Cənubi Vestfaliya (Almanca: Südwestfalen) in bölgəsidir Şimali Ren-Vestfaliya, Almaniya. İbarətdir Sauerland, Siegerland və bəzi kiçik alt bölgələr və əyalətin ən seyrək bölgəsidir. Mənzərə yuvarlanan təpələr və (aşağı) dağ silsilələri ilə xarakterizə olunur, beləliklə Sauerland və Rothaar dağları Almaniyanın ən şimal xizək bölgələrindən biridir. Qış idman növləri xaricində bölgə yürüyüş, düşərgə və kiçik və romantik tarixi şəhərləri ilə məşhurdur.
Şəhərlər
- 1 Arnsberg
, bölgənin inzibati mərkəzi - 2 Freudenberg , yarı ağac evlərin tam bir ansamblı ilə ən yaxşı qorunan köhnə şəhərlərdən biridir
- 3 Iserlohn
- 4 Lüdenscheid
- 5 Meschede
- 6 Siegen
- 7 Soest, yaxşı qorunmuş orta əsr nüvəsi olan tarixi şəhər, noyabr ayında nəhəng bir əyləncə gecəsi
- 8 Winterberg, xizək kurortu
Digər istiqamətlər
Anlayın
South Westphalia, daha kiçik bir alt bölgədən ibarətdir - Sauerland, Siegerland, Wittgensteiner Land, Soester Börde vs. - hər birinin öz ənənələri, adətləri və regional kimliyi ilə fəxr edən bir əhalisi var.
Danış
Bölgədəki hər kəndin özünə məxsus aşağı almanca (şimalda) və ya Moselle Franconian (cənubda) müxtəlifliyinə sahib olduğu dövrlər artıq geridə qalmışdır. Bu günün dilində köhnə lüğətlərin yalnız bəzi hissələri hələ də mövcuddur və tələffüzdəki bəzi xüsusiyyətlər qalır. Ən başlıcası, Siegerlandın insanları Rlərini səslərini almanca olmayan bir şəkildə səsləndirmələri ilə tanınırlar. çox Şimali Amerika. Bunun xaricində, danışıq dilini anlamaq üçün çox çətin olmamalı standart bir Alman dili tapacaqsınız.
Almaniyanın qərbində olduğu kimi, ən yaşlı nəsildən başqa hər kəs məktəbdə ən azı bir neçə əsas İngilis dili öyrənmişdir. Ancaq İngilis dilində danışan ölkələrdən az sayda turist və işgüzar səyyah bu bölgəyə gəldiyindən, bir çoxu təcrübədən kənarda qalır və bəzən əllərinizlə və ayaqlarınızla da söhbət edə bilərsiniz. Rothaar Dağlarının daha turistik yerlərində Holland dilində nişanlar tapmaq nadir deyil və otelinizin və ya restoranınızın sahibi Hollandiyadan gələn bir mühacir ola bilər.
İçəri gir
Təyyarə ilə
İçərisində regional bir hava limanı var Paderborn-Lippstadt (PAD IATA) Aralıq dənizi ətrafındakı tətil yerlərinə bir neçə yerli və mövsümi kirayə əlaqəsi təklif etmək. Burbach yaxınlığında "Siegerland hava limanı" (SGE IATA) yalnız çarter və xüsusi uçuşlarla əldə edilə bilər. Yaxınlıqdakı hava limanları daha vacibdir Dortmund (DTM IATA, Şimal-qərbə 45 km), Düsseldorf (DUS IATA, Qərbə 95 km) və Köln (CGN IATA, Batıya 70 km məsafədə), son qeyd olunan ikisi geniş beynəlxalq əlaqələr təklif edir.
Qatarla
Hagen"Sauerland qapısı" na Berlin və Kölndən gələn saatlarda sürətli qatarlar (ICE) çatır, əlavə olaraq hər iki saatda bir Drezden şəhərlərarası qatarlar var. Soest və Lippstadtda gündə Würzburg və Düsseldorfdan bir neçə ICE qatarları var. Bölgənin əksər bölgələrinə yalnız (tez-tez işləyən) regional qatarlarla getmək olar.
Ətrafında olun
Görmək
.jpg/220px-Freudenberg,_Alter_Flecken_(10847805096).jpg)
Bu bölgədə bir sıra var yaxşı qorunmuş orta əsr nüvələri olan tarixi şəhərlər. Soest mübahisəsiz tarixən və mədəni cəhətdən onların arasında ən çox diqqət çəkəndir. Digər tövsiyə olunan yerlər Lüdenscheid dairəvi orta əsr düzümü ilə; və ya Freudenberg, Brilon, Arnsberg, Bad Berleburg, Bad Laasphe (Berleburqdan 18 km cənubda), Burbach (22 km cənubda) Siegen), Hilchenbach (Siegen-dən 19 km şimal-şərqdə) və Schmallenberg (22 km qərbdə) Winterberg) köhnə, yarı taxta evlərdən ibarət mənzərəli ansamblları, mənzərəli steeples və dar zolaqları ilə.
Bir neçə var qalalar Altena Qalası (19-cu əsrdə yenidən qurulmuş orta əsrlərə aid bir qala; Lüdenscheiddən 14 km şimalda) da daxil olmaqla görülməyə dəyər, Oberes Schloss Siegen və ya Schloss Berleburg.
Başqa cazibədar yerlər Hemerdəki Heinrichs mağarası (fosillər və ibtidai heyvanların skeletləri olan əhəngdaşı mağarası) (şərqdən 6 km şərqdə) Iserlohn) və Berg Kappe dağının panoramik körpüsü Winterberg.
Et
Sauerland və Rothaar dağları məşhurdur xizək əsasən Şimali Almanlar və Hollandlara qədər uzanan Alp yollarına getmək istəməyən Hollandiyalıların üz tutduğu yerlər. Kayak liftləri, atlamalar və s. İlə inkişaf etmiş bir xizək infrastrukturu var.
Üstəlik, bir çox mənzərəli yürüyüş parkurları, velosiped yolları, göllər və üzgüçülük üçün su anbarları, bir su kampı var.
Bütün Saints Günü həftəsi boyunca, bütün köhnə Soest şəhəri Avropanın köhnə bir şəhərdə (şəhər xaricində ayrı bir ərazidə deyil) təşkil edilən ən böyük əyləncə gecəsi olduğunu iddia edən bir əyləncə məkanına çevrilir və bir milyondan çox adam cəlb edir. ildə 50.000 nəfərdən az sakini olan kiçik qəsəbəyə qonaqlar.
Yeyin
Ənənəvi Westphalian mətbəxi, zəhmətin norma olduğu bir dövrdən qaynaqlanan doyurucu, ətli yeməklərlə tanınır. Cənubi Vestfaliya qəhvəyi çörəyi ilə tanınır (Pumpernickel- ağır, bir az şirin çovdar çörəyi), vetçina və Wurst (məsələn. kolbasa və nahar əti) ixtisasları. Balıq böyük bir rol oynamır, lakin aşağı dağ silsilələri açıq çaylar və dərələr bolluğu təmin etdiyindən, menyuda təzə alabalıq tapmaq şansı olduqca yaxşıdır.
- Potthucke - püresi və sürtgəcdən keçirilmiş kartof, yumurta, qaymaq və donuz ilə hazırlanmış Sauerland'dan güveç. Əvvəlcə kasıblar üçün bir yemək olan bu gün ixtisaslaşmış restoranlarda (daha zərif bir versiyada) verilir.
- Dicke Bohnen mit Speck - bişmiş geniş lobya və donuzdan hazırlanmış, tez-tez qaynadılmış kartof və Mettwurst ilə verilən doyurucu bir yeməkdir.
- Sejerlänner Riewekooche - Siegerland-dan bir çörək ixtisasıdır, normal unun bir hissəsi və ya hətta hamısı əvəzlənmiş xam kartofla əvəzlənmişdisə.
- Knochenwurst (lit.: "sümük kolbasa") - sümük parçaları olan, ümumiyyətlə digər doyurucu yeməklərlə birlikdə isti şəkildə verilən nahar əti növü. Digər keçmiş kasıb insanların yeməyi Winterberg / Medebach bölgəsinin yerli bir ixtisasına çevrildi. Xeyr, əlbətdə ki, sümüyü yeməyiniz lazım deyil - yalnız ətləri xəmirləyin və sonra kənara qoyun.
İçmək
Cənubi Vestfaliyada Almaniyanın ən çox satılan üç pivə markası var: Krombacher (Almaniyada № 2), Veltins (no. 4) və Warsteiner (no. 6). Pivə sevgililəri, onları çox "əsas" olduqlarına görə tənqid edirlər və daha kiçik yerli pivə zavodlarında müxtəlifliyin itirilməsinə görə məsuliyyət daşıyırlar. Əslində bir çox insan (mütəxəssislər də daxil olmaqla) borclarını ayırd edə bilmirlər Pilsner kor testlərdə dadına görə pivələr. Xoşbəxtlikdən, ənənəvi reseptlərinə görə istehsal edən və böyük şirkətlərin təkliflərinə müqavimət göstərən bir sıra fərdi pivə zavodlarını hələ də tapa bilərsiniz. 2010-cu illərdən bəri Almaniyada ənənəvi və qeyri-standart pivələrin populyarlaşması ilə "böyük 3" sənətkarlıq pivəsi qatarına atladı və indi bəzi alternativlər təklif edir. Pilsners.