İrlandiyada yemək və içmək - Essen und Trinken in Irland

The İrlandiya mətbəxi ənənəvi olaraq adanın məhsullarından hazırlanan doyurucu və qidalandırıcıdır. Onların əsas məqsədi əhalini bəsləmək və damaqlarını əzdirməmək idi və bu günə qədər deyə bilərsiniz: ixtisaslar çox sadədir. Əsas məhsullar kartof yeməkləri (xüsusilə kartof püresi), quzu və mal əti, quş əti, yumurta, yağ və süd məhsulları, həmçinin tərəvəzlər, xüsusilə kartof və kələmdir. Əlavə olaraq çay və göllərdən gələn balıq və ətraf dənizlərdən gələn təzə ovlar da menyunu zənginləşdirir.

İrlandiyadan gələn ən məşhur yemək İrlandiya güveçdir, kartof və quzu püresi ilə hazırlanmış bir güveçdir.

Bu gün İrlandiyada bir çox xarici mətbəxə də rast gələ bilərsiniz, Çin və Hindistan restoranları geniş yayılmışdır.

Yeməklər - Yeməklər

Səhər yeməyi Avropa qitəsindən fərqli bir statusa sahibdir. Əhəmiyyətli bir yeməkdir, çünki ümumiyyətlə nahar vaxtı daha az yeyilir. Ümumiyyətlə səhər 9-dan əvvəl alınır, B & B (yataq və səhər yeməyi) və otellərdə tez-tez səhər yeməyi daha çox verilir.

Günorta (nahar) ümumiyyətlə yalnız kiçik bir qəlyanaltı var, məsələn, ən yaxın pubda bir şorba. Əvvəllər günün ən təmtəraqlı yeməyi idi, bu gün 12.30 - 2.00 arasında yalnız bir sendviç və ya digər kiçik bir loxma yeyilir.

Çay yalnız bir içki deyil, digər İngilis dilli ölkələrdə də yaygın olan bir axşam yeməyidir nahar adlanır. Əsas yemək axşam baş verir və restoranlar da beynəlxalq standartlara görə 19.30 radələrindən etibarən xidmət göstərir.

Super çaydan və sendviçdən ibarət qəlyanaltı yataqdan əvvəl deyilir, ancaq restoranlarda çox yayılmır.

Səhər yeməyi - Səhər yeməyi

B&B-də səhər yeməyi masası düzəldin

Ənənəvi İrlandiya səhər yeməyi (səhər yeməyi) da olacaq qızartmaq adlanan, hər hansı bir birləşmədən ibarətdir və tez-tez genişlənmiş donuz (rashes) və qızardılmış qara puding və qaraciyər kolbasa və İrlandiya donuz kolbasa. Pişmiş və ya qızardılmış yumurta kimi yumurta da var. Qızardılmış kartof və ya kartof pancake, göbələk, bişmiş lobya və qızardılmış pomidor tez-tez verilir. Tost, kərə yağı və müxtəlif mürəbbələr, bal və ya ağcaqayın şərbəti olan çörək və ya çöreklər səhər yeməyinin şirin hissəsidir.

Komponentlər istədiyiniz kimi birləşdirilə bilər, lakin həmişə ləzzətli və şirin bir hissə var. Süd və portağal suyu olan qara çay ümumiyyətlə içilir. B & B-də qəhvə də verilir və ya kimin içmək istədiyi soruşulur.

Səmimi

• Yumurta müxtəlif növlərdə olur
  • Qızardılmış yumurta - Qızardılmış yumurta
  • Pişmiş yumurta - Pişmiş yumurta, ümumiyyətlə süd ilə çırpılır
  • Haşlanmış yumurta - qaynadılmış yumurta, yumşaq qaynadılmış yumşaq qaynadılır, ağır qaynadılmış bərk qaynadılmışdır

• Qara Tard və ya Qara pudinq donuz qanı, mal əti böyrəyi yağı, dənli bitkilər və digər maddələrdən hazırlanmış qızardılmış qara pudingdir. Səhər yeməyi üçün kolbasa dilimlərə kəsilir və qızardılır.

• Ağ Tard və ya Ağ puding donuz əti, yağ, mal əti yağı, çörək və yulaf unundan ibarətdir. Səhər yeməyi üçün kolbasa dilimlərə kəsilir və qızardılır.

• Göbələklər göbələkdir, ümumiyyətlə göbələk qızardılır

• Hisə verilmiş qızıl balıq səhər yeməyi üçün müxtəlif kombinasiyalarda yeyilən hisə verilmiş qızıl balıqdır

• Füme skumbriya - yağda qızardılmış hisə verilmiş skumbriya

Şirin

• sıyıq su və ya südlə yulaf lopa və ya yulaf unundan hazırlanan bir dənli sıyıqdır.

• Pancake qalın pancake

• Jam portağal və limon mürəbbəsidir

• Jam cem, marmelad, bütün digər meyvələrdən hazırlanan meyvələrdir. Çiyələk, qarağat, albalı və çiyələk məşhurdur.

• Jelly meyvə jelidir

Qəlyanaltılar - başlanğıc

• Təzə ev istehsalı Günün şorbası, günün evdə hazırlanan bir şorbasına, adətən ən ucuz yemək kimi hər menyuda rast gəlmək olar

• Keçi Pendir Salatı Keçi pendir salatı məşhurdur, pendir tez-tez yandırılır

• Göbələklər əsasən göbələklər doldurulur, doldurulmuş və ya qızardılmış dərin qızardılmış

• Sendviçlər bütün variantlarda, təzə və ya qızardılmış, tost və ya qəhvəyi rəngli gövdələrlə baza olaraq, vetçina, pendir, ton balığı, qızıl balıq və s. kimi hər cür dolğu və qatqı ilə təklif olunur. Hamısının ortaq olduğu şey mayonezdir.

• Sezar salatı toyuqlu və olmayan geniş yayılmışdır, Toyuq

• Balıq tortlarıBalıq tortları ənənəvi bir başlanğıcdır və salat ilə verilir

Aşağıda təsvir olunan yeməklərdən bəziləri başlanğıc olaraq daha kiçik bir hissə olaraq təqdim olunur. Müvafiq seçimlər müvafiq menyulardadır.

Çorbalar və yeməklər - Çorbalar və yeməklər

• İrlandiya güveç kartof, yerkökü, soğan və qoyun ətindən və ya kimyon toxumları ilə işlənmiş mal ətindən hazırlanan, tanınmış, ənənəvi güveçdir.

• Colcannon lahana və kartofdan hazırlanmış bir güveçdir.

• Coddle kartof, soğan, kolbasa və ya pastırma və ya hər ikisi ilə hazırlanmış ənənəvi İrlandiyalı bir yeməkdir

Əsas kurslar - Əsas kurslar

• Çoban piroqu kartof püresi ilə doldurulmuş ət güveçdir

Mal əti - Mal əti

• Biftek bir çox variantda sirloin, striploin, fileto və s. kimi mövcuddur

• Qızartma güveçlər və qızartmalardır

• Mal əti bişirilir gulaşa bənzəyir

• Qarğıdalı Mal əti Dili tez-tez kələm ilə verilən şəfalı bir mal əti dilidir.

• Drisheen hazırlanmış xüsusi bir qan kolbasasıdır Mantarənənəvi olaraq iribuynuzlu və qoyun qanı qarışığından hazırlanır. Hazır kolbasa velosiped borusuna bənzəyir, qəhvəyi-boz və yumşaq bir tutarlılığa malikdir. Əvvəlcə süddə qaynadılır, sonra ağ kərə yağı və istiot sousu ilə yeyilir və ya dilimlərə kəsilib qızardılır. Drisheen də tripe ilə hazırlanır və sonra kimi Paket və Tripe təyin edilmişdir.

Donuz - Donuz əti

• Donuz biftek donuz ətidir

• Donuz bel beldir

• Bacon və Colcannon tərəvəzlərlə birlikdə kartof püresi ilə verilən nazik dilim donuz jambonundan ibarətdir

Qoyun və quzu - Qoyun və quzu

• İrlandiya güveç əsasən quzu, kartof, soğan və cəfəri olan ənənəvi bir güveçdir. Ancaq sarı çuğundur və ya cibəllik də əlavə olunur. Variantlar var Dublin güveçdaha spicier və ya Fulde Stew ağ kələm ilə.

Quşçuluq - quş əti

• Toyuq döşü, Toyuq əti demək olar ki, hər menyuda

• Qızardılmış ağac arabası bir dilim donuz ətəyinə bükülmüş bir xoruzdur

Balıq və dəniz məhsulları - Balıq və dəniz məhsulları

Dəniz məhsulları İrlandiyaya məxsusdur istiridyələr (İstiridyə), karides (Karides), qızıl balıq (Qızıl balıq), monkfish (Monkfish), xərçəng (Xərçəng) və digər ləzzətlər.

• Balıq və çips Almaniyada Schnitzel ilə müqayisə edilə bilən hər yerdə tapa bilərsiniz. Ancaq fast fooddan lüksə qədər böyük fərqlər var.

• Dəniz məhsulları qaymaqlı, ağ balıq və ya dəniz məhsulları güveçdir. Çox vaxt təzə və hisə verilmiş balıqlar da birlikdə istifadə olunur. Heç bir menyuda yoxdur və ümumiyyətlə başlanğıc olaraq verilir. Bununla birlikdə, xoruzun daha böyük bir hissə olaraq əsas yemək kimi sifariş edilməsi də mümkündür. Onunla birlikdə çörək və yağ verilir. Qiymətlər, pub və ya restoranın qiymət səviyyəsindən asılı olaraq 5 ilə 10 avro arasındadır.

• Məşhurdur Hisə verilmiş qızıl balıq, hisə verilmiş qızılbalıq, sahil boyu saysız-hesabsız siqaretxanalarda istehsal olunur.

• Yük maşınları həmçinin səhər yeməyində verilən qızardılmış siyənəklərdir

• Lough Neagh Eels Şimali İrlandiya ixtisasıdır. Yılan balığı Halloween üçün ağ soğan sousu ilə yeyilir.

• İstiridyələr, İstiridyələr, yarısı və ya düz bir hissəsi olaraq təklif olunur və Almaniyadan daha ucuzdur. Çörək və kərə yağı ümumiyyətlə yan yemək kimi verilir.

• Crab Claws sarımsaq və ya bitki yağı və çörək ilə verilən xərçəng pençələridir.

• Dulse duzlu yosundur

• Carrageenan İrlandiyada tipik dəniz yosunlarıdır. Bunlar qığırdaq yosunundan (Chondrus crispus) əldə edilir və müxtəlif yeməklərdə, məsələn, dondurmada jelləşdirici vasitə kimi istifadə olunur.

Vejetaryen və vegan - Vejetaryen və vegan

Qarnir yeməkləri - Qarnir yeməkləri

Kartof - Kartof

Kartof əsrlərdir İrlandiyada gündəlik qidadır.

• xırtıldayan İrlandiyada ən çox yayılmış yan yeməkdir, əsasən kartoflar təxminən zolaqlar şəklində kəsilir və sonra qızardılır. Almanca danışan ölkələrdə yayılmış olduğu kimi uzun nazik kartoflara deyilir cılız fişlər təyin edilmişdir. Ümumiyyətlə daha qalın çubuqlar və ya kartof dilimləri verilir, çox vaxt yaxşı təcrübələnir. Almaniyada qeyri-adi olacaq yeməklərin müşayiəti olaraq da verilir.

• Çamp soğan və kərə yağı ilə kartof püresi

• Fadge düz kartof rulonlarıdır

• Boxty kartof püresi və sürtgəcdən keçirilmiş çiy kartofdan bərabər hissələrlə hazırlanan kartof pancake. Şimalda populyardırlar.

• Kartof Farls kartof pancake var

Soda çörəyi

İrlandiyanın ən məşhur və ən məşhur çörək növünü hazırlamaq üçün istifadə olunan un maya ilə uyğun gəlmir. Bu səbəbdən İrlandiyalı çörəkçilər 19-cu əsrdən bəri çörək soda bir qatqı maddəsi kimi istifadə edirlər. Kərə yağı, bir kontinental avropalı üçün xüsusi bir ləzzətə və olduqca qeyri-adi bir tutarlılığa sahib olan çörəyin başqa bir hissəsidir.

• Cole qarğıdalı mayonez ilə geyindirilmiş lələkdir

• Colcannon əvvəllər əsas yemək olaraq bişmiş kartof, kələm, soğan, süd, kərə yağı, duz və istiotdan hazırlanan ənənəvi İrlandiya güveçdir. Ancaq bu gün ət yeməklərinin müşayiəti olaraq təqdim olunma ehtimalı daha yüksəkdir.

Şirin - Şirin

Şirin - Şirniyyat

Şirin xəmir xəmirləri - Şirin peçenye

• Scones istifadə olunan tort xəmirindən hazırlanan kiçik rulonlarda var Çay vaxtı kərə yağı, cem, bal və laxtalanmış krem (Krem) verilir. Müxtəlif ləzzətlər və çeşidlər var.

• Alma tart (Apple Cake) çırpılmış dondurma və ya dondurma və ya hər ikisi ilə təqdim olunan, razı qalmış alma tortudur.

müxtəlif

İçkilər - İçkilər

Avtomobillər qeyd etməlidirlər: İrlandiyada sükan arxasında 0,5 mili tətbiq olunur.

Pivə - Pivə

Bir bardaq 0,568 litr civarındadır. Stouts tünd biralardır. Qırmızı ale, qaranlıq Guinness sərtindən biraz daha yumşaqdır.

Guinness tünd rəngləri ilə İrlandiyada bazar lideridir. Pivə zavodu 1759-cu ildə Dublində Arthur Guinness tərəfindən qurulmuşdur və bu gün də orada vacib bir işəgötürəndir. Guinnessin tarixi və istehsal prosesi haqqında daha çox məlumat əldə etmək istəyirsinizsə, bir neçə saat vaxt ayırıb Guinness Storehouse'u ziyarət etməlisiniz.

Digər pivələrin əksəriyyəti yalnız qazlıdır, lakin Guinness Draft% 30 karbon dioksid və 70% azot qarışığı ilə çəkilir, bu da köpüyü daha kremli və daha davamlı edir.

• Guinness layihəsi % 4.2 həcmində bir alkoqol tərkiblidir və bir kassadan və ya plastik bir şüşə içərisindən tapılır
• Guinness Əlavə Güclü % 4.1 alkoqol tərkiblidir və orijinal reseptə yaxındır, buna görə də "Guinness Original" adlanır.
• Guinness Xarici Əlavə Gəmi nəqliyyatı və isti hədəf bölgələr sayəsində alkoqol miqdarı% 5.0-8.8 vol., Dünya satışlarının% 40'ını təşkil edir.

Murphy's Irish Stout 1856-cı ildən bəri dəmlənir və güman ki, Ginnesin ən sərt rəqibi.

Smithwicks acı bir dad ilə xarakterizə olunur ki, bu da onu digər İrlandiya pivələrindən fərqləndirir.

Kilkenny ilk ixrac üçün istehsal olunan qırmızı alenin bir variantıdır Smithwick's. Hər iki növ də indi İrlandiyada mövcuddur. Birbaşa müqayisədə Kilkenny içkinin tərkibində daha yüksəkdir və dadı acıdır. Azotla çəkilir. Kilkenny, əvvəlcə St. Francis Abbey Brewery-də Smithwick's seçildi Kilkenny dəmlənir. İndi Dundalk'daki başqa bir pivə zavodunda və Dublindəki Guinness qərargahında ixrac üçün inşa edilir. Kilkenny-dəki pivə zavoduna baş çəkmək olar.

İrlandiyalı Beamish pivə növü də məşhur və populyardır. Bir çox insan üçün İrlandiya pivəsinin sinonimi oldu və Beamish & Crawford Brewery-dən gəlir.

Beamish stout Crawford pivə zavodunun dadı digər İrlandiya pivələrindən daha güclüdür. Pivə zavodu Corkda 1792-ci ildə William Crawford və William Beamish tərəfindən qurulmuşdur.

Şərab - Şərab

İrlandiyadakı restoranlarda və mağazalarda müxtəlif xarici şərablar mövcuddur.

Cəmi 100 hektar üzüm bağları olan az, kiçik şərabçılıq sahələri var. Bunlar əsasən ölkənin cənubundakı Cork ətrafında tapılmışdır. Əsasən ağ şərab yetişdirilir, qırmızı şərablar çox nadirdir. Avropa Birliyi İrlandiyanı bir üzümçülük və istehsalçı ölkə olaraq rəsmən qəbul etdi.

Şərabçılıq

• Blackwater Valley Üzüm Bağı Mallow
• Mallowdakı Longueville Evi
• West Waterford Üzüm Bağı Kapokin
• Thomas Walk Vineyard içərisində qırmızı və gül rəngli üzvi şərabları qoruyur Kinsale

Şirniyyat az alkoqollu bir köpüklü alma şərabı içkisidir. Şirniyyat müxtəlif alma sortlarından mayalanır və sonra bir neçə ay yetişir. İrlandiyada tanınmış şirniyyat markalarıdır Druids Celtic və Bulmers.

Qarışıq içkilər - İçkilər

• Shandy zərif kimi ola bilər, ancaq pivə qazlı limonad, zəncəfil pivəsi, zəncəfil yosunu, alma suyu və ya portağal suyu ola bilən yumşaq bir içki ilə qarışdırılır. Bir qayda olaraq, nisbətlər yarı və yarısı qarışdırılır. Alkoqolsuz qarışıq pivə içkilərinə deyilir qaya shandies təyin edilmişdir.

• Qara və Tan Kilkenny və Guinness qarışığıdır
• Qara Məxmər Guinness və köpüklü şərabdan ibarətdir
• Yazıq İnsanın Qara Məxməri və ya İlan sancması Guinness və sidrdən ibarətdir
• Belfast Carbomb və ya İrlandiya karbomba Guinness, Irish Cream (Baileys) və viskidən ibarətdir.
• At Gecə yarısı Guinness limanına və ya şeriyə əlavə olunur
• Liverpool Kiss kassalı Guinnessdən ibarətdir.

Ruhlar - Ruhlar

• İrlandiya lənəti çoxəsrlik likördür, kökləri 1000 ildən çoxdur.

• Potcheen (həmçinin Poteen, İrland Poitín [ˈPˠocʲiːn]) arpadan hazırlanan, həcmi% 90-a qədər alkoqol ehtiva edən geniş yayılmış bir likordur.

• Bailey's Irish Cream çox qaymaqlı bir viski likördür. Heç bir şəkildə ənənəvi bir içki deyil, likör, bazarlarını genişləndirmək üçün viski istehsalçıları tərəfindən qadınlar üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır.

İrlandiya viski

VI əsrdən etibarən keşişlər İrlandiya adasındakı Gal dilində həyat suyu deyilən viskini distillə etdilər. Uisce Beatha. Bu ənənə bu günə qədər davam edir. İrlandiyada qalmağınızı bir viski zavoduna baş çəkməklə birləşdirmək və eyni zamanda müxtəlif viskiləri dadmaq yaxşıdır.

İrlandiya viskisinin 3 növü var:

• Taxıl viski ən sadə və ucuzdur, demək olar ki, yalnız qarışdırmaq üçün istifadə olunur
• Qarışıq viski müxtəlif viskilərdən həmişə eyni dadı olan markalı viskiyə qarışdırılır
• Səməni viski qarışdırılmamış bir məhsuldur, tək bir malt yalnız bir növ maltdan ibarətdir

Məşhur viski növləri bunlardır:

• Jameson 1780-ci ildə John Jameson tərəfindən Dublində quruldu. Bu gün Dublindəki Old Jameson içki zavodlarını ziyarət edə bilərsiniz, istehsal isə Midletondadır. Jameson qarışıq viski istehsal edir.
• Çəltik
• Tullamore Çiy
• Bushmills Black Bush

Tanınmış tək maltlar bunlardır:

• Şirkət Adı Bushmills Malt
• Connemara
• Locke's 8 Yaşında
• Tyrconnell

Alkoqolsuz - alkoqolsuz, alkoqolsuz

• Bulaq suyu şişelenmiş bulaq suyudur

• Məşhur İrlandiya çay şirkətləri Cork'dakı Barry və Dublin'deki Bewley'dir.

• İrlandiya Qəhvəsi qəhvəyi şəkərli güclü isti bir qəhvə və çırpılmış qaymaqlı bir viski tire

Tərkibi və məhsulları - Tərkibi və məhsulları

Pendir - Pendir

• Cahill’in İrlandiyalı Porter Cheddar Cahill’s Farm Cheeses, pendirin qara işarələrini yaradan porter pivəsi ilə ətirli olur. Buna pendir də deyilir Guinness pendir və ya bir viski ləzzəti ilə.
• Ardrahan Pendir Ardrahan Farmhouse, Kantürk im Cork şəhəri. Orada iki növ istehsal olunur, Ardrahan və Dəhşətli. Hər iki növ yalnız Burns sürüsü Friz inəklərinin südündən hazırlanır. Ardrahan, pasterizə edilmiş inək südü və vegeterian rennet əvəzedicisindən hazırlanan% 25 yağ tərkibli yarı sərt vegetarian pendirdir. Siqaret çəkilmiş bir versiyası da var.
• Coolea bir Gouda pendir kimi inək südündən hazırlanmış bir pendir. Coolea'daki Willems ailəsinin köhnə Hollandiyalı Gouda reseptinə görə hazırlanır.
• Dublin pendir bir ildən çox müddətdə yetişən şirin, dənli pendirdir. Cork əyalətindəki Carbery tərəfindən hazırlanır, lakin hələ də Dublin adını daşıyır. Dubliner Pendirinin, yetişmiş bir çedarın ədvalılığını Parmigianonun yağlı şirniyyatı ilə birləşdirdiyi deyilir.

• Qubbin pendir Mantar bölgəsindəki kiçik ovçuluq qəsəbəsi Schull'dakı 100 hektarlıq Gubbeen Farm'dan pasterizə edilmiş inək südündən hazırlanan yarı sərt pendirdir. Bir neçə ay ərzində yetişir və bununla da qırmızı-narıncı qabığını və qoz-ədvalı dadını alır. Daha sonra yetişmiş pendirin bir hissəsi palıd üzərində 24 saat çəkilir və ona xüsusi bir qoxu verilir.
• Mossfield pendir süd məhsuludur Mossfield Organic Farm, İrlandiyanın qabaqcıl üzvi pendir istehsalçılarından biridir. Təxminən 80 inəyi olan Haslam ailəsi ferması, Slieve Bloom Dağlarının yaxınlığında və təxminən 300 hektar ərazidədir. İstehsal köhnə bir ailə reseptinə görə əl ilə edilir. Pendir ən azı 6 ay yetişir və pendir çarxları zeytun yağı ilə sürtülür.
• Müqəddəs Tola Inagh Farmhouse Pendir, Gortbofearna, Maurices Mills, Ennistymon, İlçe Clare
• Cashel Blue inək südündən hazırlanmış, nəmli, qabıqlı qabıqlı və boz kalıblı silindrik bir pendir. Pasterizə edilmiş və pasterizə olunmamış satılır. Səkkiz-on dörd həftə yaşlanır və quru maddədə% 45 yağ ehtiva edir və İrlandiya şəhərinin adını daşıyır Cashel içində İlçe Tipperary adlı

• Corleggy incə pasterizə edilmiş keçi pendiridir
• Durrus qaymaqlı, meyvəli bir pendirdir
• Cooleeney kamenbert kimi bir pendir

Çöldə yemək - çöldə yemək

restoran

İrlandiyalı restoranlarda öz yerinizi seçmirsiniz. Oturacaqsınız. Heyətin sizə bir masa təyin etməsini gözləyirsiniz.

Restoran zəncirləri

Əlbətdə İrlandiyada da mövcud olan dünya miqyasında fast food zəncirlərinə əlavə olaraq yerli zəncirlərə də rast gəlmək olar.

• Leo Burdock Dublin ərazisindəki Fish’n’Chips təklif edir

Kafelər

Kafe ümumiyyətlə gün ərzində, daha az axşam işləyir. Bütün gün tez-tez səhər yeməyi təklif edirlər, ancaq tortlardan əlavə tez-tez sendviçlər və sadə yeməklər var.

Bar yeməyi

Publarda yemək adətən restoranlara nisbətən bir qədər sadə və ucuz başa gəlir. Sadə qızardılmış sendviçlərdən tutmuş restoran səviyyəli yeməklərə qədərdir.

Masada ümumiyyətlə xardal, ketçup, qəhvəyi sous, sirkə və əlbəttə şəkər, duz və istiot tapa bilərsiniz.

Fast food

Fast food İrlandiyada çox populyardır, hər küncündə burger var. Digər məşhur fast food növləri də tez-tez mövcuddur. Xüsusiyyət qitədə əldə edə bilmədiyiniz balıq və cipsdir.

xüsusiyyətlər

Bir çox restoranda qrafin soruşulmadan verilir kran suyu masaya qoyun. İçərisində kifayət qədər çox xlor olan su susuzluğu yatırır, ancaq Alman damağına alışmaq biraz vaxt tələb edir.

İpucu, İpucu, Almaniyadakı kimidir, sadəcə yuvarlanırsan. ABŞ-dakı kimi yüksək tövsiyələr gözlənilmir. İçkilərinizi özünüz piştaxtada alırsınızsa, yemək vermək olduqca qeyri-adi bir şeydir.

Kulinariya təqvimi

yanvar

Fevral

mart

Aprel

• Aprel ayının ortalarında olacaq Waterford Qida Festivalı in Dunqarvan, İlçe Waterford, keçirilib. Üç gün yerli məhsullar və yaxşı mətbəx dəniz kənarında barbekü və pivə bağı ilə qeyd olunur.

Bilər

İyun

• Da, də Dublin dadı Festival Dublin Iveagh Bağlarında hər il 30 mindən çox ziyarətçi Açıq Yemək və İçki Festivalından zövq alır.

• Da, də Só Sligo Yemək və Mədəniyyət Festivalı bir İrlandiyalı stew müsabiqəsi var. Aşpazlar və həvəskarlar ayrı-ayrılıqda rəqabət aparırlar. Yemək nümayişləri, çalıştaylar, dequstasiya və s. Altı gün keçiriləcəkdir Sligo və İlçe Sligo

İyul

Avqust

• Ayın əvvəlində Carlingford Oyster Festivalı in Carlingford, İlçe Louth, üç gün istiridyələri qeyd etdi.

• The Clarenbridge Oyster Festivalı in Clarenbridge, İlçe Galway, bazar günü, yat yarışları, golf turları və sənət sərgiləri ilə qeyd olunur.

Sentyabr

• Keçən həftə sonu yerli sakinlər və qonaqlar yuyulma işləri gördülər Galway Beynəlxalq İstiridye və Dəniz məhsulları Festivalı in Galway gümanla dolu istiridyələr.

oktyabr

• Da, də Kinsale Gourmet Festivalı in Kinsale, Cork şəhəri, üç gün ərzində mətbəx ləzzətləri təqdim olunur.

Noyabr

Dekabr

Göstərişlər

ədəbiyyat

Təriflər

Evdə İrlandiya mətbəxindən zövq almaq istəsəniz, uyğun reseptləri tapa bilərsiniz Koch Wiki altında Kateqoriya: İrlandiya mətbəxi. Evdə yemək bişirərək əylənin.

Veb bağlantıları

yemək və içmək

Afrika:Misir

Amerika:Argentina • Amerika Birləşmiş Ştatları

Avropa:Almaniya • Yunanıstan • İrlandiya • İtaliya • Malta • İsveçrə • Sloveniya • Cənubi-Tirol • Çexiya Respublikası • Şotlandiyada viski

Asiya:Seylon çayı • Gürcüstan • Kamboca • Malayziya

Bu faydalı bir məqalədir. Hələ də məlumatların olmadığı bəzi yerlər var. Əlavə edəcəyiniz bir şey varsa cəsarətli ol və onları tamamlayın.