Şimaldakı Alyaskadan Mərkəzi Amerikadakı fərqli mətbəxlərə, cənubdan isə Tierra del Fuegoya qədər bir çox maraqlı kulinariya kəşfləri var. Müxtəlif milli mətbəxləri ayırmaq olar:
- Argentinada yemək və içki - Yalnız biftekdən daha çox, Argentina mətbəxi də düşündüyünüzdən daha müxtəlifdir.
- ABŞ-da yemək və içki - Amerikalılar həqiqətən nə və necə yeyirlər - Amerika mətbəxinə geniş ekskursiya.