Talairan in bir kənddir Aude, bir dil müəllimi-Rousillon Fransa.
Anlayın
Talairan cəmi bir neçə yüz nəfərlik kiçik bir kənddir və üzümçülüyün mərkəzində yerləşir Corbieres Fransanın cənubundakı bölgə. Bu ərazidə ən qədim dövrlərdən bəri, ən yaxın iri qəsəbəsi olan Qalli qəbiləsi tərəfindən məskunlaşılmışdır Narbonne Romalılar tərəfindən eramızdan əvvəl I əsrdə məskunlaşdı. Corbieres bölgəsi o vaxtdan bəri zeytun əkinləri və üzüm bağları ilə məşhurdur və Talairan bu baxımdan bölgədəki tipik bir kənddir. Qoyun əkinçilik və dəmir mədənçiliyi də bu illər ərzində Talairan və ətrafdakı ərazilərdə iş verdi.
Yerlilər qəsəbəni əhatə edən təpələrdəki skrubland adlanır La Garrigue və balı, lavanta və rozmarin ilə məşhurdur. Truffles şəhərin xaricində palıd əkinlərindəki torpaqdan da qazıla bilər. Bu mühit yaxşı bir qarışıqlıq yaradır və gündüz yürüyüşçülər üçün bir sıra işarəli gəzintilər var.
Yay Talairan və ərazidəki bütün kəndlər üçün ilin ən yüksək vaxtıdır. Hər kənd bir-bir növbə ilə canlı qruplar, əyləncə, yemək və içki ilə bir növ küçə ziyafəti olan "fete" yə ev sahibliyi edir. Talairan ayrıca hər il iyul ayında at sürmək, mal-qara sürmək və bolca şərab, yemək və mahnı təqdim edən bir şəhər festivalı olan "feriya" keçirir.
Payız və qışda "ovçu" lar (ovçular) La Garrigue dağ yamaclarında kiçik ov, maral və qaban ovlayırlar. Ət tez-tez yerli bir spesifikasiya, fermentləşdirilmiş kolbasa növü hazırlamaq üçün istifadə olunur.
İçəri gir
Təyyarə ilə
Ryanair uçur Carcassonne (Salvaza Hava limanı) gündə bir neçə dəfə. Oradan avtomobil yolu ilə Lezignan-Corbieres-ə doğru gedin. Salvaza Hava Limanında kirayə maşınlar təşkil edilə bilər.
Maşınla
Lezignan-Corbieresdəki A61 Autoroute-dən (Peage) çıxın və Fabrezan və Saint Laurent de la Cabrerisse işarələrini izləyin. Talairan çıxışdan təxminən 20 km məsafədədir.
Ətrafında olun
Talairanı və ərazidəki kəndləri araşdırmaq üçün maşın və ya velosiped icarəyə götürün.
Görmək
Et
- Çayda üzmək üçün yaxınlıqdakı Saint Pierres des Champs ya da Saint Laurent de la Cabrerisse'yi ziyarət edin.
- Gourg-Gouttonier-ə bir günlük gəzintiyə çıxın.
- Gözəl divarlı şəhərə bir günlük səyahətə çıxın Carcassonne.
- La Talariane’də həftəlik petank yarışmasına qatılın.
- İşləyən şərab zavodlarından birinə ekskursiya edin.
- Yerli xüsusi məhsullar üçün La Cave Cooperatif'i ziyarət edin.
- Günəşə batmaq üçün Aralıq dənizinə bir günlük səyahət edin.
Al
Şərab! Əlbəttə. Aşağıdakı şərab zavodlarında zirzəmi qapılarını ziyarət edin:
- Domaine Serres-Mazard
- La Rune
- Le Temps des Dames
Və ya bəlkə biraz yerli bal almaq üçün yerli Mieleriyə baş çəkin. Daha çox yerli məhsul üçün barın arxasındakı Mağara Kooperativini sınayın.
Yeyin
- La Talariane, 8 prospekti Termenes (D613), ☏ 33 4 68 45 82 19, ✉[email protected]. sevimli bir bağ verandası və öz petanque məhkəməsi olan yerli bar / restoran 20€.
- Feu de Bois Pizzacı, 13 rue Nego-Saoumos, ☏ 33 4 68 33 14 98.
İçmək
Yuxu
- Canal Du Midi-də Chateau Konaklaması, Ev, 6 yataq otağı girişi, 5.5 hamam, (16 nəfər yatır)
- Château Ventenac, 6 yataq otağı, 5 vanna otağı 19-cu əsr tətil evində 16 nəfər (ideal olaraq 12 yetkin 4 uşaq), yeni yemək bişirmə imkanları, WiFi yerləşdirilir.
- Domaine Louis Degrave, 7, Grand Bassin prospekti