Türkiyə - Thổ Nhĩ Kỳ

Türkiyə indiki milli adıdır Türkiyə Cümhuriyyəti, cənub -qərbdə Anadolu yarımadasının əsas ərazisi olan bütün Avrasiya qitəsində yerləşən bir ölkədir Asiya, cənub -şərqi Balkan bölgəsində kiçik bir sahə Avropa.

ümumi baxış

Türkiyə ilə həmsərhəddir: Bolqar şimal -qərbdə; Yunan Qərb; Gürcüstan, Ermənistan və hissəsi Naxçıvan məxsus olmaq Azərbaycanca şimal -şərqdə; İran Şərq; İraq və cənub -şərqdə Suriya. Bundan əlavə, ölkə şimalda Qara dənizlə həmsərhəddir; Aegae dənizi və qərbdə Marmara dənizi; Cənubi Aralıq dənizi. Vyetnam dilində "Türkiyə" adı, Türk milli adının Çin dilinə tərcüməsi olan "土耳其" sözündən götürülmüşdür.

Türkiyə Respublikası, dini olmayan bir konstitusiyaya görə, demokratik bir respublikadır. Onların siyasi sistemi 1923 -cü ildən bəri qurulub. Türkiyə Birləşmiş Millətlər Təşkilatının, NATO -nun, ATƏT -in, OECD, İƏT, Cəmiyyətin üzvüdür. Avropa və Alyansa üzv olmaq üçün danışıqlar aparır Avropa. Ortada strateji bir yer olduğuna görə Avropa və Asiya və üç dəniz arasında, Türkiyə bir zamanlar iqtisadi mərkəzlər ilə böyük sivilizasiyalar arasındakı döyüşlərin doğulduğu yer və qovşağı idi.

Tarix

Asiya ilə qovşağında strateji mövqeyinə görə Avropa, Anadolu, tarix öncəsi dövrlərdən bəri bir çox sivilizasiyaların beşiyi olmuşdur, Çatalhöyük (Çömlekçilik Neolitik), Çayönü (Çömlekçilikdən Önceki Neolitik A'dan Çömlekçilik Neolitine qədər), Nevali Cori (Döşeme Öncesi) Neolitik B), Hacılar (Çömlekçilik Neolitik) ), Göbekli Təpə (Çömlekçilik əvvəli Neolitik A) və Mersin. Troya məskunlaşması Neolit ​​dövründə başladı və Dəmir dövrünə qədər davam etdi. Tarixi qeydlərdə, Anadolular Hind-Avropa, Semitik ve Kartvelian dillərini və bir çox digər təyin edilməmiş dal dillərini istifadə etmişlər. Əslində, Hind-Avropa ailəsindəki Hitit və Luviya dillərinin yaşını nəzərə alaraq, bəzi alimlər Anadolunun Hind-Avropa dillərinin yarandığı bir mərkəz ola biləcəyini irəli sürmüşlər. Digər müəlliflər, Köhnə İtaliyadakı etruskların Anadoludan gəldiyini irəli sürürlər. Və Anadolunu məskunlaşdıran və ya fəth edən xalqlar arasında Frigyalılar, Xetlilər, Lidiyalılar, Likiyalılar, Müşkilər, Kürdlər, Kimmeriyalılar, Ermənilər, Farslar, Taballar, Yunanlar da vardı. Türklər Anadolunu Səlcuqlular sülaləsində Manzikert döyüşündə fəth etdilər və XI əsrdə Böyük Səlcuqlu İmperatorluğunun yüksəlişi Osmanlı İmperatorluğunun yüksəlişi ilə sona çatdı. 16-17 -ci əsrlərdə Osmanlı İmperiyası gücünün zirvəsində Anadolu, Şimali Afrika, Yaxın Şərq, Cənub -Şərqi və Şərqi Avropa və Qafqazı işğal etdi.

Lakin 13-20 -ci əsrlərdə Türkiyə Avstriya, Monteneqro, Yunanıstan, Ermənistan, Gürcüstan, Fransa, Bolqarıstan, Serbiya, Böyük Britaniya və xüsusilə Rusiya ilə müharibə vəziyyətində idi. Rus-Türk Döyüşləri, Rusiya tərəfindən dəfələrlə əzilsə də, Türkiyəyə ağır zərbə vurdu. Bundan əlavə, tarixdə Yunan-Türk Savaşı, Türk-Erməni Müharibəsi, İngilis-Türk Savaşı və s.

İllərlə davam edən tənəzzüldən sonra Osmanlı İmperiyası 1914 -cü ildə Almaniyanın müttəfiqi olaraq Birinci Dünya Müharibəsinə girdi, tamamilə məğlub oldu və işğal edildi. Qərb gücləri Müqavilə Müqaviləsi ilə imperiyanı parçalamağa çalışdılar (bax: Osmanlı İmperatorluğunda Milliyyətçiliyin Yüksəlişi). Müttəfiqlərin dəstəyi ilə Yunanıstan Müqavilədə göstərildiyi kimi İzmiri ələ keçirdi.

19 May 1919 -cu ildə bu hadisə Gelibolu Kampaniyasından tanınan bir hərbi sərkərdə Mustafa Kamal Paşanın rəhbərliyi altında bir milli hərəkatın yaranmasına təkan verdi. Kemal Paşa, Sultan VI Mehmedin İstanbul'da imzaladığı və Türk cəmiyyətinin bütün təbəqələrini Qurtuluş Savaşı olacaq bir iş görməyə sövq edən müqavilənin şərtlərini ləğv etməyə çalışdı.

Mustafa Kamal Atatürk - Türkiyə Cümhuriyyətinin qurucusu və ilk prezidenti 18 dekabr 1922 -ci ildə işğalçı ordu geri çəkilməli oldu və ölkə azad edildi. 1 Noyabr 1922 -ci ildə Türkiyə Parlamenti Osmanlı sultanı titulunu rəsmən ləğv etdi və eyni zamanda 631 illik Osmanlı hakimiyyətinə son verdi. 1923 -cü ildə Lozan Müqaviləsi yeni Türk Cümhuriyyətinin suverenliyini tanıdı, Kamala Parlament tərəfindən Atatürk ("Türklərin Atası" mənasını verir) şərəfli adı verildi və Cümhuriyyətin ilk Prezidenti olacaqdı. Atatürk, ölkəni modernləşdirmək və Osmanlı keçmişindən köhnə xarabalıqları çıxarmaq məqsədi ilə bir çox geniş islahatlar həyata keçirdi.

Türkiyə, müharibənin sonunda Müttəfiqlərlə birlikdə İkinci Dünya Müharibəsinə girdi və Birləşmiş Millətlər Təşkilatına üzv oldu. Yunanıstanın kommunist üsyanını yatırmaqda üzləşdiyi çətinliklər və Sovet İttifaqının Türk Boğazında hərbi bazalar tələb etməsi ABŞ -ın Doktrinanı elan etməsinə səbəb oldu.Truman 1947 -ci ildə. və daha sonra ABŞ-dan iki ölkəyə genişmiqyaslı iqtisadi və hərbi yardım.

Birləşmiş Millətlər Təşkilatı ilə Koreya münaqişəsində məşğul olduqdan sonra Türkiyə Şimali Atlantika Müqaviləsi Təşkilatına (NATO) üzv oldu. Türkiyə müdaxilə etdi və 1974-cü ilin iyul ayında Yunan EOKA-B tərəfindən həyata keçirilən dövlət çevrilişinin qisası olaraq Kiprə hərbi hücum etdi. Şimali Kiprin müstəqilliyi faktiki olaraq Türkiyənin özündən başqa heç bir ölkə tərəfindən tanınmır.

1970-80 -ci illər dövrü qeyri -sabitlik və sürətli siyasi dəyişikliklərlə, həm də iqtisadi inkişaf dövrləri ilə əlamətdar oldu. Bir sıra iqtisadi sarsıntılar, 2002 -ci ildə İstanbulun keçmiş bələdiyyə başçısı Rəcəb Tayyib Ərdoğanın rəhbərlik etdiyi mühafizəkar Ədalət və İnkişaf Partiyasını hakimiyyətə gətirən yeni bir seçkiyə səbəb oldu. 2005 -ci ilin oktyabr ayında Avropa Birliyi Ankara ilə üzvlük danışıqlarına başladı və bu səbəbdən Türkiyə hazırda Avropa Birliyinə üzv olmaq üçün namizəddir.

Coğrafiya

Türkiyə ərazisi Avrasiyada 36 ° ilə 42 ° şimala və 26 ° ilə 45 ° şərqə qədər uzanır. Ölkə təxminən düzbucaqlıdır və eni 1660 kilometrdir. Göllər istisna olmaqla Türkiyənin sahəsi 814.578 kvadrat kilometrdir (314.510 kv mil), bunun 790.200 kvadrat kilometri (305.098 kv mil) Asiyanın Anadolu yarımadasında (Kiçik Asiya da adlanır) və 3% -i və ya 24.378 kvadrat kilometr ( 9,412 kv mil) Avropada yerləşir. Bir çox coğrafiyaçı, Asiya ilə Avropa arasında qitələrarası bir ölkə olmasına baxmayaraq, Türkiyəni siyasi baxımdan Avropa hesab edir. Türkiyənin quru sərhədi ümumilikdə 2573 kilometr (1,599 mil) və sahil xətti (adalar daxil olmaqla) 8,333 kilometr (5,178 mil) təşkil edir.

Ümumiyyətlə, Türkiyə yeddi bölgəyə bölünür: Marmara, Ege, Aralıq dənizi, İç Anadolu, Şərqi Anadolu, Cənub -Şərqi Anadolu və Qara dəniz bölgəsi. Anadolunun şimalındakı qeyri -bərabər torpaqlar Qara dəniz boyunca uzun, dar bir zolaqda uzanır. Bu bölgə Türkiyənin ümumi torpaq sahəsinin təxminən 1/6 hissəsini tutur. Ümumi bir tendensiya olaraq, şərqə doğru getdikcə Anadolunun içindəki dağlıqlar tədricən daha təpəli olur.

Türkiyə, Qara dənizdən (Karadeniz) uzanan iki qitəni şimaldan Bosfor Boğazı (İstanbul Boğazı) boyunca Marmara Boğazı (Marmara Denizi) və Çanaqqala boğazından keçən iki qitəni ayıran xətt ilə Avropa ilə Asiya arasında bir körpü yaradır. Çanakkale Boğazı) Ege dənizinə (Ege Denizi) və cənubda Aralıq dənizinə (Akdeniz). Anadolu Yarımadası və ya Anadolu (Anadolu), şimalda Köroğlu ilə Şərqi Qara dəniz dağları arasında və cənubda Toros silsiləsi (Toros Dağları) arasında yerləşən, dar sahil düzlükləri olan yüksək yüksəklikdəki yayladan ibarətdir. Şərq daha dağlıqdır, Fərat (Fırat), Dəclə (Dicle) və Araks (Aras), Van Gölü (Van Gölü) və Ararat Dağı (Ağrı Dağı) kimi bir çox çayların qaynağıdır. Türkiyədə ən hündürünün hündürlüyü 5137 metrdir.

Türkiyə eyni zamanda bir çox güclü zəlzələlərin yeridir. Boğaz və Çanaqqala boğazları Türkiyədən keçən Qara dənizin yaranmasına səbəb olan bir fay xəttində dayanır. Ölkənin şimalından qərbdən şərqə doğru uzanan bir zəlzələ xətti var. Keçən əsrdə bu fay xətti boyunca bir çox zəlzələ meydana gəlmişdi, Zəlzələ xətləri və Zəlzələlər şəklində zəlzələlərin böyüklüyünü və yerini müşahidə etmək olar. Bu görüntüdə Türkiyədəki digər fay xətlərini göstərən kiçik ölçülü bir xəritə də var.

Türkiyənin iqlimi mülayim Aralıq dənizidir, yazları isti və quru, soyuq, nəmli və mülayim qışları ilə birlikdə quraq daxili bölgələrdə hava şəraiti daha ağır ola bilər.

Region

Şəhər

• İstanbul - Uzun tarixə malik, vaxtilə bir çox sülalələrin paytaxtı və 2 qitədə yerləşən bir şəhər Asiya və Avropa.
• Ankara - Türkiyənin paytaxtı
• Antalya - ən sürətli böyüyən şəhər, geniş kurort mərkəzidir
• Bodrum - Cənubi Ege sahil şəhəri, beynəlxalq turistlər və türk turistlər üçün oyun meydançası kimi xidmət etdiyi, qala, Roma xarabalıqları, moda klubları və yarımadanın ətrafındakı bəzi kəndlərin olduğu bir turizm mövsümündə sıx bir şəhərdir. qəşəngdən rustikə
• Ədirnə - Osmanlı İmperatorluğunun ikinci paytaxtı
• İzmir - Türkiyənin 3 -cü ən böyük şəhəri
• Konya - Ruminin məzarına ev sahibliyi edən və təsəvvüf mistik nizamının ürəyi olan və böyük çöllərlə əhatə olunmuş zərif Səlcuq memarlığı ilə kifayət qədər böyük bir şəhər
• Trabzon - Möhtəşəm Sumela Manastırı şəhərin kənarında yerləşir və Türkiyənin şimal -şərqini kəşf etmək üçün əla bir qapıdır*
• Urfa - Kürənin, ərəbin, farsın və mədəniyyətin qarışdığı dünyanın Şərq qapısında gözəl memarlığı və mehriban yerli sakinləri olan sehrli bir şəhər.

Digər istiqamətlər

Gəlmək

• Vyetnam: Adi pasport sahiblərinin Türkiyəyə daxil olmaq üçün vizaya ehtiyacı var. Vəzifəli pasport sahibləri 90 günə qədər vizadan azaddırlar. Başqa ölkələr, bax [1].

Aşağıdakı ölkələrin vətəndaşlarına viza haqqı üçün Türkiyəyə istənilən giriş nöqtəsində pasportlarına yapışdırılan çoxsaylı giriş vizası verilə bilər. [2]:

Üç aylıq viza müddəti:

• Antigua və Barbuda (US $ 20 / € 15)
• Avstraliya (US $ 20 / € 15)
• Köynək (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Bahamalar (US $ 20 / € 15)
• Barbados (US $ 20 / € 15)
• Belçika (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Kanada (60 ABŞ dolları / 45 avro)
• Dominika (US $ 20 / € 15)
• Dominik respublikası (US $ 20 / € 15)
• Qrenada (US $ 20 / € 15)
• Haiti (US $ 20 / € 15)
• Honq Konq (BNO pasportu) (20 ABŞ dolları / 15 avro)
• İrlandiya (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Yamayka (US $ 20 / € 15)
• Küveyt (US $ 20 / € 15) (31 Oktyabr 2013 tarixinə qədər)
• Maldiv adaları (US $ 20 / € 15)
• Malta (Pulsuz)
• Meksika (20 ABŞ dolları / 15 avro, etibarlı Schengen, Böyük Britaniya, Kanada, ABŞ və ya Yaponiya vizası ilə)
• Hollandiya (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Norveç (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Oman (US $ 20 / € 15)
• Polşa (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Portuqaliya (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Qətər (US $ 20 / € 15) (31 Oktyabr 2013 tarixinə qədər)
• Səudiyyə Ərəbistanı (US $ 20 / € 15) (31 Oktyabr 2013 tarixinə qədər)
• İspaniya (US $ 20 / € 15)
• Saint Kitts və Nevis (US $ 20 / € 15)
• Müqəddəs Lusiya (US $ 20 / € 15)
• Müqəddəs Vinsent və Qrenadinlər (US $ 20 / € 15)
• Birləşmiş Ərəb Əmirlikləri (US $ 20 / € 15) (31 Oktyabr 2013 tarixinə qədər)
• Ukrayna (US $ 30 / € 20) (1 Avqust 2012 -ci ilədək)
• Böyük Britaniya (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• ABŞ (US $ 20 / € 15)

2 aylıq son tarix:

• Belarusiya (US $ 20 / € 15)
• Rusiya (İki ölkə arasındakı ikitərəfli müqaviləyə görə viza tələb olunmur)

Bir aylıq müddət:

• Ermənistan (US $ 15/€ 10)
• Bəhreyn (US $ 15/€ 10)
• Banqladeş (20 ABŞ dolları / 15 avro, etibarlı Schengen, İngiltərə və ya ABŞ vizası ilə)
• Kipr Respublikası (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Macarıstan (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Hindistan (20 ABŞ dolları / 15 avro, etibarlı Schengen, İngiltərə və ya ABŞ vizası ilə)
• İndoneziya (25 ABŞ dolları)
• Mavritaniya (US $ 15/€ 10)
• Moldova (US $ 30 / € 20)
• Pakistan (20 ABŞ dolları / 15 avro, etibarlı Schengen, İngiltərə və ya ABŞ vizası ilə)
• Slovakiya (US $ 20 / € 15 / £ 10)
• Cənubi Afrika (US $ 15/€ 10)

(Qeyd: Sterlinqlə ödənişlər daxil olmalıdır İngiltərə Bankı SADƏ 10 funt sterlinq. İskoç və ya Şimali İrlandiya notları və başqa not dəyərləri yoxdur, yəni. 5 və ya 20 funt)

Aşağıda sadalanan ölkələrin/ərazilərin vətəndaşları, başqa cür göstərilmədiyi təqdirdə 90 gün ərzində Türkiyəyə vizasız daxil ola bilərlər. [3]:

Albaniya, Andorra, Argentina, Azərbaycanca (30 gün), Boliviya, Bosniya və Herseqovina (60 gün), Braziliya, Bruney, Bolqarıstan, Çili, Kosta Rika (30 gün), Xorvatiya, Çexiya Respublikası, Şimali Kipr (Türkiyə Cümhuriyyəti), Danimarka, Ekvador, El Salvador, Eston, Finlandiya, Fransa, Gürcüstan, Almaniya, Yunanıstan, Qvatemala, Honduras, İslandiya, Honq Konq (SAR pasportu), İran, İsrail, İtaliya, Yaponiya, Qazaxıstan (30 gün), Kosovo, Qırğız (30 gün), Latviya (30 gün), Livan, Lixtenşteyn, Litva, Lüksemburq, Makao (30 gün), Makedoniya (60 gün), Malayziya, Moldova (30 gün), Monako, Monqolustan (30 gün), Monteneqro, Mərakeş, Yeni Zelandiya, Nikaraqua, Paraqvay, Rumıniya, San Marino, Serbiya, Sinqapur, Sloveniya, Cənubi Koreya, İsveç, İsveçrə, Suriya, Tacikistan (30 gün), Trinidad və Tobaqo, Tunis, Türkmənistan (30 gün), Uruqvay, Özbəkistan (30 gün), Vatikan şəhəri və Venesuela.

Alman vətəndaşlarının 90 günlük yaşayış vizasına ehtiyacı yoxdur və hətta milli şəxsiyyət vəsiqəsi ilə də daxil ola bilərlər (Personalausweis) və ya müddəti bitmiş pasport/şəxsiyyət vəsiqəsi Avropa Şurası olmayan quru sərhəd keçidlərinə (yəni İran, İraq və Suriya). [4]

Hava ilə

• Atatürk İstanbul Beynəlxalq Hava Limanı - Türkiyənin ən işlək hava limanıdır İstanbul.
• Sabiha Gökçen Beynəlxalq Hava Limanı - İstanbulun ikinci beynəlxalq hava limanıdır və şəhərin şimal -şərqində yerləşir.
• Esenboğa Beynəlxalq Hava Limanı - Ankarada yerləşən hava limanı.

Qatarla

Hələ də oradan gedə bilərsiniz Avropa Türkiyəyə qatarla, bu gün bu maraqla və ya romantik bir şəkildə səyahət edin, nə qədər sürətli və ya praktik deyil. Orient Express dan məşhurdur London indi daha uzağa getmə Vyanaamma hər gün qatara minə bilərsiniz TransBalkan dan Budapeşt (Macarıstan) vasitəsilə Buxarest (Rumıniya), Buxarestdə planlaşdırılan 3 saatlıq dayanacaqla iki gecə səyahət. 1 -ci və 2 -ci dərəcəli şpallar və yatanlar mövcuddur, amma qatarın yemək maşını yoxdur, buna görə çoxlu yemək gətirməlisiniz. Yunanıstan stansiyasından/İstanbuldan sərhəd stansiyasına qədər gündəlik iki qatar xətti var Pythion hər səhər və İstanbuldan Saloniki Hər gecə. (Yunanıstan hökuməti tərəfindən büdcə azaldılması səbəbindən, Yunanıstana gedən/gedən qatarlar 13 fevral 2011 -ci ildən etibarən qeyri -müəyyən müddətə dayandırılıb.) İstanbuldan gündəlik qatar da var Sofiya (Bolqarıstan).

Dən orta Şərq, həm də həftəlik qatar xətti var Təbriz və İran in İran -ə Ədəbiyyat və İstanbul, vasitəsilə Ankara. (Dəmiryolunun yenilənməsi səbəbindən 2012 -ci ilin fevral ayından etibarən ən azı iki il ərzində İstanbulun Asiya stansiyasına xidmət verilməyəcək. Belə ki, İranla Türkiyə arasında xidmət göstərən Trans-Asia Express-in qərb terminalı Ankaraya köçürüldü..) İstanbul yaşayarkənDəməşq xidmət bir müddətdir dayandırıldı, hələ cənub şəhərləri arasında həftədə bir və ya iki qatar var Mersin, Adana və Gaziantep və Suriya n Hələb şəhəri. Qaziantepi birləşdirən qatar da var idi Mosul in İraq, lakin açılışdan qısa müddət sonra dayandırıldı və ən azından yaxın gələcək üçün xidmətə qayıtması ehtimalı azdır.

Türkiyəyə və ya Türkiyədən ucuz bir yol qatarla ola bilər Balkan Flexipass.

Maşınla

Avtobus ilə

Qayıqla

Get

Dil

Türkiyənin yeganə rəsmi dili türk dilidir. Türk dili Altay dilidir və ən yaxın qohumları cənub -qərb, mərkəzi, şimal Asiyada və daha az dərəcədə Balkanların əhəmiyyətli camaatı tərəfindən danışılan digər türk dilləridir. Türk dili yapışqan bir dil olduğundan, ümumiyyətlə Hind-Avropa dillərinin ana dilində danışanlar öyrənməkdə çətinlik çəkirlər. 1928 -ci ildən etibarən türk dili ç./Ç, ğ/Ğ, ı, İ, ö/əlavələri ilə Latın əlifbasının bir variantında (əsrlər boyu ərəb dilini istifadə edərək, bir çox tarixi və mətn mətnlərində aydın görünür) yazılmışdır. Ö, ş/Ş və ü/Ü və Q, W və X istisnaları ilə.

Kürd dili də əhalinin təxminən 7-10% -i tərəfindən danışılır. Şimal -şərqdə Laz (Gürcüstan yaxınlığında da danışılır) kimi bir neçə başqa dillər mövcuddur və sərhəd yaxınlığında yaşayan insanlar arasında Cənub -Şərqi bölgədəki Ərəb dili kimi digər tərəfdən də tez -tez danışılan dillər var.

Köç sayəsində, kənd yerlərində belə, əksər kəndlərdə Almaniyada işləyən və buna görə də almanca danışa bilən ən azı bir nəfər olacaq. Eyni şey Hollandiya (tez -tez səhvən "Flaman" adlandırılır) və ya Fransız dili kimi digər Qərbi Avropa dillərinə də aiddir. Balkanlardan gələn son immiqrasiya, əsasən Qərbi Türkiyənin böyük şəhərlərində Serb-Xorvat, Bolqar, Alban dilində danışanlar və bu dillərdə danışanlarla görüşmə ehtimalının olduğu anlamına gəlir, ancaq burada sayılmır. İngilis dili də gənc nəsil arasında getdikcə populyarlaşır.

Alış -veriş

Xərc

Qida

Türk mətbəxi Aralıq dənizi, Orta Asiya, Qafqaz və Ərəb təsirlərini birləşdirir və inanılmaz dərəcədə zəngindir. Mal əti ən vacib ətdir (quzu da yaygındır, amma donuz əti qeyri -qanuni olmasa da tapmaq çətindir) və badımcan (badımcan), soğan, mərcimək, lobya, pomidor, sarımsaq və xiyar əsas tərəvəzlərdir. Bol ədviyyat da istifadə olunur. Əsas qida bitkiləri düyü (pilav), bulqur buğda və çörəkdir və yeməyi adətən bitki yağında və ya bəzən kərə yağında bişirirlər.

Seçmək üçün bir çox xüsusi restoran var. Ənənəvi türk restoranı, gündəlik yeməklər hazırlayaraq bain-marie-də saxlayır. Yeməklər girişdə yerləşən menyularla mövcuddur, buna görə asanlıqla görə və seçə bilərsiniz. Kebapçis, ızgara ətlər üzrə ixtisaslaşmış bir restorandır. Bəzi kababxanalarda spirtli içkilər verilir, bəzilərində isə yoxdur. Ciğerci, Adana kebapçısı və ya İskəndər kebapçısı kimi alt qruplar var. Balıq restoranları tez -tez Mèze (soyuq zeytun yağı yeməkləri) və Raki və ya şərabla xidmət edir. Donerci's, bütün ölkədə məşhurdur və Döner Kebapına fast food olaraq xidmət edir. Köfteci restoranların köfteli (Köfte) əsas yeməyi olaraq xidmət etdi. Kokoreçci, midyeci, tantunici, mantıcı, gözlemeci, lahmacuncu, pideci, CIG köfteci, etsiz CIG köfteci, Türkiyədə müəyyən bir yemək növündə ixtisaslaşan yerli restoran növləridir.

Kebap restoranında tam Türk yeməyi şorba, müntəzəm mərci şorbası (mercimek çorbası) və zeytun, pendir, turşu və digər yeməklərdən ibarət Meze qəlyanaltıları ilə başlayır. Kiçik yeməklər. Mèze, xüsusən də Raki ilə birlikdə təqdim olunarsa, tam bir yeməyə çevrilə bilər. Əsas yemək adətən ətdir: digər ölkələrə ixrac edilən ən məşhur və ən yaxşı Türk yeməklərindən biri olan kabab (Kebap), müxtəlif formalarda ızgara ət, o cümlədən məşhur Dönər kababı (dilimlər. Nəhəng bir dönərxanadan qırılmış ət) şişkebab (ət şişləri) və bir çoxları. Köfte (köfte) barbekü çeşididir. Anadoluda yüzlərlə köfte növü var, ancaq onlardan yalnız 12-12 -nin böyük şəhərlərin sakinləri olduğu bilinir, kike İnegöl köfte, Dalyan köfte, Sulu köfte və s.

Ucuz yeməklər əsasən İstanbulda və digər böyük şəhərlərdə tapıla bilən kabab tezgahlarıdır. Bir neçə dolların ekvivalenti üçün ızgara ət, kahı, soğan və pomidorlu tam dilim orta dilimlənmiş çörək alırsınız.

İçkilər

Yerləşdirmə

Öyrən

Et

Təhlükəsiz

Tibbi

Hörmət etmək

Əlaqə

Bu dərslik yalnız bir konturdur, buna görə daha çox məlumat lazımdır. Onu dəyişdirmək və inkişaf etdirmək üçün cəsarət edin!