Franconia'daki pivə zavodları - Brauereien in Franken

Franconia'daki pivə zavodlarının xəritəsi

Bu səyahət bələdçisi Almaniyanın cənub bölgəsindəki pivə zavodları, pivə zavodları, pivə zirzəmiləri, pivə zavodları muzeyləri və pivə ilə əlaqəli digər görməli yerləri sadalayır. Franks haqqında. Bavyeranın cənub hissəsi haqqında məlumat əldə edə bilərsiniz Bavariyada pivə zavodları, ümumi altında Bavariyada pivə.

Rothenbach pivə zavodu restoranında pivə ilə qab

fon

Pivə frankı əsasən Aşağı Franconiyadan fərqli olaraq Yuxarı Franconian və Orta Franconian bölgələrini ifadə edir Şərab frankı.

Franconia'nın 250-dən çox pivə zavodu və 1000-dən çox müxtəlif pivəsi var. Bira zavodlarının dünyanın ən yüksək sıxlığı, İsveçrənin Franconian şəhərindəki Yuxarı Franconiyada tapıla bilər. Nürnberg, Bamberg və Bayreuth arasındakı üçbucaqda mikro pivə istehsalı ənənəsi bu günə qədər davam etmişdir.

Etiketləmə

Pivə zavodunda usta pivə istehsalçısı

1 - yalnız pivə zavodu

1 - Pivə barı, pivə anbarı, qonaqlıqdan uzaq pivə bağı və ya bir pivə zavodunun pivə barı

1 - Öz reseptinə görə pivə dəmləyən bir qonaqlıq

1 1 1 - pivə zavodu olan pivə zavodu

1 - Pivə zavodu və bir gecəlik yaşayış yeri olan pivə zavodu

1 - Keçmiş pivə zavodu

1 - Pivə zavodu

1 - Burada pivə və ya pivə suvenirləri ala bilərsiniz

Yuxarı Franconia

Maple Valley

  • 2 Qəhrəman Bräu - Bütün il boyu açıq pivə, qaranlıq fermer pivəsi, buğda pivəsi və pilsner, Advent zamanı Lent və Weizenbock pivəsi zamanı bok pivəsi var.
  • 3 Stöckel Pivə zavodu - Pivə zavodunun xüsusiyyətləri Pils, Lager Hell, Ahorntaler Landbier, Premium Weisse və mövsümi festival pivəsidir.

Altenkunstadt

Steinbier

Əvvəlcədən çörək qabığını qaynatmaq üçün dəmləmə qabları ağacdan hazırlandığından içəridən isti daşlarla qızdırılırdı. Metal dəm qazanları ixtira etdikdən sonra bu dəbdən düşdü. Bu köhnə dəmləmə prosesinə görə wort isti daşlar əlavə edərək qızdırılır. Nəticədə, malt şəkərinin bir hissəsi karamelləşir və pivəyə karamel notu verir. Bunlar Steinbier yerli Leikheim pivə zavodu tərəfindən hazırlanır və qonaqxanalarda nümunə götürülə bilər.

  • 2 Leikeim Pivə zavodu - Premium Pils, Orijinal Landbier, Cəhənnəm, Kellerbier təbii olaraq buludlu, Steinbier Original, Weissbier, Feines Schwarzes, Radler, alkoqolsuz və qışda Leikeim Wintertraum
Aufsessdəki pivə zavodları
Aufseß-də Brauereigasthof Rothenbach

Aufseß

Aufseß, pivə istehsalının sıxlığı ilə tanınır və 2001-ci il üçün Ginnesin Rekordlar Kitabına girdi. 1317 sakin 4 pivə müəssisəsi ilə müqayisə edildi, dünyanın ən yüksək pivə zavoduna 330 nəfər düşdü.

  • 2 Pivə zavodu Rothenbach - Zwickel, Dunkel, Pils, Festbier, Hefeweißbier, Noyabr - Yanvar Qaranlıq Milad Boku
  • 4 Kathi Brew - Bütün il boyu tünd lager, mart ayının 1-i həftəsonundan aprelin sonuna qədər tünd rəngli pivə, bütün yay aprel ayının sonundan qaranlıq Kathi Leicht.
  • 3 Şirkət Adı Reichold Brewery - Lager, Zwick'l, Weizen və Dunkel, aprel ayından etibarən
  • 5 Stadter Brewery - Kəhrəba rəngli kənd pivəsi, təcrübə dəmləmə günləri təklif olunur

Pis Staffelstein

Bad Staffelstein və bölgələri birlikdə təxminən 10.000 sakini var, bu sayda sakin üçün 10 pivə zavodu ilə Almaniyada çox sayda icma yoxdur. Pivə zavodlarından 40-dan çox növ pivə var, bəziləri yalnız müəyyən vaxtlarda və ya xüsusi günlərdə. Bir pivə həvəskarı üçün bu müxtəlif pivələrdən içmək mütləq cəlbedicidir.

  • 6 Reblitz pivə zavodu və mehmanxanası - Bütün il boyu qaranlıq ölkə pivəsi, Yanvarın ortalarından Lentin sonuna qədər Mart / Aprel aylarında Räuchlerla, Hefeweißbier, Cümə günündən Yaxşı Cümə günündən Oktyabrın sonuna, Festbier sentyabrın ortalarından oktyabrın sonlarına qədər, Reblitz -Bütün müqəddəslər günündən sonra yanvarın ortalarına qədər cümə günündən etibarən qayıdır
Staffelberg pivə zavodu
  • 7 Staffelberg pivə zavodu - Dunkel, Märzen, Hefe-Weißbier, Hopfen-Gold Pils, Landbier Hell, həmçinin aprel-iyun ayları arasında Querkerla Rauchbier, may ayında Heller Maibock, oktyabrda Festbier və noyabrda Doppel-Bock daxildir.
  • 2 HOTEL - LANDGASTHOF - CAFE SCHWARZER ADLER - Frauendorfdakı Hetzel pivə zavodunda müqavilə ilə dəmləmə prosesində dəmlənir.
  • 4 Pivə zavodu-Gasthof Dinkel - Tünd lager, çovdar pivəsi və mövsümi Bock
  • 5 Pivə zavodu-Gasthof Hennemann - Stublanger lager, yazda Sepperla Kellerbier, Mayda Weizenbock, yayda Stublanger Landpils, payızda Räucherla, noyabrda Heller Bock Fabiator və Dunkler Bock Mogglator, qışda qaranlıq ölkə pivəsi mövcuddur.
  • 8 Pivə zavodu-Gasthof Hetzel "Zum Pfau" - Landbier, Vollbier, Pils, noyabr ayının ortalarından Festbier və Bockbier
  • 9 Qəssab dəmləyin - Lager, buğda və bok pivəsi
  • 10 Pivə zavodu - Nothelfer Trunk Dunkel, Easter Fastenbock-a kül çərşənbə, Pasxa-Sentyabr Scheffeltrunk Kellerbier, Sentyabrın əvvəlinə Şükran Bayramı Nothelfer Erntebier, Noyabr ayının ortası-Yanvar Nothelfer Silberbock, Noyabrın ortası-Yanvar Nothelfer Festbier
  • 6 Pivə zavodu-Gasthof Hellmuth - Eierberg-Urstoff, Wiesner Weisse, Hanna Märzenbier
  • 7 Pivə zavodu Thomann - tünd lager və buğda pivəsi

Bad Steben

  • 11 Budenschuster pivə zavodu - İlin gedişində Märzen, Doppelbock, Maibock, Pilsner, Weizen və Dunkles yeni pivə zavodu, həmişə dəmlənir. Pivə yalnız pivə zavodunun özündə və Carlsgrün bölgəsindəki Adelskammer Gasthaus-da verilir.

Bamberg

Bamberqdəki pivə zavodları
Greifenklau pivə zavodundan pivə kupası

Bamberqin tarixi şəhər mərkəzi UNESCO-nun Dünya İrsi Siyahısıdır. Ancaq şəhərin pivə mövzusunda təklif edəcəyi bir mədəni irsi də var. Şəhərə gələn hər kəs mütləq hisə verilmiş bir pivəni sınamalıdır. Bu pivə ixtisası yalnız Bamberg ərazisində mövcuddur.

  • 12 Ambräusianum - Bamberqin yeganə pivə zavodu. Yüngül, tünd və kəhrəba buğdanın yanında iyundan bəri yazılmış pivə, avqustun ortalarından sonuna qədər Sandkerwa festival pivəsi və noyabr ayında Ambräusiator Doppelbock var.
  • 13 Xüsusi pivə zavodu - Lager, Spezial Märzen və buğda birası kimi hisə verilmiş pivə spesiyaliteleri. Saxlanılmayan, hisə verilmiş malt olmadan hazırlanır. Noyabr-dekabr ayları arasında bok pivəsi var.
  • 8 Greifenklau Pivə zavodu - Lager və noyabr ayında bock pivə.
  • 14 Keesmann Brew - Herren Pils, Helles, Sternla Lager, Hefeweizen, Ash Çərşənbə Josephi-Bock-dan, Oktyabr-Dekabr Keesmann Bock.
  • 15 Klosterbräu - Bamberqin ən qədim pivə zavodu. May ayında Pils, Braunbier, Schwärzla, Braun`s Weisse, Maibock və oktyabr-may aylarında Bock pivəsi var.
  • 16 Mahrs-Bräu - Tez-tez bir nəfər qonağın "Tutulmamış bira" içmək istədiyini ifadə etdiyi "A U" sifarişini eşidir. Pils, Cəhənnəm, Leicht, Ungespundetes Kellerbier Hefetaktik, Weisse, Radler, E.T.A. Hoffmann pivəsi və Festtags-Weisse, ayrıca Ash Çərşənbə Weisses Bock-dan və oktyabrın ortalarında Bockbier Cəhənnəmdən.
  • 17 Schlenkerla - Tarixi pivə zavodunda “Aecht Schlenkerla Rauchbier”, bir çox insan üçün yalnız 3-cü Seidla (0,5 l) -dən sonra həqiqətən yaxşı dad verir. Hisə verilmiş pivə, hisə verilmiş buğda və yüngül çəyirtkənin yanında hisə verilmiş pivə də var - Urbock oktyabrdan dekabradək, Ash Çərşənbədən Pasxaya və Aecht Schlenkerla Eiche-dən dekabrın əvvəlinə qədər Milad mövsümünün sonuna qədər oruc tutan pivə.
  • 18 Elf kralı - sənətkarlıq biraları olan Bamberg-in ən gənc pivə zavodu
  • 2 Xüsusi zirzəmi - Stephansberqdə yerləşən zirzəmi ən gözəl mənzərələrdən birini təqdim edir.
  • 2 Franconian pivə zavodu - Michelsberg Manastırındakı keçmiş Benedictine pivə zavodunun tarixi tonozlarında
  • 3 Weyermann Fan Mağazası - Malzfabrik Weyermannın pivə, səməni və aksesuarları ilə fan mağazası.

Bayreuth

Bayreuth'dakı ən böyük pivə zavodu Gebr.Maisel pivə zavodu, əsasən buğda pivəsindən qaynaqlanır Maisel's Weisse məlumdur. 2012-ci ildən bəri Maisel & Dostlar Əl sənətləri biraları bazara çıxarılır. Maisel Qrupuna ayrıca daxildir Bayreuth pivə zavodubunlar ilə səhmlər Pivə bölgədə tanınır.

Bayreuth-da yalnız 2 barda satışa təqdim olunan iki ixtisas var. Əvvəlcə Buş pivəsi (dadlı Buschenbierin mövcud olduğunu göstərmək üçün asılmış dəstədən) Mohren Brew həmişə bir ayın ilk cümə axşamı-cümə günü şənbə gününə, sonra da tamamilə boş olana qədər. İkincisi, tərəfindən vaxtaşırı istehsal olunan Beckn pivəsi Lang çörək zavodu xidmət olunur. Hər iki pivə də bir neçə gün ərzində içilməli olan cəzasız biralardır.

  • 19 Bir fincan dəm - Orijinal, Kräusen Pils, Dunkel, Festbier 205, Spezial, təbii buludlu Kräusen Pils, Whitsun üzərindəki Volksfestbier, Oktyabrın əvvəlindən Bock pivəsi və Noyabrın ortalarından Milad festivalı pivəsi.
  • 20 Schinner pivə zavodları - Urstoff, Edel-Pils, Edel-Weisse, qəhvəyi pivə, zirzəmi pivə
  • 21 Glenk Brew - Pils, yüngül, Valkyrie içkisi. Pivə zavodunun yanında böyük bir pivə bağı ilə
  • 3 Mohren Brew - Mohrenbier başqa bir Franconian pivə zavodunda öz reseptinə görə dəmlənir
  • 3 Herzogkeller - Bayreuther Bierbrauerei AG-nin pivə bağı
  • 4 Pivəni sevirəm - Əl sənətləri biralarına, kranda və şüşədən 100-dən çox regional və beynəlxalq biraya diqqət yetirin. Rustik bir mühitdə biftek, balıq, burger və regional məhsullar da var.
  • 3 Maiselin pivə zavodu - Muzeyi ziyarət etmək yalnız hər gün saat 14-də və ya 12 nəfər və ya daha çox nəfərlik qrup şəklində bələdçi turu ilə mümkündür.
  • 4 Bayreuth katakombaları - Ziyarətçi pivə zavodunun tarixindən təfərrüatları öyrənir və turdan sonra "Bräustüberl" də bir AKTIEN zirzəmi pivəsi var.

Bischberg

  • 9 Pivə zavodu günəşə - Urtyp Hell Premium Lager, Zunft Sərxoş, Sonnenpils, Sonnennweisse, Mövsümi

Breitengüßbach

  • 22 Binkert Pivə zavodu - Orginal, Helles, Weizen, Keller, Porter, Amber, India Pale Ale, Pale Ale, Hasat Moon, Brown Ale.

Burgebrach

  • 10 Pivə zavodu və Gasthof Schwan - Yanvarın sonundan Schwanen Kellerbier, Schwanen Weisse, qaranlıq Märzenbier, Schwanen Pils, Schwanen Urhell, Doppelbock, oktyabrın ortalarından Hubertus və Milad vaxtı Milad pulu
  • 23 Zehendner Pivə zavodu - Torpaqsız anbar, ixrac, buğda buğdası
  • 25 Kaiser pivə zavodu - Pils, Weissbier, Urtrunk1783, Bockbier, Festbier, Festweizen
  • 5 Ev sahibinə - Keçmiş Dreßel pivə zavodu
  • 5 Herrmann zirzəmisi - Herrmann pivə zavodunun pivə zirzəmisi
  • 6 Schwana zirzəmi - Schwan pivə zavodunun pivə anbarı

Buttenheim

  • 11 Löwenbräu Buttenheim - Çeşiddə Lager, Hell, Pils, Bartholomäus Fest-Märzen və Keller Leicht, həmçinin iyul ayının sonundan etibarən Annafestbier, Noyabrın ortalarından Bock pivəsi və Noyabrın ortalarında Milad festivalı pivəsi var.
  • 12 St-Georgen-Bräu Bräustübla Çeşitlərdə Pilsner, Helles, Kellerbier, Weißbier, Landbier, Goldmärzen, Levi-Bier, Zimbus, həmçinin Annafest-Bier, Maydan Festbier, Heller Bock, Dark Doppelbock və Buttenheimer Hopfenzupfer.
  • 26 Pivə zavodu-Gasthof Sauer - Vollbier, Pils, Lager, Schlückla, Weisse, Radler və noyabrdan martadək Andreasbock və dekabrdan fevraladək festival pivəsi var.
  • 2 Meusel Pivə zavodu - Çeşiddə Pils, Keller, Hell, Märzen, Festbier, yüngül pivə, alkoqolsuz pivə, pəhriz pivəsi, səməni pivəsi, Bamberger Landrauchbier, Büchla və Kupferstich daxildir. Bundan əlavə, hər 2 dəfə dəyişən 30-a yaxın müxtəlif mövsümi pivə var. həftələr.
  • 7 Löwenbräu Keller Buttenheim - Böyük bir pivə bağı və Franconian mətbəxi olan Inn.
  • 8 St. GeorgenBräu zirzəmi - Uşaq meydançası olan böyük pivə bağı

Koburq

Kussen

  • 28 Pivə zavodu və Landgasthof Kurzdörfer - Vollbier, Landbier qaranlıq, Noyabr ortası Bock. Hamısı odun kabinəsində krandadır

Ebensfeld

  • 29 Brauereigasthof Zum Schwan - Ebensfelder pivə zavoduna pivə zavodu
  • 3 Ebensfelder pivə zavodu - Pils, Fränkisches Landbier, Adam Riese Urtrunk, Schwanen Weisse, Festbier yalnız müəyyən bayram günlərində, Milad mövsümü üçün Bockbier Schwanador
  • 30 Martin Inn - Bu anda artıq dəmləmə, pivə zavodunun yenilənməsi lazımdır

Ebermannstadt

Eggolsheim

  • 15 Gasthof Pfister pivə zavodu - Öko-Landbier, Öko-Schwarz Keller pivəsi (qaranlıq, təbii buludlu), Öko-Hefeweizen, noyabrın əvvəlindən dekabrın sonuna qədər Öko-Bock pivəsi

Forchheim

Zirzəmi meşəsində durun
  • 31 Neder Pivə zavodu - İxracat, Premium Pils, Klassik Cəhənnəm, Kellerbier, Schwarze Anna, Braunbier, Anna Weisse, may ayından avqust ayının sonuna Anna-Festbier, noyabrdan fevral ayına qədər Milad-Festbier
  • 32 Hebendanz pivə zavodu - Export Hell, Edel Pils, Märzen Gold, Hefeweizen, Bächla Leicht, Posthalter, Radler, Starker Fritz, Oruc və Milad dövründə Bock pivəsi var, mayın sonundan sentyabr ayının sonuna qədər Annafest pivəsi, noyabrın əvvəlindən yanvarın ortalarına qədər Milad festivalı pivəsi
  • 33 Eichhorn Pivə zavodu - Vollbier yüngül, Vollbier qəhvəyi (qəhvəyi Achhörnla), nəcib Pils, açıq pivə, iyun-avqust ayları arasında Annafest pivəsi, noyabr-yanvar aylarında qış festivalı pivəsi.
  • 4 Şirkət Adı Greif Brewery - Pivə zavodu 1848-ci ildən bəri mövcuddur. Pivənizi içə bilərsiniz, məsələn Griffin zirzəmisi və ya Schindler Keller zirzəmi meşəsində içmək. Edel Pils, Cəhənnəm, Radler, Capitulare, Lager, Leicht, Weizen Hell, Weizen Dunkel, Weizen Leicht, Schlöbberla, Cola-Weizen, iyun ayının ortalarından avqust ayının ortalarına qədər Annafestbier və noyabr ayının ortalarından yanvar ayının ortalarına qədər / sonunda istehsal olunur. Milad şənliyi pivəsi

Forchheimer Kellerwald

İçindəki zirzəmilər 9 Əvvəllər Kellerwald pivəni saxlamaq üçün istifadə olunurdu, bir anda soyuq biraya birbaşa zirzəmidə xidmət etmək fikri gəldi. Bu, yay boyunca qəlyanaltı ilə pivə bağları təklif edən pivə zirzəmilərinə səbəb oldu. Bu vaxt çox sayda anbar zirzəmisi üzərində evlər inşa edildi və lüks mətbəxə qədər il boyu rəhbərlik təklif olunur.

Frensdorf

Schmausenkeller
  • 35 Barnikel Pivə zavodu - lager, tünd və buğda
  • 10 Schmausenkeller - Zirzəmi pivəsi

Graefenberg

The Beş Seidla Steig Graefenberg və Weißenohe icmalarındakı beş xüsusi pivə zavoduna təxminən 19 kilometr uzunluğunda bir pivə zavodu yoludur.

  • 17 Pivə zavodu-Gasthof Lindenbräu - Vollbier tünd, təbii buludlu buğda, Pils, yüngül pivə, Aprel ayının əvvəlindən Bock pivəsi və dekabrın əvvəlindən festival pivəsi
  • 36 Hofmann pivə zavodu - qaranlıq ixracat, təbii buludlu solğun, noyabr-dekabr festival pivəsi
  • 37 Thuisbrunner Elchbräu - Qığılcımlar, qaranlıq, buğda
  • 5 Friedmann pivə zavodu - Franconian country pivəsi, Pils, Sigi's lager, Ritter-Wirnt-Trunk, Graefenberger Weisse və festival pivəsi
    • 38 Friedmann's Bräustüberl - Franconian mətbəxi, xüsusi bratwurst Schnitzel
    • 11 Bergschlösschen pivə bağı - Friedmann pivə zavoduna pivə bağı

Hallerndorf

  • 39 Rittmayer Pivə zavodu - Zwickelbier, Sommergold, Schlotfegerla, Hefeweizen, hacı içkisi, Viski-Bock, çovdar pivəsi və çoxsaylı mövsümi növlər.
  • 41 Gänstaller Bräu - Bodrum pivəsi, Zoigl pivəsi, Zwickelpils, müntəzəm olaraq müxtəlif xüsusi pivələr
  • 18 Rittmayer Pivə zavodu - Landbier, Kellerbier, Helles Weizen, Leichtes Weizen, Rauchbier, Smokey George, Hausbräu, Leichtes Landbier, Radler, əl bombası, sentyabrın ortalarından Bock pivəsi, qış buğda və oktyabrın sonundan Weizenbock.
  • 42 Roppel pivə zavodu - Zirzəmi pivəsi, buğda pivəsi və noyabr ayının sonundan etibarən festival pivəsi
  • 43 Witzgall Pivə zavodu - Noyabrın ortalarından yanvarın ortalarına qədər Vollbier və süzülməmiş ölkə pivəsi, Milad festivalı pivəsi
Kreuzberqdə

Kreuzberqdə

Meşənin ortasındakı Hallerndorf yaxınlığındakı Kreuzberqdə, orta əsrlər həcc kilsəsinin altında, üç pivə zavodu sizi yeməyə və içməyə dəvət edir. Avtodayanacaqdan ilk pivəyə qədər bir neçə addım getməlisən.

  • 12 Rittmayer zirzəmi - Çini plitəsi olan pivə bağı və ya yemək otağı
  • 44 Fridelin Kreuzberqdəki pivə zavodu - Pivə zavodu 2007-ci ildə böyük bir uşaq meydançası ilə yenidən qurulmuşdur
  • 13 Lieberth - Kreuzbergkeller -

Kreuzberqin ətəyində

  • 14 Roppelin zirzəmisi - Kreuzberqdən bir az piyada

Hallstadt

  • 45 Gasthof Eichhorn Qara Qartal - Zirzəmi pivəsi və oktyabr ayının əvvəlindən bok pivəsi. Pivə zavodu hələ kənd icması üçün öz dəmini hazırlayan son pivə zavodlarından biridir. Kənd icması adətən öz lülələrini doldurmaq üçün hər iki-üç həftədə bir toplanır.

Yuxarı Franconia'daki Heiligenstadt

  • 46 Pivə zavodu Gasthof Ott - Obaladara, Export, Edel-Pils, Weizen və Noyabr Bock və Festbier

Göy tacı

Hirschaid

  • 21 Kraus Pivə zavodu - Lager, Pils, Hefeweizen, Hirschentrunk (tünd və dumanlı), alkoqolsuz Helles, alkoqolsuz buğda pivəsi, Noyabr ayından Bock pivəsi, Dekabrdan Festbier
  • 47 Weber Pivə zavodu - Cəhənnəm, Rauch, Füchsla.

məhkəmə

Üçün SchlappentagWhit Bazar ertəsindən bir həftə sonra Bazar ertəsi günü əlavə bir güclü pivə bişirilir Schlappenbier. Orijinal Zeltbräu pivə zavodu bağlandıqdan sonra Schlappenbier indi Scherdel Brewery (Kulmbacher Qrupunun bir hissəsi) tərəfindən hazırlanan orijinal reseptə görə dəmlənir. Whitsun ətrafında, həyətdə və ətrafında pivə içilə bilər.

  • 48 Meinels-Bas - qaranlıq cüt dollar Məzun Orucun əvvəlində.

Itzgrund

  • 49 Schleicher Pivə zavodu - Pils, Landbier, Vollbier, Storchenbier, Lorenz ‘Meistersud (hisə verilmiş pivə) və mövsümi Bock pivəsi

Kemmern

  • 50 Wagner Brew - Pasxa, Whitsun, Kirchweih və Milad bayramına əlavə olaraq Pils, Märzen, saxta lager, qara pivə, buğda və hisə verilmiş pivə, noyabr ayından bok pivəsi və ildə bir dəfə təxminən bir ay ərzində ildə 4-5 dəfə pivə var. .
  • 15 Wagner-Bräu-Keller - Dağda kənd xaricində böyük pivə bağı

Königsfeld (Yuxarı Franconia)

  • 22 Şirkət Adı Grasser Brewery - Vollbier, Pils, Zwickel, Hefeweizen, DreiKönig qış buğdasından, mart ayında Josefibock, noyabrda Kathreinbock, dekabrda Milad şənliyi pivəsi

Kronach

Müddət Smack Rönesans və Barok dövrlərində meydana gəldi. O zaman Yuxarı Şəhərin hər bir vətəndaşı 29 sentyabr Michaelmas Günü ilə 23 Aprel Georgi Günü arasında pivə dəmləmək hüququna sahib idi. Arada, Oberstädterdən olan Kronach xalqına toy və ya vəftiz kimi böyük bir bayram istisna olmaqla, heç bir pivə dəmləmək qadağandır. Sonra şəhər şurası, Schmüß adlanan əlavə bir dəmiri təsdiqlədi. Bu termin əvvəllər tarixi festivallarda xüsusi bir pivə olaraq bu gün də mövcuddur, bu gün pivə zavodunun çeşidinə daxildir,% 4,5 alkoqollu qaranlıq dolu bir pivə olan Schmäus-Bräu.

  • 51 Antla - Həmişə Antla e1ns, Antla Flößer və Antla Kellerweizen var, həmçinin 6 yanvar güclü pivə, Fevral Antlator, Aprel bahar pivəsi, May Maibock, Corpus Christi Bora Catherine, İyul Löschbier, avqust Festbier, sentyabr Şükran günü pivəsi, oktyabr Schwärzla, noyabr Milad pivəsi
  • 52 Kaiserhof dəmləyin - Proqramda Pilsner, Keller-Äffla Urhell, zirzəmi pivəsi, İsveç içkisi, Schmuttbräu, Lucas Cranach lager, şən, Weisser Kaiser, Schwarzer Kaiser, həmçinin Schützenfestbier, iyul / avqust, Kronacher Festbier, noyabr / dekabr, Kronator, dekabr-mart
  • 6 Pivə zavodu Häferbräu - Klassik olaraq Franconian üslubunda istehsal olunan, 100% əl işi olan pivə.

Kulmbach

Kommunbräu'daki mis çaydan

Kulmbach-da üç bira zavodu var, böyüyü Kulmbachertelevizordan və balaca uşaqlardan bildiyin Kommunbräu. Bir pivə zavodu kooperativi 1990-cı illərdə bir neçə Kulmbacherin çılğın bir fikrindən çıxdı. 2016-cı ildə "Zum Gründla" pivə zavodu əlavə edildi.

  • 53 Mönchshof Bräuhaus'a - Barda müntəzəm tədbirlər və muzey pivəsi olan pivə zavodunda qonaq evi.
  • 54 Kulmbacher Kommunbräu - Qonaq otağında mis dəmləyən çaydanlar olan qəribə meyxana. İşıq, kəhrəba və hər ay dəyişən bir pivə var.
  • 55 "Zum Gründla" pivə zavodu - Kulmbach-ın ən gənc pivə zavodu, orada Helles və Märzen var
  • 5 Bavyera pivə zavodu və çörəkçilik muzeyi - Pivə zavodunda bir şou pivə zavodu var, hər ziyarətçi bir stəkan muzey pivəsi alır

Küps

  • 56 Schmölzer kənd pivə zavodu - Schmölzer Kellerseidla yarı qaranlıq, təbii buludlu, çox acı deyil, çox şirin zirzəmi pivəsidir; Yaltaq, pilsner və zirzəmi pivəsinin birləşməsidir

İnsanlar Bach

  • 57 Pivə zavodu və pub Alt - Vollbier açıq və Vollbier qaranlıq

Lisberg

  • 58 Beck-Bräu pivə zavodu - Pilsner pivəsi, zirzəmi pivə, lag pivə, bock pivə, açıq, qaranlıq / əsrin pivəsi. Pivə zavodu turları, pivə seminarları və bir neçə kurslu pivə menyuları təklif olunur.

Litzendorf

  • 60 Hönig Pivə zavodu - Pils, Lager döyülməmiş, Postillion ağ şüşə fermentasiyası, açıq dumanlı bir dadı olan Posthörnla, mövsümi olaraq Bockbier light və Festbier dark var.
  • 61 Knoblach Pivə zavodu - Saxlanılmamış lager, R Noisela (a Märzen), qaranlıq ölkə pivəsi və Hefeweizen. Oktyabr ayından etibarən pivə və Ash Çərşənbə günü oruc içkisi
  • 7 Reh özəl pivə zavodu - Landbier işığı, Landbier köhnə Franconian, Ellertaler Zwick'l, Reh Pils, Ellertaler Weisse. Mart-may aylarında qaraciyər yüngül, noyabrdan yanvar aylarında qaranlıq qaranlıq var

Marktgraitz

  • 8 Rosenauer Hofbräu - dadlı, gövdəli qəhvəyi pivə və incə acı "yüngül Engela". Pivə zavodu turları mümkündür.

Memmelsdorf

Memmelsdorf'daki pivə zavodları
Höhn pivə zavodu
  • 24 Pivə zavodu-Gasthof Höhn - Təbii buludlu Görchla pivəsi və oktyabrın əvvəlindən Görchlabock.
  • 25 Pivə zavoduBrauereigasthof Drei Kronen - Lager, Keller-Pils, Stöffla zirzəmi, hər il növbə ilə Drei König-dən Caspar, Melchior və Balthasar, yayda Çərşənbə, Linkenweisse və Hefeweizen, avqustun ortalarında Kerwabier və 31 oktyabrdan Böckla.
  • 62 Pivə-restoran Wagner - Çeşid çeşidlərində, əsassız lager, Märzen, Richard Wagner tünd, festival pivəsi, Wagner weisse və əlavə olaraq Pasxa, Whitsun, Milad və kilise yarmarkasında, noyabr / dekabr aylarında Bock pivəsi açıq və qaranlıq
  • 63 Hummel pivə zavodu və restoranı - Proqramda Kellerbier, Pils, Märzen, Rauchbier, Schwarzbier, Hefeweißbier açıq və qaranlıq, açıq, eyni zamanda Pasxa, Whitsun, Kirchweih və Milad, Rauchbier-Doppelbock-da festival pivəsi açıq və qaranlıq. Siqaret çəkən Lent, Aprel və May aylarında Heller Maibock və Miladda Weizenbock.
  • 64 Pivə zavodu-Gasthof Göller - Lager Hell həmişə var, Cümə günündən sonra Dreikönig var Höpfla, 23 aprel tarixindən Görgla, İyun ayının ortalarında Urstoff, iyulun ortalarından festival pivəsi və qışda qara
  • 16 Hummelskeller
  • 17 Höhnin zirzəmisi

Münchberg

  • 65 Hopfenhäusla - 2015-ci ildən bəri evdə hazırlanan pivə zavodu, yüngül, kəhrəba, buğda, tünd buğda, möhkəm
  • 4 Köhnə yanğın stansiyası - içki ticarəti - Yerli pivə ilə içki bazarı. Fərqli pivələrlə öz pivə markası: Alte Feuerwache (tünd xüsusi pivə), Hohlweg-Lauerer (zirzəmi pivə kəhrəba ədvalı), Brauhaus 1448 (tam pivə işığı), Gassen-Schänke (ixrac), Spritz'n-Haisla (Pils)

Neudrossenfeld

Bräuwerck pivə bağı
  • 66 Drossenfelder Bräuwerck - Tagwerck, açıq sarı rəngli hoppi dolu bir pivə; Landwerck, üstü qızıl sarı rənglə fermentləşdirilmişdir; Gecə, qaranlıq və alt fermentasiya; Kraftwerck və Hexenwerck, müəyyən bir tarix olmadan mövsümi xarakter daşıyırlar

Neuhaus an der Pegnitz

Brew ulduzu Hombauer-də

Kütləvi bir pivə hüququ cəmiyyətdə erkən orta əsrlərdən bəri mövcuddur və bu gün də istifadə olunur. Ümumi pivə zavodunda dəmlənir. Kommunal restoranlar həmişə açıq deyildir, üç icma menecerindən yalnız biri növbə ilə xidmət edir, ənənəvi altı köşeli pivə ulduzu, pivənin simvolu, şəxsiyyət işarəsi olaraq istifadə olunur. Kommuna istehsalçıları haqqında hesabat burada və burada. Açılış vaxtları haqqında məlumatı aparıcılardan əldə etmək olar:

  • 18 Benaburger ailəsi ("Prunhuber"), Unterer Markt 17, Tel. 49 (0) 9156/1676
  • 19 Ailə Döth ("Schaffer"), Burgstr. 4, Tel. 49 (0) 9156/1056
  • 20 Family Reindl ("Hombauer"), Unterer Markt 3, Tel. 49 (0) 9156/1425

Neunkirchen am Brand

Oberkotzau

  • 26 Stelzer Castle pivə zavodunun pivə zavodu - Bio Perle, dunkler Ritter Trunk, Pils, Doppel Hopfen Pils, Zwickl Pils, Export, Urtyp Hell, Radler, helles Hefeweizen, Zoigl, Bio Perle leicht und März bis Juni/Juli Festbier, ab 2 Wochen vor Ostern Starkbier, Oktober bis März Schloss Bock

Pegnitz

In früheren Zeiten wurde nur in den kalten Monaten gebraut, weil das Bier im Sommer nicht so haltbar war. In Pegnitz 1728 eine Übereinkunft getroffen und 1852 genau definiert, dass während der Sommermonate in der Regel die Berechtigung zum Bierschenken von Woche zu Woche wechselt, dies wurde Flinderer genannt. Heute wird abwechselnd wöchentlich, von ab Dienstag nach Ostern bis Juni, in verschiedenen Pegnitzer Gaststätten geflindert. Die genauen Termine findet man auf der Homepage der Stadt. Zum Flinderer-Starkbier gibt es Brotzeiten, wie Leber- und Blutwürste, weißen und roten Presssack, Tellersülze, Schipf (eine Bezeichnung für Kesselfleisch in Oberfranken), Bratwürste, gebraten oder sauer im Zwiebelsud, Rippla (Rippchen), Krenfleisch und Schweinebraten mit Klößen.

  • 10 Brauer-Vereinigung Pegnitz GmbH - Gebraut werden Böheim Hell, Böheim Pils, Böheim Altfränkisch (Landbier), Böheim Hefeweizen, Böheim Flindererbier, Böheim Weihnachtsfestbier um November und Böheim Bock im Dezember. Die Biere werden in und um Pegnitz in den Gaststätten ausgeschenkt
  • 11 Jura-Bräu Privatbrauerei - Helles, Pils, bernsteinfarbenes unfiltriertes Zwick`l, dunkles Anno 1900 und Flinderer. Die Biere werden in und um Pegnitz in den Gaststätten ausgeschenkt.
  • 27  Brauerei Herold, Marktstr. 29, 91257 Büchenbach/Pegnitz. Tel.: 49 9241 3311. Selbstgebrautes Beck'n Bier und auch Spezialitäten wie Maibock und Weihnachtsbock. Hausmacher-Spezialitäten aus eigener Schlachtung und auch selbst angebaute Kartoffeln. Mittwochs und samstags gibt es selbstgebackenes Brot, Semmeln und Salzstangen.Geöffnet: Täglich 9:00 bis 24:00 Uhr geöffnet, Dienstag ist Ruhetag.letzte Änderung: Feb. 2016 (Angaben möglicherweise veraltet)
  • 67  Brauerei Gradl, Leups 6, 91257 Pegnitz. Tel.: 49 9246 247, E-Mail: . Süffiges Dunkles aus dem Holzfass und hausmacher Brotzeiten. Schupfenfest ist im Juli und Kirchweih am 1. Sonntag im September.Geöffnet: Täglich ab 9.00 Uhr geöffnet, Dienstag Ruhetag.letzte Änderung: Feb. 2016 (Angaben möglicherweise veraltet)

Pommersfelden

  • 68 Brauerei Hennemann - Lager, Zwickel, Land-Weiße, Sommergold, Bockbier dunkel, Hausbräu (nur im Fass, Termine auf Anfrage)

Pottenstein

  • 69 Brauerei Hufeisen - Premium Pils, Bio-Dunkel, Kellerweizen
  • 28 Brauerei Mager - UrHell, Märzen, Pils, Dunkel, Pottensteiner Schlüggla, Bartholomäusfestbier zur Kirchweih, Festbier zur Weihnachtszeit.
  • 2 Bruckmayers Urbräu - Ein Gasthof mit historischen Ambiente, der in den Gebäuden der ehemaligen Brauerei Wagner mit traditionellen Geräten und Brauanlagen untergebracht ist.

Pretzfeld

  • 29 Brauerei-Gasthaus Meister - Unfiltriertes Zwicklbier von März bis Oktober, Festbier November und Dezember
  • 70 Brauerei-Gasthaus Nikl-Bräu - Helles Lagerbier, dunkles Kellerbier, Sommerweizen, Bourbon-Bock, Old Jango, Brandy-Bock, Tequila-Bock, Rauch-Bock und Sonderbiere
  • 71 Brauereigasthof Penning-Zeissler - Fränkisches Vollbier, Pils, Lager, Leichtes, Hefeweizen, Märzenbier von März und April, Frühlingsfestbier von März bis Ende April, Maibock von April bis Juni, Weihnachtsfestbier und Weihnachtsbock von November bis Januar

Priesendorf

  • 72 Brauerei Otto Schrüfer - Ganzjährig gibt es ein helles, unfiltriertes Vollbier gebraut, im Winterhalbjahr auch ein dunkles Bier.

Rattelsdorf

  • 30 Sonnen-Bräu Mürsbach - Der Sudkessel wird mit Holz geheizt, es wird offene Gärung praktiziert und das Jungbier reift anschließend 4-6 Wochen. Kellerbier, Hefeweizen, Mürsbacher Dunkel, Laubender Märzen, Mürsbacher Rauch, "Hopfenblümla" - Pale Ale, Zwickel Pils, "Hopfenblümla" - Session IPA, Festbier, Heller Bock, Weizenbock, "Hopfenblümla" - Wet Hop Winterale, Holzfassgereifter Eisbock
  • 73 Brauerei Endres - Ungespundetes Lager.
  • 74 Brauerei Fischer - Helles Lagerbier, Hahnerla zur Fastenzei), Kellerweisse nach Ostern bis August, Bockbier Anfang Oktober, Wintertraum im Advent

Reckendorf

  • 75 Brauerei Gasthof Schroll - Ganzjährig gibt es den Urtrunk und ab Mitte November bis Weihnachten Bock.
  • 76 Gasthaus Schloßbräu - Schlossbrauerei Reckendorf - Hausbrauerbier, Recken Light, Lager Hell, Export Hell, Dunkel, Weissbier, Radler, Kellerbier, Festbier Schlössla, ab Oktober Henrici Bock und Weizenbock

Rödental

  • 32 Brauerei Gasthof Grosch - Pilsner, Fuhrmannstrunk, Bockbier, Erntebier, Zwicklbier und Malztrunk

Scheßlitz

  • 33 Brauerei-Gasthof Hartmann - Felsentrunk, Erbschänk 1550, Edelpils, Felsenkellerbier, Felsenweisse, ab Anfang Oktober gibt es Bock
  • 77 Brauerei Drei Kronen - Schääzer Kronabier (Lagerbier), Premium, Original 1837 dunkel, Weißbier, am 2. Fr nach Aschermittwoch ist Weizenbockanstich, Roggenbier gibt es von 23. April bis Dezember, Kirchweihfestbier von Juli bis August und Bock von November bis Dezember Weihnachtsfestbier
  • 78 Brauerei Hoh - Es gibt dunkles Lagerbier

Schlüsselfeld

  • 79 Stern-Bräu Brauerei Scheubel - Vollbier hell, Festbier dunkel, Hausbrauerbier
  • 80 Schwarzer Adler - Vollbier, Weißbier
  • 12 Braumanufaktur Hertl - Spezialbiere, Indian Pale Ale, fassgelagerte Biere. Keine Gaststätte, nur Bierverkauf, Besichtigungen und Seminare
  • 21 Scheubel-Keller - Bierkeller unter alten Bäumen mit Spielplatz und Parkplätzen. Keine warmen Gerichte, es gibt dafür Brotzeiten

Schönbrunn im Steigerwald

  • 81 Brauereigasthof Seelmann - Geöffnet ist nur nach telefonischer Voranmeldung (ab 2 Personen) und außerhalb der Kälte-Monate

Seßlach

Das Seßlacher 6 Kommunbrauhaus ist einzigartig in der weiten Umgebung. Mit einfachsten Mitteln wird gebraut,das Braurecht besteht seit 1335.Am "Fasstag" kommen Hausbrauer, um sich die ihre Biermenge in geeigneten Gefäßen, wie Fässern, Glasballons, Kanistern usw. abzuholen.Es ist noch nicht lange her, da wurde das Bier für den Gasthof Reinwand noch in Butten quer über den Maximiliansplatz getragen. Heute wird es hygienischer über eine Rohrleitung vom Brauhaus zum Gasthof gebracht, wo es im Gewölbekeller nachgären und reifen kann.

  • 6 Gasthof Reinwand - Bier aus dem Kommunbrauhaus
  • 7 Landgasthof ROTER OCHSE - Gasthof wurde erstmals im Jahre 1620 urkundlich erwähnt. Es gibt fränkische Küche und das untergärige Seßlacher Hausbräu.

Stadelhofen

  • 82 Brauerei Konrad Will - Es gibt Dunkles und Hefeweizen und zwischen Allerheiligen und Dreikönig einen kräftigen Landbock.
  • 83 Brauerei Hübner Bräu - Es gibt Vollbier und 3 Wochen nach Pfingsten zur Kirchweih und Anfang November zum Patronatsfest gibt es Festbier, an Ostern Osterbier und im Dezember Christkindla.
  • 8 Gasthof Lindner - Von 1755 bis 1955 wurde im Gasthof Bier gebraut, die Brauerei wurde abgerissen, doch der Wirt lässt das Bier nach der Tradition weiter brauen. Mit hauseigener Brennerei.

Stegaurach

  • 84 Brauerei Müller - Es gibt Pils, dunkles Vollbier, Micherla (ein naturtrübes Bier), Hefeweizen und ab Ende Oktober Bockbier
  • 85 Mühlenbräu - Es gibt Pils, Hell, Dunkel, Weizen und ab Ende April Maibock, ab Ende August/Anfang September Eremitentrunk ab 3. Fr im Oktober Dunklen Bock
  • 13 Hausbräu Stegaurach - Lagerbier, Pils, Rauchbier, Schwarzbier, Weizen und von Oktober bis Weihnachten Oktoberbock und Weizenbock, Bockbieranstich ist am 1. Adventswochenende.

Strullendorf

Der Schwanenkeller in Strullendorf
  • 86 Brauerei-Gasthaus Sauer - Roßdorfer Pils, Roßdorfer Weissbier, Unfiltriertes Roßdorfer Urbräu (Lager), Roßdorfer Braunbier und Bockbier.
  • 87 Brauerei Griess - Es gibt Kellerbier und Pilsener, ab Ende November Bockbier und ohne festen Termin Racherla
  • 88 Brauerei Krug - Es gibt Lagerbier und verschiedene Biere im Frühjahr und Herbst
  • 22 Griess-Keller - Idyllisch gelegen außerhalb der Ortschaft.

Trebgast

  • 14 Brauerei Haberstumpf - Pils, Hell, Bock, Zwick`l, Weißer August, Gagemännla Ökobier, Kellerkrönla Ökobier, Schwarze Kunni Ökobier. Im Bräustadl finden regelmäßig Veranstaltungen, oft mit Livemusik, statt. Auch eine Brauereibesichtigung ist nach Anmeldung möglich.

Untersiemau

  • 89 Brauerei-Gaststätte Eller - Pils, Vollbier, Birkacher Rotes. Wirtshaus mit fränkischer Küche und Biergarten. Brauereiführungen nach Vereinbarung.
  • 15 Brauerei Murmann - Pils, Lager, Premium, Kellerbier, Halbe M, Hefeweizen, Prinz Eugen dunkel, im Herbst Bockbier. Selbstgebraute Biere und alkoholfreie Getränke direkt ab Rampe

Viereth-Trunstadt

  • 34 Brauerei-Gasthof Kundmüller - Im Sortiment Lager, Weisse, Pils, Keller, Rauch, Lager Select, Bock, Keller-Pils, Urstöffla und Landbier. Außerdem Maibock-Anstich am 4. Wochenende im April und Bockbieranstich am 3. Wochennede im Oktober
  • 35 Brauerei-Gasthof Mainlust - Vollbier, Zwickelbier und dunkles Lager.

Waischenfeld

  • 36 Brauerei Krug - Dunkles Lagerbier, Urstoff, Pilsner, Hefe Weisse, Dunkles Festbier, Bernsteinfarbenes Bockbier und Gaas-Seidla, ein Biermischgetränk aus Lagerbier, Cola und Kirschdessertwein mit ca. 2,8 % alc
  • 90 Brauerei Schroll - Landbier, Helles, von November bis Ostern Bockbier

Warmensteinach

  • 16 Brauerei Hütten - Pils, Dunkel, Märzen, Hefe Weisse, Leichte Weisse, Zwickl, Zoigl, von April bis September Export, von November bis Februar Bockbier

Wattendorf

Die beiden Brauereien liegen an der Straße direkt gegenüber.

  • 91 Brauerei Hübner - Es werden ein unfiltriertes Zwickel-Pils und ein bernsteinfarbenes Lagerbier gebraut.
  • 92 Brauerei Dremel - Es werden ein helles und dunkles unfiltriertes Zwicklbier und ein Weißbier gebraut, außerdem gibt es verschiedenen Schnaps- und Likörsorten aus eigener Herstellung.

Weißenbrunn

  • 17 Gampertbräu - Pils, Gold, Dunkel, Hell, Märzen, Radler, Hefeweizen hell und dunkel, Jubiläumstrunk und Weihnachtsbier.

Weißenohe

Klosterbrauerei Weißenohe

Der Fünf-Seidla-Steig ist ein Brauereiweg mit etwa 19 Kilometer länge zu den fünf Privatbrauereien in den Gemeinden Gräfenberg und Weißenohe

  • 93 Klosterbrauerei - Gründungsjahr 1058, seit fast 1000 Jahren Bierherstellung. Es gibt Altfränkisch Klosterbier, Classic Bioland, Benediktiner Pils, Weissenoher Pils, Kloster-Sud, Bonifatius Dunkel, Eucharius Märzen, Glocken Hell Vollbier, Barrique Klosterbier, Cannabis Club (Hanf-Bier), Amrita Ingwerleichtbier, Bonator Doppelbock.

Weißenstadt

  • 18 Brauerei Michael - Herbstbier Mandarin mit ausgeprägten Zitrusaromen, Fränkisch Gold mit eigenem Hopfen, Roggen-Pumpernickel, Original 1964 Märzen Bier, Indian Pale Ale, Maria Regine Bock, Rußkäfer- Schwarzes Rauchbier und Polaris Winterbier mit leichtem Gletschereisgeschmack

Weismain

  • 9 Brauereigasthof Obendorfer - Lassen bei der Brauerei Püls Bräu nach eigenem Rezept brauen.
  • 19 Püls-Bräu - Im Sortiment sind Weismainer Hopfen-Gold extraherb, KronePils, Premium, 1798er Altfränkischer Kellertrunk, Weismainer Landbier, Weismainer Helles, Weismainer Weißbier, Leichtes Weißbier, Weißbier alkoholfrei, Abt-Knauer-Bock hell, Abt-Knauer-Bock dunkel, Weismainer Feinherb 2.9, Naturtrübes Radler, Radler klar

Wunsiedel

  • 94 Bräustübl Brauerei Lang - Schönbrunner Hell, Schönbrunner Pils, Schönbrunner Spezial, Burggraf dunkel, Benedikt XVI. (heller Bock), Weizen Hell, Weizen Dunkel, Weizen Medium, Erotik-Bier, Schönbrunner Radler, Siebensternchen Pils, Schönbrunner Leicht, Jean Paul-Bier, Hopfen medium, Urbock hell, Urbock dunkel, im Februar Schit dibri no (schütt die Brühe hinunter), von März bis Juni Maibock, von Oktober bis Januar Festbier

Unterfranken

Eigentlich eine Weingegend, der Wein ist historisch stärker ausgeprägt, aber auch hier wird gutes Bier gebraut.

Aschaffenburg

  • 2 Zum Schlappeseppel - Spezial, Bayrisch Hell, Pils, Hefeweizen, Schwarzviertler und Kräusen naturtrüb

Bad Kissingen

Wittelsbacher Turm Bräu

Bad Neustadt

  • 20 Karmeliter Bräu - Ehemalige Klosterbrauerei, 1348 gegründet und damit eine der ältesten noch existierenden Brauereien Bayerns: Pils, Helles, Dunkles, Märzen und Radler;

Frammersbach

  • 5 Waldschloss-Brauerei - Weizen Hell, Weizen Dunkel, Export unfiltriert, Export, Pils, Lager, Doppelbock, Radler

Gerolzhofen

  • 6 Brauereigasthof Weinig - Lager, Kellerbier, Weissbier, Schwarzbier, Premium Pilsener und Bockbier von Weihnachten bis Mai

Großostheim

  • 21 Eder & Heylands, Aschaffenburger Straße 3-5, 63762 Großostheim. Tel.: 49 6026 5090. Braut folgende Marken: Eder's, Heylands, Bavaria, Alt-Ostheimer, Schlappeseppel, Brown Shuga, Caribic-Clips und Trade Islands.letzte Änderung: Feb. 2017 (Angaben möglicherweise veraltet)
    • 22 Brauereigaststätte Ederkeller, Aschaffenburger Str. 3, 63762 Großostheim. Tel.: 49 6026 4807. Biere: Eder´s Export, Eder´s Pils, Bavaria helles Hefeweizen, Schlappeseppel dunkel, Schlappeseppel Kellerbier. Gasthaof mit Biergarten und bayerischer Küche.Geöffnet: Di-So 11:00-23:00.letzte Änderung: Feb. 2017 (Angaben möglicherweise veraltet)

Hausen (Rhön)

  • 7 Rother Bräu - Familienbrauerei, Braustüberl: Ökobiere und Biermischgetränke sowie Limonaden.

Hofheim in Unterfranken

  • 23 Privatbrauerei Raab - Spezialitäten sind Kellerbier, Solarbier und das Vulkanbier;

Krautheim

  • 8 Brauerei Düll- Familienbrauerei, Brauschänke: Pilsner, Heller Bock, Weißer Bock, leichtes Weißbier, alkohohlfreies Weißbier, Alkoholfrei, Helles, Radler, Weißbier, Dunkles Hefe-Weizen, Light, Landmärzen, Urtyp-Dunkel, Kellerbier, Saisonelles Bierangebot, Craftbier.

Kreuzberg (Rhön)

Biergarten vor dem Kloster
  • 9 Klosterbrauerei Kreuzberg (Rhön) - von echten Mönchen gebrautes Klosterbier, Biergarten; Übernachten im Kloster möglich.

Lohr am Main

  • 10 Keiler Brauhaus - Kellerbier, Weißbier hell, Pils und Export. Jeden 1. Donnerstag im Monat kann man beim Eingebrauen zusehen. Die Standard-Biere werden in Würzburg gebraut, das Weißbier in Kulmbach.

Marktheidenfeld

  • Zum Neuen Brauhaus 1816~ Felsenkeller - Handgebraute Faß- und Flaschenbiere. Historische Felsenkellerführungen mit Begehung des ältesten Felsenkellers von Marktheidenfeld am Main und des größten Bierkellers des Spessarts.

Maroldsweisach

  • 23 Vulkanbiergarten - Ausgeschenkt wird das "Vulkanbier" der Brauerei Raab aus Hofheim. Der Biergarten ist Teil des Sozialpsychiatrischen Verbundes Haßberge zur Betreuung psychisch kranker Menschen.

Miltenberg

  • 11 Faust Bräustüble, Lounge, Biergarten "LBS" - Pils, Kräusen, Schwarzviertler, Hefeweizen, EX elles untergäriges Exportbier, saisonal Doppelbock
    • 5 Brauhaus Faust - Brauerei-Laden - Verkauf von Faust Bieren und Spezialbieren, z.B holzfassgereifter Eisbock.

Oberaurach

  • 12 Gasthaus & Brauerei Roppelt - Goldpils, Lagerbier, Dunkel, Weissbier und saisonal Bockbier.

Oberelsbach

  • 24 Pax Bräu - Ein-Mann Brauerei, Vollbier aus Whiskey-Malz und Rauchmalz sowie Weizenbier;

Ostheim vor der Rhön

  • 25 Privatbrauerei Peter - Familienbrauerei: Pils, Helles, in der Brauerei wurde auch die mittlerweile weltberühmte Bionade entwickelt.
  • 26 Streck Bräu - Familienbrauerei: Pils, Helles, Weizen, Dunkel, Export, Bio-Landbier.

Saal an der Saale

  • 13 Brauerei Lang - Familienbrauerei: Pils, Hefeweizen, Lager, Bock und Spezialbiere, Braustüble;

Schonungen

  • 14 Brauerei Martin - Privatbrauerei: Pils, Weizen, Spezial, Jubel Umtrunk, ab März: Josephibock, ab November: Martinibock.

Schweinfurt

  • 27 Brauerei Roth - ROTH Orginal, Alkoholfreies Weißbier, Bleifrei, Light, Märzen, Pils, Radler, Roth runner, Schwarzbier, Weißbier, Schwarzes Weißbier, Volksfestbier, Weihnachtsbier.

Triefenstein

  • 37 Homburger Bräuscheuere - Gasthausbrauerei mit naturtrüben und mildgehopften Kellerbier, Weißbier, Pils und Saisonbieren

Werneck

  • 38 Brauereigasthof Werneck - Pils, Frankonia Weiße Hell, Frankonia Weiße Dunkel, Edelhell, Landbier Dunkel, Laurentius unfiltriertes Kellerbier, Fränkischer Landbock, Sportskanone - alkoholfreies Hefeweißbier und Oktober bis Weihnachten gibt es Weihnachtsbier
Ein Craftbeer vom Göller

Würzburg

Zeil am Main

  • 16 Brauerei Göller - Lager Hell, Pils, Dunkel, Zwickel, Rauchbier, Steinhauer Weisse, Hefeweizen Hell, Hefeweizen Dunkel, Hefeweizen Leicht, saisonal Bock und ab Herbst Weizenbock

Mittelfranken

Bad Windsheim

Brauhaus Döbler, Museums Löschauer dunkel
  • 2 Brauhaus Döbler - Helles Vollbier, Windsheimer Reichsstadtbier, Hefeweizen, Märzen, Pils, Leichtes Pils, Museums Löschauer dunkel, Doppelbock, Fränkisches Festtagsbier und Weihnachtsfestbier

Erlangen

  • 3 Kitzmann BräuSchänke - Edelpils, Helles, Kellerbier 1904, Dunkles Erlanger, Weißbier, Dunkles Weißbier, Leichtes Weißbier, Alkoholfreies Weißbier, Kellerbier alkoholfrei. Im jahreszeitlichen Wechsel: Erlanger Bergkirchweihbier, Urbock, Weißbierbock, Wintergold, Bayrisch Märzen und Rotbier. Die Brauerei Kitzmann wurde inzwischen an Kulmbacher verkauft und am Ort wird nicht mehr gebraut.
  • 4 Steinbach Bräu - Storchenbier, Goldblondchen, Braunbier, Scotty aus Whiskeymalz , Pale Ale, 4-Kornbier, Bergweizen, Hopferla, Dinkelbier, Fastenbock, Hopfenkuss, Dunkles Weizen, Sündikuss, Export, Altstadtweizen, Erlanger Sommer, 5-Kornbier, Einkornbier, Hopfenkrone, Roggenbier, Altstadtbier und Bergkirchweihbier
  • 6 Brauerei Weller Erlangen eG - Es gibt 3x11 und Jean-Paul-Bier, gebraut wird derzeit noch bei der Brauerei Göller in Zeil am Main. Brauereigenossenschaft gegründet 2013. Bier gibt es schon, an der Brauerei und Gaststätte wird noch gebastelt. Man kann beitreten, es werden noch Genossen gesucht.

Fürth

  • 5 Grüner Brauhaus - Das Grüner Bier wird von Tucher Bräu gebraut.

Gunzenhausen

Das stärkste Bier der Welt
Das Bockbier wird heruntergekühlt und die entstehenden Eiskristalle abgetrennt, übrig bleibt Bier mit hohem Alkoholgehalt. Wer es einmal probieren möchte muss warten, alle 36 Flaschen (0,33 L für 200 €) sind ausverkauft.
  • 28 Schorschbräu - Die kleine Brauerei hält derzeit den Weltrekord mit einem Bier mit 57 %. Wer eines der Spezialbiere von 13 % bis 43 % Alkoholgehalt kaufen möchte kann das über den Versand oder über einen Edeka vor Ort.

Lauf an der Pegnitz

  • 6 Brauerei Gasthof Wiethaler - Goldstoff Hell, Lagerbier Hell, Neunhofer Pils, Edelpils, Landbier dunkel, Festbier, Weißbier, Bockbier hell, Bockbier dunkel, Alkoholfei, den Josefibock gibt es ab Februar bis Ende März und Weihnachtsbock von November bis Anfang Januar.
  • 29 Brauerei Simon - kastanienbraunes Weißbier, Spezial alftfränkisches Vollbier, helles Vollbier oder Schwarze Kuni, ein dunkler Weizenbock
  • 24 Biergarten Kunigundenberg - Biergarten mit Kleinstbrauerei
Hausbrauerei Kohlenmühle

Neustadt an der Aisch

  • 39 Kohlenmühle - Hausbrauerei, helles und dunkles Landbier, Sommerleicht Gold von Dezember bis Februar Koksbock.

Nürnberg

Gastraum im Barfüßer
  • 7 Brauerei Barfüßer - Es wird ein naturbelassenes, unfiltriertes Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot im kupfernen Sudwerk gebraut.
  • 8 Brauerei Hausbrauerei Altstadthof - Seit 1984 wird Bier handwerklich gebraut, alle Rohstoffe kommen aus biologischem Anbau. Nürnberger Rotbier, Roter Bock, Helles Bier, SchwarzBier, MaiBock ab 1. Mai, Rote Weisse, Dunkler Bock und Ostergold
  • 9 Schanzenbräu Schankwirtschaft - Gebraut werden die Hauptsorten Rotbier, Helles und Kehlengold, außerdem gibt es wechselnde Spezialbiere.
  • 25 Bierwerk Charakterbierbar - 12 ständig wechselnde Fassbiere, rund 200 Flaschenbiere, eigene Hausbiere, fränkische Brotzeiten.
  • 7 Bier Kontor - Rund 350 Flaschenbiere aus aller Welt.

Schnaittach

  • 10 Brauerei Enzensteiner - Seit 1998 wird zwei bis drei mal monatlich ein Bier nach eigenen Rezepten gebraut.
  • 30 Brauerei Kanone - Hell, Dunkel, Pils, Weizen hell und dunkel, Zwickl
  • 10 Brauerei Schaffer - Die Brauerei hat um 2009/2010 den Betrieb aufgegeben, das Pilsner steht aber weiterhin in Getränkemärkten, gebraut wird jetzt woanders.

Spalt

Die Stadtbrauerei ist die letzte kommunale Brauerei in Deutschland, mit 5.100 Brauereibesitzern, den Bürgern von Spalt und der Bürgermeister ist der Geschäftsführer.

  • 31 Stadtbrauerei Spalt - Helles Vollbier, Zwickl. Premium-Pils, Premium „Pils-Nr. 1“, Weißbier, Dunkle Weiße, Leichte Weiße, Hopfen Leicht, Radler, HopfenZwerg, Weißbier alkoholfrei, Alkoholfrei, Spalter Freiheit, Spalter Exx, Winterbier, Edel-Export Dunkel, Weizenbock, Bockl Dunkel und Bockl Hell. Die Biere werden mit Spalter Aromahopfen gebraut.
  • 7 HopfenBierGut - Im historischen Kornhaus kann man interaktiv etwas über Spalt, Hopfen und Bier erfahren
  • 8 Brauereiladen - Spalter-Bier-Fanartikel

Weißenburg in Bayern

  • 11 Bräustüberl Zur Kanne - Helles, Märzen, Pils, Weizen, Weizen leicht, Festbier, Das kleine Schwarze, Bock Bier, Körwa Märzen, Körwa Weizen

Siehe auch

Literatur

  • Harald Schieder, Ralph Forster: Bierführer Mittelfranken: Alle Brauereien - alle Biere. Carl, Nürnberg, 2010, ISBN 978-3418001210 , S. 200.
  • Bastian Böttner / Markus Raupach: Brauereien und Brauereigasthöfe in Franken. Nürnberger Presse, 2013, ISBN 978-3-931683-25-2 ; 672 Seiten. Alle Braustätten, Biere, Museen und Bierfeste
  • Martin Droschke und Norbert Krines: Der Craft Beer-Führer Franken. ars vivendi verlag, ISBN 3869136383 , S. 256. Die neuen Biere in Franken, handwerklich wurde schon immer gebraut.

Weblinks

  • www.bierland-oberfranken.de - Informationen über Brauereien, Biergärten und Bierkeller
  • bierregion-franken.de - mit Brauereidatenbank
  • Kostenlose Bier-App für Android mit Bierkellern und Biergärten in Franken. Für das iPhone gibt es sie im iTunes Store kostenfrei.
  • bierstrasse-franken.de - Informationen zu Brauereien, Brauereigaststätten, Bierkellern, Freizeittipps und Brauereitouren
  • bierstrasse.de - Aischgründer Bierstraße, Informationen über Bier, Brauereien und die Region
Tam məqaləDies ist ein vollständiger Artikel , wie ihn sich die Community vorstellt. Doch es gibt immer etwas zu verbessern und vor allem zu aktualisieren. Wenn du neue Informationen hast, sei mutig und ergänze und aktualisiere sie.