Assam - Assam

Assam Hindistan Respublikasının xəritəsində

Assam (Assam: অসম) mavi təpələr, yaşıl vadilər və qırmızı bir çaydır - əzəmətli və müqəddəs Brahmaputra. Məşhur çay, ipəyi və biomüxtəlifliyi ilə tanınır və eyni zamanda arxeoloji irslə zəngindir. Assam şimal şərq bölgəsi Hindistanın şərq Himalay ətəklərindən biraz aşağıda və 31 milyondan çox insanın yaşadığı ev (2011).

Əyalətləri ilə əhatə olunmuşdur Arunaçal Pradeş, Naqaland, Manipur, Mizoram, Tripura və Meqhalaya, Assam ilə birlikdə kollektiv olaraq bilinən yeddi bacıvə millətləri tərəfindən Butan və Banqladeş. Sərhədləri Çin və Myanma 80 ilə 100 km arasındadır.

Ziyarət üçün bir yer kimi xidmətlərinə baxmayaraq, Assam qətiliklə turistlər üçün döyülmüş pistdən çıxdı.

Bölgələr

Assam dörd fərqli bölgəyə bölünə bilər. Bölgələr və bunlardakı xüsusi turizm maraqları bunlardır:

Assam dörd fərqli bölgəyə bölünə bilər
  • The Yuxarı Assam (Ujoni Oxom) Bölgə - Kaziranga Milli Parkı, tarixi köhnə paytaxt Rongpur (Xiwoxagor /Sibsaqar - Gaurixagor / Gaurisagar), qədim paytaxt şəhəri və Ahom hökmdarlarının ilk paytaxtı Charaideo'daki kral kurqanları, Məculi - dünyanın ən böyük çay adası, Vaishnav monastırlarının mərkəzi və tipik kəndlərin mərkəzi və Mishing etno-mədəni qrupunun mədəni həyatı, Joydihing tropik meşəsi və DibruSaikhowa da daxil olmaqla vəhşi atlar yaşayan Brahmaputra's ) yaxın Dibrugarh, Taiphakes, Taikhamtis, Singphos, Morans kimi etnik-mədəni qrupların və ümumi Assam əhalisinin mədəni həyatı, Digboi - II Dünya müharibəsi ilə məşhur olan neft muzeyi və miras quyuları olan ilk Asiya neft emalı zavodu Stillwell Road və onun ətrafındakı təbii və mədəni mühit, Numaligarh neftayırma zavodunun yanında Deopaharın arxeoloji sahəsi.
  • The Mərkəzi Assam Təpələri Bölgə (Karbi Anglong və Şimali Cachar) - tarixi Maibong, mənzərəli Haflong, möhtəşəm Jatinga (quş intiharı mifi ilə məşhurdur), Umrangshudakı isti su bulağı, Karbi, Dimasa və Tiwa kəndlərindəki mədəni həyat və s.
  • The Cənubi Assam və ya Barak Vadisi Bölgəsi -
  • The Aşağı Assam (Namoni Oxom) Bölgə - tarixi və ən böyük şəhər Guvahati, vəhşi təbiətdəki yaşayış yerləri Manas Milli Parkı, Pobitora və Chakrasila; Soalkuchi (Xuwalkuchi) - də ənənəvi ipək sənayesi, Sarthebari (Xorthebary) - də bürünc və zəng metalları sənayesi, Ambari (Guwahati), Madan Kamdev, Suryapahar və Hajo kimi arxeoloji sahələr; ümumi Assam və Bodo kəndlərində mədəni həyat, Rabha, Hajong və Garo etno-mədəni qruplar, Hajo kimi dini yerlərdə rafting.

Şəhərlər

0 ° 0′0 ″ N 0 ° 0′0 ″ E
Assam xəritəsi

Şəhərsalma tarixi bölgədə təxminən iki min il əvvələ gedib çıxır. Pragjyotishapura (Guvahati), Hatapesvara (Tezpur) və Durjaya kimi qədim şəhər ərazilərinin və Charaideu, Garhgaon, Rongpur, Jorhat, Khaspur və Guwahati kimi orta əsr şəhərlərinin mövcudluğu yaxşı qeyd edilmişdir.

Guvahati iki min ildən artıq tarixi ilə Assamın ən böyük şəhər mərkəzi və bir milyon plus şəhəri. Son üç on il ərzində şəhər bölgədəki primat şəhər olaraq böyümək üçün çox qat artım yaşadı; 2001-ci il siyahıyaalma zamanı şəhərin əhalisi təxminən 0.9 milyon (Guwahati Böyükşəhər İnkişaf İdarəsi (GMDA) ərazisini nəzərə alaraq) idi.

Görünüşü Guvahati; qədim zamanlarda Pragjyotishapura (şərq işığı şəhəri) olaraq bilinən şəhər, 2000 ildən çoxdur mövcuddur

Əsas şəhər əraziləri bunlardır:

  • 1 Bongaigaon - Assam mədəniyyətinin bir çox abidəsinin yerləşdiyi ticarət və sənaye mərkəzi
  • 2 Borgang - mənzərəli bir mənzərədə kənd Assam zəngin folkloru və mədəniyyətini yaşamaq
  • 3 Dibrugarh - bir neçə parkın, bağların və məbədlərin evi
  • 4 Dağıtmaq - Assamın paytaxtı.
  • 5 Golaghat - Assam üçün köhnə bir şəhər mərkəzi, lakin buna baxmayaraq vəhşi təbiət qoruqları və YUNESKO-nun siyahısında olan milli park, qədim xarabalıqlar arasındakı gözəl mənzərələr və 17-19-cu əsrlərə aid müqəddəs hindu və xristian yerləri
  • 6 Guvahati - Məbədlər şəhəri, tarixi, arxeoloji sahələri və Assamdakı ən böyük şəhər
  • 7 Jorhat - bəziləri tərəfindən Assamın mədəniyyət mərkəzi və qüdrətli Ahom krallığının son paytaxtı hesab olunur.
  • 8 Mayong Mayong (Assam) on Wikipedia - Qara sehrli diyarı kimi tanınan Brahmaputra çayı üzərindəki kənd.
  • 9 Nagaon - Assam Neo-Vaishnavite müqəddəs Mahapurush Srimanta Sankardev'in doğulduğu yer
  • 10 Rangia - Böyük dəmir yolu şəhəri və Kamrupi mədəniyyət bölgəsinin bir hissəsi.
  • 11 Silchar - Bhuban Hills, çay bağları və Köhnə Cachari Krallığının (Khaspur) keçmiş paytaxtı.
  • 12 Tezpur - Qədim şəhər və eyni zamanda Himalaylarla birlikdə bir çox tarixi xarabalı fon olan Assamın mədəniyyət paytaxtı olduğu deyilir.
  • 13 Tinsukia - sonsuz çay bağları ilə məşhurdur.

Digər istiqamətlər

Assamın bir neçə cəlbedici yeri var; bunların əksəriyyəti milli parklar, vəhşi təbiət və quş ziyarətgahları, arxeoloji maraqları olan sahələr və misilsiz mədəni irsə sahib ərazilərdir. Üstəlik, bütövlükdə bölgə gözəl təbiət mənzərələri ilə əhatə olunmuşdur.

Milli parklar və vəhşi təbiət qoruqları:

  • 1 Dibru-Saikhowa Milli Parkı - çoxsaylı quşların ecazkar bir yaşayış yeridir; parka yaxın Brahmaputra adalarında vəhşi atlar var.
  • 2 Kaziranga Milli Parkı - UNESCO-nun Ümumdünya Mirası Siyahısı təxminən 400 km-dir2 vəhşi həyat parkı bir buynuzlu kərgədan və bir neçə digər nadir flora və fauna üçün ən böyük yaşayış yeridir. Kaziranga, Brahmaputra sahilindəki mərkəzi Assam bölgəsində yerləşən bir çəmənlikdir; təxminən 200 km. Güvahatinin şərqində.
  • 3 Manas Milli Parkı - vəhşi təbiət parkı Manah çayının mənzərəli döngələr və təmiz su və qumlu çimərliklərlə axdığı Şərqi Himalay dağlarının ətəklərindədir. Manas əsasən bir pələng qoruğu olmasına baxmayaraq, çoxsaylı qiymətli flora və faunaya sahibdir; park Guwahati-dən təxminən 150 km qərbdə yerləşir.
  • 4 Nameri Milli Parkı - Assamın ən mənzərəli milli parklarından biri olan Nameri, təbiəti sevən və quş seyr edən səyyah üçün ləzzət gətirir. Quş həyatı xüsusilə üstündür. Bundan əlavə, bir Pələngə rast gəlmək şansı çox yüksəkdir.
  • 5 Orang Milli Parkı (mini Kaziranga Milli Parkı olaraq bilinir), Assam - bataqlıqlar, çaylar və çəmənliklər Hindistan kərgədanı, Asiya fili, vəhşi camış və pələng üçün yaşayış sahəsi təmin edir. Bir çox köçəri quş və sürünən növü üçün bir ev təmin edir
  • Assamın uzunluğu və enində bir neçə başqa vəhşi təbiət qoruğu var.

Arxeoloji:

  • Charaideo - Assam Krallığının qədim paytaxtı, krallar və zadəganlar üçün Moidam adlanan yüzlərlə kurqanlarla.
  • Dhansiri/ Dhonxiri Vadisi arxeoloji bölgəsi
  • Guvahati arxeoloji bölgə - Güvahati qədim bir şəhərdir; məbədləri, tankları, qalaları və s. olan bir neçə arxeoloji sahə var. Tarixi Diqali Puxurinin (böyük bir tank) yaxınlığında yerləşən Assam Dövlət Muzeyini ziyarət etmək lazımdır.
  • Haco arxeoloji bölgə - qədim Apunarbhaba şəhəri; bir neçə qədim məbəd və digər tikilinin qalıqları var.
  • Kapili Vadi arxeoloji bölgəsi
  • Madan Kamdev - Güvahatiyə yaxın bir X əsr qədim şəhər; Çoxsaylı obyektlərin olduğu böyük bir memarlıq, heykəltəraşlıq qalığı. Qazıntılar hələ də davam edir.
  • Maibong
  • Sibsaqar arxeoloji bölgə - əvvəllər Rongpur şəhəri olaraq bilinən Ahom Xanədanlığına tabe olan sinir mərkəzi və Assam Krallığının paytaxtı; bölgədə bir neçə saray, ibadətgah, böyük tank, qala və s.
  • Surya Pahar Qolpara arxeoloji bölgə
  • Tezpur arxeoloji bölgəyə Da Parbatia xarabalıqları və Bamuni təpələri daxildir

Miras, mədəni və digərləri:

Anlayın

Qızıl Langur; nəsli kəsilməkdə olan və Goalpara bölgəsindəki Chakrasila ziyarətgahında tapılmışdır
Orkide Assamda bolca tapılmışdır; çeşid - Bhatou Phul və ya Vanda coerulea, 'Mavi Vanda

Tarix

Assam əyaləti arasında keçid bölgəsindədir Cənubi Asiya və Cənub-Şərqi Asiya. 1947-ci ildə Hindistan müstəqilliyindən əvvəl, Assam, İngilislər 1826-cı ildə Yandaboo müqaviləsindən sonra Assam Krallığını və qol əyalətlərini birləşdirdikdən sonra Britaniya Hindistanının bir hissəsi idi. Assam əvvəllər daha böyük bir dövlət idi. Sylhet Divisionəvvəllər Assamın bir hissəsi ayrılmışdı Pakistan 1947-ci ildə Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Hindistan Bölməsində iştirak etdi və sonradan bir hissəsi oldu Banqladeş Banqladeş Qurtuluş Döyüşündən sonra 1971-ci ildə Arunaçal Pradeş, Naqaland, Mizoram və Meqhalaya 1960-70-ci illərdə Assamdan oyulmuşdular. 78.438 km ərazi ilə2, Assam mövcud konfiqurasiyasında demək olar ki, ölçüsünə bərabərdir İrlandiya və ya Avstriya.

Assam, eramızın birinci minilliyində Pragjyotisha-Kamarupa Krallığı olaraq bilinirdi və ikinci minilliyin əvvəllərində daha kiçik dövlətlərə parçalandı; Bununla birlikdə, daha sonra, 13-cü əsrdən başlayaraq təxminən 600 il boyunca bölgə yenidən Ahoms və Koches kimi sülalələr altında Assam Krallığı kimi birləşmiş suveren bir ölkəyə çevrildi.

Assam son yüz ildən artıq bir müddətdə çay istehsalı sahəsində dünya lideridir və dünya çayının təxminən 25 faizini istehsal edir. Ənənəvi olaraq həm də yerli olaraq adlandırılan yüksək keyfiyyətli ipək istehsalçısıdır paat tut yarpaqlarında yetişdirilən və dünyanın dörd əsas ipək növünün becərildiyi yeganə yer, digərləri qızıl ipəkdir Muga Assam üçün bənzərsiz, kastor yarpaqlarında yetişdirilən Ahimsa ipəyi Eri və tassar.

Təbiət həvəskarları üçün cənnət

Assam və ətraf bölgələr təbiətsevərlər və tədqiqatçılar üçün cənnət olmalıdır. Bölgənin bənzərsiz təbii şəraiti, hidro-geomorfik mühiti və biomüxtəlifliyin bənzəri yoxdur Asiya. Quru yolu ilə səksən yüz kilometr məsafədə, tropik yağış meşələri və yaş çəltik tarlaları olan düz bir sel düzənliyindən Alp-Himalay iqlim şəraitinin dağlıq bölgələrinə çox yüksəklikdə getmək olar. Geomorfik tədqiqatlar Assamın həyat xətti olan Brahmaputranın paleo-çay olduğu qənaətinə gəlir; Himalaylardan daha yaşlı. Assuna girən Arunaçal Pradeşdəki dik dərələr və sürətlə çay, hörülmüş bir çay (bəzən 16 km genişlikdə) və qolları ilə birlikdə bir daşqın düzənliyi (Brahmaputra Vadisi: 80-100 km enində, 1000 km uzunluğunda) meydana gətirir. Karbi Anglong, North Cachar və Guwahati'ye (ona yaxın olan Khasi-Garo Tills) yaxınlıqdakı təpələr, indi aşınmış və parçalanmış, Cənubi Hindistan Yaylası sisteminin parçalarıdır. Cənubda, Barail silsiləsindən (Assam-Nagaland sərhədi) çıxan Barak, 40-50 km enində vadisi olan və Banqladeşdəki Brahmaputra ilə qovuşduğu Cachar bölgəsindən axır.

Assam, dünyanın ən zəngin biomüxtəliflik zonalarından biridir və tropik yağış meşələri, yarpaqlı meşələr, çayır çəmənliklər, bambuk bağları və çoxsaylı bataqlıq ekosistemlərindən ibarətdir; İndi bir çoxu milli park və qorunan meşə kimi qorunur. Nadir kərgədanın evi olan Kaziranga və Manas ikidir YUNESKO-nun Dünya İrs Sahələri Assamda. Pabitora ən yüksək kərgədan sıxlığına sahibdir. Joypur, Yuxarı Dihing və Dirak ehtiyat meşələri təmiz bir yağış meşələridir. Bu bölgə, Golden Langur və ya Honali Bandor (Trachypithecus geei), Ağ qanadlı Taxta Ördək və ya Deohanh (Cairina scutulata), Bengal Florican və ya Ulumora, Qara göğüslü Parrotbill, Pigmy Hog və ya Nolgahori, Böyük Adjutant və ya Hargila, Hispid Hare və ya Khagorikota, Yavaş Loris və ya Lajuki Bandor, Bataqlıq Francolin və ya Koira və s. Assamda əhəmiyyətli bir populyasiya olan nəsli kəsilməkdə olan bəzi növlər Tiger, Elephant, Hoolock Gibbon, Jerdon's Babbler və s. Assam, orkide ilə daha çox tanınan tülkü quşu və ya kopou və mavi vanda və ya bhatou ilə tanınır.

İqlim və fəlakətlər

"Tropik Musson Yağışlı Orman İqlimi" ilə Assam mülayimdir (Yaz maks. 35-38 və qış d. 6-8 dərəcə) və güclü yağış və yüksək rütubət yaşayır. Bununla birlikdə, Mərkəzi Assamdakı dağlıq ərazilərdə temperatur daha azdır. İqlim, yay temperaturunu azaldan şiddətli musson yağışları və qışda gecə və səhərlər sisli olur. Bordoicila kimi tanınan şimşəklər günortadan sonra tez-tez olur. Yaz (mart-aprel) və payız (sentyabr-oktyabr) adətən mülayim yağış və temperaturla xoş olur.

Bölgə illik daşqınlarla (müəyyən ərazilərdə) və tez-tez mülayim zəlzələlərlə təbii fəlakətlərə məruz qalır. Daşqınlar ümumiyyətlə musson (iyunun ortası ilə avqustun sonu) zamanı baş verir və dəfələrlə yerlərdə yolları və dəmir yolu əlaqələrini dağıtmaqla problem yarada bilər. Güclü zəlzələlər nadir hallarda olur; bunlardan üçü 1869, 1897-ci ildə qeydə alındı ​​(Rixter cədvəli ilə 8.1); və 1950-ci ildə (8.6).

Mədəni irs

Assam, eyni zamanda mədəniyyətlərin krujki kimi adlandırıla bilən bir bölgədir. Əsas dil Assam (Oxomeeya) Hind-İran, Tibeto-Burman və Tai-Kadai dilləri arasında hibridlik nümayiş etdirdiyi Cənubi Asiya və Cənub-Şərqi Asiya mədəniyyətlərinin əsl görüş yeridir. Hibrid Assam əhali xaricində Bodo, Karbi, Mishing, Dimasa, Tiwa, Rabha, Hasong, Taiphake, Taikhamti, Taiaiton, Singphow, Bru, Garo və s. Kimi fərqli dillərə, ləhcələrə sahib fərqli etno-mədəni qruplar mövcuddur. , yemək vərdişləri, memarlıq və məskunlaşma nümunəsi, tekstil dizaynı, rəqs, musiqi, musiqi alətləri, inanc və s.

Güclü Kamarupa-Palas'ı təmsil edən Assam'daki Baihata Cariali'ye yaxın Madan Kamdev'de qazılan vəhşi bir aslan (təqribən 9-9-cu əsrlər).
Rong Ghor, kral Pramatta Singha (ayrıca Sunenpha; 1744–1751) tərəfindən Ahom paytaxtı Rongpurda, indiki Sibsagarda inşa edilmiş bir köşk; Rang Ghar, Asiyadakı açıq stadionun ilk köşklərindən biridir

Turizmin vəziyyəti

Keçmiş 60 ildə Hindistan Hökumətinin Bölgədəki Əcnəbilərə Qadağan olunmuş Bölgə İcazə Sistemi (KTP - 1990-cı illərdə Assam və qonşu Meghalaya'da ləğv edildi) kimi xaricilərə tətbiq etdiyi məhdudiyyətlərin, bunun üçün əngəllər kimi çıxış etdiyini anlamaq vacibdir. xarici turistlər və xarici maraq qrupları qanuni olaraq Assam'a girdi və tədricən Assamı dünyadan təcrid etməyə məcbur etdi. Assam bu gün inkişaf etmiş dünyada yeni nəsillər üçün gizli bir terradır; köhnə nəsil İngilislər, digər Avropalılar, Amerikalılar və Yaponlar müstəmləkə rəhbərliyindən çay və neft sənayesinə və ya II Dünya Müharibəsinə qədər səbəb ola biləcək hər hansı bir şeyi 'Assam' olaraq xatırlayırlar. Son 60 ildə turizmin təbliği və inkişafı baxımsız bir mövzu idi. Eyni müddət ərzində Assamdan başqa yerlərə az sayda Assam ayrıldı; Assam, Hindistanın müxtəlif şəhərlərindən gələn minlərlə tələbə və bacarıqlı işçi ilə dəniz dəyişikliyini görən Assam içərisində, doğma yerlərində və evlərində xoşbəxt idi. Buna görə də, bilinməyən bir yer olaraq, Assamın özünü qabaqcıl turizm məkanı kimi göstərmək üçün çox yolu var. Bununla birlikdə, Assam özünü dünyada səyahət və turizmin lideri kimi inkişaf etdirmək üçün lazım olan hər şeyə sahibdir və ən əsası Assam ən qonaqpərvər insanlardan biridir.

Danış

Assam dili bölgədəki əsas dildir və fransız dilidir. Assam və Bodo Assamda yerli rəsmi dillərdir, Bengal dili isə Barak Vadisində eyni dildə istifadə olunur. Xüsusi etno-mədəni qrupların fərqli ciblərdə istifadə etdiyi Mishing, Karbi, Dimasa, Garo, Hmar, Bru, Taiphake, Taikhamti və s. Kimi bir neçə başqa yerli dillər mövcuddur. Bununla birlikdə, təhsilli insanların çoxu İngilis dilində və Hind yerli vurğularla. Bengal dili ayrıca Assamın bir çox yerində, xüsusən də böyük Benqal icmalarının olduğu Guwahati və Silcharda danışılır. Üstəlik, Punjabi, Marwari, Bhojpuri və Gujarati kimi digər hind dillərinin və ləhcələrinin, xüsusən də şəhər mərkəzlərində çox danışan var.

Ümumiyyətlə, bütün rəsmi lövhələr və sənədlər İngilis yazımından istifadə edərək həm assam, həm də ingilis dilində yazılır. Hindistan Hökuməti Hindistan Dəmir Yolları, ONGC, et al. üç dildə - Assam, İngilis və Hind dillərində lövhələr var. Ticarət və küçə lövhələri ümumiyyətlə Assam və İngilis dillərində və Barak Vadisində Bengal dilində yazılır. İngilis dili daha geniş bir bazaya sahib olduğu üçün, əcnəbilər səlis və ya başqa bir yerli dilə çevrilməmək üçün narahat olmamalıdırlar, baxmayaraq ki, bir turist üçün yerli dildə bir neçə cümlə bilmək əlavə bir üstünlükdür.

İçəri gir

Təyyarə ilə

Hindistanın başqa yerlərindən Assam ilə yaxşı hava bağlantısı mövcuddur. Guwahati's Lokapriya Gopinath Bordoloi Beynəlxalq Hava Limanı (GAU IATA) Assamda ən işlək vəziyyətdədir. Ştatdakı digər böyük hava limanları daxildir Dibrugarh (DIB IATA) və Silchar (IXS IATA). Air India bir neçə özəl hava yolu şirkəti ilə birlikdə Hindistanın bütün böyük şəhərlərindən gündəlik xidmətlər göstərir Dehli, Kolkata, Mumbay və Bangalore. Üstəlik, digər hava limanları da var Tezpur və Jorhat (JRH IATAKolkata kimi şəhərləri və şimal-şərq bölgəsinin digər şəhərlərini Assama birləşdirən daha az uçuşlarla. Təyyarə ilə gəlmək Assamdakı mavi təpələrlə əhatə olunmuş yaşıl vadiyə gözəl bir havadan görünüş verir. Bölgədə fəaliyyət göstərən əsas aviaşirkətlər bunlardır:

Beynəlxalq səyahətçilər üçün Şərqi Asiya və ya Cənub-Şərqi Asiya, Assama getmək üçün ən asan yol Kolkata'dır. Kolkata'dan Guwahati, Dibrugarh, Silchar və Jorhat'a bir neçə birbaşa uçuş var. Kolkata'dan Guwahati'ye birbaşa uçuşda səyahət müddəti 45 dəqiqədən az, Kolkata'dan Dibrugarh'a (Assam'ın şərq ən mülki hava limanı) isə təxminən 90 dəqiqə çəkir. Eynən gələnlər üçün Avropa, orta Şərq, Orta Asiya və Afrika, Delhi, Mumbai ya da Kolkata üzərindən marşrutlar əyalətə girməyin ən yaxşı yoludur. Hindistanın bu üç böyük şəhərindən Delhi və Kolkata Güvahatiyə daha yüksək uçuş reysinə sahibdir. Delhi-Güvahati birbaşa uçuşu təxminən 2 saat 30 dəqiqə çəkir.

Güvahatiyə gedən məhdud sayda beynəlxalq uçuş var. 2020-ci ilin Fevral ayından etibarən Nok Air, Guwahati və Bangkok arasında uçuşlar həyata keçirir, Druk Air isə Paro və Sinqapur arasında Guwahati üzərindən uçur.

Dəmir yolu ilə

Şimal-Şərq Sərhəd Dəmir Yollarının (NF Dəmir Yolları) üç əsas yolu Assamı əhatə edir və Hindistanın başqa yerləri ilə əlaqə yaradır. Guwahati dəmir yolu stansiyası Assamdakı ən böyüyüdür və Hindistanın ən böyük şəhərlərinin əksəriyyətindən birbaşa qatarlarla xidmət göstərir. Rajdhani Express (tamamilə klimalı) Yeni Delhi (27 saat çəkir) və Saraighat Express Howrah in Kolkata (17 saat çəkir) ən sürətli olanlardır. Delhi (Rajdhani Express də daxil olmaqla) və Kolkata'dan Yuxarı Assam'daki Dibrugarh üçün bir çox birbaşa qatar var. Ümumiyyətlə, Dibrugarh, Güvahatidən əlavə bir gecə səyahətidir (12 saat).

Maşınla

Qərbdə Hindistan əyalətlərindən magistral yollar var və avtobuslar arasında hərəkət edir Siliguri (Siliguri'ye avtobuslar mövcuddur Kolkata, Darjeeling və Gangtok) və Guvahati; Ancaq bu yamaqda avtobusla səyahət etmək rahat olmaya bilər və səyahət müddəti ümumiyyətlə qatarlardan daha çoxdur. Yeddi Qardaş Dövlətə yol bağlantısı yaxşıdır, lakin əyalətin yerləşməsindən asılı olaraq fərqli müddətlər tələb oluna bilər.

Tamu qərbdə Myanma vasitəsi ilə Assama qədər yaxşı bir magistral yolla bağlıdır Manipur; Myanmar sərhədindəki Tamu'ya daha yaxındır Mandalay. Assam-Myanmar arasındakı tarixi Stilwell Yolu-Çin Yuxarı Assamdakı Ledodan Myitkina Myanmarda və daha da Kunming Çində hazırda tam olaraq işlək vəziyyətdə deyil.

Birləşdirən yollar da var Butan.

Ətrafında olun

Avtobus və maşınla

Avtobuslar Assamda ən çox yayılmış səyahət vasitəsidir. Assamdakı avtobuslar ümumiyyətlə yaxşı saxlanılır və rahatdır. Assam daxilində və qonşu dövlətlərə vacib yerləri birləşdirən müntəzəm avtobus xidmətləri mövcuddur. Uzun məsafəli avtobuslar ümumiyyətlə Gecə Super Avtobus adlanır (çünki adətən yalnız gün batandan sonra hərəkət edirlər) oturacaqlarla daha rahatdırlar. Assam Dövlət Nəqliyyat Korporasiyası (ASTC) çox əhatəli bir şəbəkəyə sahib olan dövlət tərəfindən idarə olunan bir avtobus şirkətidir. Bəzi özəl oyunçuların da geniş şəbəkələri var.

Taksi kabinələri Assam daxilində və ətraf bölgələrə səyahət etmək üçün yaxşı bir seçim ola bilər. Əksər şəhərlərdə və hətta kiçik qəsəbələrdə yerli taksi və şəhərlərarası səyahət üçün xüsusi taksi kabinələri kirayə verilir. Taksi kabinələri gündəlik olaraq da icarəyə götürülə bilər. Bir səyyah üçün qaldığı oteldən taksi tutmaq daha asandır; ümumiyyətlə otellər yerli avtomobil icarəsi agentlikləri haqqında məlumat verə bilər. Avtomobili idarə etmək bir çox səbəbdən tövsiyə oluna bilməz - təhlükəli trafik, tez-tez qarışıqlıqlar və 'qruplaşma' və bəzi ərazilərdəki üsyan.

Qatarla

Olduqca geniş bir dəmir yolu şəbəkəsinə sahib olmasına baxmayaraq qatarlar Assam içərisində qısa məsafələrə getmək üçün avtobus və ya taksidən daha az əlverişlidir - şəhərlərarası və ya bölgələrarası qatarlar Assam içərisində çox sıx deyil. Üstəlik, Assamın dəmir yolu şəbəkəsi fərqli ölçü ölçüsünə görə parçalanmışdır. Dar və sayğac ölçmə xəttlərindəki xidmətlər nizamsız və narahatdır. Geniş ölçülü xidmət, Guwahati'yi yuxarı Assam'daki böyük şəhərlərlə əlaqələndirir (Dibrugarh, Jorhat və Tinsukia), rahatdır, lakin avtobuslardan biraz çox vaxt aparır; Bununla birlikdə, Güvahatidən Rajdhani Ekspresindən (tamamilə Kondisionerli) Dibrugarh ya da Tinsukia'ya çatmaq üçün bir gecəlik səyahət üçün istifadə edə bilərsiniz. Dəmir yolu biletlərini onlayn sifariş etmək mümkündür və ya stansiyalardakı elektron bilet piştaxtalarında əldə etmək olar. Gecə qatar səyahətinə sifariş vermək, rahat bir A / C və ya A / C olmayan şpal məşqçisində yer almaq vacibdir. Rezervasyon üçün sifariş səyahətdən 2 ay əvvəl edilməlidir; Bununla birlikdə əksər qatarlarda 'Tatkal' xidməti mövcuddur.

Təyyarə ilə

Hava yolu ilə səyahət Guvahati Yuxarı Assam və ya Cənubi Assam bölgələrinə daha sürətli və daha asan ola bilər. Guwahati ilə əlaqələndirilir Dibrugarh, Jorhat, Tezpur və Silchar bir neçə uçuşla. Bununla birlikdə, bir bileti erkən sifariş etmək vacibdir. Guwahati və Dibrugarh arasındakı uçuş təxminən 45 dəqiqə çəkir.

Görmək

Kaziranga'daki məşhur Assam Kərgədanı
Deodhani rəqsinin Deodhas

Et

  • Brahmaputra kruizi - Xüsusi bir firma olan Assam-Bengal Navigation, Brahmaputrada çay gəzintisi təklif edir. Bu tur Assamda yerləşən çayın demək olar ki, hamısını əhatə edir.
  • Jadav Payeng Təşəbbüsü Bu kənd insan tərəfindən meşə və qarışıq qəbiləsi ilə məşhurdur. Assamın eko-mədəni turlarına və səyahətlərinə kömək edirlər.
  • Daha yaşıl otlaqlar - Şimal-şərq Hindistanın turistik və ekzotik istiqamətlərinə məsul turlar təqdim edən bir eko-turizm təşkilatı. Fəaliyyətlər arasında trekking, qəbilə turları, vəhşi təbiətə səyahətlər, çay gəzintiləri, çay turları və caving və rafting kimi macəra idman növləri var.
  • Pedalroads macəraları- Şimal-şərq əyalətlərində velosiped və trekking turları təklif edən Guwahati mərkəzli bir macəra tur şirkəti.

Yeyin

Assamda nahar tərəvəzli ağ düyü deməkdir.

Balıq, quzu, toyuq və ördək seçimləri də daxil olmaqla regional köri ilə düyüdən ibarət olan etnik Assam mətbəxinin dadına baxmağa dəyər. Assam yeməklərinə ümumiyyətlə püresi kartofu kimi müxtəlif yan yeməklər müşayiət olunur (Alu Pitika) və ya kiçik qızardılmış balıqların turşuları.

Düyü

Düyü, dövlət mətbəxinin ən vacib tərkib hissəsidir. Bölgədə tapılmış geniş düyü növləri taxılın ilk dəfə Assam-Yunnan bölgəsində evcilləşdirildiyi barədə fərziyyələrə səbəb oldu. Assamda həm indika, həm də yaponika növləri yetişdirilir. Ən populyar düyü növü joha və ya ətirli düyüdür. Əsas pəhriz düyü kimi ya buxarda qaynadılır (ukhua) və ya günəşli (aaroi). Karaballam və ya kauribadam və s. Kimi çox incə düyü növləri yalnız Assamda mövcuddur. Düyü bir çox müxtəlif formada qəlyanaltı kimi yeyilir: qovrulmuş və üyüdülmüş (xandoh), qabığında qaynadılmış və düzəldilmişdir (çira), şişmiş (akhoi). Yetişdirilən və yeyilə bilən müxtəlif növ düyülər də var (kumol saul).

Balıq

Növbəti ən vacib tərkib hissəsi bölgədəki bir çox çay, gölməçə və göldən yığılmış balıqdır. Assamda balıq yeməyən ənənəvi bir etnik icma yoxdur. Ən populyar iri balıqlardan bəziləri Rohu, Hilsa və chital (böyük), xoriya (orta) (Chitala chitala), Maagur, Xingi, Borali, Bhokua, Xaal, Xol və s. Assamda yeyilənlərə Puthi, Borolia, Mua, cheniputhi, tengera, lachin, bhagun və pabho daxildir.

  • Assamın ən populyar yeməyi tenqa (balıq turşusu), Assamda düzgün bir yeməyin vazgeçilməz bir hissəsidir. Ən məşhur tenqa, pomidorla hazırlanır, baxmayaraq ki, hazırlanır kajinemu (qalın dərili uzanan limon) və thekera (qurudulmuş Mangosteen,) da populyardır
  • Digər favorit banan yarpağında qovrulmuş kiçik balıqdır (paatotdia).
  • Hukuti qurudulmuş kiçik balıqlardan (puthi maas) arum gövdəsi ilə döyülmüş və qurudulmuş və bambuk borularda saxlanılan xüsusi bir balıq yeməyidir. Ümumiyyətlə, Şimal-Şərqi Hindistan və xüsusilə Assam etnik toplulukları arasında bu dəyişikliklər mövcuddur, qurudulur və mayalanır, kiçik balıq çürüyən mas (Ticto barb), üç-dörd ədəd bol yaşıl biber, pomidor, zəncəfil və bol miqdarda qovrulur. sarımsaq (hamısı qovrulmuş). Daha sonra qaba bir pasta hazırlamaq üçün maddələr bir havana vurulur və düyü ilə verilir.

Assam ət və balıq yeməyi az miqdarda ədviyyat və yağ, daha çox zəncəfil, norosingho paat (köri yarpaqları) və limon suyu ilə xarakterizə olunur. Bu, dadına görə Bengal yeməklərindən tamamilə fərqlidir.

Ət

Donuz əti və müəyyən dərəcədə mal əti yeməkləri Assamdakı qəbilə bölgələrində xüsusi favoritdir. Assamların əksəriyyəti Hinduizm tətbiq etdikləri üçün mal əti yemir; Bununla birlikdə mal əti Assam müsəlmanları və qəbilə icmaları arasında populyardır. Eyni şəkildə donuz əti qeyri-müsəlman Assam əhalisi tərəfindən yeyilir. Əsas yemək üsulu qaynadır. Bodos'un Onla, üyüdülmüş düyü və xüsusi otlar ilə hazırlanır və özü tam bir yemək təşkil edir. Digər ətlərə balqabaq, ördək, toyuq, qoyun əti, maral əti və tısbağa daxildir, halbuki geyik və tısbağa əti qanuni olaraq qadağandır. Ördək - ağ balqabaq və balqabaq - papaya və ya banan çiçəyinin birləşməsi çox populyardır. Ət ədviyyatlı suda bişirilir.

Tipik Assam yeməkləri

  • Chutney keşniş, ispanaq, pomidor, ürək yarpağı, köri yarpağı, çilli, mərcimək, noxuddan və s. hazırlanmışdır. Xukan masor çutney (qurudulmuş balıqdan hazırlanan turşu) qəbilə icmaları arasında populyardır. Salatlarda yerkökü, turp, pomidor, xiyar və çuğundur kimi maddələr var.
  • The khar əsas tərkib hissəsi ilə hazırlanmış, həmçinin khar adlanan bir imza yeməyidir. Ənənəvi tərkib hissəsi banan ağacının külləri arasındakı suyun süzülməsi yolu ilə hazırlanır və daha sonra kola khar adlanır. Ənənəvi yemək həmişə çiy papaya, paxlalı və ya hər hansı digər əsas tərkib hissədən hazırlanan khar yeməyi ilə başlayır. Xôkota: Bu, çox acı bir hazırlıq növüdür. Quru cüt yarpağı, urad lobya və har ilə hazırlanır.
  • Kharoli bir khar əlavə olunduğu xardal püresi (Brassica campestris var. toria) toxumu və asidləşdirici bir maddənin (limon suyu və ya qurudulmuş mangostin) əlavə olunduğu kahudi. Pitikalar da qovrulmuş və ya buxarlanmış tərəvəzlərdən hazırlanır (pomidor və badımcan çox populyardır). Kiçik balıqlar, Asiya qəlyanaltıları, matikaduri, tengamora yarpaqları, ürək yarpağı və yer (Leucus longifolia) ayrı olaraq banan yarpaqlarına bükülür və xardal yağı, duz və çilli ilə birlikdə pitikaya əzilir. Buna patotdia da deyilir (hərfi mənada 'yarpaqda').
  • Turşu Assamda mango, hind bektaşi, donuz gavalı, zeytun, Tamarind, ulduz meyvəsi, manqustin, turp, yerkökü, fil alma, hindu jujube, çilli, əhəng və sarımsaq da daxil olmaqla müxtəlif meyvə və tərəvəzlərdən hazırlanır.
  • Poitabhat yay mövsümündə Assamda ən sevilən yeməkdir. Bişmiş düyü poitabhat hazırlamaq üçün bir gecədə isladılır və ertəsi gün xardal yağı, soğan, çilli, turşu, pitika (sındırma) və s. İlə bəzədilir.
  • Pokori bir qarışdırıcı balqabaqdan çiçək və incə yarpaqlardan, butulka balqabağının incə yarpaqlarından, badımcan, Gecə çiçəklənən Yasemin yumşaq yarpaqlarından və s.
  • Yan yeməklər deyilir pitika - Assam mətbəxinin xarakterik bir xüsusiyyəti. Ən populyardır aloo pitika - kartof püresi) çiy soğan, xardal yağı, yaşıl bibər və bəzən qaynadılmış yumurta ilə bəzədilmişdir. xorisa tenga, bəzən xardal yağı və ədviyyatlarla turşulanmış mayalanmış bambuk tumurcuğundan əzilir.
  • The tenqa yüngül və turş bir balıq yeməyidir, başqa bir imza sinifidir. Tərkibindəki maddə mangosten və ya limon ola bilər, lakin ən populyar növ pomidorla hazırlanır. Fermentləşdirilmiş bambuk tumurcuqları ilə hazırlanan balıq yeməkləri ümumiyyətlə turş olur, lakin bunlara tenqə deyilmir. Balıq xardal yağında qızardılır və ya butulka və ya ispanaqla bükülür. Digər bir tenqa yeməyi matimah (urad lobya) və outenga (fil alma) ilə hazırlanır. Şüşə qabıq da əlavə edilə bilər. Tengamora və ya noltenga və mərcimək də fərqli bir tenga köri.

Assam qəlyanaltıları

  • Bora saul Assamda tapılan müxtəlif yapışqan düyüdür. Bihu kimi Assam ənənəvi hallarında əhəmiyyətli bir rola malikdir. Jolpan (qəlyanaltılar) və Pitha (ricecake və ya pancake) istifadə olunur. Pitha hazırlanarkən isladılmış və torpaq bora saul istifadə olunur. Qaynadılmış bora saul, kəsmik və ya süd, qarğıdalı və ya şəkər ilə Jolpan kimi verilir.
  • Chira (Düzəldilmiş düyü, döyülmüş düyü də deyilir) düz yüngül quru lopa halına düzəldilmiş quru bir düyüdür. Bu düyü qabıqları suyu, südü və ya digər mayeləri özlərinə çəkdikləri üçün isti və ya soyuq olmasına baxmayaraq maye əlavə edildikdə şişir. Sadə suya və ya südə və ya kəsmikə, dadına görə duz və ya şəkər və ya şirniyyatla batırılaraq çiy yeyilə bilər və ya yağda azca qızardılır.
  • Ghila pitha diz qapağı ölçülü formasına görə deyilən bir pancake növüdür. Diz qapağına assam dilində Ghila deyilir. Bora saulunun düyü unu, bir növ yapışqan düyü və ya hər hansı bir adi düyü istifadə olunur. Əvvəlcə düyü unundan və xəmirdən hazırlanmış bir xəmir hazırlanır və sonra müəyyən miqdarda yemək yağında qızardılır. Duzlu Ghila pitha hazırlamaq üçün çörək əvəzinə duzdan da istifadə olunur. Ümumiyyətlə Assamdakı Bihuda hazırlanır və verilir.
  • Kumol saul Assamdan bişirilmədən yeyilə bilən unikal bir düyü növüdür. Qısa müddətə suya batırılaraq tüklü və yeməli hala gətirilir. Düyü yalnız on beş dəqiqə isti suya salındıqdan sonra süd və ya kəsmik, xəmir, qatıq ilə yeyilə bilər.
  • Muri (şişmiş düyü) bir qazanda qum qızdırılıb, sonra düyü dənələrinə atılaraq hazırlanır. Düyü ədviyyat vermək üçün duzlu suda yuyula bilər. Düyü şişirilir və süzgəcdən qumdan ayrılır. İsti süd və ya kəsmik, süd və ya şəkərlə verilir.
  • Pitha ricecake və ya pancake, bir xəmirdən hazırlanan və isti bir barmaqlıqda və ya qızartma qabda bişirilən nazik düz bir tortdur. Assamdakı Jolpanın ayrılmaz bir hissəsidir. Ümumiyyətlə yalnız Assamdakı Bihu kimi xüsusi günlərdə hazırlanan xüsusi bir düyü hazırlığı sinifidir. Ümumiyyətlə isladılmış və üyüdülmüş düyü ilə hazırlanırdılar, yağda qızardıla bilər, yavaş bir odda qızardı və ya bişirib isti bir plaka üzərinə yuvarlandı.
  • Suji (İrmik) eyni zamanda bir növ şirniyyat növüdür. Pitaguri kimi bir qızartma qabda qızdırılır və yapışdırmaq üçün su əlavə olunur, sonra isti südlə verilir.
  • Til Pitha pancake növüdür. It is a special class of rice preparation and generally made only on special occasions like Bihu in Assam. Bora saul, a glutinous type of rice is soaked and ground. Then a certain quantity of this rice flour is baked, filled up with sesame seeds, ground coconut and dried rind of orange, jaggery, etc. and pressed and rolled with many folders. This rice cake is also called Hesa pitha since it is pressed after rolling it as folder by folder.

Major cities like Guwahati, Tezpur, Jorhat və Dibrugarh offer a wide variety of restaurants and eat outs. Restaurants are normally very cheap and a good meal will cost about $0.50 to $1 per person. There are also ambient restaurants which serve all kinds of Indian and Assamese dishes for about less than $5 – $8 per person.

İçmək

Rohi, a kind of local wine made in Assam

Alcohol: Rohi is a fermented rice beer found throughout the northeast. The most common type in Assam is rohi made from sticky rice by the Bodo community.

Tea

Tea: Assam is famous for tea internationally. It has a large tea growing industry. Most plantations are located in the upper Assam. 70% tea is exported outside India. People drink tea with/without milk and also sometimes containing ginger and spices such as cardamom.

Water

Tap water is problematic due to lack of sanitary facilities and sewage treatment. It is safest to assume water is unsafe for drinking without being chemically treated or boiled, which is one reason to stick to tea or bottled water.

Cope

Radio Stations

  • AIR Guwahati / Akashvani Guwahati) - 729 kHz, 1035 kHz, 4940 kHz, 7280 kHz, 100.8 MHz
  • Gupshup FM - 94.3
  • Radio Oolala (Positive Radio Pvt. Ltd.) - 91.9 MHz
  • Big 92.7 FM, Guwahati (Adlabs Films Ltd.) - 92.7 MHz
  • Gyan Vani, Guwahati - 107.8 MHz
  • AIR Dibrugarh / Akashvani Dibrugarh - 567 kHz
  • AIR Jorhat / Akashvani Jorhat - 103.4 MHz
  • AIR Tezpur / Akashvani Tezpur - 1125 kHz
  • AIR Diphu / Akashvani Diphu) - 1485 kHz
  • AIR Haflong / Akashvani Haflong - 100.2 MHz
  • AIR Nagaon / Akashvani Nagaon - 102.7 MHz
  • AIR Kokrajhar / Akashvani Kokrajhar - 1512 kHz
  • AIR Dhubri / Akashvani Dhubri - 103.3 MHz
  • AIR Silchar / Akashvani Silchar - 828 kHz

Newspapers

Növbəti gedin

Bu bölgəyə səyahət bələdçisi Assam bir istifadə edilə bilər məqalə. It gives a good overview of the region, its sights, and how to get in, as well as links to the main destinations, whose articles are similarly well developed. Sərgüzəştli bir şəxs bu məqalədən istifadə edə bilər, ancaq xahiş edirəm səhifəni düzəldərək onu yaxşılaşdırmaqdan çəkinməyin.