![]() | |
![]() | |
Jura şöbəsi | |
Kapital | Lons-le-Saunier |
---|---|
Sakinlər | 259.746 (2018) |
səth | 4.999 km² |
Wikidata haqqında turist məlumatı yoxdur: ![]() | |
yer | |
![]() |
Şöbə qanun keçmişdə bir şöbəsidir (seriya nömrəsi 41) Fransız dili bölgə Franche-Comté, 2016-cı ildən bəri Bourgogne-Franche-Comté. Bölmə şərqlə həmsərhəddir İsveçrə (Vaud Kantonu) və sonra saat yönünün cənubunda şöbəyə Ain, Qərbdə Saône-et-Luara, şimal-qərbdə Côte-d'Or. şimalda Haute-Saône eləcə də (şimal) şərqdə Şübhələr.
Bölgələr
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,8,a,a,302x330.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Jura (Département)&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
yerlər
- 1 Arbois
- Jura şərablarının paytaxtı, uzaq Planches-près-Arbois mağarası ilə diqqət çəkici bir təbii irsə sahibdir.
- 2 Baume-les-Messieurs
-
- 3 Şampannole
- Yuxarı Juraya Gateway, zəngin tarixi (Syamın döyməsi ...) və təbii irsə yaxındır.
- 4 Château-Chalon
-
Arbois
Baume-les-Messieurs
Şampannole
Château-Chalon
- 5 Dole
- tarixi prefektura və Juranın ən böyük şəhəri olan Franche-Comté'nin tarixi paytaxtı, mühüm bir tarixi və mədəni irsə sahibdir.
- 6 Les Rousses
- Yuxarı Yuranın mərkəzindəki İsveçrə sərhədinə yaxın kənd, Juranın ən vacib qış idman yerlərindən biridir.
- 7 Lons-le-Saunier
- Jura şöbəsinin prefekturasıdır (inzibati yer), duz qabları ilə əlaqəli mədəni irsə sahibdir və termal hamamı var.
- 8 Morez
- Eynək ticarətinin paytaxtı, Biel vadisinin ətəyindəki Haut-Jurada yerləşir; şəhərin əsas iqtisadi fəaliyyətlərindən biri, gözlük muzeyində tapıla bilən gözlük dizaynıdır.
Dole
Les Rousses
Lons-le-Saunier
Morez
- 9 Saint-Claude
- Üst Juranın paytaxtı və boru və almaz sənayesinin paytaxtı
- 10 Salins-les-Bains
- YUNESKO-nun Ümumdünya İrsi Siyahısı elan edilmiş duz qabları ilə tanınan şəhərin Qubadlardakı Arc-et-Senans Kraliçası Duz İşləri ilə birlikdə termal hamamı da var.
Saint-Claude
Salins-les-Bains
Digər hədəflər
fon
dil
oraya çatmaq
Təyyarə ilə
Jura şöbəsi birbaşa regional hava limanına gedə bilər 1 Dole Jurassic(IATA: DLE) uçmaq. Yaxınlıqda bir neçə milli və beynəlxalq hava limanı var: Cenevrə-Cointrin Hava Limanı, Lyon Saint-Exupéry Hava limanı və Dijon Bourgogne - Longvic Hava limanı.
hərəkətlilik
Turistik gəzinti yerləri
fəaliyyətlər
mətbəx
Pendir
- Comté tipik bir Jura pendiridir. Yetişmə müddətinə görə bir neçə növ var, pendir çarxının qabığı pendir istehsalçısı tərəfindən dəfələrlə duz ilə ovuşdurulur. 4 ilə 8 ay arasında gənc və ya yumşaq, 8 ilə 16 ay arasında meyvəli və eyni zamanda duzlu və ya yaşlı olmalıdır.
- Yayılması Tomma sənə Jura Jura dağlarından qaynaqlanır və daha yerlidir. Bişməmiş bir inək südü pendir. Ağ kalıbla örtülmüş, boz rəngli bir qabığı olan bir çarx şəklindədir. Yarı sərt pastası və kiçik deşikləri ilə xarakterizə olunur və tərkibində% 30 yağ var.
- Morbier ən az% 45 yağ olan yarı sərt pendirdir. 18-ci əsrdən bəri istehsal olunur və 2000-ci ildə AOC və 2002-ci ildə AOP qoruması alır. Xüsusiyyət budur ki, pendirdən keçən bitki üfüqi bir üfüqi zolaq var. Bu gün daha çox sənaye üsulu ilə istehsal olunur, lakin yenə də çiy süddən, qismən üzvi əkinçilikdən hazırlanmış, daha çox ədviyyatlı olan sənətkar Morbierə rast gələ bilərsiniz.
- Mont d'Or ladundan hazırlanmış taxta qutuda satılır. Yetişmə prosesi zamanı pendir yüngül odunsu bir dad alır. Pendir yalnız 15 Avqust - 31 Mart arasında edilə bilər və yalnız bu dövrdə əldə edilə bilər. İstehsal üçün yalnız Montbéliard və Simmental mal-qarasından alınan süd istifadə edilə bilər.
Comté - yetkinlik yoxlanılır
Tomma sənə Jura
Morbier
Mont d'Or
Şərab
- The Vin Jaune (sarı şərab) yalnız ağ üzüm çeşidindən hazırlanmış Jura şərabçılıq bölgəsindən oksidləşdirici şərabdır Savagnin basıldı. Zövqü möhkəmləndirilməməsi ilə şeriyə bənzəyir. Fermentasiya edildikdən sonra şərab ən az 6 il 3 ay barriklərdə saxlanmalıdır. Bu müddət ərzində həcmin təxminən 40% -i buxarlanır və bu da şərabın yüksək qiymətini izah edir. 30 avrodan təklif olunan tipik bir şüşə içində qablaşdırılır. Dərhal içmək lazım deyil, 40 ilə 50 il arasında saxlama müddəti mümkündür.
- Kimi Vin de PailleSaman şərabı üzüm yığımından sonra saman paspaslarda qurudulmuş şərabın adıdır. Suyun buxarlanması nəticəsində şəkər miqdarı artır. Yalnız bundan sonra üzümlərə basılır və nəticədə alkoqol miqdarı 14% və ya daha çox olan ağır, uzunmüddətli bir şərab olur. Jurada bu şəkildə şərab hazırlamaqda köhnə bir ənənə var.
Vin Jaune (sarı şərab) və Comté
Vin de Paille, üzüm əvvəlcə qurudulur
- Marc du Jura bir brendi su-de-vie Jura üzüm bağlarında hazırlanmış, alkoqol miqdarı% 47 ilə 55 arasında. Pomace brendi ümumiyyətlə davamlı ikiqat distillə yolu ilə Chardonnay və ya Savagnin üzüm sortlarının fermentasiya qalıqlarından əldə edilir. Sonra palıd çəlləklərində 2 ilə 5 il və ya daha uzun müddətdə yetişir.
Marc du Jura
gecə həyatı
təhlükəsizlik
iqlim
Jura departamenti eyni addakı massivin spesifik ərazisi sayəsində ən sulu iqlimlərdən birinə (Fransa materikindəki ən sulu departamentə) və Fransadakı ən soyuq bölgəyə sahibdir.
Jura, isti yay və qışları güclü, güclü dağ təsiri olan yarı kontinental bir iqlimə malikdir.
səfərlər
ədəbiyyat
Veb bağlantıları
http://www.jura.fr/ - Jura şöbəsinin rəsmi saytı