırlanan pizzalar, əksər İtalyanlar tərəfindən "ikinci dərəcəli pizza" kimi qəbul olunmasına baxmayaraq, universitet tələbələrinin geniş əhalisi arasında olduqca populyardır və ümumiyyətlə yaşayış yerlərindədirlər. Bunu Romadakı bu qədər məşhur "Pizza al Taglio" mağazaları ilə qarışdırmaq olmaz. Bunlar Paytaxtda bir növ ənənəvi fastfud yeməkləridir və hər küncdə tapa bilərsiniz. Keyfiyyət ümumiyyətlə çox yaxşıdır və pizza çəkiyə görə satılır; istədiyiniz pizza parçasını seçirsiniz, sonra tərəzi ilə ölçülür və qiymətə qoyulur.

Pendir - Formaggi misti

Pendir və kolbasa

İtaliyada məşhur Parmigiano Reggiano və Grana Padano da daxil olmaqla 800-ə yaxın pendir növü və 400-dən çox növ kolbasa var.

Açıq hava bazarları müxtəlif pendirlər və ətlər təklif edir və şənbə günləri və bazar günü istisna olmaqla digər günlərdə daima açıqdır.

Restoranlar və barlar

menyu

Böyük şəhərlərin mərkəzindəki İtalyan barları, barda dayanmaqdan və ya getmək üçün əmr götürməkdənsə, çöldə bir masada oturub içirsinizsə və ya yeyirsinizsə, daha çox pul alır (son qanun nə olursa olsun ikiqat). Bunun səbəbi çubuqları çöldə masalar və stullar yerləşdirmək üçün çox yüksək bir vergi tutulmasıdır, buna görə insanların çoxu onsuz da masalardan istifadə etmədikləri üçün çoxdan yalnız istifadə edənlərdən pul almağa qərar vermişdilər. Mərkəzi küçələrdən nə qədər uzaq olsanız, bu qayda o qədər az tətbiq olunur. Bir bara bir qəhvə və ya digər içki içmək üçün zəng edərkən əvvəlcə kassaya gedib istədiklərinizi ödəyəcəksiniz. Sonra qəbzi sizə xidmət edəcək barmenə verirsiniz.

Restoranlar həmişə balaca yemək alırdı coperto (qapaq doldurma). Bir neçə il əvvəl məhdud müvəffəqiyyətlə praktikanı qanunsuz saymağa cəhd edildi. İndi qayda belə görünür ki, çörəyiniz varsa bir coperto tutula bilər, ancaq çörək istəmədiyinizi xüsusi olaraq desəniz, heç bir coperto tutula bilməzsiniz. Bu, əsasən bir masada əyləşən, sadəcə bir içki və ya salat sifariş edərək çox miqdarda çörək istehlak edərək onu bir saat işğal edən sırt çantaları üzündən baş verdi.

Restoranlarda yemək yeyərkən özünüzü oturmağa çalışmaq çox kobud sayıldığından həmişə garson tərəfindən oturulmasını gözləyin. Restoranlarda süfrə qaydaları da formal xarakter alır; qollarınızı masanın üstünə qoyaraq həmişə əllərinizi görünən tutun. Dirsəklərinizi heç vaxt masanın üzərinə qoymamalı və ya əllərinizi qucağınıza qoymamalısınız. Həmişə çəngəli sol əlinizdə, bıçağınızı sağda tutduğunuzdan əmin olun. Həm də unutmayın ki, makaronunuzla getmək üçün əlavə pendir istəmək kobudluqdur; uyğun olduqda sizə özbaşına təklif ediləcəkdir. Çörəyin məzə kimi deyil, yeməklə yeyilməsi nəzərdə tutulur; ya əsas yeməklə yeyilir, şorbanıza qoyulur və ya makaron bitirdikdən sonra sousa batırılır. İşi bitirdikdən sonra hesabı istəməyinizə əmin olun; bir garsonun masanızı yığışdırıb hesabı istəmədən əvvəl sizə gətirməsi kobudluq sayılır.

İndi bəzi restoranlarda xidmət haqqı alınır, lakin bu adi haldan uzaqdır. İtalyan restoranlarında heç vaxt böyük bir ipucu gözlənilmir; sadəcə bir və ya iki avro buraxın və onlar daha çox xoşbəxt olacaqlar.

Ənənəvi yemək (sırayla) daxil ola bilər antipasto (soyuq dəniz məhsulları, qənnadı tərəvəzlər və ya vetçina və salam), primo (ilk yemək - makaron və ya düyü yeməkləri), ikinci (ikinci yemək - ət və ya balıq yeməkləri), birlikdə verilir contorno (əsasən tərəvəzlər), pendirlər / meyvələr, şirin, qəhvə və spirtli içkilər. Upmarket restoranları ümumiyyətlə təklif olunan yeməklərdə dəyişiklik etməkdən imtina edirlər (körpələr və ya xüsusi pəhrizdə olan insanlar üçün isti şəkildə verilən istisnalar). Orta səviyyəli restoranlar ümumiyyətlə daha çox qonaqlıq verir. Məsələn, pomidor sousu ilə sadə bir makaron menyuda olmaya bilər, ancaq bir restoran demək olar ki, həmişə menyudakı hər şeyə burunlarını çevirən uşaqlar üçün bir yemək hazırlamağa hazır olacaq.

Böyük bir qrupdasınızsa (dörd və ya daha çoxunu söyləyin), hamınız tamamilə fərqli bir makaron sifariş etmirsinizsə, təqdir olunur. Soslar əvvəlcədən bişirilərkən makaron təzə bişirilir və bir nəfər istəsə restoran üçün çətindir spagetti, başqa fettuccine, üçüncü rigatonidördüncüsü qəpik və beşinci farfalle (kəpənək şəklində makaron). Əgər belə bir sifariş verməyə cəhd etsəniz, sizə daim uzun müddət gözləyəcəyiniz deyiləcəkdir (çünki yemək üçün lazım olan vaxt bütün makaron növləri üçün eyni deyil)!

Pizza sifariş edildikdə, a primo (rəsmi olaraq belə sayılmasa da), digərləri ilə birlikdə primi. Bir makaron və ya pizza sifariş etsəniz və dostunuzun bir biftek varsa, makaron yeməyinizi alacaqsınız və güman ki, biftek yeyib bitirdikdən sonra gələcək. Əgər sən istəsən primo və ikinci eyni zamanda gətiriləcək yeməkləri istəməlisiniz.

Çox restoran təklif etmir pəhriz qidası. Bunu edənlər adətən menyuda və hətta çöldə aydın şəkildə yazırlar. Ödənişdən yayınmaq üçün və ciddi bir büdcəniz varsa, bir çox İtalyan dəmir yolu stansiyasında bufet və ya özünə xidmət edən bir restoran var (Romadakı Termini stansiyası sonuncunun ən yaxşı nümunəsidir). Bunlar münasib qiymətədir və ümumiyyətlə yeməklər yüksək keyfiyyətə malikdir.

Gastronomiya

Qastronomiya, bir növ özünə xidmət edən restorandır (normalda işçilərə özünüzə xidmət etmək əvəzinə nə istədiyinizi deyərsiniz) həm də qəbul etməyi təklif edir. Bu, ənənəvi İtalyan yeməklərini kifayət qədər aşağı qiymətə yemək üçün yaxşı bir fürsət verə bilər. Bunlar bufet restoranları deyil. Yemək çəki ilə satılır.

İçmək

Barlar, restoranlar kimi, siqaret çəkmirlər.

İtalyanlar axşamlar çölə çıxmağı xoşlayırlar, buna görə nahardan əvvəl bir barda içki içmək adi haldır. Bu adlanır Aperitivo.

Milan tərəfindən başlayan son iki ildə bir çox bar aperitivo saatlarında (18 - 21) pulsuz və tez-tez çox yaxşı bir bufet yeməyi ilə sabit qiymətli kokteyllər təqdim etməyə başladı. İndi bu tip aperitivoya (adlanır) sahib olmaq şık hesab olunur Xoşbəxt saat) rəqs etməyə və ya başqa bir şeyə getmədən əvvəl qurulmuş bir yemək yerinə.

Şərab

İtalyan şərab dünyanın hər yerinə ixrac olunur və Barolo, Brunello, Prosecco, Valpolicella və Chianti kimi adlar hər yerdə tanınır. İtaliyada şərab əhəmiyyətli bir mövzudur, bütün restoran işçilərinin hörmətini və ya diqqətsizliyini təmin edə biləcək bir növ testdir. Ev tapşırığını yerinə yetirmək daha yaxşı xidmət, daha yaxşı şərab alacağınızı və nəticədə daha az pul ödəyəcəyinizi təmin edir.

DOC, DOCG, IGT?

The Denominazione di origine controllata sertifikat, şərab üçün icazə verilən üzüm qarışığını məhdudlaşdırır və özlüyündə hələ keyfiyyət zəmanəti deyil. Eyni şey daha sərtdir Denominazione di origine controllata e garantita. Bu iki nominal, bölgəyə xas olan ənənəvi bir şərabın göstəricisidir Chiantivə tez-tez yerli yeməklər üçün yaxşı bir ortaqdır. Ancaq bəzi yaxşı İtalyan şərabları daha az sərt etiketlidir Indicazione geografica tipica təyinat, ümumiyyətlə daha müasir, "beynəlxalq" bir şərabın bir əlaməti.

Buna görə İtaliyaya çatmazdan əvvəl ziyarət etməyi planlaşdırdığınız bölgənin ən vacib şərabları haqqında bir az məlumat əldə etməyə çalışın. Bu, ləzzətinizi xeyli artıracaqdır. İtalyan mətbəxi bölgələrdən bölgələrə (bəzən şəhərlərdən şəhərlərə də) çox dəyişir və şərab bu müxtəlifliyi əks etdirir. İtalyanlar qədim şərabları qablarla uyğunlaşdırmaq ənənəsinə sahibdirlər və çox vaxt hər yeməyin uyğun şərabı olur. Məşhur "rəng qaydası" (ət yeməkləri ilə qırmızı şərablar, balıqlı ağ şərablar) xoşbəxtliklə pozula bilər: İtaliyada ətlə xidmət etmək üçün çox güclü ağ şərablar var (məsələn, Siciliya və ya Toskana chardonnays), həmçinin balıq üçün zərif qırmızı şərablar ( bəlkə də bir Alto Adige pinot noir).

Restoranlar tərəfindən şərab siyahısına daxil olan şərablara görə alınan qiymət artımları adətən həddindən artıq olmur və bu da sizə təcrübə etmə şansı verir. Böyük şəhərlərdə, eyni zamanda bəzi ləzzətli qəlyanaltılar yeməklə yanaşı, stəkandan fərqli şərabların dadına baxa biləcəyiniz bir çox şərab barı var. Bir çox digər ölkələrdən fərqli olaraq restoranların stəkanda şərab verməsi qeyri-adi bir haldır.

The vino della casa (ev şərabı), patronun şəxsən içəcəyi şey və ya hətta restoranın öz məhsulu ola biləcəyi şəhərlərdən (xüsusən Toskana) uzaq kəndlərdə əla içmə fürsəti ola bilər. Şəhərlərdə də yaxşı restoranlarda etibarlı bir seçim olma meyli var. Vino della casa şüşə qabda gələ bilər, lakin daha ucuz restoranlarda, hələ dörddə biri, yarısı və ya bir litri olan bir qrafedə olma ehtimalı yüksəkdir. Ümumi bir qayda olaraq, restoran dürüst görünürsə və turistlər üçün çox uyğun deyilsə, ev şərabı ümumiyyətlə pis deyil. Yəni bəzi ev şərabları qorxunc ola bilər və ertəsi səhər sizə pis bir baş verir. Dadı çox yaxşı deyilsə, çox güman ki, sizə çox fayda gətirməyəcək, geri göndərin və şərab siyahısından sifariş edin.

İtalyanlar şərabları ilə haqlı olaraq fəxr edirlər və xarici şərablara nadir hallarda verilir, lakin bir çox xarici üzüm xoşuna gəlir cabernet sauvignon və şardonnay getdikcə daha çox istifadə olunur.

Pivə

Şərab ənənəvi gündəlik məhsul olmasına baxmayaraq, pivə də çox yaygındır. Pivə şərabın etdiyi qaydada İtalyan ənənəsinə mənsub deyildi, lakin son 30-cu ildə hər şəhərdə böyük və ya kiçik, ümumiyyətlə hər növ böyük bir seçim ilə İngilis tərzindəki pubların partlaması baş verdi. dünyanın hər ölkəsindən pivə, ale, sərt və şirniyyat.

Əsas İtalyan pivələrinə Peroni və Moretti daxildir və bunlar ümumiyyətlə gündüz kafelərin təklif etdiyi pivələrdir. Pivə içmək mövzusunda ciddisinizsə, geniş çeşiddə şişelenmiş biraya xidmət etməkdə ixtisaslaşan bir çox bar var (daha ətraflı məlumat üçün şəhər məqalələrinə baxın), həmçinin İrlandiya pabları və bənzər müəssisələr. Ölkədə artan mikro pivə müəssisələrinin sayı artmaqdadır. Tez-tez yerli pivə həvəskarları tərəfindən pivə istehsal edənlər, birləşdirilmiş bir pub ilə kiçik pivə zavodları tərəfindən idarə olunurlar. Onların birliyi deyilir Unionbirrai.

Trieste bölgəsində Sloveniya biralarını içmək daha yaygındır və ən məşhur markalar 'Union' və 'Zlatorog'dur. Təəccüblüdür ki, Sloveniya pivəsini İtaliyada (Trieste) almaq Sloveniyanın özündən daha ucuzdur.

Digər içkilər

İsti bir gecədə soyuq bir limoncello
  • Limoncello. Alkoqol, limon qabığı və şəkərdən hazırlanmış bir içki. Limoncello, xüsusən də ölkənin orta-cənubunda (Napoli yaxınlığında) və cənub hissəsində hər bir İtalyan ailəsinin öz limonçello üçün reseptinə sahib olduğu üçün "moonshine" məhsul növü hesab edilə bilər (ümumiyyətlə qanuni yolla alkoqolla hazırlanmasına baxmayaraq). Limon ağacları Aralıq dənizi iqliminə çox yaxşı uyğunlaşdıqları və uzun meyvə vermə mövsümü boyunca davamlı olaraq çox miqdarda meyvə istehsal etdikləri üçün, məhsullarının ağırlığı altında bükülmüş limon ağacları ilə dolu bir çox villanın bağçalarına rast gəlmək qeyri-adi deyil. Bir çox limonad hazırlaya bilərsiniz və ya daha yaxşısını öz limoncelinizi dəmləyə bilərsiniz. Əsasən bir şirin likör sayılır, ağır bir yeməkdən sonra verilir (amaretoya bənzər) və fərqli şənliklərdə istifadə olunur. Dadı, alkoqol rəngli çox güclü və bir az qalın bir limonad ləzzəti ilə müqayisə etmək olar. Dondurucuda olan kiçik şüşələrdə dondurucuda ən yaxşı şəkildə soyudulur. Atıcı kimi davranmaqdan daha yaxşı yudulur. Alınan bir içki Crema di Limoncello, limoncello və ağır krem ​​qarışığı, daha yumşaq bir ləzzət verir.
  • Grappa üzüm dərilərindən şərab hazırlamaq üçün onlardan sıxıldıqdan sonra üzüm dərilərini distillə etməklə hazırlanan yüksək dərəcədə alkoqollu bir içkidir. Əgər içəcəksənsə, onda bir şüşə dəfələrlə damıtılmış olduğundan əmin ol.
  • San Pellegrino İtaliyada ən məşhur qazlı sudur və ən yaxşılardan sayılır. Avropada və xaricdə tapıla bilər, lakin fərqli təcrübəsindən zövq almaq üçün ən yaxşı yer İtaliyanın özündədir. San Pellegrino, demək olar ki, hər bir İtalyan supermarketində və ya baqqal mağazasında tapıla bilər və bir çox restoranda da xidmət göstərir. Otaq temperaturunda ləzzət ala və ya soyudula bilər.

Limoncello və grappa və digər oxşar içkilər adətən yeməkdən sonra həzmə köməkçi olaraq verilir. Yaxşı bir müştəri olsanız, restoranlar sizə pulsuz bir içki təklif edəcək və hətta özünüzə kömək edə biləcəyiniz üçün şüşəni masanızın üstünə buraxa bilər. Diqqət yetirin ki, bunlar çox güclü içkilərdir.

Qəhvə

İtaliyadakı barlar bir fincan qəhvə içmək üçün çox sayda mümkün permutasiya təklif edir. Almayacağınız şey, 100 növ fasulyedir; nə də "gurme" qəhvələri tapa bilərsiniz. Bu cür şeyləri sevirsinizsə, daha yaxşısını özünüzü götürün. Bir bar, yalnız bir qovurma maşını tərəfindən verilən fasulyələrin ticarət qarışığından qəhvə hazırlayacaqdır. Qızardılmış lobya tədarük edən bir çox şirkət var və istifadə olunan marka adətən barın içərisində və xaricində qabarıq şəkildə görünür.

Aşağıdakılar qəhvənin ən əsas hazırlıqlarıdır:

  • Caffè və ya Caffè Normale və ya Espresso - Bu, normalda yeməkdən sonra istehlak olunan qəhvənin əsas vahididir.
  • Caffè ristretto - Bu, eyni miqdarda qəhvəyə, daha az suya sahibdir və beləliklə onu daha güclü edir.
  • Caffè lungo - Bu, qəhvənin əsas vahididir, lakin əlavə suyun maşın içərisindəki üyüdülmüş qəhvə dənələrindən keçməsinə icazə verilir.
  • Caffè American - Bunun daha çox suyu var və kapuçino fincanında verilir. Daha çox Amerika səhər yeməyinə bənzəyir, amma miqdarı hələ Ştatlarda alacağınızdan daha azdır. İkinci Dünya Müharibəsi əsnasında Amerika əsgərlərini işğal edərək üstünlük verdiyi qəhvə növünü təkrarlamaq cəhdi kimi başladı, buna görə də adını aldı.

İndiyə qədər yaxşı. Ancaq burada permütasiyalar başlayır. Normal bir qəhvə ilə eyni qiymətə yuxarıdakılardan hər hansı birinə bir qat süd əlavə edilməsini istəyə bilərsiniz. Buna deyilir macchiato. Beləliklə, caffè lungo macchiato və ya caffè americano macchiato. Ancaq bu süd tökülməsi ya isti ola bilər (caldo) və ya soyuq (freddo). Beləliklə, barmen bir göz vurmadan, a caffè lungo macchiato freddo və ya a caffè Americano macchiato caldo. Bu seçimlərdən hər hansı biri kafeinsizləşdirilə bilər. Xahiş etmək caffè decaffeinato. Kafeinsiz qəhvənin ən populyar markası HAG-dır və xahiş etmək adi bir haldır caffè HAG bar həmin markanı istifadə etməsə belə.

Həqiqətən bir götürmə ehtiyacınız varsa, ikiqat doza qəhvə istəyə bilərsiniz və ya a doppio. Kassada ödəyəndə bunu göstərməlisiniz və bunun qiyməti normal bir qəhvədən iki dəfə çoxdur. Yuxarıda göstərilən bütün permutasiyalar hələ də tətbiq olunur, baxmayaraq ki, a caffè doppio ristretto biraz qəribə ola bilər.

Əlavə olaraq, bir atış alkoqoluna ehtiyacınız varsa, a caffè corretto. Bu, ümumiyyətlə grappa, brendi və ya sambukanın əlavə edilməsini əhatə edir; "düzəldilmiş", "tırmanılmış" a uyğun olan İtalyan ifadəsidir. Normalda düzəldilmiş yalnız düz bir qəhvədir, ancaq yuxarıdakı kombinasiyalardan heç birini "düzəldə" bilməməyiniz üçün heç bir səbəb yoxdur.

Sonra aşağıdakı kimi südlü qəhvə içkiləri var:

  • Kappuçino - Giriş tələb olunmur. Köpüyü bəyənmirsinizsə, istəyə bilərsiniz kapuçino senza schiuma.
  • Caffè latte - Tez-tez bir stəkanda verilir, bu isti süd ilə doldurulmuş fincan / stəkan ilə az miqdarda qəhvədir.
  • Latte macchiato - Bu, üstündə bir tire qəhvə olan bir stəkan süddür. Süd isti və ya soyuq ola bilər.

Nəhayət, yayda sahib ola bilərsiniz caffè freddo, əsasən buzlu düz qəhvədir, caffè freddo "shakerato" (buzlu qəhvə) və ya cappuccino freddo, köpüyü olmayan soyuq südlü bir qəhvədir.

Bu siyahı heç bir şəkildə tam deyil. Canlı təsəvvür və təcrübə etmək istəyi ilə daha çox permutasiya tapa bilməlisiniz. Zövq alın!

Yuxu

Böyük şəhərlərdə və turistik bölgələrdə dünya səviyyəli marka otellərdən ailə tərəfindən idarə olunan yataq və səhər yeməyi və otaq icarəsinə qədər müxtəlif yaşayış yerləri tapa bilərsiniz, lakin yataqxanalar Düşərgə pul qazanmaq üçün yaxşı bir yoldur və düşərgə yerləri ümumiyyətlə yaxşı idarə olunur, lakin xüsusilə yay aylarında menecerlər son dəqiqə gənc qruplarını qəbul etməməyə meyllidirlər (bu cür italyan uşaqlar qruplarının problemlərin yüksək şansı olduğu nəzərə alınmaqla) səbəb olmağa meylli), buna görə əvvəlcədən sifariş etsəniz yaxşı olar. Farmstays, xüsusilə də kənd yerlərində İtaliyanı yaşamaq üçün getdikcə populyar bir yoldur Toskana, Piemont, Umbria, Abruzzo, Sardiniya və Apuliya. Yaxşı və sağlam qidanın, gözəl görməli yerlərin və o qədər də bahalı olmayan qiymətlərin əla birləşməsini təmin edirlər. Özünüzü yeməklə təmin etməyi üstün tutursunuzsa, onları gözəl yerlərdə tapmaq olduqca sadədir Amalfi Sahili və ya daha az ticari və daha orijinal Kalabriya sahil.

Otel ulduzları reytinqləri yalnız pulunuz üçün nə alacağınıza dair geniş bir göstərici kimi qəbul edilə bilər. Hər il qayıtmaq istədiyiniz bir çox ecazkar 2 ulduzlu otel və bir daha heç vaxt ayaq basmaq istəməyəcəyiniz bir çox 5 ulduzlu otel var. Ulduz reytinqi, bütün ölkələrdə olduğu kimi, təqdim olunan obyektlərin bürokratik qiymətləndirməsinə əsaslanır və mütləq rahatlıqla əlaqəli deyil. Çox vaxt 3 ulduzlu və 4 ulduzlu otel arasındakı yeganə fərq ondadır ki, ikincisi bütün yeməkləri, birincisi yalnız səhər yeməyini təklif edir.

Çək

Elektrik

İtaliya 220 V, 50 Hz-dən istifadə edir. Özünün də var elektrik fişi dizayn. Standart "Avropa" düz iki dişli fişlər sığacaq, lakin xaricdən gələn digər fişlərin çoxu standart yuvalara sığmayacaq və ya etibarlı şəkildə sığmır. Fransızdan çıxarılan və Alman tipli "Schuko" fişlərini qəbul edən prizlər (Avropanın əksər hissəsində istifadə olunur), xüsusən də şimalda olduqca tez-tez tapıla bilər və praktik olaraq bütün supermarketlərdə Schuko fişləri üçün adapterlər tapacaqsınız. Digər sistemlər üçün adapterlər hər yerdə deyil, hava limanlarında və ya ixtisaslaşmış mağazalarda tapıla bilər. Xüsusi mənzillərdə və ya otellərdə tez-tez bir otaqda hər üç növ elektrik prizini tapacaqsınız, beləliklə cihazınız bir yuvaya sığmazsa, çalışmağa davam edin.

Güclü dalğalar və elektrik kəsintiləri İtaliyada praktik olaraq bilinmir; enerji, su və qaz sistemləri dövlət tərəfindən idarə olunur və WW2-dən əvvəl də çox yaxşı təchiz olunmuş və istismar olunur; elektrik sistemi ən son texnoloji xüsusiyyətlərə görə tamamilə yenilənir və təmir edilərkən hər ailənin riayət etməsi tələb olunur. Buraya Güneydəki ucqar kəndlər də daxildir.

Öyrən

İtaliyada təhsil almaq istəyən ingilis dilində danışanlar üçün bir neçə seçim var. Romada Duquesne Universiteti, John Cabot, Loyola Universiteti Chicago və Temple University kampuslarını qoruyurlar. Romanın tam xaricində Dallas Universiteti Marinoda öz kampusunu saxlayır. John's University, Romada Beynəlxalq Münasibətlər və MBA üçün bir məzun proqramı var. New York Universiteti, Florensiyada, hətta birinci kurs tələbələri üçün də xaricdə bir təhsil proqramı var və Villa La Pietra'da öz kampusunu qoruyur.

Yerli universitetlərə getmək istəyənlər üçün tədris ümumiyyətlə İtalyan olacaqdır. Bununla birlikdə, İngilis dilinin istifadəsi akademik sahələrdə olanlar arasında geniş yayılmışdır və bir çox universitet, aspirantura tədqiqat proqramlarında iştirak edənlərə məqalələrini dərc etməyə və tezlərini ingilis dilində tamamlamağa imkan verəcəkdir. İtaliyanın ən prestijli universiteti Bolonya Universiteti (Bologna Universiteti), dünyanın davamlı fəaliyyət göstərən ən qədim universiteti olan 1088-ci ildə qurulmuşdur.

Bu, necə öyrənmək istədiyindən asılıdır. Florensiya və ya Roma kimi nəhəng bir turizm şəhərində oxumaqla maraqlanırsınız? Və ya, İtalyan Rivierasındakı kiçik bir qəsəbədən öyrənmək istəyirsiniz. Kiçik şəhərlərdə italyan dilini öyrənmək üçün daha yaxşı fürsət var, çünki ingilis dili daha az danışılır. Harada qərar verməyinizdən asılı olmayaraq, coğrafi cəhətdən təhsil almadığınız müddətdə səyahət etmək üçün ən yaxşı yerlərdən biri İtaliyadır.

İtalyanlar nəyin ən yaxşı olduğunu öyrənməyi düşünün: yemək, şərab, italyan dili, memarlıq, mühərriklər (avtomobillər və velosipedlər) və daxili dizayn.

İşləyin

İtaliyada iş tapmaq asan deyil. Bir çox gənc yetkin, xüsusən qadınlar işsiz qalırlar. Mağazalarda, ofislərdə və s.-də başlayan maaşlar ayda 800-100 € arasındadır. Çox böyük bir yeraltı qara bazar var, burada bir çox insanın işlədiyini tapa bilərsiniz. Bu, bir növ qaranlıq bir cinayət sindikatında işləmək demək deyil: sadəcə kitabla tənzimlənməmək deməkdir. "Qara" işçilərin əksəriyyəti bar, pab və kiçik dükanlar kimi kiçik müəssisələrdə və ya inşaat işçiləri kimi tapıla bilər. Bu cür iş qanunsuz olsa da (lakin qanuni nəticələr ən çox işəgötürənə aiddir) müvəqqəti bir iş axtarırsınızsa tapmaq asan bir şeydir.

Kiçik bir müəssisə qurmağı düşünürsənsə, yerli Ticarət Palatası və bir mühasiblə əlaqə qurmağınıza əmin olun və onlar sizə İtalyan qanunlarının qarışıqlığını həll etməyə kömək edəcəklər.

Təhlükəsiz qalın

Milanda quraşdırılmış Carabinieri.

Fövqəladə hallar üçün zəng edin 113 (Polizia di Stato - Dövlət Polisi), 112 (Carabinieri - Jandarma), 117 (Guardia di Finanza - Maliyyə polisi qüvvəsi), 115 (Yanğınsöndürmə İdarəsi), 118 (Tibbi Xilasetmə), 1515 (Dövlət Meşə İdarəsi), 1530 (Sahil Mühafizəsi), 1528 (Trafik hesabatları).

İtaliya ən inkişaf etmiş ölkələr kimi səyahət etmək üçün etibarlı bir ölkədir. Terrorizm / ciddi şiddət hadisələri azdır və bu epizodlar demək olar ki, yalnız daxili siyasətdən qaynaqlanır. Demək olar ki, hər bir böyük hadisə mütəşəkkil cinayətkarlıq və ya anarxist hərəkatlarla əlaqələndirilir və nadir hallarda, hətta səyahətçilərə və ya xaricilərə yönəldilir.

Cinayət

İtaliyada şiddətli cinayət nisbəti əksər Avropa ölkələri ilə müqayisədə aşağıdır. Ağlabatan dərəcədə diqqətli olsanız və sağlam düşüncədən istifadə etsəniz, böyük şəhərlərin daha az varlı məhəllələrində belə şəxsi təhlükəsizlik riskləri ilə qarşılaşmayacaqsınız. Bununla birlikdə, kiçik cinayətlər diqqətsiz səyahət edənlər üçün problem ola bilər. Cibgirlər tez-tez cüt və ya komanda şəklində, bəzən küçə satıcıları ilə birlikdə işləyir; cibgirlərə qarşı adi tədbirləri gör. Təcavüz və quldurluq halları bir qədər artır.

Gecə tək çıxarkən adi bir ehtiyatla davranmalısınız, halbuki subay qadınlar üçün də gecə tək gəzmək ağlabatan dərəcədə təhlükəsiz qalır. İtalyanlar, əksər Qərb ölkələri ilə müqayisədə qadınlara qarşı cinsi zorakılığın nadir olduğunu göstərsə də, təhlükəsizlik üçün qadın yoldaşlarını tez-tez evlərinə müşayiət etməyi təklif edəcəklər. Birləşmiş Millətlər Təşkilatının apardığı bir sorğuda, İtalyan qadınların% 14'ü təcavüz cəhdində və% 2.3'ü həyatlarında təcavüzə məruz qaldı.

Mafiya, camorra və digər cinayət sindikatları ümumilikdə bütün ölkədə deyil, cənub İtaliyada fəaliyyət göstərir və bədnam adətən xırda cinayətlərdə iştirak etmirlər.

Şəhərlərin ətrafında gecə küçələrində fahişəlik çox olur. İtaliyadakı fahişəlik tam qanunsuz deyil, buna baxmayaraq səlahiyyətlilər buna qarşı daha sərt mövqe tuturlar. Fahişəxanlar qanunsuzdur və oğurluq, qanunla köləliyə bənzəyən ciddi bir cinayətdir. Bəzi bölgələrdə, xüsusən də şəhərətrafı ərazilərdə bir çox yolun kənarındakı fahişələr sıraları qanunun tətbiq olunmadığına dəlalət etsə də, avtomobilinizi fahişə qarşısında dayandırmaq bir cinayətdir. Ümumiyyətlə, bir fahişənin müştərisi olmaq şübhə doğuran bir qanunauyğunluğa düşür və arzuolunmazdır. 18 yaşından kiçik bir fahişənin müştərisi olmaq cinayət məsuliyyətidir. İtaliyada işləyən fahişələrin yüksək nisbətinin insan alveri və müasir köləlik qurbanları olduğu təxmin edilir.

İtaliyada bir turistin qarşılaşa biləcəyi dörd növ polis qüvvəsi var. Polizia di Stato (Dövlət Polisi), daha çox şəhər və şəhərlərdə və qatar stansiyalarında yerləşən milli polis qüvvəsidir; mavi köynəklər və boz şalvar geyinir və yanlarında "POLİZİA" yazılmış açıq mavi rəngli rəngli avtomobillər sürürlər. Carabinieri milli jandarmadır və şəhərlərdə olduğu kimi kiçik icmalarda da mövcuddur; şalvarında alovlu qırmızı şaquli zolaqlı çox tünd mavi forma geyinir və oxşar rəngli avtomobillər sürürlər. Bu iki böyük polis qüvvəsinin rolları arasında əsl bir fərq yoxdur: hər ikisi eyni şəkildə müdaxilə edə, araşdıra və mühakimə edə bilər.

Guardia di Finanza, sərhəd nəzarəti və maliyyə məsələlərində ittiham olunan bir polis qüvvəsidir; keşikçi polis qüvvəsi olmasa da, bir müddət ərazi nəzarətindəki digər qüvvələrə kömək edirlər. Tamamilə açıq boz rəngdə geyinir və sarı işarəli mavi və ya boz rəngli avtomobillər sürürlər. Bütün bu polis qüvvələri ümumiyyətlə peşəkar və etibarlıdır, korrupsiya demək olar ki, eşidilmir. Nəhayət, bələdiyyələrdə "Polizia municipale" və ya "Polizia localale" kimi adlarla yerli polisə sahibdirlər (əvvəllər "Vigili urbani" etiketli idilər). Geyinmə tərzləri şəhərlər arasında dəyişir, lakin həmişə ağ boru və detalları olan bir növ mavi forma geyinəcəklər və oxşar işarələnmiş avtomobillər sürəcəklər, onları tapmaq asan olmalıdır. Bu yerli polis qüvvələri böyük polis müdaxilələri üçün hazırlanmamışdır, çünki əvvəllər onlar əsasən yol polisi kimi qəbul edilir, kiçik vəzifələrdə çalışırlar; böyük cinayətlər baş verərsə, bunun yerinə Poliziya və ya Carabinieri çağırılacaq.

Bir restorandan və ya başqa bir ticarət obyektindən çıxdıqdan sonra, ehtimal ki, hesabınızı və sənədlərinizi Guardia di Finanza agentlərinə göstərməyiniz istənəcəkdir. Bu tamamilə qanuni bir şeydir (obyektin uyğun bir qəbz çap edib-etmədiyini yoxlayır və beləliklə satılanlara vergi ödəyəcəklər).

Cinayət haqqında məlumat vermək və ya məlumat istəmək daxil olmaqla bütün praktik məsələlərdə hər hansı bir polisə müraciət edə bilərsiniz. İtaliya Ordusu, birbaşa terror hücumları üçün hədəf ola biləcəyi ziyarət etmək istədiyiniz bəzi şəhər əlamətdar yerləri də daxil olmaqla əsas yerləri qorumaq tapşırığı aldı; fövqəladə vəziyyətdə, hər halda onlardan kömək istəyə bilərsiniz, lakin onlar polis məmuru deyillər və bir cinayət barədə məlumat verməyiniz üçün polisi çağırmalı olacaqlar və s.

İtaliyadakı polis məmurları hər cür cərimə toplamağa icazə vermirlər və hər hansı bir səbəbdən sizdən pul istəməyə səlahiyyətləri yoxdur (xarici avtomobilinizdə oturub cəzalandırılmadığınız təqdirdə yuxarıdakı "Ətrafa çıxın / Avtomobildə" bölməsinə baxın).

Narkotik saxlamaq həmişə qanunsuzdur, ancaq yalnız müəyyən bir miqdarın üstündə cinayət əməlidir.

Dövlət Polisi tərəfindən idarə olunan əsas təcili yardım nömrəsi əvvəllər 113 idi. Təcili tibbi yardım nömrəsi 118-dir, lakin 113 çağrı mərkəzinin işçiləri səhvləri həll etmək üçün öyrədiliblər və dərhal sizi təcili tibbi yardım xidmətləri ilə əlaqələndirəcəklər. Bəzi bölgələr (məsələn, Lombardiya) ümumi Avropa təcili yardım nömrəsini qəbul etmişdir və ya qəbul edir.

İtaliyada özlərinə "Amerika barları" və ya "İrlandiyalı pablar" kimi şeylər deyən "ana vətən" temalı turistlərə və xaricilərə xidmət edən bir çox bar var. Səyahətçilərdən əlavə, bu barlar, digər səbəblərlə yanaşı, səyyahlar və digər əcnəbilərlə görüşmək üçün xüsusi olaraq ora gedən çox sayda İtaliyanı cəlb edir. Bu italyanların böyük əksəriyyətinin motivasiyası sadəcə yeni dostlarla yaxşı vaxt keçirmək olsa da, bu müəssisələrə girib-çıxan, bir az və ya sərxoş olan səyyahlardan faydalanmağı ümid edən bir və ya iki kiçik cinayətkar ola bilər. Bu yerlərə qrup şəklində səyahət etmək bu problemin sadə həllidir. Alternativ olaraq, təksənsə, sərxoş olmaqdan çəkinin!

Bir avtomobillə bir şəhərə girdikdə, yalnız piyada üçün nəzərdə tutulmuş ərazilərdən (ZTL) çəkinin, yoxsa təxminən 100 avro cərimə oluna bilərsiniz.

Digər ölkələrdə olduğu kimi, kart yuvasının qabağına “skimmer” lər qoyaraq bankomatlara müdaxilə ilə tanınan və kartınızdan bir klon əldə edən dəstələr var. Maşını diqqətlə yoxlayın və əmin deyilsinizsə, başqa birini istifadə edin.

Neapol və Roma, turistlərə qarşı ən çox cinayət törədən şəhərlərdir. Bu iki şəhər dilənçi və cinayətkarlarla doludur və xüsusilə əsas tarixi abidələr (məsələn, Kolizey) və turistlərin toplaşdığı yerlər (məsələn, Romadakı Campo de 'Fiori Meydanı) kimi yerlərin yaxınlığında xüsusi qayğı göstərilməlidir. Həm də bildirilməlidir ki, ölkədəki hər qatar stansiyası alçaq səsləri cəlb edir və ümumiyyətlə qatar stansiyalarında gecələr çox gözləmək istəyə biləcək yerlər deyil.

Turist fırıldaqçıları

Turist fırıldaqçıları ilə bağlı əfsanələri oxuyun. Onların əksəriyyəti mütəmadi olaraq Roma, Milan və ya Napoli kimi daha böyük şəhərlərdə olur.

Around popular tourist sites, there are people trying to sell cheap souvenirs. They may also carry roses and say they are giving you a gift because they like you but the minute you take their 'gift' they demand money. They are very insistent, pleading and pesty and often the only way to get rid of them is to be plain rude. Do the best you can to not take their "gifts" as they will follow you around asking for money. Simply saying "no" or "vai via" ("go away") will get them off your back until the next vendor comes up to you.

Another typical encounter throughout tourist spots is the fake 'deaf and dumbs' who enter restaurants or bars, leaving small objects (lighters, keychains, or small toys) on tables with a note asking for financial help. Do not examine their wares; leave them down and they will come back and collect it then leave.

A particular scam is when some plainclothes police will approach you, asking to look for "drug money" or to see your passport. This is a scam to take your money. You can scare them by asking for their ID. Guardia di Finanza (the grey uniformed ones) do customs work.

Another scam involves men approaching you, asking where you are from, and beginning to tie bracelets around your wrists. When they are done they will try to charge you upwards of €20 for each bracelet. If anyone makes any attempt to reach for your hand, retract quickly. If you get trapped, you can refuse to pay, but this may not be wise if there are not many people around. Carry small bills or just change, in your wallet, so if you find yourself cornered to pay for the bracelet, you can convince them that €1 or €2 is all you have.

Yet another scam involves being approached by a man, asking you to help break a large bill - usually €20 or €50. Do not give him your money. The bill he is giving you is fake, but at first glance it might seem real.

The best advice to avoid scams is to get away from anyone you have never seen before who starts talking to you.

When taking a taxi, be sure to remember the license number written on the car door. In seconds, people have had a taxi bill increased by €10 or even more.

Racism

Racially-motivated violence is rare but it does make the news a few times a year.

Italians may assume a person with prominent "foreign" features to be an immigrant and, regrettably, treat him/her with some measure of contempt or condescension.

Tourists can generally expect not to be insulted to their face, but unfortunately casual racism and bigotry is not absent from conversation (especially bar talk, and especially if sports games featuring non-white players are on).

Sports-induced attacks (hooliganism) on foreigners are not unknown, and supporters of foreign teams playing in Italy should exercise extra care not to wear their colours openly on the day of the game, outside of the sports ground.

Sürücülük

Driving in Italy without experience can be, in some places, quite dangerous. In rural streets some people may not follow speed limits, and cities like Rome and Naples have really bad traffic.

Stay healthy

Careggi hospital in Florence.

Italian hospitals are public and offer completely free high-standard treatment for EU travellers, although, as anywhere else, you may have to wait quite long to be treated unless you're in a serious condition. Emergency rooms are called "Pronto Soccorso". Emergency assistance is granted even to non-EU travellers. For non-emergency assistance, non-EU citizens are required to pay out-of-pocket, there is no convention with US health insurances (although some insurance companies might later reimburse these expenses).

Italy has a four-colour code of urgency, red being the most immediate (assistance is given without any delay) and white being the lowest (anyone with a red, yellow and green code will pass before you). With a white code, meaning the treatment is not urgent and does not necessitate emergency personnel, you are also required to pay for the full consultation, so do not go to the Pronto Soccorso just to check your knee after last year's fall.

Water

While safe to drink, the tap water (acqua del rubinetto) in some peninsular parts of Italy can be cloudy with a slight off taste. With the exception of certain towns that use mountain water for their municipal supplies, such as Spoleto, most Italians prefer bottled water, which is served in restaurants. Make sure you let the waiter/waitress know you want still water (acqua naturale və ya acqua senza gas) or else you could get water with either natural gas or with added carbonation (frizzante və ya con gas).

Rome, in particular, has exceptional pride in the quality of its water. This goes right back to the building of aqueducts channelling pure mountain water to all the citizens of Rome during Roman times. Don't waste plastic bottles. You can refill your drinking containers and bottles at any of the constant running taps and fountains dotted around the city, safe in the knowledge that you are getting excellent quality cool spring water - try it!

Water in southern Italy might come from desalination plants and sometimes may have a strange taste, due to extended droughts, but it is always perfectly safe as the state runs continuous tests. If in doubt use bottled water. Elsewhere tap water is perfectly drinkable and very well maintained. If not, a "non potabile" warning is posted.

Many towns have fountains with tap water that you can use to refill your container, but do not use water from fountains with an "Acqua non potabile" sign on them.

Respect

Italy has a reputation for being a welcoming country and Italians are friendly and courteous, as well as çox used to small talk and interacting with foreigners. As a general rule, the further south you go, the more people are outgoing and talkative. In the north people are quite reserved but very courteous especially toward tourists. Italian society is also much less formal than Northern European or English-speaking ones, especially in terms of introductions (Italians will introduce people to friends only rarely and very casually, not formally). Also, don't expect that the average Italian will speak or even understand English, or that those who do will speak English in your presence: they will revert to Italian almost immediately.

Once a foreigner has mastered the language sufficiently, though, he/she will be required to start using polite forms of speech when addressing older folk, people who are not in their circle of friends, and any office/store clerk they come in contact with. In fact, using familiar verb and pronoun forms is rather rare except among friends, family, and sometimes peers. The Italian polite form of speech form uses the third singular person instead of the second person singular: "Lei" (also the word for "she", but used for both male and female as a formal way of saying "you") instead of "tu" (you [familiar]).

Italians greet family and close friends with two light kisses on the cheek. Males do, too. To avoid ending up kissing on the lips, first move to the right (kiss the other person on their left cheek) and then to the left. Other than that, the hand-shaking rules are the same as anywhere else in the western world.

Any other topic is more or less the same as in other Western countries with no special care to be taken or any special do's or don't's.

Clothing

You will notice that in general Italians are quite obsessed with fashion and they dress well even in informal situations (this is particularly true in big cities, especially Milan, being one of the world's fashion capitals). After all, Italian fashion is famous worldwide.

However, this doesn't mean that Italians wear a suit and expensive clothes all the time, but if you dress in the 'whatever is comfortable' kind of way (like flip-flops outside the beach, sneakers outside sport activities, pajamas-like sweatshirts etc.) you will be considered 'strange'. Even if most tourists in Italy wear sandals with socks and large short-sleeved shirts, most Italians make fun of them (but almost never will they insult people to their face).

Whole essays can be written about the Italians' relationships with clothes. Three of the most important observations:

  1. Most Italians (especially young ones from the upper and upper-middle social class) are very appearance-conscious; don't be surprised or insulted if you are looked at askance for your 'eccentricity' in not wearing the latest customised jeans or boots.
  2. It's important not to judge people in return by their choice of clothing. Styles do not necessarily carry the same connotations in Italy that they would in Britain or some other countries. A woman in stilettos, miniskirt and full makeup at eight in the morning is probably just going to work in a bank. Almost all youths lounge about in skin-tight tee-shirts and casually knotted knitwear (and are very perplexed by the response they get when they take their sense of style and grooming to a less 'sophisticated' climate).
  3. Sometimes, clothing rules are written. To visit a church or religious site you will need to cover yourself up; no bare backs, chests, shoulders and sometimes no knees, either. Sometimes museums and other attractions can also be strict; no bathing costumes, for example. If you want to visit a church or religious site it's a good idea to take something to cover yourself up with; for example a jumper or large scarf. Some churches supply cover-ups, such as sarongs are loaned to men with shorts so that they can modestly conceal their legs. Even where there are no written rules, bare chests and large expanses of sunburnt skin are unacceptable away from beaches or sunbathing areas, whatever the temperature is. It is considered impolite for a man to wear a hat in a Catholic church.

Politics

In the 21st century, politics became polarised between those who supported prime minister Berlusconi and those who opposed him. After his government fell in 2011, this has slowly faded. Still, if you bring in the argument, be prepared for a heated debate. Trust in the political system itself is fading, reflecting in a sharp drop in electoral turnout (which was traditionally high); expect most Italians to talk about politics with hopelessness, when not with anger.

Italians are usually modest about their country's role in the world. It should be easy to talk to people about history and politics without provoking arguments. People will listen to your opinion in a polite way as long as you express yourself politely. Fascism is out of the mainstream of Italian politics and sometimes seen as a blight, due to the dictatorship period (known as ventennio fascista). You'd best avoid such topics. Some older people who lived under Benito Mussolini (the Fascist dictator who was killed by the Resistance) could easily get upset, either because they lost someone to - or fought against - the fascist regime, or because they served in it. There are also some young people who support fascist views and usually such people do not like to talk about them, so simply avoid the topic. April 25 in Italy is the "Liberation Day", the national celebration of freedom from Nazi-Fascist rule.

On the other hand, communism does not carry the same violent significance for most Italians, though attitudes towards it vary; this is not unlike the situation in Germany, where Nazism is taboo but the communist regime in the East is not. Also, Italy had the largest communist party in the western world (though it had broken with the USSR over the 1968 invasion of Czechoslovakia and by the 1980s, began abandoning Marxism altogether); the traditional communist strongholds were the regions of Emilia-Romagna and Tuscany, where many (especially, but by no means exclusively, the elders) still remember the Party with fondness.

Similarly, in the South, the Mafia could be a sensitive topic, so it is probably wise not to talk about it.

LGBT rights in Italy

Gay, lesbian, bisexual, and transgender persons in Italy may face legal challenges not experienced by non-LGBT residents. Both male and female same-sex sexual activity is legal in Italy, but same-sex couples and households headed by same-sex couples are not eligible for the same legal protections available to opposite-sex couples.

Italian opinions have changed and people are now more supportive of LGBT rights, but tend to be more repressive than other European nations. Tolerance of others is part of the doctrine of the Roman Catholic Church, which, at the same time, holds generally negative views of gay sex. Nevertheless, there is a significant liberal tradition, particularly in the North and in Rome. Conservative Italian politicians such as former Prime Minister Silvio Berlusconi have expressed opposition to increasing gay rights. A Eurobarometer survey published in December 2006 showed that 31% of Italians surveyed support same-sex marriage and 24% recognise same-sex couple's right to adopt (EU-wide average 44% and 33%). A 2007 poll found 45% support, 47% opposition and 8% unsure on the question of support for a civil partnership law for gays. Civil unions for same-sex couples were recognised in 2016, and public opinion on the acceptance of LGBT people as a whole remains fairly positive, with 70-80% of Italians believing homosexuality should be accepted by society.

While more information can be found on LGBT-specific websites, a brief summary of the situation is as follows: while violence is uncommon against openly gay people, some Italians are disturbed by public displays of affection from same-sex couples and stares are very possible. Some same-sex couples prefer to avoid public attention. As is the case elsewhere, the younger generations tend to be more tolerant than older folks, but assumptions should not be made in either direction.

Religion

Although most Italians are nominally Roman Catholic, contemporary Italy is in general a secular society, and most Italians are rather relaxed in their religious observances. Atheism and agnosticism are also not uncommon, particularly in traditionally left-wing areas in Central and Northern Italy. While not all Italians respect Catholic religious traditions, even many atheists do, and as a visitor, you should, especially in the South.

Food

Italians have a very peculiar and intricated relationship with food. There many food rules that are not present in most countries, which foreigners break all the time during their visit in Italy. Some rules are not followed by all the Italians and some of them may vary depending on the region. Please read the "Eat" section for more information.

  • Italians can get very upset when foreigners confuse "Italian food" with "Italian-American food". They are very different cuisines, as Italians and Italian-Americans are very different people. Most Italians consider Italian-American food a "barbaric" version of the "real" Italian food at best.
  • There is a heated debate in which constitutes the "actual carbonara"; even though there is not an "official" version of the carbonara and Italians have different and very polarised ideas about it, all of them agree that most carbonara dishes served in foreign countries are not real carbonara.
  • Most Italians drink cappuccino only at breakfast times. Ordering a cappuccino after lunch or in the evening is considered strange by most Italians and servers.

Qoşun

Internet access

WiFi

By law all public-access internet points must keep records of web sites viewed by customers, and even the customer's ID: expect to be refused access if you don't provide identification. Hotels providing Internet access are not required to record IDs if the connection is provided in the guest's room, although if the connection is offered in the main public hall then IDs are required.

Publicly available wireless access without user identification is illegal, so open Wi-Fi hotspots (like the ones you might expect to find in a mall or cafée) all have some form of (generally one-time) registration.

Certain internet activities are illegal. Beside the obvious (child pornography, trading in illegal products like drugs and weapons), copyright infringement is illegal even if no profit is made. However enforcement of copyright laws against P2P users is lax and cease&desist letters from providers are unheard of, unless using a University's WiFi. Certain websites (mostly related to online gambling and copyrighted material) have been blocked in Italy following court rulings.

Mobil

The mobile phone market developed in Italy as early as 1993, so reception is guaranteed in the whole of the country, including far off the coast, the tallest mountains, and the smallest villages. 4G internet connectivity is available from all major Italian carriers.

Most carriers offer relatively cheap internet plans with plenty of traffic with unlimited calls and text messages.

Generally speaking, internet plans only include connectivity when under a specific carrier's coverage. When roaming, internet costs can be very high. Coverage of major carriers is widespread, but it would be wise to check whether your carrier covers your area.

Telefon

Pay phones in Milan

Both the fixed and mobile phone systems are available throughout Italy.

Telephone numbers of the fixed system used to have separate prefixes (area codes) and a local number. In the 1990s the numbers were unified and nowadays, when calling Italian phones you must always dial the full number. For example you start numbers for Rome with 06 even if you are calling from Rome. All land line numbers start with 0. Mobile numbers start with 3. Numbers starting with 89 are high-fee services. If you don't know somebody's phone number you can dial a variety of phone services, the most used being 1240, 892424, 892892, but most of them have high fees.

To call abroad from Italy you have to dial 00country codelocal part where the syntax of the local part depends on the country called.

To call Italy from abroad you have to dial international prefix39local part.Unlike calls to most countries, you should yox skip the starting zero of the local part if you are calling an Italian land line.

In case of emergency call the appropriate number from the list below. Such calls are usually free and calls to 112, 113, 115, 118 can be made from payphones for free without the need of inserting coins. 112 (standard emergency number in GSM specification) can be dialed in any case for free from any mobile phone (even if your credit is empty or if you are in an area covered by a different operator)

  • 112 Carabinieri emergency number - general emergency
  • 113 Police emergency number - general emergency
  • 114 Blue Phone emergency number - children-related emergency (especially various forms of violence)
  • 115 Fire Brigade emergency number
  • 117 Guardia di Finanza - for customs, commercial and tax issues
  • 118 Health emergency number - use this if you need an ambulance, otherwise ask for the local Guardia Medica number and they'll send you a doctor.
  • 1515 State Forestry Department
  • 1518 Traffic Information
  • 1530 Coast Guard
  • 803116 A.C.I. (Italian Automobile Club) This provides assistance if your car breaks down (if you have a rented car then call the number they provide), This is a service provided to subscribers to ACI or to other Automobile Clubs associated to ARC Europe. If you're not associated to any of them you'll be asked to pay a fee (approx. €80).

Always carry with you a note about the address and the number of your embassy.

If you are in an emergency and do not know who to call dial 112 or 113 (out of major towns, better to call 113 for English-speaking operators).

A few payphones remain in train stations and airports. Some of them work only with coins, some only with phone cards and just a very few with both coins and phone cards. Only a limited number of payphones (in main airports) directly accept credit cards.

Many companies are shifting their customer service numbers to fixed-rate number (prefix 199). These numbers are at the local rate, no matter where they are called from.

According to national regulations, hotels cannot apply a surcharge on calls made from hotels (as the switchboard service should already be included as a service paid in the room cost) but, to be sure, check it before you use.

Calls between landlines are charged at either the local rate or the national rate depending on the originating and destination area codes; if they are the same then the call will be local rate. Local calls are not free.

Mobil

Italians use mobile phones extensively, some might say excessively. The main networks are TIM (Telecom Italia Mobile, part of Telecom Italia, formerly state controlled), Vodafone, WindTre and Iliad.

Best advice is to buy a prepaid SIM card (€10 upwards) and a cheap mobile phone (€19 upwards) to put it in (if you don't have a cellphone already that you can use). It will be much more practical.

Mobile phones from Korea, Japan and North America will not work in Italy unless they are Tri-band.

Nearly all of Italy has GSM, GPRS, UMTS/HDSPA and LTE coverage, 5G technology is being rolled-out only in major cities as of Mar 2021. You must provide a valid form of identification, such as a passport or other official identity, to be able to purchase a SIM card. Unless you already have one, you will also be required to obtain a Codice Fiscale (a tax number) - or the vendor may generate one for you from your form of identification. Subscription-based mobile telephony accounts are subject to a government tax, to which prepaid SIM cards are not subject. Sometimes hotels have mobile phones for customer to borrow or rent.

Mobile tariffs used to be very complicated but nowadays most mobile operators offer contracts with unlimited calls and messages to all operators and at least a few tens of gigabytes of internet traffic for about €10/month. Usually there is a difference in cost even for incoming calls from abroad. If you can choose, calling the other party's land line could be even 40% cheaper than mobile.

Post

If at all possible, wait until you leave Italy before posting postcards, greeting cards and other items to friends and family back home. The Italian post is notorious for being slow, expensive and unreliable. In border towns and cities near the borders with France, Switzerland, Austria and Slovenia it may be best to cross the border to post - postcards from Slovenia to Britain can take just 2 days compared with over a week when posted across the border in Trieste, Italy.

When you do decide to send mail from Italy, there are two services: Poste Italiane (red post boxes, available everywhere) and Globe Postal Service (GPS) (yellow post-boxes, available in some shops).

Poste Italiane offices can be found in every town and most villages - look for the PT symbol. When entering the post office you will usually have to take a ticket and wait for your number to appear on the screen when it's your turn. There will be different tickets for different services but for posting a parcel look for the yellow symbol with the icon of an envelope. Most post offices close at around 13:00 or 14:00 and only a central post office in most towns will re-open in the late afternoon.

Globe Postal Service (GPS) sells stamps in tobacco/postcard shops, which also have their dedicated post boxes. Rates as of September 2018 are: €1.30 within Europe, and €2.50 for international mail. Delivery times are "slightly longer than national service", being: Europe: 14 days, international: 18 days. GPS has a feature where one can add videos/photos to a stamp via a QR-code, and allow tracking of the postcard.

This country travel guide to İtaliya bir kontur and may need more content. Şablonu var, amma kifayət qədər məlumat yoxdur. If there are Cities and Digər istiqamətlər listed, they may not all be at istifadə edilə bilər status or there may not be a valid regional structure and a "Get in" section describing all of the typical ways to get here. Xahiş edirəm irəliləyin və böyüməsinə kömək edin!