Mərkəzi Java Cava mədəniyyətinin mərkəzidir. Bu səhifə adanın orta üçdə birini əhatə edir Java, İndoneziya, Mərkəzi Cava və Yogyakartanın Xüsusi Bölgəsinin iki vilayətini əhatə edir.
Şəhərlər
- 1 Jepara - İndoneziyanın mebel istehsal paytaxtı; əsasən tikdə işləyən yüzlərlə atelye
- 2 Kebumen - böyük turistik cazibə yerləri olan kiçik bir şəhər, qədim geoloji milli geopark sahəsi Karangsambung-Karangbolong
- 4 Kudus - Java müsəlmanları üçün böyük əhəmiyyətə malik kiçik bir şəhər, Java ilə Müsəlmanın qarışığı
- 5 Magelang - ən yaxın böyük şəhər Borobudur Mataram dövrünün gözəl bir tarixi ilə
- 6 Poncosari
- 7 Purwokerto - Baturaden Parkının (M Slamet dağının zirvəsindən 12 kilometr aralı) və güclü M Slamet dağının qapısı
- 8 Tegal - güclü müstəmləkə keçmişi olan canlı bir şimal sahil şəhəri
- 9 Semarang - Orta Cava əyalətinin paytaxtı, müstəmləkə irsləri qorunub saxlanılan qədim bir dəniz limanı
- 10 Yalnız (Surakarta) - orijinal ənənəvi Cava təbiətini qoruyub saxlayan səs-küylü bir şəhər
- 11 Yogyakarta — the Yogyakarta Xüsusi Bölgəsində miras şəhəri Java və yarı muxtar bir sultanlıq
- 12 Wonosobo - yuxulu kiçik şəhər və regency, vulkanı, məbədi və təbiəti ilə ovsunlayan Dieng Yaylasının qapısı
Digər istiqamətlər
- 1 Borobudur - dünyanın ən böyük Buddist abidəsi
- 2 Dieng Yaylası - İndoneziyanın ən qədim məbədləri olan vulkanik dağlıq yayla
- 3 Gunung Kidul - Yogyakarta Xüsusi Bölgəsində gözəl çimərliklər
- 4 Karangsambung-Karangbolong - içində qədim bir geoloji milli geopark sahəsi Kebumen, Mərkəzi Java bölgəsi
- 5 Karimunjawa - 27 adadan ibarət, dəniz yolundan kənarda yerləşən dəniz parkı
- 6 Merapi dağı - çoxillik aktiv və möhtəşəm bir vulkan
- 7 Parangtrit - Yogyakartanın cənubundakı bir çimərlik
- 8 Prambanan - heyrətləndirici Hindu məbədləri kolleksiyası
Anlayın
Danış
İndoneziya (Bahasa İndoneziya) təhsil və ticarətin rəsmi dilidir. Mərkəzi Cava əhalisinin əksəriyyəti də danışır Cavaəlaqəli, lakin qarşılıqlı anlaşılmaz bir dil. Bölgənin cənub-qərbində, Qərbi Yava ilə sərhəd yaxınlığında, Sudan da danışılır. İngilis dili və bəzən digər Avropa dilləri əsas turizm bölgələrində geniş şəkildə anlaşılır.
İçəri gir
Təyyarə ilə
Bölgədəki ən işlək hava limanlarıdır YogyakartaAdisucipto Hava limanı (JOG IATA), Yogyakarta Beynəlxalq Hava Limanı (YIA IATA), Semarang'nin Achmad Yani Hava limanı (SRG IATA) və Yalnız'ın Adi Sumarmo Hava limanı (SOC IATA). Yerli uçuşlarla yaxşı əlaqəlidirlər Cakarta, Surabaya, Makassar, Bandung və Denpasar (Bali) digərləri arasında. Bundan əlavə, hava limanlarının hamısının beynəlxalq əlaqələri var Kuala Lumpur Beynəlxalq Hava Limanı, Yogyakarta və Semarang ilə də əlaqələndirir Sinqapur Changi Hava limanı.
Kiçik hava limanları var Cilacap (CXP IATA) Cakartaya uçuşlarla) və Karimunjawa (KWB IATA) Semarang və Surabaya uçuşları ilə.
Qatarla
Purwokerto, Yogyakarta, Yalnız və Semarang digər şəhərlərlə dəmir yolu ilə yaxşı birləşir [1], bütün büdcələr üçün dərslərin verilməsi. Orta Cava şəhərləri və qəsəbələri tez-tez müstəmləkə dövrünün bir çox özəl dəmir yolu xəttinin mirası olan birdən çox stansiyaya sahibdirlər.
Avtobus ilə
Tez-tez bölgələrarası avtobuslar (adlanır AKAP üçün Antar Kota Antar Provinsi, şəhərlərarası / interprovince) Orta Cavadakı bir çox şəhəri olan şəhərlərlə birləşdirir Qərbi Java və Şərqi Java. Bir neçə uzaq məsafəyə gedən avtobuslar da var Sumatra və Bali.
Qayıqla
Semarang'nin Tanjung Emas limanındakı limanlara xidmətləri var Kalimantandaxil olmaqla Banjarmasin, Pontianak, Kumai, Ketapang və Sampit.
Ətrafında olun
Qatarla
Bölgəyə biri şimal sahili boyunca birləşdirən iki əsas xətt olan qatarlar yaxşı xidmət göstərir Yalnız, Semarang və Tegal, aralarında dayanacaqlar var. Cənub xətti əlaqələndirir Yalnız və Yogyakarta ilə Purwokerto və cənub sahilindəki kiçik şəhərlər. Hər iki xətt qərbdən Cakartaya və şərqdən Surabaya qədər davam edir.
Bölgənin şimal-şərqindəki ilmə xətti birləşdirir Semarang ilə Jepara və Kudus hələ də bir çox xəritədə göstərilməsinə baxmayaraq uzun müddət istifadəsizdir.
Qatarlar rahatdır və cədvəl üzrə işləyir.
Avtobus ilə
Avtobuslar şəhərlərə, qəsəbələrə və az miqdarda kənd yerlərinə xidmət edən geniş yayılmışdır.
Maşınla
Bölgənin yol şəbəkəsi təvazökar vəziyyətdədir, çünki Mərkəzi Yavada qərbdən şərqə pullu yol başa çatmışdır. Şəhərlərarası yolların əksəriyyəti hələ də dəyişkən keyfiyyətdə iki zolaqlı işlərdir.
Bunu söyləyən avtomobil bölgədəki bəzi böyük məsafələri qət etmək üçün əlverişli bir yoldur. Bir qrupa daxil olsanız, sürücüsü ilə bir avtomobil icarəyə götürmək iqtisadi cəhətdən səmərəli ola bilər və döyülmüş yoldan çıxmaq üçün daha çox rahatlıq təmin edin.
Hər yerdə olan Toyota Avanzalardan biri üçün (və ya oxşar ölçülü kompakt MPV) gündə 6.50.000 (şəhərdə) və ya (şəhər xaricində) Rp900 bölgəsində, hamısı, yəni sürücü haqqı, hamısı park və ödəniş xərcləri, benzin və sürücü üçün yemək və yaşayış yeri. Bu, böyük miqdarda baqaj olmadan beş nəfər daşıyacaq. Daha böyük Toyota Innova (və ya ekvivalent) büdcəsi üçün gündə başqa 100 Rp.
Taksi ilə
Bütün şəhərlərdə və böyük qəsəbələrdə taksi xidmətləri mövcuddur. Ümumiyyətlə, standart qənaətbəxşdir. Sayğaclar quraşdırılıb və daha çox istifadə ediləcək. Əksəriyyət ya sayğacda, həm də razılaşdırılmış qiymətə görə daha uzun bir iş götürməkdən məmnun olacaq və bir az görmə qabiliyyəti görəndə və ya alış-verişə gedərkən sizi gözləyir.
Taksilər kifayət qədər böyük ola biləcək və yerləşdikləri şəhər və ya şəhər xaricindəki bəzi daxili bölgələri əhatə edən müəyyən bir sahə üçün lisenziyaya sahibdirlər. Bir gün şəhər xaricində gəzmək üçün bir seçim ola bilər.
Taksilər normalda qonşu qəsəbələrə və ya şəhərlərə gediş haqqı almaqdan xoşbəxtdirlər, bəzən uzun məsafə olduğu təqdirdə müəyyən bir əlavə ödəniş tələb olunur. Gəldikləri zaman ümumiyyətlə o şəhərdə işləyə bilməyəcəklər, buna görə sizi təyin etdiyiniz yerə endirib yenidən şəhərdən kənara çıxın.
Bölgədəki bəzi taksi şirkətləri daha böyük bir qrupda səyahət edərkən faydalı olan sedanlardan daha çox kompakt MPV-lər var və ya daha çox ayaq otağı istəyirsən.
By ojek
Motosikl taksiləri Mərkəzi Java-da yaygındır. Vilayətdə səyahət edərkən ojeklərin həqiqətən özlərinə gəldiyi yer, bir avtomobilin gələ bilməyəcəyi bəzi kənd yerlərinə getməkdir: gizli bir məbəd və ya çimərlik və ya bəziləri. Java-nın ən çirkin inkişafı bir çoxu əsas yolların kənarında baş verir - sürücülük, reklam pankartları ilə örtülmüş bitməmiş betonun həyəcan verici bir təcrübəsi ola bilər. Ancaq bir kilometr də olsa yoldan kənara çıxın və sakit, yaşıl düyü terraslarında və gil kirəmitli kəndlərdə ola bilərsiniz. Fasilə vermək üçün bir ojek istifadə etməyi düşünün.
Minik dolu xidmətlər
Taksi və ojek sənayesində gəzinti yağışına imkan verən smartfon tətbiqlərinin artması sarsıldı. Uber, Go-jek və Grab Mərkəzi Cavadakı bir çox şəhərdə və böyük qəsəbələrdə fəaliyyət göstərir.
Onlardan istifadə etməyiniz üçün məlumatları olan bir İndoneziya SIM kartı əldə etməyə dəyər. Həm də kifayət qədər öyrənməyi düşünün İndoneziya və ya Cava normalda işi qəbul etdikdən sonra birbaşa sizə zəng edəcək sürücü ilə danışmaq, yerinizi təsdiqləmək.
Bək
Becak (BAY-cha ') yaşayış yerləri kimi yerlərdə və ənənəvi bazarların ətrafında qısa məsafələrə səyahət etmək üçün istifadə edilən pedikablardır. Sürücü sərnişinin arxasında oturur və pedalları çevirir. Bunlar Mərkəzi Cavadakı bütün qəsəbələrdə və şəhərlərdədir. Becaks, ən bahalı tranzit vasitədir, lakin sərf olunan insan səyini nəzərə alaraq pul üçün yaxşı dəyərdir. Yaxşı ünsiyyət bacarıqları həddindən artıq yüklənməyin qarşısını almaq üçün vacibdir. Maliyyəti əvvəlcədən razılaşdırın və ən yaxşı qiymətə vuruşun.
Qayıqla
Feribotlar Karimunjawa arxipelaqdan ayrılın Jepara, Semarang və Kendal, yalnız Semarangın qərbində.
Görmək
Müstəmləkə öncəsi görməli yerlər
Bölgə ən çox iki A siyahısı ilə tanınır YUNESKO-nun Dünya İrs Sahələri.
Borobudur 9-cu əsrə aid qədim Buddist stupa və məbəd kompleksidir və İndoneziyada ən çox ziyarət edilən cazibədir. Bununla yanaşı bəzi problemlər də olur və sayt həddindən artıq işləyə bilər. Borobudur'un şübhəsiz möhtəşəmliyindən həqiqətən zövq almaq istəyən qonaqlar bölgədə gecələməyi və gündüz gələnlərin dəstəsi gəlmədən səhər tezdən ziyarət etməyi düşünməlidirlər. Borobudur kəndinin özündə getdikcə böyüyən bir yaşayış yeri seçimi var və şirniyyata günəşin doğuşu üçün giriş paketləri mövcuddur.
Hindu məbəd kompleksi də az təsir edici deyil Prambanan eyni dövrdən qalma. Nəhəng, təsir bağışlayan şamdanlar 40-50 metr hündürlükdə qalxır və həqiqətən heyrətləndirici bir tamaşa hazırlayır. Prambanan 2006-cı ilin may ayında baş verən böyük bir zəlzələ nəticəsində faciəvi şəkildə ziyan gördü, lakin bərpa işləri davam etdiyi üçün ərazi yenidən açıqdır.
Yaxınlıqdakı Kraliça Boko Sarayı, VIII əsr nəhəng və tam bir Cava sarayı idi və indi bir zamanlar öz strukturlarını dəstəkləyən daşlar, əvvəlki şöhrətində qaldı. Aşağıdan möhtəşəm mənzərələri var Prambanan.
Həm Borobudur, həm də Prambanan, qədim şəhərə ziyarət ilə asanlıqla birləşdirilir Yogyakartavə bu üç istiqamət bölgədəki ziyarətçilərin böyük əksəriyyətini təşkil edir. Yogyakarta, möhtəşəm bir sarayı olan şübhəsiz Java-nın mədəniyyət paytaxtıdır (kraton) və bir çox tarixi görməli yerlər.
Demak Mərkəzi Cava'nın şimal sahilində, İndoneziyanın ən qədim məscidlərindən birinin evidir, Məscid Agung (lit. "Ulu Məscid"), həmçinin Sunan Kalijaga Qəbiristanlığı. Yaxınlıqda Semarang bir neçə Buddist, Hindu və Konfutsi məbədinin, məscid və kilsələrin və yaxınlıqdakı ev Bandunqan İçərisində 9 Hindu ziyarətgahı olan tarixi Gedung Songo (hərflə "9 Bina") ibadət kompleksini, ailələrin və yürüyüşçülərin həzz alması üçün müxtəlif fəaliyyətlər təqdim edir.
Müstəmləkə memarlığı
Köhnə Semarang, şəhərin orijinal hissəsində Holland əsrindəki bir çox bina var; Semarangdakı Tugu Muda dairəvi kəsişməsində (eyni zamanda bir muzey və bir dövlət ofisinin yerləşdiyi yer) yerləşən Lawang Sewu (ləqəbi "1000 qapı"), ləkə şüşələrindən və çoxsaylı qapılardan ibarət Holland binalarının böyük bir kompleksidir. Hərbçilər tərəfindən istifadə edilən Yaponlar, İkinci Dünya Müharibəsi dövründə İndoneziyanın işğalı əsnasında və bundan əvvəl Hollandiyalılar dəmir yolu sistemi, həbsxana, xəstəxana və kazarmanın ofisi olaraq istifadə edildi. Guya Lawang Sewu 30-dan çox müxtəlif fövqəltəbii varlıqlarla qarşılaşır, ancaq təməldən çardaqlara və su qüllələrinə qədər bütün əraziləri araşdırdıqdan sonra birini görmək üçün çox istedadlı olmalısınız!
Buxar qatarları
Bəlkə buxar həvəskarları üçün daha çoxdur, amma Mərkəzi Java-da yaxşı bir buxar lokomotivi kolleksiyası var. Ən yaxşı kolleksiya dəmir yolu muzeyindədir Ambarawa yalnız cənubda Semarang, zaman zaman işlədilir. Meşə təsərrüfatı muzeyində də var Cepu, tik ağac kəsmə sənayesinin qalıqları. Şəkər qamışı fabrikləri də onlardan istifadə edirdi. Yüksək günlərdə və tətillərdə, əsas küçədə bir buxar lokomotivi çalışır Yalnız.
Təbii görməli yerlər
The Dieng Yaylası döyülmüş yoldan bir az kənarda. Bu vulkanik yayladan şimal Wonosobo İndoneziyadakı ən qədim tikililərə ev sahibliyi edir (8-ci əsrə aid Hindu məbədləri). Ancaq bura ən çox qonağı cəlb edən mənzərədir. Möhtəşəm konik vulkanlar, kükürdlü kükürdlü hovuzlar və dəhşətli dağ gölləri, intensiv əkinçiliklə ətraf mühitə dəyən ciddi ekoloji ziyanlardan başqa demək olar ki, başqa bir mənzərə yaradır.
Et
Təbiətə çıxmaq
Həqiqi olaq, Mərkəzi Java planetin ən sıx məskunlaşan yerlərindən biridir. Mərkəzi Java-da gördüyünüz hər şeyə bəşəriyyətin əli toxundu. Ümid edə biləcəyiniz ən çox şəhərin bitməmiş betondan və parlaq, lakin solğun boya işlərindən uzaq bir yerə yaşıl bir yerə çıxmaq olacaq.
Volkanlara dırmaşmaq
Dağa çıxmaq bəzi təbiəti görmək üçün bir yoldur və Mərkəzi Java bəzi möhtəşəm seçimlər təklif edir. Əyalətdə əyalətdə beş vulkan var. yüksək kateqoriya, ətraf mühitin üzərində 3000 m yüksəklik və 1000 m yüksəklik deməkdir. Bunlar Slamet, Santexnika, Sindoro, Merbabu və Lawu (paylaşılan Şərqi Java). Merapi və Unggaran var orta, hündürlüyü 2000 m-dən 3000 m-ə qədər və 1000 m-dən çox məşhurluğu ilə. Şimal sahilindəki Muria Dağı daha aşağı kateqoriyadadır, hündürlüyü 1000 ilə 2000 m arasındadır və görkəmi 1000 m-dən çoxdur. Dieng Yaylası yaxınlığındakı Prau dağı və Telomoyo dağı və Merbabu massivinin xaricində olanlar da maraqlıdır və həyəcan verici yürüyüşlər edirlər.
Şəlalələr
Bol dağlar və bol yağış ilə bol şəlalələrin olması mütləqdir. Yalnız Semarang-a təəccüblü bir məsafədə, güclü Curug Sewu, Curug Lawe və Curug Semirang arasından seçim edə bilərsiniz. Daha çoxunu tapmaq üçün hələ çox şey qalır. Yalnız ən yaxın olanı istəyin curug (CHOO-roog).
Al
Tekstil
Batik İndoneziyanın milli kumaşı olan Batik, Java mədəniyyətinin özü ilə sinonimdir. Java-da batik hazırlamaq nəsillərə ötürülən qədim bir ənənədir. Bir a istifadə edərək parçaya əridilmiş mum tətbiq olunduğu bir muma davamlı ölmə üsulu istifadə olunur canting (CHANT-ing), lüləli kiçik bir metal fincan. Qələm kimi tutulur və əvvəlcədən çəkilmiş naxış xəttlərini örtmək üçün istifadə olunur. Nümunələr son dərəcə mürəkkəb ola biləcəyi üçün çox dəqiqliyə ehtiyac duyur. Bu metod adlanır batik tulis, məna batik yazılı.Boyandıqda mumla örtülmüş yerlər boyanı götürməz. Mum daha sonra yuyularaq təmizlənir. Çox rəngli bir parça düzəltmək üçün bu prosesi dəfələrlə təkrarlamaq lazımdır, kimi naxışlar məna baxımından zəngindir Sidomukti rifah və xoşbəxtliyi simvolizə edən və toylar zamanı taxılan naxış. Kimi sosial status və iyerarxiyanı ifadə etmək üçün istifadə edilən bəzi nümunələr parang Əvvəllər zadəganlara məxsus olan ənənəvi metod indi kütləvi çap batik ilə təhdid edilir. 2009-cu ildə UNESCO, İndoneziya batikini "İnsanlığın Şifahi və Qeyri-maddi İrsinin şah əsəri" olaraq təyin etdi. Bəyannamə ənənəvi batikinqdən xilas olmağa kömək məqsədi daşıyır. Batik Java-da istehsal olunur, lakin Mərkəzi Java çox vaxt onun evi sayılır. Seçmək üçün başgicəlləndirici müxtəlif üslublar var. Hər şəhərin zəngin qırmızı qəhvəyi rənglərindən xüsusi motivləri və rəngləri var Yalnız və Jogja, Çin və Avropa təsirinə Lasem şimal sahilində və Bakaran yaxınlığındakı batikin qeyri-adi qara, krem və indigo rəngləri Pati. Yalnız rayonlarında öyünmək Kampung Kauman və Laweyan, ənənəvi batik tacirlərinə ev sahibliyi edir və İndoneziyanın ən böyük batik istehsalçılarından üçü, Danar Hadi, Batik Keris və Batik Semar hamısı orada yerləşir. |
Batik əlbətdə ki, Java-nın önə çıxan bir parçası varsa və hara dönsəniz ala bilmə fürsəti olacaqdır. Ancaq batik bölgədə hazırlanan tək parça deyil.
İldə Klatenarasında Yogyakarta və Yalnızkimi tanınan zolaqlı pambıq parça lurik hələ də ənənəvi dar bantlarda, tez-tez arxa dəzgahlarda toxunur. Bazar alverçiləri tərəfindən səbətlərini kürəklərinə bağlamaq üçün istifadə olunan, əsasən mavi və ya qara rəngdə olanları ən çox görəcəksiniz. Ənənəvi paltarda olan Cava kişilərin içərisində daha geniş zolaqlarla geyindiklərini də görəcəksən surcan gödəkçələr.
Ətrafında JeparaXüsusilə Troso kəndi, jakarlı dəzgahlar istifadə edən toxucular var və ayrıca istifadə edərək parça hazırlayır ikat proses.
Kimyəvi deyil, təbii boyalarla artan bir rəngləmə var. Sahildə, mangrov yarpaqlarından alınan yumşaq qəhvəyi və göyərti ilə rənglənmiş batik tapa bilərsiniz.
Bir lurik ənənəvi və müasir rənglərdə işləyən istehsalçı:
- Lurik Yojo, Jogja, ☏ 62 815 688-5886. Ənənəvi geri baxdı lurik parça və əllə çəkilmişdir batik təbii rənglərdə.
Qəhvə və çay
Mükəmməl bir çox şey var qəhvə həm arabica, həm də robustada Mərkəzi Java-da yetişdirilir. Ətraf Temanggung xüsusilə qəhvə yetişdirən bir sahə olaraq qeyd edilir, ancaq hündürlük kifayət qədər yüksək olduğu yerdə böyüyəcəkdir.
Ənənəvi olaraq, üstünlük çox qaranlıq bir qızartma oldu, lobya toz halına gətirilərək toz halına gətirildi. Bu bəzən üslubları fərqləndirməyi çətinləşdirdi, amma işlər dəyişir. Kiçik istehsalçı qrupları işə başlayır, müxtəlif səviyyələrdə qızartma və üyütmə hazırlayır və təravəti qorumaq üçün hava keçirmədən qablaşdırırlar. Getdiyiniz hər hansı bir vulkanda yerli fermerlərlə işləyən təchizatçılara diqqət yetirin. Baxılması lazım olan bir marka:
- 1 Kopi Petruk (Petruk Qəhvəsi), İndah RT27 / 009, Sidorejo, Kemalang, Klaten-i ləğv edir (Merapi dağının şərq yamaclarında yetişdirənlərdən), ☏ 62 815 7806-3198, ✉[email protected]. Lintas Merapi icma qrupundan. Arabica lobya və hazır torpaq, hazırlıq prosesi, qovurma tarixi, qovurma dərinliyi, əkin sahəsinin hündürlüyü və onu yetişdirən cütçü qrupu tərəfindən müəyyən edilmişdir. İçindəki Mediterranea restoranına bağlı şirniyyat məhsullarında mövcuddur Jogja. 250 q fasulye üçün 65.000 Rp.
Sizə uydurma təklif oluna bilər kopi luwak, bölgədə olduğunuz müddətdə xurma qabığı ilə əvvəlcədən həzm olunan fasulyədən. Təklif etdiyiniz şeylərin həqiqətən vəhşi civets tərəfindən işləndiyini və ya ümumiyyətlə hər hansı bir civet tərəfindən işləndiyini təsdiqləmək demək olar ki, mümkün deyil. Bilin ki kopi luwak qeyri-təbii və sağlam olmayan şəraitdə də qəfəsli civetslərdən istehsal olunur. Xahiş edirəm satın almadan əvvəl iki dəfə düşünün.
Çay daha az yayılmışdır, lakin əyalət boyunca Lawu Dağı, Slamet Dağı və Dieng Yaylasının yamaclarında bir sıra əkin sahələri var. Hər hansı birindən boş yarpaqlı çay almaq mümkün olmalıdır. Dieng Yaylası yaxınlığındakı Tambi plantasiyasından çay bəzədilmiş cəlbedici qutulara gəlir yol rəqəmlər.
Velosiped sürmə
İndoneziya zibildə boğulur. Yenilikçi sənətkarlar bəzilərindən cəlbedici və faydalı əşyalar - cüzdanlar, çantalar, zinət əşyaları düzəltmək üçün istifadə edirlər. Avtomobil şinlərindən, köhnə cib telefonlarından, atılmış paltarlardan, plastik alış-veriş çantalarından, işlənmiş yağ barabanlarından və s. İstifadə edirlər. Bəzən istehsalçılar təlim keçmiş yerli icmalardır və gəlirlərin hamısı yerli icmaya geri qayıdır.
Buynuz
Magelang inək və camış buynuzu ilə işləyən bəzi sənətkarlar var. Məhsullar kiçik sadə kasa və qaşıqlardan, daha böyük düyü qaşıqları və saç sancaqları vasitəsilə, sehpa üçün ekstravaqant heykəlciklərə qədər başlayır. Ətrafdakı satıcılar və tezgahlar Borobudur kompleksi candi hər zaman yaxşı bir seçimə sahib ol, amma sanki həyatın ondan asılıdır deyə dalaşmalısan.
Daş oyma
Çox səxavətli bir baqaj pulunuz varsa, Merapi vulkanik daşından həkk olunmuş bir Buddha və ya digər heykəlcik götürməyi istəyə bilərsiniz. Aradakı yolda Muntilan və Mungkid kəndləri Magelang və Jogja baxmaq üçün yerlərdir. Ən azından uyğun bir Cava al kək (CHOH-weh '), ədviyyatları üyütmək üçün istifadə edilən yastı daş.
Yemək
Fərqli olanlara diqqət yetirin oleh-oleh bölgənin hər hissəsindən:
- Bakpia (bah'-PEE-yah) - Pathok bölgəsindən mung fasulyesi ilə doldurulmuş kiçik, şirin xəmir; Jogja
- Lumpia Semarang (LUMP-ee-ya) - Semarangın bambuk tumurcuqlarında ağır olan böyük yay rulosu
- Bandeng Presto - digər tərəfdən, Semarangdan avtobusa çıxarkən bu təzyiqli bişmiş süd balığının bir çantasını tutacaqsınız.
- Wingko Babat - ehtiyat əliniz olsaydı, bir qutu bu ızgara hindistan cevizi və yapışqan düyü tortunuz olardı
- Jenang - xurma şəkəri və hindistan cevizi südü pudrası Kudus
Yeyin
Mərkəzi Java yeməyi şirniyyatı və yeməyi ilə məşhurdur gudeg Cekfrutdan hazırlanmış (GOO-duhg) xüsusilə şirindir. Yogyakarta onun üçün məşhurdur ayam goreng (qızardılmış toyuq) və klepon (KLUH-pon), xurma şəkəri doldurulmuş yaşıl düyü-un topları. Surakartanın (Solo) ixtisasları daxildir nasi liwet (hindistan cevizi südü, yetişməmiş papaya, sarımsaq və soğan ilə düyü, toyuq və ya yumurta ilə verilir) və serabi (şokolad, banan və ya ceket meyvəsi ilə doldurulmuş kokos südlü pancake). Bəziləri maraqlı mətbəxi olan bir ölkədə ən yaxşılarının Mərkəzi Cavadan gəldiyini israr edirlər. Bu ola bilər ya da olmaya bilər, ancaq bir neçə gözəl yemək bu bölgədən qaynaqlanır. Bunlara daxildir:
- Gudeg - incə şirin və ləzzətli bir dadı olan cavan meyvəsi, toyuq və qaynadılmış yumurtadan hindistan cevizi ilə qaynadılmış güveç. Satıcıların hamısının öz gizli reseptləri var, amma ləzzət bazasında adətən dəfnə yarpağı, keşniş, şamdan, soğan, sarımsaq, qalangal, zəncəfil, xurma şəkəri və qeyri-adi tik ağacları yarpaqları var. Bu Yogyakarta ixtisas Ən yaxşısı Yogyakartada sınanmış, ancaq başqa yerdə tapa bilərsiniz
- Lumpia Semarang - yay rulonları, demək olar ki, İndoneziyanın milli yeməyi ola bilər Semarang müxtəliflik ən yaxşılarından biridir. Dolğular dəyişir, lakin həmişə bambuk tumurcuqlarını ehtiva edir. Daldırma sousu doğranmış təzə çilli ilə şirin soya ola bilər (kecap manis pake cabe potong) ədviyyatlı sambal və ya şirin bir sarımsaq, pomidor və çilli qarışığı
- Nasi Bogana - bu əlverişli yemək İndoneziyada demək olar ki, fastfood statusuna sahibdir, lakin mənşəyi Tegal bu bölgənin şimal sahillərində. Bir çox başqa ehtimalın müşayiət etdiyi ağ düyü, banan yarpağı paketinə möhkəm bükülmüşdür. Daha sonra istənilən vaxt paketin içərisində buxarlanaraq qızdırıla bilər - bu səbəbdən əlverişli fast food etiketi. Yeməklər müşayiət olunan toyuq köri, tempe (mayalanmış soya paxlası), tofu, yumurta, dendenq (ədviyyatlı mal əti sarsıdıcı), toyuq qaraciyəri ola bilər ... siyahı davam edir. Çox güman ki, hamısının birləşməsidir. Büdcə ilə səyahət edirsinizsə, hər hansı bir şəhər və ya qəsəbədəki Nasi Bogana küçə satıcılarına diqqət yetirin
- Opor ayam - kokos südündə bişmiş, ümumiyyətlə birlikdə yeyilən toyuq ketupat (sıxılmış düyü tortu). Bütün il boyu yeyilir, həm də oruc ayının sonunda bayram yeməyi olaraq yeyilir. Bir Cava Milad və ya Şükran günü hinduşkası. Bu tətil dövründə bir neçə gün ərzində yemək məcburiyyətində qalmağınız bir opor dozası ilə nəticələnə bilər
- Pecel - Şərqi Java-dan gəldiyi, lakin Mərkəzi Java-da geniş yayıldığı, bu yer fıstığı sousundakı buxarlanmış tərəvəzlərin bir yeməyidir. Səthi hər yerdə olduğu kimi olsa da gado-gado əsas fərqlər var. Peceldə yalnız buxarda hazırlanmış lobya, ispanaq, kələm və yaşıl lobya var. Gado-gado'nun bişmiş yumurtası, kartofu, beancurd və ya preslənmiş düyü tortundan heç biri. Pecel sousu xurma şəkərinin yaxşı bir dollopuna malikdir və gado-gado sousunun solğun qəhvəyi ilə müqayisədə bir az daha şirin və parlaq qırmızıdır. Pekel sousundakı əsas ətirdir kencur, zəncəfil ilə əlaqəli aromatik bir rizom.
- Pindang Serani - şimal sahilindən gələn bu odlu, turş balıq şorbası adını Xristiandan ala bilər və ya almaya bilər (nasrani) Muria dağının ətəyində sahildə bir qala qoyub 16-cı əsrin əvvəllərində şimal sahili boyunca yol göstərən Portuqaliyalı macəraçılar. Bütün ədviyyatlı büzülmə tutqun şirinliyi çoxdan təmizləyəcək gudeg
- Soto Kudus - ümumdünya çorba çəltik ailəsi Kudusdakı camış və ya toyuq əsaslı, isti baharatlı versiyası ilə Mərkəzi Java-da təmsil olunur və daha şimal sahilində qərbdə daha populyardır. sauto olan soto mayalanmış soya pastası ilə pimped, tauko, umami dərinliyi vermək
- Thiwul (TEE-yun) - Günung Kidul bölgəsinin cənub-şərqində Jogja əhəngdaşı təpələrin yoxsul, quru torpaqlarında həyat acınacaqlı bir şəkildə qaranlıq qaldı. Yoxsulluq camaatı az və bahalı düyü yerinə yeməyə uyğunlaşdırmağa məcbur etdi. Cassava doğranır və dənəvər, ləzzətli bir 'dənə' yaratmaq üçün müalicə olunur. Yaşayış standartları yaxşılaşdıqca indi geniş yeyilmir, hələ də tapıla bilər və düyünün dadlı bir alternatividir.
The angkringan ənənəvi olaraq yeməyi ehtiva edən səbətləri daşımaq üçün istifadə olunan çiyin dirəyinin adını daşıyan Mərkəzi Java-da məşhur bir yemək tövləsidir. Tez-tez banana və ya mumlu kağız paketinə bükülmüş xırda düyü bağlamaları və ləzzətli tərəfi verirlər. Kiçik bir hissəyə görə, kimi tanınırlar nasi kucing və ya sego kucing in Cava məna pişik düyü: bir pişik yeməyə kifayətdir.
Nasi pincuk banan yarpağına düzülmüş yeməklərin kiçik bir hissəsi olan düyünün kiçik bir hissəsidir. Nisbətən ucuzdur, amma doldurmaq üçün bəlkə iki-üçə ehtiyacınız var. Ümumiyyətlə kürəyində səbət olan yaşlı bir qadın xidmət edir.
İçmək
Əksəriyyəti İslam bölgəsi olan bir neçə lisenziyalı otel və restoran xaricində spirt tapmaq biraz çətin ola bilər. Supermarketlər və mini marketlərdə təmkinli bir pivə tədarükü ola bilər, lakin nadir hallarda soyudulur. Şərab, mövcud olduqda, göz oxşayacaq qədər baha olacaq.
Bir növ yerli spirt, ciu, hazırlanır və bəzən sizə təklif edilə bilər. Öz riskinizə görə için.
Sosiallaşmanın yanında içməyin bir səbəbi də nəmlənməkdir. Bunun üçün Mərkəzi Cavada ən xoş yollardan biri təzə, cavan hindistan cevizi suyudur dedim (DUH-gan). Yolun kənarında istifadə edilmiş hindistan cevizi qabığına baxın. Üstü bütöv bir kəsiləcək və içərisində bir saman qalacaq. Lazım olan budur. Sizə şəkər şərbəti və ya başqa bir ləzzət və ya buz təklif edilə bilər. Sənə bağlıdır. Bonus bir qaşıqla qırxmaq üçün əldə etdiyiniz jellyish ətidir. Bir restoranda sizin üçün hər şeyi edəcəklər və stəkana qoyacaqlar.
Yuxu
Həm inkişaf etmiş bir turizm sənayesi, həm də iş və sənaye sektorları ilə bölgədə ən sadə sırt çantalı yataqxanalardan, sadə, ucuz iş otellərindən, cazibədar butik otellərdən, ən ekstravaqant beşulduzlu lüksə qədər çox sayda yuxu seçimi var. .
Bütün əsas milli və beynəlxalq otel şəbəkələri Semarang şəhərlərində təmsil olunur, Jogja və Yalnızvə indi digər şəhərlərdə də görünməyə başlayırlar.
Ziyarət etmək üçün yalnız bir və ya iki gününüz varsa, seçin Jogja gəzinti seçimlərinin sayına görə mərkəziniz kimi.
Təhlükəsiz qalın
- Yol təhlükəsizliyi sizin ən böyük probleminizdir - yerli sürücü götürməyiniz tövsiyə olunur. Təhlükəsizlik kəmərinizi taxın və mümkünsə uzun gecə sürücülərindən çəkinin.
- Bura aktiv bir vulkanik və seysmik bölgədir - cənubda böyük bir zəlzələ oldu Jogja 2006-cı ildə və Jogja'nın şimalındakı Merapi Dağı 2010-cu ildə püskürdü. Rəsmi təlimatlara diqqət yetirin. Hazır vəziyyətdə olmasa da, vulkana dırmaşmaq üçün ümumiyyətlə milli park rəhbərliyindən icazə tələb olunur və onlar yerli riskləri biləcəklər.
- Şiddətli cinayət riski azdır - amma hər zaman xırda bir sürüşmə və cibgirlik şansı var. Mallarınıza baxın.
Növbəti gedin
- Qərbi Cava - Java adasında olmasına baxmayaraq ayrı bir yeri var Sudan dili mədəniyyət.
- Şərqi Java - daha çox milli parklar və vulkanik mənzərələr üçün.
- Kalimantan - Semarangdan uçuşlar, axtarışda Java dənizindən keçməyə imkan verir orangutan of Tanjung qoyulması Milli Park, ya da Kuching vasitəsilə Pontianak
- Bali - Semarang, Solo və Jogja'dan birbaşa uçuşlar