Polşa - Polonia

Giriş Polşa (polyak dilində: Polska), rəsmi olaraq Polşa Respublikası (Rzeczpospolita Polska), mərkəzində bir ölkədir Avropa. Qərblə həmsərhəddir Almaniyailə cənuba Çexiya Respublikası və ilə Slovakiya, şərq ilə Ukrayna və ilə Belarusiya, ilə şimal -şərq Litva və vilayət Rus -dən Kalininqradvə ilə şimalda Baltik dənizi. Təşkilatının üzvüdür Avropa Birliyi.

Paytaxt Varşava Deyim Polyak Səth 312 679 km² Əhali 38 544 513 (2011) Valyuta zloti Saat qurşağı UTC 1 (yayda UTC 2) Telefon prefiksi 48

Bölgələr

Polşa 16 voivodeships və ya voivodeships bölünür (wojewodztwo) mütləq tarixi və ya coğrafi bölgələrlə üst -üstə düşmür:

• Böyük Polşa (Wielkopolskie)
• Kuyavian və Pomeran (Kujawsko-Pomorskie)
• Kiçik Polşa (Małopolskie)
• Lodz bölgəsi (Lodzki)
• Aşağı Sileziya (Dolnośląskie)
• Lublin bölgəsi (Lubelskie)
• Lubusz (Lubuskie)
• Mazovia (Mazowieckie)
• Opole bölgəsi (Opolskie)
• Podlachia (Podlasie)
• Pomeraniya]] (Pomorskie)
• Sileziya (Ąląskie)
• Subkarpat (Podkarpackie)
• Müqəddəs Xaç (Polşa) (Więtokrzyskie)
• Warmia və Masuria (Warmińsko-Mazurskie)
• Qərbi Pomeraniya (Zachodniopomorskie)

Əsas şəhərlər

• Varşava (Warszawa): Polşanın əsas şəhəri və paytaxtı
• Krakov (Krakov): Polşanın keçmiş paytaxtı
• Wroclaw (Wroclaw)
• Qaçmaq
• Qdansk
• Poznań

Digər istiqamətlər

• Tatarlar: Polşa düzənliyi ilə Polşa düzü arasında fərqlənən cənub Polşadakı bir dağ silsiləsidir Slovakiya təbii sərhəd yaradır. Polşalı ailələrin ən çox sevdiyi qış idmanlarının və dağcılığın tətbiq olunduğu dağ sahəsi, ən əhəmiyyətli şəhəridir Zakopane.
• Mazury: Ölkənin şimal -şərqində yerləşən bu bölgə (bir hissəsi ilə paylaşıldı Litva) siyahıdan kənarda qalan 7 təbii möcüzədən biri üçün namizəd göllər seriyasıdır.

Anlayın

Mədəniyyət

Polşa, ədəbiyyat sahəsində ən böyük bədii tanınmasını qazandı, 19 -cu əsr əsas dövrü idi. 20 -ci əsr boyunca bir neçə yazıçı və şair Ədəbiyyat üzrə Nobel Mükafatı aldı: Henryk Sienkiewicz (1905), Władysław Reymont (1924), Isaac Bashevis Singer (1978), Czesław Miłosz (1980), Wisława Szymborska (1996) və Olga Tokarczuk ( 2018). Musiqidə ən yaxşı tanınan Polşa bəstəkarı Friderik Şopendir. Musiqisini və Polşa romantizmini başa düşmək üçün Varşavadakı interaktiv muzeyini ziyarət etməlisiniz (Zamek Ostrogskich, ul. Okólnik 1). Digər məşhur bəstəkarlar Stanislav Moniuszko, Henryk Wieniawski, Ignacy Paderewski, Krzysztof Penderecki, Mikołaj Górecki və başqalarıdır. Andjey Wajda, Roman Polanski və Krzysztof Kieślowski də daxil olmaqla bir neçə Polşalı rejissor 1950 -ci ildən sonra beynəlxalq statusa çatdı.

Festivallar

Polşalılar Milad bayramını ailəsi ilə və ya iş partiyalarında qeyd etmək üçün "dzielenie opłatkiem" tətbiq edirlər. Bu, nazik ağ gofret olan oplatek -i qırmaq və paylaşmaq, bir -birinizə cansağlığı və gələn il üçün firavanlıq diləməkdir.

Hava

Polşa iqlimi Qərbi Avropanın mülayim və Şərqi Avropanın daha sərt kontinental iqlim xüsusiyyətlərinə malikdir. Hava şəraiti xüsusilə qışda çox dəyişkəndir. Yanvar ayında temperatur qərbdə -1 ° C (30.2 ° F) ilə cənub dağlarında -5 ° C (23 ° F) arasında dəyişir. Yaz aylarında orta temperaturlar cənub -şərqdə təxminən 20 ° C (68 ° F) ilə Baltik yaxınlığında 17 ° C (63 ° F) arasında dəyişir. İl ərzində ən isti temperatur 40 ° C (104 ° F), ən soyuq isə -42 ° C (-43.6 ° F) -ə çata bilər.

Saat qurşağı

Kontinental İspaniya ilə eyni (UTC 1, yayda UTC 2).

Elektrik

230 V, kontinental Avropa fişi.

Almaq üçün

Təyyarə ilə

Əsas hava limanıdır Varşava-Frederik Şopen hava limanı, daxilində Varşava. Digər əhəmiyyətli hava limanları da var Krakov (Juan Pablo II Beynəlxalq Hava Limanı), bu Wroclaw (Wroclaw-Copernicus Hava Limanı), bu Katowice (Katowice Beynəlxalq Hava Limanı) və hava limanı Qdansk (Gdańsk-Lech Wałęsa Hava Limanı).

Avtobus ilə

Avtobusla yola düşmək üçün ən yaxşı ölkə Polşaya getmək üçün ən az istifadə olunan vasitədir Almaniya. Buna baxmayaraq, əsas şəhərlərdə avtovağzallar və bütün yerlərdə avtobus dayanacaqları var.

Qatarla

Məlumat verilmiş ilk qatar xətti Varşava ilə Vyana, etibarən Warszawa Centralna Stansiyası, Polşadakı əsas qatar, metro və tramvay stansiyası. Krakov, Wrocław, Poznań və Lódźda başqa stansiyalar da var.

Qayıq

Polşada yeganə liman var Şzecin və birləşməsi Qdansk, eyni zamanda Gdynia və Sopot şəhərləri tərəfindən yaradılaraq "üçlük" təşkil edir. Baltik dənizi ilə həmsərhəd olaraq əsas dəniz yolları doğru gedir İsveç, Almaniya, Finlandiya, Danimarka, Norveç artıq Estoniya, Latviya Y Litva.

Maşınla

Polşaya Polşanı sərhəd ölkələri ilə bağlayan müasir və yaxşı şəbəkələr xidmət edir Almaniya, Belarusiya, Litva, Slovakiya, Çexiya Respublikası, Ukrayna və vilayəti ilə Kalininqrad, aiddir Rusiya.

Səyahət

Təyyarə ilə

Polşanın ölkənin müxtəlif bölgələrində yerləşən 12 beynəlxalq hava limanı var, bunlardan ən əhəmiyyətlisi Varşava-Frederik Şopen hava limanıdır. Digər böyük hava limanları bunlardır: Krakow-John Paul II Hava Limanı, Katowice Beynəlxalq Hava Limanı, Gdańsk-Lech Wałęsa Hava Limanı, Wroclaw-Copernicus Hava Limanı, Poznań-Ławica Hava Limanı və Rzeszów Hava Limanı. Yalnız ölkənin ucundan -ucuna səyahət edərkən (məsələn, Varşavadan Krakova və ya Vroslavdan Lodzya qədər) səyahət edərkən istifadə olunsa da, sürətli, lakin bahalı bir nəqliyyat vasitəsidir.

Avtobus ilə

Əsas şəhərlərdə avtovağzallar və bütün Polşa şəhərlərində avtobus dayanacaqları var. Xətlər müntəzəmdir və ölkəni Polşanın əsas yolları ilə birləşdirir.

Qatarla

Əsas qatar şəbəkəsi PKP (Polskie Koleje Państwowe), bütün Polşanı qərargahı Varşava Mərkəzi Stansiyasında birləşdirir (Polşa dilində: Warszawa Centralna).

Qayıq

Vistula çayı yalnız deltada və Qdansk bölgəsində gəzə bilər, buna görə də gəmi az istifadə olunan bir vasitədir. Mazury Göllərində, bu nəqliyyat vasitəsinin tez -tez istifadə edildiyi yeganə yerdir.

Maşınla

Polşa yol sisteminin əksəriyyəti modernləşdirilmişdir. Polşada 1 -dən 94 -ə qədər 93 milli yol var (Polşada 1342 km avtomobil yolu və 1088 km yol var ki, bu da ölkənin əsas şəhərlərinə asanlıqla daxil olmağa imkan verir.

Danış

Polyak. Ölkənin şimalında, Kaşubiya bölgəsində (Kaszuby), Kaşubyan danışılır. Xüsusilə bölgədə müxtəlif polyak ləhcələri danışılır Sileziya və dağlarda.

Milli dil Çex və ya Slovak dilinə çox oxşar bir Qərbi Slavyan dili olan Polşadır. Polşalıların əksəriyyəti ingilis və ya alman dillərində danışa bilir, bir çoxu rus dilini də başa düşür, çünki ötən əsrin 90 -cı illərinə qədər tədrisdə məcburi bir dil idi. Bütün işarələr yalnız polyak dilindədir, buna görə də bir neçə əsas şeyi öyrənmək sizə çox kömək edəcək və qonaqpərvərliyi və yaxşı yumor hissi ilə tanınan polyakların da diqqətini çəkə bilərsiniz.

İndiki Polşanın etnik homojenliyi onun uzun müddət davam edən etno-dini müxtəlifliyini gizlədir və ya ziddiyyət təşkil edir. Məsələn, İkinci Dünya Müharibəsindən əvvəl azlıq qrupları əhalinin demək olar ki, üçdə birini təşkil edirdi. Dini kompozisiya daha da müxtəlif idi; Əhalinin 62% -i nominal olaraq Katolik, 15% Pravoslav, 13% Protestant və 10% Yəhudi idi (Polşa o dövrdə Avropada ən böyük yəhudi əhalisinə malik idi).

Almaq

Ödəmək

Polşanın pul vahidi 'Polşa zlotisi' ( 'ZL' 'beynəlxalq qısaltması: PLN). The zloti '100 -ə bölünür' kədərlənmək. Buna baxmayaraq, Polşanın 1920 -ci illərdə Avronu (€) qəbul etməsi gözlənilir.Valyuta mübadiləsi məntəqələri çox yaygındır, baxmayaraq ki, qatar və ya avtovağzallarda dəyişmək məsləhət görülmür (çox pis xidmət göstərir). Bu cür xidmətləri təqdim edə biləcək geniş bir bankomat şəbəkəsi də var. Ödəmək üçün ən populyar kredit kartları 'Visa', 'Visa Electron' və 'Mastercard'dır. Digərləri ümumiyyətlə yalnız yerlərdə (xüsusilə böyük otellərdə, biznes siniflərində) qəbul edilir, lakin onlar populyar deyil və heç bir ödəniş üçün onlara etibar etməməlisiniz. Çeklər Polşada heç vaxt xüsusilə məşhur deyildi və bu gün də istifadə edilmir. Yerli banklar müştərilərə çek kötükləri vermir və mağazalar onları qəbul etmir.

Almaq

Supermarketlər

Supermarketlərdə və hipermarketlərdə qərb zəncirləri üstünlük təşkil edir: Carrefour, Tesco, Auchan, Biedronka, żaba ... Bəziləri 24 saat açıqdır. Ümumiyyətlə alış -veriş mərkəzlərində və ya şəhərətrafı ərazilərdə rast gəlinir. Ancaq polyaklar çörək, ət, təzə süd məhsulları, tərəvəz və meyvələr üçün kiçik yerli dükanlarda çox vaxt alış -veriş edirlər. Polşada qiymətlər Avropanın ən aşağı qiymətlərindən biri hesab olunur.

Bazarlar

Bir çox şəhərlərdə Qərbdəki məşhur fermer bazarlarına bənzər ənənəvi həftəlik bazarlar var. İçərisində təzə məhsullar, mallar, süd məhsulları və ət satılır. Çiçəklərin və bitkilərin satıldığı bazarların olması da çox yaygındır. Mövsümdə bu bazarlarda göbələk və giləmeyvə də almaq olar. Bazarlar cümə axşamı, cümə və ya şənbə günləri baş verir və yerli atmosferdən zövq almaq üçün əla bir yoldur.

Pul

Polşa zlotisi məzənnələri 2020 -ci ilin yanvar ayından etibarən: 1 ABŞ dolları və 3,8 ABŞ dolları 1 € və 4,2 AZN İngiltərə £ 1 ≈ 5.0 zł Məzənnələr dəyişir. Bu və digər valyutalar üçün cari məzənnələr XE.com saytında mövcuddur

Polşada qanuni ödəniş vasitəsi polyak dilində zloti , synbol ilə işarə olunur " zł "(ISO kodu :: PLN). The zloti 100 -ə bölünür qəmli (daha ətraflı məlumat üçün məlumat qutusuna baxın). 1995 -ci ildə 10 min köhnə zlotı yeni zlotiya ilə əvəz olundu. AB -yə daxil olanda Polşa avronu qəbul edəcəyinə söz vermişdi, lakin indiki hökumət buna qarşıdır.

Şəxsi valyuta dəyişmə məntəqələri (Polşa dilində: kantor ) çox yaygındır və adətən kommersiya bankları ilə müqayisə oluna bilən nisbətlərdə avro və ya ABŞ dollarında dəyişiklik təklif edir. Qatar stansiyaları və ya populyar turistik yerlər kimi turistlərin maraqlandığı yerlərdəki mübadilələr həddindən artıq çoxdur. Narıncı rəngləri ilə asanlıqla tanınan Kantor "Exchange" yerlərindən çəkinin; təklif etdikləri dərəcələr çox pisdir.

Nağd pul Polşa, valyutaya gəldikdə qarşılaşa biləcəyiniz iki növ cəm sayına malikdir. Budur gözləmək üçün nominal formalar: Təklik: 1 zloti , 1 vay Cəm Nominal: 2-4 złote , kədərlənmək , sonra 22 - 24, 32 - 34 və s. Cinsi çoxluq: 5-21 złotych , qəmli , sonra 25 - 31, 35 - 41 və s.

Geniş bir bankomat və ya bankomat şəbəkəsi də var (Polşa: bankomat ). Məzənnə xüsusi bankınızdan asılı olacaq, amma ümumiyyətlə olduqca əlverişli və olduqca yaxşı mübadilə məntəqələri ilə müqayisə oluna bilər, ancaq evə çatanda çox güman ki, bəyannamənizdə çox yüksək "xidmət haqqı" tapacaqsınız.

Kredit kartları böyük şəhərlərdə demək olar ki, hər yerdə ödəmək üçün istifadə edilə bilər. Sərnişin avtobus dayanacaqlarında avtomatlardan aldığı təqdirdə, böyük şəhərlərdə hətta birdəfəlik avtobus biletləri kartlarla ödənilə bilər. İstisna, qəbulun tamamilə universal olmadığı kiçik müəssisələr və poçt şöbələri olacaq. Populyar kartlar daxildir Visa , Visa Electron , MasterCard Y Müəllim . AmEx Y Diners Klububəzi yerlərdə (xüsusən də böyük biznes sinif otellərində) istifadə edilə bilər, lakin onlar populyar deyil və heç bir ödəniş üçün onlardan asılı olmamalısınız. Bəzi mağazalarda sizə kartın hesab -fakturasını birbaşa Zlotiyada və ya yerli valyutada təqdim etmək imkanı təklif olunacaq. Birincisində, bankınız sizin üçün əməliyyatı (qurduğunuz valyuta mübadiləsi xərcləri nəzərə alınmaqla) çevirəcək, ikincisində isə müəyyən edilmiş dərəcələr ümumiyyətlə bankınızın istifadə etdiyindən daha pisdir; buna görə də zlotiyə görə ittiham olunmağı seçin.

Çeklər Polşada heç vaxt xüsusilə məşhur deyildi və bu gün də istifadə edilmir. Yerli banklar müştərilərə çek kötükləri vermir və mağazalar onları qəbul etmir.

İpuçları

Restoranlarda və ya barlarda içki və ya yemək üçün pul ödədikdə və sizə qəbz verdikdə ödəməli olduğunuz məbləği verməli və dəyişikliyi gözləməlisiniz. Pulu təhvil verib "təşəkkür edirəm" desəniz, "dəyişikliyi qoruyun" tipli bir ipucu kimi qəbul ediləcək. Bu, taksilərə də aiddir. Orta qiymət, qiymətin təxminən 10-15% -ni təşkil edir. Bir ipucu buraxmaq nəzakətlidir, amma bu praktikaya məhəl qoymamaq qeyri -adi deyil.

Tur bələdçilərinə və sürücülərə də məsləhət verməyi unutmayın, ancaq göstərdikləri xidmətdən razı qaldığınız halda.

Mallar

55 yaşdan yuxarı hər hansı bir tarixi dəyəri olan malların ixracı qanunsuzdur. Bunu etmək niyyətindəsinizsə, Mədəniyyət və Milli İrs Nazirliyindən icazə almalısınız.

Alış -veriş

Super və hipermarketlər

Hipermarketlərdə qərb zəncirləri üstünlük təşkil edir: Carrefour, Tesco, Auchan, Real. Bəziləri 24 saat açıqdır və ümumiyyətlə alış -veriş mərkəzlərində və ya şəhərətraflarında olur.

Ancaq polyaklar çox vaxt kiçik yerli mağazalarda çörək, ət, təzə süd məhsulları, tərəvəz və meyvələr üçün təravət və keyfiyyətin vacib olduğu məhsulları alırlar.

Polşada qiymətlər Avropada ən aşağı qiymətlər arasındadır.

Şəhər bazarları

Bir çox böyük şəhər və şəhərətrafı bölgələr, Qərbdəki məşhur fermer bazarlarına bənzər ənənəvi həftəlik bazarlara malikdir. Təzə məhsullar, çörəkçilik, süd məhsulları, ət və ət məhsulları, çiçəklərdən və bağ bitkilərindən tutmuş Çin istehsalı geyim və bəzək əşyalarına qədər satılır. Mövsümdə göbələk və giləmeyvə də ala bilərsiniz. Bazarlar cümə axşamı, cümə və / və ya şənbə günləri keçirilir və yerli rəngdən zövq almaq üçün əla bir yoldur. Qiymətlər adətən təyin olunur, baxmayaraq ki, bir neçə dənə çox alsanız, bir qədər yumşaq bazarlıq edə bilərsiniz.

Yemək

Başlanğıc şorbası və yalnız tərəvəz məhsullarından ibarət olan yeməklər çox müxtəlifdir, bu, bigos (ət və kolbasa parçaları ilə ləzzətli kələm və ya turş mayalanmış kələm), schabowy (çörəkli donuz əti), kielbasa ( bəzi tərəvəz garnitürlü və ya şorba ilə hisə verilmiş kolbasa), ekurek (tipik şorba), "Polşa Qril". Pierogi də klassikdir (makaron ilə kiçik və ya o qədər də qalın deyil, tipik Polşa köftələri arasında, şirin və ya duzlu ola bilər).

Səhər yeməyinə və hətta qəlyanaltılara gəlincə, bəzən nahar və ya bəlkə də şam yeməyi üçün istifadə etsələr də, bir növ dənli dənli çörək və bir növ tutarlılıq simvolu və ölkəyə xasdır.

Yerlərə gəldikdə, şəhərlər halında, mərkəzdə, Varşavada daha çox rast gəlinən bir çox müxtəliflik var, məsələn, Kazimierzowski Parkı yaxınlığında və ya Zapiecek adlandırmaq üçün tarixi mərkəzdə ola bilər. və qeyriləri.

Polşalılar yeməklərini standart kontinental cədvələ uyğun olaraq yeyirlər: səhər yüngül bir səhər yeməyi (ümumiyyətlə çay / qəhvə ilə bir az sandviç), sonra daha böyük bir nahar (və ya ənənəvi olaraq "axşam yeməyi") 13: 00-14: 00, sonra saat 19:00 civarında nahar.

İpucu Əksər hallarda, Polşa restoran və barlarında çekin ümumi məbləği yoxdur, buna görə də ödənişlə birlikdə bir ipucu buraxsanız serveriniz xoşbəxt olacaq. Orta hesabla, ümumi hesabın 10% -ni ödəməlisiniz. 15% və ya 20% bahalaşdırsanız, ehtimal ki, əla xidmət almış olmalısınız. Həmçinin de " Dziękuję "(" təşəkkür edirəm ") ödədikdən sonra heç bir dəyişiklik gözləmədiyiniz anlamına gəlir, buna görə də 100 PLN əskinası olan 10 PLN qəhvə üçün ödəyirsinizsə diqqətli olun. Bütün xidmətlər istisna olmaqla bir çox Polşalı sizə məsləhət verə bilməz. müstəsna - polyaklar ümumiyyətlə bar işçilərinə məsləhət vermirlər.

Ətdən qaçmaq çətin deyil, çünki bir çox restoran ən azı bir vegetarian yeməyi təklif edir. Böyük şəhərlərin əksəriyyətində, xüsusən də şəhər mərkəzinin yaxınlığında bir neçə xüsusi vegetarian restoranı var. Ancaq vegan seçimləri son dərəcə məhduddur.

Yerli ənənəvi yeməklər

Ənənəvi Polşa mətbəxi ət, souslar və tərəvəzlərlə zəngin, ürəkaçan olmağa meyllidir; Turşu tərəvəz tərəfləri sevimli garnitürdür. Müasir Polşa mətbəxi daha geniş çeşiddədir və sağlam seçimlərə diqqət yetirir. Ümumiyyətlə, "mağazadan alınan" qidaların keyfiyyəti çox yüksəkdir, xüsusilə süd məhsulları, çörək məhsulları, tərəvəzlər və ət məhsulları. Pomidor şorbası ( pomidorowa ) Polşada o qədər populyardır ki, hətta öz fan klublarına da malikdir.

Bir şam yeməyində ümumiyyətlə birinci yemək şorbası, ardınca isə əsas yemək verilir. Şorbalar arasında, barzcz czerwony (borscht olaraq da bilinən qırmızı çuğundur şorbası) bəlkə də ən çox tanınan - ədviyyatlı və bir qədər acı bir şorba, isti halda verilir. Adətən köftənin üzərinə tökülür ( barzcz zzzkami və ya barzcz z pierogami ) və ya qızardılmış pate rulonla verilir ( barzcz və pasztecikiem ). Digər nadir şorbalar daxildir zupa ogórkowa , təzə və turşu xiyar qarışığından hazırlanan bir xiyar şorbası; zupa grzybowa , adətən yabanı göbələklərdən hazırlanır; həm də flaki və ya flaczki - yaxşı işlənmiş yemək. Restoranlarda ən çox yayılanı Ürək, Poznańda təqdim edildiyi kimi ənənəvi Polşa kolbasası və bişmiş yumurta Chlodnik (soyuq borsht) ilə təqdim olunan turş çovdar şorbası.Pierogi əlbəttə ki, dərhal tanınan Polşa yeməyidir. Çox vaxt əsas yemək kimi deyil, başqa bir yeməklə birlikdə verilir (məsələn, barszcz ilə). Kəsmik və soğan və ya ət və ya hətta giləmeyvə qarışığı ilə doldurulmuş bir neçə növ var. Qolbki Həm də çox yaxşı tanınırlar: taxıl və ət qarışığı ilə doldurulmuş, buxarda və ya qaynadılmış və ağ sous və ya pomidor sousu ilə isti şəkildə təqdim olunan kələm rulonlarıdır.

Bigos başqa unikal, lakin daha az tanınan Polşa yeməyidir: turşu kələm bazasında müxtəlif ət və tərəvəzlərdən ibarət "ovçu güveç". Bigos çox qalın və dolğun olur. Bənzər maddələr də kələm şorbası şəklində seyreltilə və xidmət edilə bilər qapaq . Bəzi Avstriya-Macarıstan idxalları da illər keçdikcə populyarlaşdı və Polşa mətbəxi tərəfindən qəbul edildi. Bunlara daxildir gulasz , orijinaldan daha az ədviyyatlı gulaşın yerli versiyası və sznycel po wiedeńsku Ənənəvi şnitzel olan, tez -tez kartof və tərəvəz seçimi ilə verilir.

Qablaşdırmaya gəldikdə, xarici idxal üstünlük təşkil edir (kabab və ya pizza stendləri və fast food franchiseləri kimi). Maraqlı bir Polşa bükülməsi a zapiekanka , göbələk və pendir (və ya seçdiyiniz digər əlavələr) ilə örtülmüş və pendir əriyənə qədər qızardılmış açıq tərəfli bagetdir. Zapiekanki yol kənarındakı çoxsaylı tezgahlarda və barlarda tapıla bilər. Bəzi barlarda onlar da mövcuddur placki ziemniaczane (Polşa kartof pancake). Knysza Burgerin Polşa versiyasıdır, amma daha böyükdür və içərisində mal əti, müxtəlif tərəvəzlər və souslar var. Drożdżówkaşirin maya çörəyi (bəzən kolaç şəklində) və ya doldurulması ilə doldurulmuş tort olan haşhaş xəmirindən; Vanil, Şokolad, Hindistancevizi və ya Adolf pudingi; qovrulmuş alma kakao kütləsi; şirin kəsmik və ya meyvələr.

Polşa, həm də cənubdakı dağlıq bölgədə [Podhale] əl ilə hazırlanan iki unikal pendirlə də tanınır. Oscypek Ən məşhuru: pastörize edilməmiş və hisə verilmiş (və ya olmayan) qoyun südündən hazırlanan sərt və duzlu pendir. Pivə kimi spirtli içkilərlə çox yaxşı gedir. Ən az yayılmışıdır bryndza , qoyun südündən hazırlanan yumşaq pendir (və buna görə də duzlu), tutarlılığı yayılmış pendirlərə bənzəyir. Adətən çörək və ya bişmiş kartof üzərində verilir. Hər iki pendir Avropa İttifaqının Qorunan Mənşə Təyinatı (Fransız Roquefort və ya İtalyan Parmegiano-Reggiano kimi) ilə əhatə olunmuşdur.

Polşa çörəyi çörək mağazalarında satılır ( piekarnia Polşada) və dükanlarda və isti (çörəkxanada) nə vaxt ala biləcəyinizi soruşmaq yaxşı bir fikirdir. Polşalılar ən çox sevdikləri çörək satıcılarına bağlanmağa meyllidirlər və təzə bir çörək almaq üçün səhər tezdən oyanmağı düşünmürlər. Ən çox yayılmış çörək ( zwykły ) çovdar və ya çovdar və turş buğda unundan hazırlanır və ən yaxşısı kərə yağı ilə təzə və ya üstünə bir dilim vetçina qoyulur. Bir çox digər çörək və rulon növləri satın alınır və adları və reseptləri bölgəyə görə dəyişir. Şirin çörək Çək ( çalka Polşa dilində) bir çox çörək mağazalarında satılır. cukiernia ) də diqqət çəkir, çünki Polşada xəmir yemək böyük bir ənənə var. Bütün şəhərlərdə tapıla bilər və çox vaxt yerli ixtisaslar satırlar. Polşanın bütün bölgələrində tapıla bilən standart tortlar və desertlər: cheesecake ( sernik ), Alma pastası ( jabłecznik ), maya meyvəli tortlar ( drżdżówka ), xüsusilə gavalı və ya çiyələk ilə, müxtəlif kremli tortlar ( krem ), babka sadə bir şirin tort, bəzən kakao əlavə olunaraq, mazurek , gözəl dunaju , metrowiec , ciasto jogurtoweyoğurt köpüyü ilə doldurulmuş bir süngər tortu, donuts ( pccki ) ənənəvi olaraq yabanı gül ləçək mürəbbəsi ilə doldurulur, pszczółka - hindistan cevizi pudingli maya tortu və digərləri.

Polşa kolbasa ( kiełbasy ) ərzaq mağazalarında və ya qəssablarda satılır ( rzeźnik ). Onlarla fərqli kolbasa var; çoxu heç bir əlavə hazırlıq olmadan zövq ala bilər. Buna görə də kolbasa var biała kiełbasa (ənənəvi olaraq zövq alıram şorba ekurek və ya barzcz biały ) çiydir və yeməkdən əvvəl qaynadılmış, qızardılmış və ya bişmiş olmalıdır. Bəzi kolbasaları od çuxurunda qızartmaq və ya qızartmaq məsləhətdir (ehtimal ki, barbekü kimi məşhurdur). Polşanın müxtəlif bölgələrində fərqli yerli kolbasa tapıla bilər (məsələn Lisiecka Krakov bölgəsində).

Balıq və çips cilalamaq ( məlhəm ryb ) Baltik dənizi sahilindəki əksər şəhərlərdə tapıla bilər. Sahildə və Masuriyada balıq tüstüxanaları da tapa bilərsiniz ( wędzarnia ryb ) Polşada bir çox yerli hisə verilmiş balıq (əsasən sahildə dəniz balığı, Masuriyada şirin su balığı) sataraq yüksək qiymətləndirilir. Siqaret evlərini tapmaq çox çətin ola bilər, çünki ümumiyyətlə reklam göstərmirlər və bəzən ucqar bölgələrdə olurlar. Bir az araşdırma aparmaq və yerli insanlardan istiqamət istəmək və axtarışınıza kömək etmək yaxşı bir fikirdir. Satışa çıxarılan hisə verilmiş balıqlar arasında: qızılbalıq ( łosoś Moruq () dorsz ), balığa ( fludra ), Qızılgül kolu ( karmazin siyənək (ś ), halibut ( halibut ), göbələk ( mintaj ), hake ( morszczuk ), uskumru ( makrela ), Nümunə ( szprotki, szprot ), alabalıq ( pstrąg ), qəhvəyi alabalıq ( troç yılan balığı ( wggorz ), pikeperch ( sandacz ), böyük çadır ( karp ), sarğı ( sielawa ), tencz ( lin ), çuğundur ( leszcz ), nərə balığı ( jesiotr ), asp ( boleń ) və qeyriləri. Dumanlı kəpənəklə diqqətli olun ( malana) çox dadlı olmasına baxmayaraq bəzi insanlarda ishala səbəb ola bilər və uşaqlar və yaşlılar tərəfindən istehlak edilməməlidir.

Siqaret balığı Polşanın hər yerində alına bilər, ən populyarı skumbriya (təzə və dolğun bir dad üçün sıx bir mağazada satın alınması tövsiyə olunur, çünki tez xarab olur, məsələn, yerli bazarda). Həm də Polşanın hər yerində sirkə və ya yağ şorabasında siyənək ala bilərsiniz. Polşalıların sevimli sirkə şorabasında döyülmüş siyənək və ya digər balıqdır.

Süd çubuqları

Ucuz yemək istəyirsinizsə, mütləq bir süd barını ziyarət etməlisiniz (mleczny bar). Bir süd barı ucuz Polşa yeməkləri təqdim edən çox sadə bir fast food restoranıdır. Bu gün birini tapmaq getdikcə çətinləşir. 1960-cı illərin ortalarında Polşa Kommunist hakimiyyəti tərəfindən rəsmi yeməkxanası olmayan şirkətlərdə çalışan insanlara ucuz yemək təklif etmək üçün icad edilmişdir. Adı 1980 -ci illərin sonlarına qədər orada verilən yeməklərin əsasən süd və vegetarian olması ilə əlaqədardır (xüsusən 1980 -ci illərin əvvəllərində, ətin paylandığı hərbi vəziyyət dövründə). Süd barları tez -tez dövlət tərəfindən subsidiyalaşdırılır. Orada yemək özünəməxsus bir təcrübədir: müxtəlif sosial təbəqələrdən olan insanlarla tanış olmaq qeyri-adi deyil: tələbələr, iş adamları, universitet müəllimləri, yaşlılar, bəzən hətta evsizlər, hamısı yetmişli bir atmosferdə birlikdə yemək yeyirlər. Güman ki, insanları cəlb edən tamamilə rəqibsiz qiymətə olan yeməyin keyfiyyətidir (bir neçə zlotidən başlayan vegetarian əsas yeməklər!). Bununla birlikdə xəbərdarlıq edilməlidir: Tam qoz -fındıq süd barlarında da yeyir, buna görə də yeməyə getsəniz belə, nahar və şou ilə sona çatacaqsınız. Tamaşanın nə olacağını bilmək istəyirsinizmi? Yaxşı, hər şou dəyişir, amma əksəriyyəti başını cızmaqla sənə inamsızlığın dayandırılmasını tələb edəcək.

İçmək və çıxmaq

İçmək də müxtəlifdir, qonşusu Rusiya qədər alkoqolsuzdur, lakin satışı çox yaygındır və hər şeydən əvvəl pivə tipikdir. Polşada yalnız həftə sonları deyil, yemək üçün, barlara, restoranlara və ya hətta çölə çıxmaq adi haldır. Grzane wino, xüsusən qışda, aroma, ləzzət və qidalanma verən şərabla birlikdə əlavələri olan tipikdir.

Əvvəlki nəsillərə də xas olan qatılaşdırılmış şirə içkilərinin istehlakı və satışı maraqlıdır. Digər ölkələr kimi, əylənmək üçün sağlam, lakin sağlam olmaq üçün vərdişlərini xarakterizə edən tipik içkilər var. Polonyalılar bədənlərinə çox diqqət yetirirlər və bu, ümumiyyətlə sərxoş olmamaq üçün onları gəzintilərdə və içkilərdə alışdırır. İsti şokolad da istehlak edirlər.

Polşa "votka" ilə Avropa "pivə mədəniyyəti" arasındakı sərhəddədir. Polşalılar spirtli içkilərdən zövq alırlar, amma Avropa ortalamasından daha az içirlər. Pivə, araq və şərab ala bilərsiniz. Polşa votkanın vətəni kimi tanınsa da, yerli pivə bir çox polyak üçün daha cazibədar görünür. Digər ənənəvi spirtli içkilər meaddır. Polşa ruhları və nalewka (spirt tincture) vacibdir.

Alkoqol almaq üçün 18 yaşdan yuxarı olmalısınız və bunu etibarlı bir şəxsiyyət vəsiqəsi ilə sübut edə bilərsiniz və bu ciddi şəkildə tətbiq olunur.

Pivə

Polşanın pivə ənənəsi orta əsrlərdə başladı. Bu gün Polşa Avropanın əsas pivə ölkələrindən biridir.

Beynəlxalq səviyyədə yaxşı tanınmasa da, Polşa ənənəvi olaraq dünyanın ən yaxşı pilsner lagerlərindən bəzilərini idman edir. Ən çox yayılmış böyük markalar bunlardır:

• Wywiec (tələffüz olunur ZHIV-y-ets )
• Tyskie (tələffüz olunur TIS-kye )
• Okocim (tələffüz olunur oh-KO-cheem )
• Lech (tələffüz olunur LEH )
• Warka (tələffüz olunur VAR-kah )
• Żomża (tələffüz olunur Uom-zha )

Xüsusilə böyük şəhərlərdə mikro bira fabrikləri və mədə-publar artmaqdadır və bir çox şirniyyat və ya supermarket bir çox növdən hazırlanan biralar da daxil olmaqla daha kiçik markalar satır.

Pablar ümumiyyətlə bir və ya iki növ qaralama pivəsi (dəmlənmiş pivə) təklif edirlər, adətən sadəcə pilsner tipli lagerlər. Bir pivə sifariş edərkən, "grande" arasında seçim edə bilərsiniz (due; 0,5 litr) və ya "kiçik" ( pis ; 0,3 litr). "Şirəsi olan pivə" də sifariş edə bilərsiniz ( çox şey ), sonra bir barmen bir az şirin şərbət (moruq və ya zəncəfil) əlavə edəcək. Pivə ilə sifariş vermək üçün ən çox sevilən qəlyanaltı kartof kartofudur.

Vodka

Ümumi markalar bunlardır:

• Rubrówka (Zhoo-BROOF-ka)-Şərqi Polşadan olan Bison Grassdan əldə edilən dadlı araq.
• Żołądkowa Gorzka (Zho-wont-KO-va GOSH-ka)-"acı" olan araq ( gorzka ) adı ilə, amma dadı dadlıdır. Żubrówka kimi, bənzərsiz bir Polşa məhsuludur və mütləq sınamalısınız.
• Wiśniówka (Vish-NIOOF-ka)-Albalı arağı (çox şirin).
• Krupnik (KROOP-nik)-Bal Spice Vodka, ənənəvi Polşa-Litva resepti (çox şirin). Qışda bir çox bar satılır Grzany krupnik (Krupnik isti), burada isti su, darçın, qərənfil və sitrus meyvəsi və ya dilim əlavə olunur.
• Itina (ZHIT -nea) - çovdar arağı
• Wyborowa (Vi-bo-RO-va)-Polşanın ən məşhur çovdar araqlarından biridir. Bu da ən çox ixrac olunan markalardan biridir. Güclü və gözəl.
• Luksusova (Look-sus-OH-vah) "Lüks"-Wyborowa ilə yanaşı başqa bir məşhur marka və ümumi ixrac.
• Starka "Köhnə": ənənəvi olaraq illərdir palıd çəlləklərdə yaşlanan bir votka. Litva mənşəlidir
• Bala xanım (Be-AH-wa DAH-ma) bir votka deyil, sərxoşlar tərəfindən şübhəli mənşəli ucuz rektifikasiya edilmiş içkilərə verilən bir addır.
• Sobieski : çovdar arağı, polyaklar tərəfindən ən çox seçilənlərdən biridir.

Lüks markalar (daha bahalı) daxildir Şopen Y Belvedere . Polşalıların çoxu bu markaları "ixrac markaları" hesab edir və ümumiyyətlə içmirlər.

También hay decenas de vodkas aromatizados. Además de los sabores tradicionales polacos como: Żubrówka, Żołądkowa, Wiśniówka y Krupnik, puedes comprar fácilmente algunos sabores menos obvios como: piña, pera, grosella negra, arándano, pomelo, manzana, menta, limón, hierbas y otros. La disponibilidad de diferentes marcas puede variar en diferentes regiones del país.

Vino

Polonia elabora vinos alrededor de Zielona Góra en Lubuskie, en Małopolskie, en Beskids y en Świętokrzyskie en Polonia central. Solían estar disponibles solo en la bodega o en las fiestas regionales del vino, como en Zielona Góra. Pero con una nueva ley aprobada en 2008, esto ha cambiado y los vinos polacos también están disponibles en las tiendas minoristas.

En cuanto al vino importado, además de los estándares habituales del viejo y nuevo mundo, suele haber una selección de vinos de mesa decentes de Europa central y oriental, como Austria, Bulgaria, Hungría, Rumanía, Moldavia, los Balcanes y Georgia.

En invierno, muchos polacos beben grzaniec (vino caliente), elaborado con vino tinto calentado con especias como clavo, nuez moscada y jengibre. Se puede preparar una bebida similar con cerveza, aunque el vino es el método más popular.

Mead

Mead - miód pitny es una bebida alcohólica tradicional e histórica en Polonia. El hidromiel se elabora con miel y tiene un excelente sabor inusual similar al vino. El hidromiel polaco original contiene 13-20% de alcohol. A veces puede resultar muy dulce. Hoy los polacos tienen una extraña relación con el hidromiel. Todos han oído hablar de él, casi ninguno lo ha probado.

Cócteles

Los polacos están muy interesados ​​en la cerveza y el vodka, y descubrirán que los cócteles suelen ser caros, pero se pueden encontrar en la mayoría de los bares de la mayoría de las ciudades importantes. Una de las bebidas nativas de Polonia más conocidas es la Szarlotka, hecha de vodka Żubrówka y jugo de manzana.Los polacos tradicionalmente beben té en vasos, no en tazas

Té y café

Debido a la proximidad del Imperio Otomano , con quien Polonia solía compartir frontera y libró muchas guerras, el país fue uno de los primeros en Europa en tomar café.Tira los estereotipos por la puerta. Para los polacos, uno de los alimentos básicos más importantes para saciar su sed no es el wódka o la cerveza, sino el té y el café. La bebida caliente tradicional es el té ( herbata ) mientras que el café ( kawa ), aunque conocido en Polonia desde los estrechos contactos con Turquía en el siglo XVII, se hizo más popular en los últimos veinticinco años. Es un comportamiento muy común que si visitas amigos en casa o inicias una reunión formal, en primer lugar te pregunten: "¿café o té?". Rechazar una bebida caliente en esta situación puede verse como una mala educación. Es bastante inusual hablar o encontrarse con alguien sin beber una de esas bebidas calientes.

Cuando pida un café, encontrará que se trata con un respeto que recuerda a Viena, en lugar de, digamos, a Nueva York. Es decir: obtendrá una taza fresca preparada una porción a la vez, con un servicio de mesa que asume que se sentará un rato a disfrutarlo. El café para llevar producido en masa sigue siendo muy impopular, aunque cadenas como Coffee Heaven han ido haciendo avances. Curiosamente, todavía hay pocas tiendas Starbucks en todo el país, que están ocupadas principalmente por adolescentes.

Hay cuatro tipos básicos de café que se le ofrecerán en Polonia. En pequeños bares, comida rápida o en casa de amigos (donde normalmente no tienen cafetera) puedes elegir entre café instantáneo (rozpuszczalna) o café turco (kawa po turecku o kawa sypana). El segundo es un estilo polaco muy específico, no conocido en el extranjero. Son simplemente dos cucharaditas de café molido vertidas con agua hirviendo. Una forma tradicional es servirlo en vasos. En los restaurantes, también puede pedir "un café de una cafetera" (kawa z ekspresu). Puede ser un espresso de estilo italiano muy pequeño y fuerte o uno más grande (200 ml) americano.. Durante el pedido, un camarero o un barman siempre le preguntará si quiere "uno negro". ( ¿czarna?; sin leche) o "¿con leche?" (¿ z mlekiem?).

Pedir un té, por otro lado, generalmente le dará una taza o hervidor de agua caliente, y una bolsita de té a un lado, para que el cliente pueda preparar un té que sea tan fuerte o tan débil como quiera. Esto no es infrecuente en Europa continental, pero puede requerir algunos ajustes para los visitantes. Beber té con leche no es popular, tradicionalmente los polacos agregan una rodaja de limón y azúcar (herbata z cytryną), a menos que beban té con sabor. Las casas de té con una gran selección de tés de buena calidad y un ambiente relajante están ganando popularidad. En tales lugares, obtendrá más bien una tetera con té de hojas elaborado. Curiosamente, en Polonia se cree comúnmente que beber té con leche mejora la lactancia de las mujeres.

En su mayor parte, se puede tomar un buen café por 5 a 10 PLN la taza, mientras que se puede comprar una taza de té por lo mismo, a menos que pida una tetera pequeña, en cuyo caso probablemente pagará entre 15 - 30 PLN

Agua

Beber agua con una comida no es una tradición polaca; tomar un té o un café después es mucho más común. Si desea agua con una comida, es posible que deba pedirla, y generalmente obtendrá la opción de agua embotellada con gas ( gazowana ) o sin gas ( niegazowana ), en lugar de un vaso de agua del grifo. Como resultado, el agua no es gratuita y también es bastante cara en comparación con el precio medio de una comida (hasta 4 PLN por vaso). Tenga en cuenta que, a veces, incluso el agua embotellada "todavía", aunque no esté visiblemente burbujeante, puede contener algo de dióxido de carbono.

Puede pedir un vaso de agua del grifo o un vaso de agua caliente y recibirlo gratis en la mayoría de los lugares. Por lo tanto, beber agua del grifo se considera bastante extraño en Polonia.

Las aguas minerales carbonatadas son populares y hay varios tipos disponibles. Polonia era conocida por sus balnearios de agua mineral ( pijalnia wód ) en el siglo XIX, y la tradición sigue siendo fuerte: puedes encontrar muchas aguas carbonatadas que son naturalmente ricas en minerales y sales. También puede viajar a los balnearios como Szczawnica o Krynica , que todavía están operativos.

Muchas variedades de agua mineral embotellada que se pueden comprar provienen de fuentes subterráneas (ya que las aguas de manantial domésticas casi no están disponibles). El agua mineral embotellada generalmente tiene un sabor neutro, a diferencia del agua mineral que se compra en los balnearios acuáticos, que pueden tener un sabor muy característico. Algunas aguas minerales embotelladas se consideran muy saludables debido a su alto contenido de minerales, como por ejemplo Muszynianka, Kryniczanka o todas las aguas minerales que se venden en botellas marrones.Puede encontrar alojamiento incluso en las partes más remotas de Polonia

Precios

Polonia sigue siendo uno de los países más baratos de la Unión Europea y sus precios de alimentos, bebidas y tabaco se encuentran entre los más bajos.

Dormir

Polonia se está poniendo al día con Europa Occidental en cuanto a disponibilidad y estándares de alojamiento. Después de los campeonatos de la Eurocopa 2012, la situación en las ciudades anfitrionas de la Eurocopa en particular es ahora comparable a la mayoría de las demás ciudades del norte y oeste de Europa. Muchas ciudades más pequeñas y lugares menos frecuentados por turistas todavía ofrecen muy pocas opciones de alojamiento y los proveedores existentes lo utilizan en lugar de ofrecer estándares bajos que cobrar precios exorbitantes. En las grandes ciudades, tanto en hoteles como en hostales, se puede esperar que el personal tenga un dominio razonable del inglés y, a menudo, de otros idiomas extranjeros. En lugares menos frecuentados, la barrera del idioma puede ser un problema.

Precios

Los precios de alojamiento ya no son la ganga que solían ser hace varios años; ahora son comparables a los precios europeos estándar. Para el cazador de gangas, se aplican tácticas estándar: si los precios de los hoteles son demasiado altos, busque en Internet habitaciones privadas, pensiones o apartamentos en alquiler, que a veces se pueden encontrar por un precio muy razonable. Las mejores ofertas generalmente se ofrecen fuera de temporada.

Hoteles

Solo una cadena hotelera importante tiene una cobertura decente de la totalidad del país, y esta es Accor , que se ha hecho cargo del antiguo proveedor estatal Orbis (y todavía opera varios hoteles con ese nombre a partir de 2013). En todo el país se puede encontrar una selección de hoteles que van desde el asequible ibis hasta el Novotel y Mercure orientado a los negocios y los prestigiosos Sofitels . Tenga en cuenta que, si bien casi todos los hoteles ibis se construyeron expresamente en la década de 2000, los Novotels y Mercures a menudo son antiguos hoteles Orbis reconvertidos y pueden no ser los mejores hoteles que esas marcas tienen para ofrecer en Europa. Incluso Accor tiene lagunas en la cobertura en áreas menos frecuentadas por turistas.

Las cadenas hoteleras globales más populares (Intercontinental, Marriott, Hilton, Carlson) tienen alguna presencia en Polonia, pero ninguna puede presumir de una cobertura completa ni siquiera de las ciudades más importantes. Hay varios hoteles afiliados a Best Western, pero tampoco cubren todo el país. De particular interés para los viajeros motorizados con un presupuesto limitado es la presencia de otra cadena francesa, Campanile.

Albergues

Los albergues afiliados a la asociación nacional de hosteleros suelen ser opciones horribles para los mochileros debido a los toques de queda impuestos. Además, los albergues afiliados a Hosteling International (HI) son utilizados con frecuencia por grandes grupos escolares, lo que significa que los niños pequeños pueden estar gritando y corriendo por los pasillos. Algunos albergues privados son limpios y acogedores, pero otros pueden ser peores que los albergues HI.

Granjas de agroturismo

El turismo rural se ha vuelto extremadamente popular en Polonia en las últimas décadas. Debido a los cambios sociales y económicos en el campo polaco, muchas granjas han cambiado su enfoque de la producción intensiva de alimentos al turismo. Bajo la noción de "granja de agroturismo" (gospodarstwo agroturystyczne o simplemente agroturystyka) puede encontrar una granja real en la que los anfitriones son agricultores reales que trabajan en sus campos y, además, reciben turistas, lo que les permite echar un vistazo a su vida cotidiana en el campo. Sin embargo, por lo general, encontrará pensiones rurales para quienes el turismo es la fuente básica de ingresos.

Respetar

Casi cualquier polaco no le gusta que su país se vea como uno de los tres "países del Holocausto" (los otros siendo la URSS y Yugoslavia). Hay mucho más atracciones en Polonia que solamente los campos de concentración y de exterminio. Por la misma razón, hablando de los crímenes de los Nazis y la intervención soviética durante la primera parte de la guerra son temas dolorosos para la población. Por el otro lado, muchos no tienen problemas hablando del periodo comunista después de la guerra y se ponen nostálgicos al comparar sus numerosas administraciones.

Temas delicados incluyen:

• La Segunda Guerra Mundial (incluso la gente joven sienten las cicatrices de ese conflicto).
• Relaciones ruso-polacas, germano-polacas y austro-polacas: Rusia, Alemania (entonces Prusia) y Austria-Hungría cruzaron el territorio polaco en varias ocasiones. Como resultado, Polonia desapareció del mapa político entre 1795 y 1918. Todos los tres imperios también aplastaron despiadadamente los levantamientos de 1830-1831, 1848 y 1863-1864.
• Las fronteras del País son básicamente las mismas con las cuales nació durante la Edad Media (c. 966).
• La política: los polacos tienen la fama de meterse en debates agresivos y hasta apasionantes entre ellos mismos.
• El asuntos de los derechos de personas LGBT: más del 90% de la población es católica y profundamente religiosa, sobre todo fuera de las ciudades importantes.

Etiqueta

Los polacos generalmente están anticuados en cuanto a la etiqueta de género. Es costumbre sujetar puertas y sillas para mujeres. Algunos hombres, especialmente los hombres mayores, pueden besar la mano de una mujer al saludar o despedirse. Algunos consideran caballeroso besar la mano de una mujer, pero cada vez más se considera anticuado. Los apretones de manos son aceptables; sin embargo, es muy importante recordar que los hombres no deben ofrecer su mano a una mujer; un apretón de manos solo se considera cortés si la mujer le ofrece la mano al hombre primero. Para un saludo más sincero o una despedida, amigos cercanos del sexo opuesto o dos mujeres se abrazarán y besarán tres veces, alternando las mejillas.

Una práctica bastante común es que las personas se saluden con un dzień dobry (buenos días) al entrar en los ascensores o, al menos, diciendo do widzenia (adiós) al salir del ascensor. Los hombres no deben usar sombreros en el interior, en particular al ingresar a una iglesia (todo lo contrario en el caso de las sinagogas, donde se requiere que los hombres usen sombreros). La mayoría de los restaurantes, museos y otros edificios públicos tienen un guardarropa, y se espera que las personas dejen bolsas y ropa de abrigo allí.

Es habitual llevar un regalo cuando se invita a alguien a casa. Las flores son siempre una buena opción y los quioscos de floristerías son omnipresentes. Asegúrese de obtener un número impar de flores, ya que un número par está asociado con los funerales. Los polacos suelen traer vodka o whisky, pero esto depende del nivel de familiaridad y de la preferencia de los anfitriones por el alcohol, así que tenga cuidado. Las actitudes de la gente hacia el alcohol van desde el disfrute alegre y entusiasta tanto en la práctica como en la palabra, hasta ofenderse por la idea de que los polacos de alguna manera serían más propensos al consumo de alcohol.

Es recomendable referirse a Polonia (así como a algunos otros países como la República Checa, Eslovaquia o Hungría) como Europa Central y no Europa del Este. Si bien no es muy ofensivo, si se usa, puede reflejar la ignorancia de los extranjeros y una cierta falta de respeto a la historia y la herencia cultural claramente latina de los países de la región. Los propios polacos se refieren a la "vieja" UE al oeste de sus fronteras como "Zachód" (oeste) y a los estados creados después de la desintegración de la URSS como "Wschód" (este). Geográficamente, esto se confirma al trazar una línea desde la punta de Noruega hasta Grecia y desde los Urales hasta la costa de Portugal. Para bien o para mal, Polonia permanece en la encrucijada de Europa, justo en el centro del continente. En términos globales, política, cultural e históricamente, Polonia pertenece a "

Otro pequeño paso en falso implica confundir el idioma polaco con el ruso o el alemán. Los polacos valoran mucho su idioma, ya que se mantuvo a un alto precio durante un período más largo de opresiva despolitización durante las particiones y la Segunda Guerra Mundial. Por ejemplo, esto significa no decir 'spasibo' o 'danke' en lugar de 'gracias' solo porque pensaste que era polaco o no te importaba. Si no está seguro de si sus palabras en 'polaco' son realmente polacas o no, sería muy educado preguntar. Mencionar ciudades y lugares polacos con sus antiguos nombres alemanes, al pedir direcciones (por ejemplo, refiriéndose a Breslau en lugar de Wrocław) puede causar confusión y puede considerarse ofensivo e irrespetuoso hacia el pueblo polaco.

La exhibición abierta de la estrella roja comunista y el símbolo de la hoz y el martillo, la esvástica nazi y los símbolos de las SS está prohibida por la ley. Asegúrese de que su ropa no tenga estos símbolos, incluso si es solo una broma, o en el caso de la esvástica, un símbolo religioso. Puede ser multado por ello. Realizar un saludo nazi también es un delito en Polonia.

Religión

Los polacos pueden ser el pueblo más devotamente católico de Europa, especialmente en las zonas rurales y desde que la religión en Polonia volvió a ser legal en 1989. El difunto Papa Juan Pablo II en particular es venerado aquí, y la Iglesia es en general muy estimada. Esto puede generar tensiones entre Polonia y la República Checa, en gran parte irreligiosa, y los polacos pueden sentir resentimiento hacia los checos (y viceversa). Tenga esto en cuenta si la religión se menciona en una conversación con un polaco. Además, asegúrese de vestirse con modestia si ingresa a una iglesia, especialmente durante los servicios.

El Holocausto

El Holocausto fue el genocidio de los judíos europeos. Fue un momento particularmente doloroso para Polonia. Entre las víctimas, 3 millones eran judíos polacos. Además, al menos 1,8 millones de polacos no judíos también fueron asesinados, principalmente por los alemanes, y muchos otros fueron esclavizados. Muchos miembros de grupos minoritarios, la intelectualidad, sacerdotes católicos romanos y opositores políticos de los nazis estaban entre los muertos. Entre el censo de 1939 y el censo de 1945, la población de Polonia se había reducido en más del 30% de 35 millones a 23 millones.

Mientras que algunos otros países ocupados por los nazis (como Francia y Noruega) fueron gobernados por colaboradores domésticos y mantuvieron su identidad nacional durante la guerra, Polonia dejó de existir incluso por su nombre y fue totalmente explotada por una junta militar nazi.

Usar frases como "campos de exterminio polacos" o "campos de concentración polacos" puede ofender al tener una conversación sobre la historia. Si bien no hay mala voluntad entre Polonia y Alemania en el siglo XXI, los polacos son muy sensibles a los intentos conscientes de difundir la culpa de los crímenes cometidos por la antigua Alemania nazi. Destacar a los colaboradores polacos del régimen nazi se considera menospreciar a los cientos de miles de polacos que arriesgaron sus vidas ayudando a los judíos, lo que convirtió a la nación más representada entre los homenajeados por los Justos de las Naciones.

Alrededores

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre Polonia.w:Polonia
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Polonia. Commons
• Wikinoticias tiene noticias relacionadas con Polonia.Wikinoticias