Çin - Wikivoyage, pulsuz işbirlikli səyahət və turizm bələdçisi - Chine — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Çin
​((zh)中国)
La grande muraille
Böyük divar
Bayraq
Flag of the People's Republic of China.svg
Məlumat
Paytaxt
Sahə
Əhali
Sıxlıq
Yaxşı
Minimum hündürlük
Maksimum hündürlük
Dövlət forması
Dəyişdirin
Elektrik
Telefon prefiksi
İnternet şəkilçisi
Axın istiqaməti
Mil
Yer
35 ° 50 ′ 41 ″ N 103 ° 27 ′ 7 ″ E
Dövlət saytı
Turistik sayt

Qeyd: Bu məqalə Çin materikindən bəhs edir. Eləcə də baxın Honq Konq, MakaoTayvan.

The Çin, rəsmi olaraq Çin Xalq Respublikası, bir ölkədirŞərqi Asiya, dünyanın ən sıx, eyni zamanda ən böyüklərindən biridir: səthinin sahəsi 9.597 milyon km2 və ətrafı sayar 1 milyard440 milyon sakinlər.

Çinin 14 qonşu ölkəsi var ki, bu da ən çox qonşu olan Rusiya ilə bərabərdir. Bu qonşular bunlardır Vyetnam, Laos, Birma,Hindistan, ButanNepal cənubda Pakistan (mübahisəli Kəşmir ərazisi ilə),Əfqanıstan (çətinliklə ən kiçik sərhəd 80 km) Tacikistan, QırğızıstanQazaxıstan qərbdə RusiyaMonqolustan şimalda və Simali Koreya Şərqə.

Anlayın

Coğrafiya

Çini şərqdən qərbə çay yolu keçir Yangzi.

Hava

Cənub yağışlı mövsümə tabedir, şimal ümumiyyətlə qurudur. Ölkənin daxili bölgəsi və şimal hissəsi qışda çox soyuq, yayda çox isti ola bilər. Bundan əlavə, həddindən artıq iqlimlərə səhralarda və ya çox yüksəkliklərdə rast gəlinir.

Tarix

Əhali

Çin əhalisi əsasən Buddist, Taocu və ənənəvi Çin dininin payına düşən 1.339.713.685 nəfərdir.

Tətillər və tətillər

Rəsmi tətili nəzərə almalıyıq. Hər birinin çox sayda çinlini bir həftəlik tətilə çıxartmaq üçün əsasən üç əsas tarixi var idi: Çin Yeni ili, 1 May və 1 Oktyabr. Bu üç tarix otellərin, qatarların, təyyarələrin və turizm yerlərinin həddindən artıq yayılmasına səbəb olur. 2008-ci ilin əvvəlindən bəri May tətilləri "hələ müəyyənləşdiriləcək" üç günlük həftə sonları lehinə tərk edildi.

Bölgələr

Çin 22 vilayətdən ibarətdir (23 rəsmi olaraq Tayvan), Bir çox etnik azlığa sahib 5 muxtar bölgə (Guangxi, Daxili Monqolustan, Ningxia, Tibet, Sincan), Ən böyük şəhərlər üçün 4 bələdiyyə (Pekin (Pekin), Chongqing, Şanxay, Tianjin) və 2 xüsusi inzibati bölgə (Honq KonqMakao).

Çin xəritəsi
Şimal-şərq Çin (Heilongjiang, Jilin, Liaoning)
Dōngběi, "pas kəmərinin" şəhərləri, köhnə sənaye mərkəzləri, geniş meşələr, Rusiya, Koreya və Yapon nüfuzu və uzun qarlı qışlar.
Şimali Çin (Pekin, Hebei, Henan, Daxili Monqolustan, Shandong, Şanxi, Tianjin)
Sarı çay hövzəsi (Huang He), Çin mədəniyyətinin beşiyi və tarixi ürəyi.
Şimal-qərb Çin (Qansu, Ningxia, Qingay, Shaanxi, Sincan)
1000 ildir Çin İmperiyasının paytaxtlarının bölgəsi, otlaqları, səhraları, dağları, köçəri xalqları və İslamı.
Cənub-qərb Çin (Guangxi, Guizhou, Tibet, Yunnan)
Etnik azlıqların və möhtəşəm mənzərələrin olduğu ekzotik bölgə, sırt çantaları üçün cənnət.
Cənubi Mərkəzi Çin (Anhui, Chongqing, Hubei, Hunan, Jiangxi, Siçuan)
Yarı tropik əkinçilik bölgələri, mülayim iqlimi olan dağlar və meşələr.
Cənub-Şərqi Çin (Fujian, Guangdong, Hainan)
Ənənəvi ticarət və sənaye istehsalı mərkəzi və ən çox qürbətçi Çinlilərin vətənidir.
Şərqi Çin (Jiangsu, Şanxay, Zhejiang)
"Balıq və düyü ölkəsi" (Çin dilindəki "süd və bal ölkəsi"), ənənəvi kanalları olan şəhərlər və yeni kosmopolit iqtisadi mərkəzlər.
Clause de non-responsabilitéHonq Konq, MakaoTayvan ayrı məqalələrdə müzakirə olunur. Səyyah üçün praktik baxımdan bu bölgələr öz vizaları, valyutaları və s. İlə fərqlidirlər.

Siyasi olaraq Hong Kong və Makao, Çinin kapitalist iqtisadiyyata və fərqli bir siyasi sistemə sahib olan, "Bir ölkə, iki sistem" ifadəsi ilə özəlləşdirilən xüsusi inzibati bölgələridir.

Tayvan xüsusi bir haldır. 1949-cu ildə Çin Vətəndaş Müharibəsi bitdikdə, Kommunistlər Çin ərazilərinin böyük hissəsini və Milliyyətçiləri yalnız Tayvan adasını və Fujian əyalətindəki digər qonşu adaları idarə edirdilər. Bu vəziyyət bu gün də davam edir, Tayvan 60 ildir öz hökumətinə sahibdir. Hər iki hökumət birləşmə fikrini nəzəri olaraq dəstəkləyir, lakin Tayvan əhalisinin əhəmiyyətli bir hissəsi müstəqilliyin tərəfdarıdır.

Şəhərlər

  • 1 Pekin (Pekin) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Paytaxt (Qadağan olunmuş şəhər, Cənnət Məbədi, Çin Səddi, Beihai Parkı, Yaz Sarayı Bahçesi, çox sayda milli muzey, Konfutsi Məbədi, Yonghe Məbədi, 2008 Olimpiya Oyunları Parkı, Tian Meydanı 'Kişi və bayraq qaldırma mərasimi, Maonun məqbərəsi, Qing türbələri, Panjiayuan bit bazarı).
  • 2 Şanxay Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – iqtisadi ürək (müstəmləkə kvartalları, Bund)
  • 3 Kanton (Guangzhou) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Sun Yatsen Parkı
  • 4 Kunming Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Etnik azlıqlar
  • 5 Qingdao Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Köhnə Alman müstəmləkə şəhəri, Avqust ayında bira festivalı.
  • 6 Xi'an Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – köhnə paytaxt (Birinci İmperatorun Terracotta Ordusu), müxtəlif kral türbələri, şəhər istehkamları, zəng və təbil qüllələri. Aclıq məbədi.
  • 7 Guilin Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – möhtəşəm karst mənzərələri, Guilin mərkəzindəki fil gövdəsi.
  • 8 Chengdu Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – panda qoruğu, müqəddəs dağ (Emei shan).
  • 9 Suzhou Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Unesco mirası olaraq təsnif edilən bağları
  • 10 Hangzhou Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – West Lake (西湖)
  • 11 Dunhuang Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien vers l'élément wikidata – Mogao mağaraları, qum təpələri, vahilər, İpək Yolunun qapıları, Han sülaləsindən qalma qədim böyük divarın qalıqları.

Digər istiqamətlər

Getmək

Rəsmilik

Qərb ölkələrinin əksəriyyətinin vətəndaşları üçün Hong Kong və ya Makaoya daxil olmaq üçün viza tələb olunmur (maksimum 90 gün qalmaq). Digər tərəfdən, Çində başqa bir yerə getmək istəsəniz, viza tələb olunacaq, milliyyətinizə görə, Çin xaricindəki səfirliyində və ya Hong Kongda asanlıqla əldə edilə bilər. Vizanız prinsipcə 30 gündür və yalnız bir giriş hüququ verir (əslində Şanxaya gəlmək, Hong Konga getmək və sonra Şanxaya qayıtmaq mümkün deyil). Daha uzun və ya çox girişli viza üçün səlahiyyətlilərə müraciətinizi əsaslandırmalısınız. Tələbə Vizasına (Visa X) daxil olmaq üçün bir universitetdə etməsəniz, 1 oktyabr 2013-cü il tarixindən etibarən Çin artıq staj üçün Viza vermir. Tibetə getmək istəyirsinizsə, səyahət izninizə ehtiyacınız olacaq.

Fransız vatandaşları üçün 2010-cu ildən bəri vizaların Fransada, Parisdəki viza mərkəzlərində və ya əyalətlərdə (Marsel, Lyon, vs.) 4 günlük olduğu Hong Kongdan daha asan və ya daha sürətli (ikiqat giriş üçün) daha asan olur. normal vaxt. Bu, Fransa-Çin münasibətlərindəki qarşılıqlı münasibət formasından irəli gəlir.

  • Çinin Fransadakı səfirliyinin veb saytı Logo indiquant un lien vers le site web – Fransız dilində məlumat
  •      Çin
  •      -Dən azad Viza 90 gün ərzində
  •      30 günlük viza azadlığı
  •      -Dən azad Viza 15 gün ərzində
  •      Viza tələb olunur

Təyyarə ilə

Çində çox sayda beynəlxalq hava limanı var. Əsas "şlüzlər" arasında Pekin, Şanxay, Shenzhen və Guangzhou (Kanton) yer alır. Hong Kong Hava limanı da çox vacibdir, lakin Çində yerləşmir (müddətin inzibati mənasında).

Bir qayıqda

Bir çox beynəlxalq liman var:

  • Dalian,
  • Tianjin,
  • Weihai (Shandongda, gəmilər Koreyaya (İncheon / Seul) təxminən. 12 h və ətrafında 100 dollar),
  • Şanxay,
  • Kanton.

Qatarla

Moskvanı Ulan-Bator yolu ilə Pekinə bağlayan məşhur qatar mövcuddur. Cənubdan "beynəlxalq" bir qatar da Hong Kongu Shenzen və Guangzhou (Kanton) ilə əlaqələndirir.

Avtobus ilə

Maşınla

Çinli sürücülük vəsiqəsi olmayan insanların Çində, hətta öz və ya şirkətinin avtomobili ilə birlikdə hərəkət etməsinə icazə verilmir.

Təsdiqlənmək üçün, turist (və ya iş ...) vizası sahibi olan qeyri-rezidentlər, məsələn, Çində kirayə avtomobillər sürə bilərlər. Sakinlər Çin sürücülük vəsiqəsindən keçməlidirlər.

Dövr et

Çində çox sayda nəqliyyat vasitəsi var. Ən ümumi avtomobil. Nəticədə Pekin və ya Şanxay kimi böyük şəhərlərdə çoxlu tıxac yaranır.

Bir qayıqda

Taksi ilə

Bu rahat və ucuz nəqliyyat növüdür. Böyük şəhərlərdə bütün nəqliyyat vasitələri demək olar ki, həmişə istifadə olunan bir sayğacla təchiz olunmuşdur. Kiçik şəhərlərdə və əyalətlərdə gəzinti üçün adi qiyməti tapmaq üçün otelinizə müraciət edin. Uzun səyahətlərdə, tətbiq olunan qiymətləri bildiyiniz müddətdə cazibədar bir reseptsiz qiymət barədə danışıqlar aparmaq çox asandır.Taksilərə hər yerdə və günün və ya gecənin istənilən vaxtında rast gəlmək olar. Sadəcə maşını aşağıda qeyd edin. Birinə telefonla da zəng edə bilərsiniz.

Sürücülərin xidmət hissi var. Onların böyük əksəriyyəti faydalıdır və fırıldaqçılığa cəhd etmirlər.

Təyyarə ilə

Yerli əlaqələr son illərdə çoxalmış milli və ya regional şirkətlər tərəfindən təmin edilir. Cihazlar təhlükəsizdir. Təyyarələr tez-tez yola düşür və vaxtında çatır. Böyük şəhərlərdəki hava limanlarında (Şanxay və Pekin kimi) Çin və İngilis dillərində elanlar verilir.

Çinin Air China, China Southern Airlines, China Eastern Airlines, ... kimi bir neçə böyük hava yolu şirkəti var.

Qatarla

Çin dəmir yolu şəbəkəsi

Çox yaxşı dəmir yolu şəbəkəsi. Qatarlar ümumiyyətlə çox dəqiqdir. Biletləri qatar stansiyalarından, əksər otellərdən və bir çox köşkdən almaq olar. Əksər biletlər yola düşmədən dörd gün əvvəl satılır, ancaq əvvəllər satışa qoyulmuş ultra sürətli qatarların (digərləri arasında Şanxaya, Nanjinqə) biletləri istisna olmaqla. Məşğul xətlər üçün bileti özünüz əldə etmək çətin ola bilər. Bundan sonra komissiya ödəmək və işi bir quruma həvalə etmək daha yaxşıdır.

Uzun bir səyahətə gedirsinizsə, yemək üçün narahat olmağa ehtiyac yoxdur. Satıcılar qatarın yanından keçir və böyük stansiyalarda küçə satıcıları pəncərələrdən yerli ixtisaslar təklif edirlər.

Qatarların hamısında bir sıra var, bəzən bir məktub gəlir. Məsələn, ən sürətli qatarlar üçün Z hərfi və ya sürətli qatarlar üçün T hərfi. Qatarın sayı nə qədər uzansa, bir o qədər dayanacaq. Qatarlarda dərslər:

Sərt oturmaq 硬座 (yìngzuò) - Bu kateqoriyada, bilet ayrılmış və olmayan biletlər olan iki növ bilet var. Beləliklə, həmişə oturacaqdan daha çox insan var. 5 yaşdan kiçik səyahətlərə aparılmalıdırh.

Sərt yalan danışmaq 硬卧 (yìngwò) - Bu kateqoriyada satılan yerlərin sayı mövcud yerlərə uyğun gəlir. Qapalı bölmələr yox, hər tərəfində 3 çarpayı olan "alveollar" var: alt yataq, orta yataq və üst yataq. Uzun səyahətlərdə, alt çarpayı tez-tez gün ərzində oturacaq kimi zəbt olunur. Tövsiyə etdiyim yer ən yaxşısıdır, heç kim narahat etmir və ən ucuzu (ancaq daha atletikdir).

Yumşaq oturmaq və yumşaq yatmaq 软座 软卧 (ruǎnzuò / ruǎnwò) - Yalnız müəyyən qatarlarda mövcuddur. Birinci sinifə bərabərdir. Daha rahat və sakit (xüsusi bölmələr), lakin daha az maraqlıdır.

Həmçinin var platforma biletləri 台 票 (táipiào), normal olaraq iskeledə insanları müşayiət etmək üçün də istifadə olunur. Qatarda olduqdan sonra mövcud biletdən (nömrəsiz) və ya yataq otağından asılı olaraq onu dəyişdirmək üçün nəzarətçini görməlisiniz.

Yuxarıdan aşağı və soldan sağa:

  • Qırmızı rəngdə, bilet nömrələri (barkod nömrəsinin ortasında tapılmışdır)
  • Bilet satış nöqtəsi
  • Qatar nömrəsi ilə gediş stansiyası və gəliş stansiyası
  • Tarix (il / ay / gün), yola düşmə vaxtı, vaqon nömrəsi və oturacaq nömrəsi (və uyğun olduqda hansı yataq)
  • Tam qiymət və vaqon tərzi (məsələn, ekspres qatarın kondisioneri olan yeni vaqonlar ...)
  • Bilet məhdudiyyətləri: məsələn, sözügedən gündə istifadə etmək, sözügedən qatar üçün və s.

Avtobus ilə

Maşınla

Yol nişanları az-çox beynəlxalq standartlara yaxındır. Təlimatlar ümumiyyətlə Çin dilində yazılır, İngilis dilinə tərcüməsi xüsusilə əsas ox və magistral yollarda tez-tez olur.

Qeyri-rezident üçün Çində avtomobil sürmək sadəcə mümkün deyil. Həqiqətən istəyirsinizsə, əvvəlcə bir sakin kartı (prosedurlar uzun və mürəkkəb olduğu üçün almaq çətindir) əldə etməlisiniz, sonra yaşadığınız ölkədən lisenziyanı Çin sürücülük vəsiqəsi ilə dəyişdirməlisiniz. Hələ panellərin öyrənilməsi ilə yenidən (yalnız nəzəriyyə) keçməlisiniz. İmtahan üçün müxtəlif dillər mövcuddur, lakin tərcüməsi səhvdir.

Çində sürücülük imtiyazına sahib olanlar üçün qeyd etmək lazımdır ki, sükan çarxı sağ tərəfdə olan nəqliyyat vasitələri qəti qadağandır. Heyvanlar və velosipedçilər tərəfindən çəkilən nəqliyyat vasitələrində baş verən bir çox qəza səbəbindən "bütün risk" adlandırılan sığorta tövsiyə olunur.

Yanacaq bir çox yerdə mövcuddur, "qurğuşunsuz" oktanlar altında 90 ilə 97 arasında mövcuddur, lakin dizellə işləyən mühərriklər qadağandır. Pekin.

Ölkədə avtomobil yolları (tez-tez pullu ...) yaranır, rahatlıq və təhlükəsizlik avadanlığı istənilən Qərb ölkəsinə bərabər səviyyədədir.

Ən mümkün həll yolu, sürücüsü ilə bir taksi icarəyə götürməkdir ki, bu da daha ucuz başa gələcək; üstəlik, bir qərbli üçün kifayət qədər xaotik olduğunu sübut edən yerli sürücülük üslubu ilə artıq tanış olacaq. Trafik durmadan artmaqdadır, hər bir sürücü tıxac olmasına baxmayaraq, bir yoldan digərinə "dirsəklənmək" üçün zəhlətökən bir meyl göstərir, magistral kod anlayışının olmaması və nəticədə yaranan təhlükə. Trafik işıqları mövcuddur, lakin hələ də yalnız dekorativdir, hər sürücü işə başlamaq üçün əlverişli məqam qərar verir. Motorlu nəqliyyat vasitələri ilə əbədi velosipedlər arasında birlikdə yaşamaq cəhənnəmə çevrilir və bu da ciddi qəzalara səbəb olmur.Çin əhalisinin davranışlarına diqqət yetirin, bəzən təhlükəli ola bilər.

Yol yoxlamalarının tez-tez baş verdiyini və həqiqi (hətta xəyali ...) səbəblərdən sonra cərimələrin legion olduğunu söyləmək lazımdır!

Sürət hədləri:

  • Maqistral: 120 km / s
  • Sürətli avtomobil yolu: 100 km / s
  • Marşrut: arasında 7080 km / s
  • Şəhər: arasında 3040 km / s

Sürət yoxlamaları (sabit və ya mobil və s.) Çox vaxt baş verir, ötmə cərimə ilə cəzalandırılır.

Danışın

Rəsmi dil Çin Mandarin (putonghua). Hər bölgənin, hər şəhərin az-çox uzaq ləhcəsi var. Mandarin, Çinin hər yerində məktəbdə öyrənilir. Muxtar vilayətlərə uyğun olan digər rəsmi dillər də var (və Çin hərflərindən istifadə etmir): Tibet, Uyğur, Monqol başqaları arasında, Böyük şəhərlərdə və çox turizm yerlərində bəzi iki dilli Çin işarələri var. İngilis dili. Ancaq bu bir azlıqdır və tərcümələr bəzən anlaşılmazdır.

Orta məktəbdə ingilis dili tədris olunur. Ancaq səviyyə olduqca aşağıdır. Çinlilər çox sayda olduqlarından və hər zaman ingilis dilində danışmaqdan xoşbəxt olduqları üçün, ehtimal ki, ehtiyacınız varsa sizə kömək edəcək birini tapacaqsınız. Hələ də bir neçə əsas cümləni bilmək və hər zaman təyinat yerlərini Çin dilində qeyd etmək məsləhətdir.

Al

Rəsmi valyuta Yuan Renminbi (RMB) və ya yudandır. Dəyəri dollarla əlaqələndirilir və təkamülünü izləyir. Yuan parçalanır jiao (onuncu) və fen (yüzüncü). Danışıq dilində daha çox deyirik kuai yuan yerinə və mao əvəzinə jiao. Banknotlarda 100 kuai, 50 kuai, 20 kuai, 10 kuai, 5 kuai, 2 kuai, 1 kuai, 5 mao, 2 mao, 1 mao, 5 fen, 2 fen və 1 fen dəyərləri var. 1 kuai ilə ən aşağı dəyərləri keçən pullar da var.

Bir çox saxta veksel dövriyyədədir (100 və 50 yuanlıq əskinaslar). Bu əskinasların Çinlilər tərəfindən nə qədər diqqətlə araşdırıldığına baxın. Bunun qarşılığında 50 faktura alarkən və ya nədənsə 100 faktura qaytarılanda diqqətli olmaq daha yaxşıdır.

Böyük şəhərlərdə çox sayda avtomatik bankomat (ATM) var. Artıq şəbəkələr var. Distribyutorlara görə, təxminən 5000 yuana qədər pul çıxara bilərsiniz. Ancaq öz bankınızın limitlərini yoxlamaq da daha yaxşıdır. - Düzəliş 2011, ən azı Shenzhen üçün etibarlıdır: maksimum 2500 yuan (lar) çıxarılır, lakin eyni gündə eyni filialda və ya başqa bir yerdə məcmu.

Mağazalarda qiymətlər yazılsa da, mübahisələndirə bilərsiniz. Turizm bazarlarında qeyd olunan qiymətlər göstərilənlərin dörddə birində çox şişirdilmiş və müzakirə edilə bilər.

Danışıq aparmaq istəyirsən, amma Çində kifayət qədər yaxşı danışmırsan, əllərin dilindən istifadə etmək mümkündür. Ancaq diqqətli olun, çinlilərin avropalılarla eyni sayma üsulu yoxdur! (yan tərəfdəki şəkillərə baxın)

Kredit kartları bütün mağazalarda və restoranlarda istifadə edilə bilməz (yalnız ən bahalı və ya turistlər üçün).

100 yuanlıq əskinazlarınızı (bazara getməzdən əvvəl, baqqal dükanına, ...) kimsəni narahat etmədən "qırmaq" üçün kiçik bir hiylə: İnternet kafelər ümumiyyətlə 10 ilə 20 yuan arasında depozit istədilər və fərqi geri qaytardılar. sörf bitdi (Kantonda saatda 3 yuan). 100-lük vərəqələrlə ödəməkdən çəkinməyin, çox sayda kiçik vərəqəni asanlıqla edirik.

Eləcə də bax: Çində danışıqlar aparırıq

Yeyin

Çox tez bir Çin mətbəxinin deyil, bir neçəsinin olduğunu görə bilərik. Hər bölgənin, hər şəhərin özünəməxsus xüsusiyyəti var. Tərəvəz və hazırlıq müxtəlifliyi təsir edicidir. Şimalda undan hazırlanmış düz çörəklər və əriştə tapa bilərsiniz. Cənubda daha çox düyü və düyüdən əldə edilən məhsullar.Qərbdəki restoranlar bu çoxluğun yalnız azlığını əks etdirir. Bir çox restorandan birinə girməkdən çəkinməyin (kifayət qədər təmiz görünürsə). Menyular nadir hallarda ingilis dilindədir (bəzi turizm restoranları istisna olmaqla) və bəzi İngilis menyular yeməklərin yalnız bir hissəsini təqdim edir.

Ən məşhur mətbəxdir Kantondigərləri arasında məşhurları da əhatə edir şirin və turş sousda donuz ətidim sum 点心 (geniş ravioli, donuts və digər kiçik qəlyanaltılar). siçuan güclü və ədviyyatlıdır. Buraya daxildir: mapodofu İli 婆 豆腐 çili, sarımsaq və zəncəfil və ya hətta sousla bişmiş tofu və kıyılmış ət yuxiang 鱼香 (sözün əsl mənasında "balıq qoxusu ilə") də çilli və sarımsağa əsaslanır. Mətbəx Pekin dili daxildir Pekin ördək 烤鸭 (kaoya) və Monqol fondu 火锅 (huoguo).

Vejetaryenlər üçün Çin tofunun vətəni olaraq qalır. Burada bir çox formada rast gəlinir, ancaq təsadüfən ətlə bişirilir. Yenə də ən asan yol tələblərinizi və ya allergiyanızı bir kağız üzərində Çin dilində yazmaqdır.

Budur bəzi tanınmış ixtisaslar:

  • Pekin ördəyi : Xüsusi bir yeməkdən daha çox, bu məşhur Pekin ördəyi ilə diqqət çəkən bir ördək əsaslı menyu. Hər yerdə restoran tapa bilərsiniz. Qianmenin cənubunda bir neçə yaxşı restoran tapa bilərsiniz.
  • Monqol fondu və ya isti qazan - huoguo : Bu yemək daha çox qışda verilir, o vaxt bir çox restoran təklif edir. Bunlar masaların altındakı qaz balonları tərəfindən tanınır. Prinsip, maddələri özünüz qaynar bir bulyonda bişirməkdir. Kasa bir tərəfində normal, digər tərəfində güclü bulyon ilə yarıya bölünə bilər.


Çin restoranlarında bilmək lazım olan bir neçə şey var, xüsusən də çubuqlarla; bunlarla necə davranacağınızı bilməklə yanaşı (əks şəkillərə baxın), etməməlisiniz:

1. Çubuğu üzük barmağı tərəfindən dəstəklənən baş barmağınızla işarə barmağınızın arasına qoyun.
3. Çubuqları idarə edə bilmək üçün ilk çubuq (baş barmaq və işarə barmağı arasında) hərəkət etməməlidir.
2. İkinci çubuğu baş barmağınızla, indekslə və orta barmaqlarınızla dəstəkləyin.
4. Çubuqları keçməyin

- Çubuqlarını qablara əkin (bu qəbir və Çin mədəniyyətindəki dəfndən bəhs edəcəkdir. Bunu etməklə qonaqlarınızın ölümünü istərdiniz);

- Çubuqlarla oynayın;

- Çubuqlarını qabına tıqqıltı (bu dilənçilik edir, çünki yemək istəmək üçün etdikləri jestdir);

- Çubuqları ilə jestlər et, onunla bir şeyi və ya birini göstər;

- Yeməyinizi bitirdikdən sonra çubuqları boşqabınızın və ya qabınızın üstünə üfüqi olaraq qoyun.

Bundan əlavə, bəzi Çin yemək adətlərinə ehtiyacınız ola bilər: Yeməklər böyük ümumi yeməklərdə verilir və demək olar ki, bütün hallarda sizə yemək yemək çubuqları veriləcəkdir. Yeməklər ümumi olduğundan, onlara kömək etməli və yeməyi qabınıza və ya boşqabınıza qoymalısınız. Bilmirsinizsə, kiminsə yeməkdə özünə kömək etməsini gözləyin, sonra etdiklərini kopyalayın. Bir Çinli tərəfindən dəvət alındınızsa, qabınıza yemək yeyə bilər, təəccüblənməyin, sizə verilənləri yeməmək çox kobuddur. Əgər sizə qətiliklə dayana bilməyəcəyiniz bir şey təklif edilərsə, qalanlarını tamamlayın və qalanlarını boşqabınızda qoyun. Ümumiyyətlə bir az yemək tərk etmək doymuş olduğunuzu göstərir (amma çox deyil, xoşlamadığınızı açıq şəkildə bildirmək riski ilə) .Çinlilərin artıq yeməyi evlərinə aparması üçün qutular istəmək vərdişi var. Yalnız serverdən soruşun: 可以 打包 吗 (keyi dabao ma)?

Yemək yeyənləriniz ağızları açıq halda yemək yeyirsə, ağızları dolu ilə danışır, qəribə səslər çıxarırsa (Qərbdə hər cür kobud şeylər olursa) və ya getməyin işarəsi olmasına baxmayaraq siqaret çəkirlər. Çində bu normaldır.

  • Michelin Bələdçisindəki Çin restoranları Logo indiquant un lien vers le site web

Bir içki iç / çölə çıx

Güclü deyil, bahalı olmayan bir çox pivə var.

Mənzil

Şəhərlərdə və turizm bölgələrində, hər sinifdəki və bütün büdcələr üçün otellər.

Öyrən

Xaricdə bir dil kursu hazırlamaq üçün praktik məsləhətlər və tövsiyələr dil qalma bələdçisi.

İşləmək

Hər günü idarə edin

Saat qurşağı

Çin Standart Saatı ((içində) Çin Standart Saatı) Koordinasiya olunmuş Ümumdünya Saatından (UTC 08:00) səkkiz saat qabaqdadır. Bu saat qurşağı Çin Xalq Respublikasında qanuni vaxt olaraq istifadə olunur. Təqribən günəş vaxtına uyğundur Şanxay ölkənin şərqində.

Çin yalnız bir saat qurşağından istifadə edən ən böyük ölkədir. Ölkənin ölçüləri təxminən 4 000 km geniş, Çinin uzaq qərbində ümumiyyətlə Günəşin sonraya qədər çıxdığını görmür h səhər, uzaq şərq əvvəllər yaz gündoğumuna alışarkən h səhər

Müqayisədə, kimi bir ölkə Amerika Birləşmiş Ştatları bu qədər böyük bir məsafədə (cədvəl baxımından 3 saat aralığında olan Kaliforniya ilə Florida arasındakı məsafəyə uyğun olaraq) dörd ayrı saat qurşağından istifadə edir. Digər tərəfdən, Çin boyu zaman koordinasiyası heç vaxt hansı saat qurşağından bəhs etdiyimizə toxunmağı tələb etmir.

təhlükəsizlik

Avertissement de voyageTəcili telefon nömrəsi:
Polis:110
Təcili yardım:120
Yanğınsöndürən:119

Çin təhlükəli bir ölkə deyil.

Əlbətdə, təmtəraqlı davranışlardan qaçınmaq, böyük nominallarda pul ödəmək (100, 50 və ya 20 yuan kiçik tövlələrdə və bazarlarda çoxdur; provokasiyaya əlavə olaraq, ticarətçini bezdirmək dəyişdirmək) və ya axşam saatlarında, küçələrdə təsadüfi bir şəkildə tək gəzmək.

Bir qayda olaraq, Çinlilər yadlara qarşı çox hörmətlidirlər və düşmən baxışlarından çox uzanmış əlləri görəcəksən. Mümkün qədər açıq və ünsiyyətcil olun, hər şey yaxşı olacaq.

Dövlətə səyahət məsləhətləri

  • Logo représentant le drapeau du pays BelgiqueBelçika (Federal Dövlət Xidməti Xarici İşlər, Xarici Ticarət və İnkişaf Əməkdaşlıq) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays CanadaKanada (Kanada hökuməti) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays FranceFransa (Xarici İşlər Nazirliyi) Logo indiquant un lien vers le site web
  • Logo représentant le drapeau du pays Suisseİsveçrə (Federal Xarici İşlər Departamenti) Logo indiquant un lien vers le site web

Sağlamlıq

Adi aşılara və hepatit B əleyhinə peyvəndlərə əlavə olaraq Çində, xüsusən nəmli və isti çöllərdə kifayət qədər uzun müddət qalanların Yapon ensefalitinə qarşı aşılanmaları tövsiyə olunur (70  Fransada seçdiyiniz xəstəxananın peyvənd mərkəzindən istifadə etmək üçün müvəqqəti icazə almaq üçün 2 ay davam edə biləcək bir tətbiq ilə). Məlumat üçün bildirək ki, Yapon ensefaliti Çində ildə təxminən 15-20 min insanın ölümünə səbəb olur. Qripə qarşı peyvəndin SARS-a qarşı qoruyucu təsiri olduğu görünür.

Hörmət

Konfutsiylik tərəfindən çox qeyd olunan Çinlilər ağsaqqallara çox hörmət edirlər.

Hər zaman bunun olduğunu düşünməməyinizə baxmayaraq, bu bir həqiqətdir; bu səbəbdən, xüsusən də iş üçün Çində olsanız, yaşlı insanlara xüsusi diqqət yetirin (sizinlə müqayisədə) onlara hörmət göstərin (həddən artıq etmədən; əcnəbi olmağınız, bağışlayarkən sizə tez-tez hörmət göstəriləcəyiniz deməkdir) səhvlərinizə görə) və danışmağa başlayana qədər gözləyin (döşəməni inhisara almağa meyllidirlər ...).

Logo représentant 1 étoile moitié or et grise et 2 étoiles grises
Bu ölkədəki məqalə bir eskizdir və daha çox məzmuna ehtiyac duyur. Məqalə Stil Təlimatının tövsiyələrinə uyğun olaraq qurulub, lakin məlumatı yoxdur. Onun köməyinə ehtiyacı var. Davam edin və inkişaf etdirin!
Bölgədən digər məqalələrin tam siyahısı: Şərqi Asiya
Bölgədə yerləşən istiqamətlər